Slush Maison Au Congélateur? The 127 Detailed Answer

Les enfants (et bien des adultes) adorent the slush. Or on se donne rarement la peine de la faire soi-même. C’est point easy. Et auprès des enfants, la slush maison – beaucoup moins sucrée que celle du commerce – passe le test haut la main.

Catherine Handfield LaPresse

On the internet, find out a panoply of receipts from slush fabricated using various techniques. Prêts à all pour defendre le droit du public à l’information, nous en avons testé une demi-douzaine.

You jus à la muddy

The Premiere Façon de Faire consists of Surger Calming le Jus de Son Choix pour en faire une Slush.

Pour ce faire, le plus simple est d’utiliser une sorbetière et d’y mettre la boisson gazeuse, le cocktail ou le jus de son choix. Nous avons tenté l’expérience avec un jus defruits 100% pure et, en moins de 15 minutes, nous avons obtenu une slush à la texture lisse et agréable, qui a plus aux enfants. Le désavantage : à moins d’avoir une sorbetière dotée d’un compresseur, on est limité par la capacity du bol refroidisseur, qu’il faut faire congeler après chaque utilisation.

The other option consists of mettre le jus de son choix dans un plat, de le recouvrir et de le placer au congélateur pendant quelques heures en brassant toutes les deux heures. Nous avons essayé une recette de slush avec du jus, du soda gingembre et une boîte de lemonade concentrée splashlée. Le mélange était à la température de la pièce au départ. Et ça a pris… huit heures ! Le goût était interesting, mais la texture posait problème : les gros cristaux ne rentraient pas dans la paille.

De la ice a la mud

PHOTO TIRÉE DU SITE DE MISSINTHEKITCHEN Slush with pineapple and lemonade

The technique la plus répandue dans les recettes en ligne est de procedure de façon inverse, c’est-à-dire de prendre des glaçons et de les réduire au robot culinaire ou au mélangeur avec un peu de liquide. Si notre vieux robot culinaire a eu de la misère à affronter les plus gros glaçons, cette façon de faire demeure la plus simple et, surtout, la plus rapide. Quand on veut une slush, on la veut maintenant, pas dans huit heures.

La Presse a essayé quatre recettes. The first thing to do is to prepare for the boisson Kool-Aid. On l’a faite avec a melange Kool-Aid liquide sans calories, because que c’est à peu près tout ce qu’on trouve en épicerie. Et la slush goûtait… l’édulcorant. C’est la seule que les enfants n’ont pas voulu terminer. C’est dire.

Comme la slush commerciale est faite à partir de sirop, nous cherchions une recette de slush avec sirop. Nous en avons trouvé une qu’on peut faire avec un sirop offert dans toutes les épiceries: celui – bourré de sucre et de colorant – dans lequel baignent les cerises au marasquin. Le goût de la slush était franchement inside. Nous y avons ajouté le jus de deux citrons et un peu de sucre, et c’était passable.

Nous étions rendus à l’étape ultimate: fabriquer une slush avec des fruit congelés. Nous avons d’abord essayé la recette de slush à la lemonade et au melon d’eau de Ricardo. The texture is étonnante et le goût, subtle et pas trop sucré. Les enfants en ont redemandé.

PHOTO TIRÉE DU SITE DE RICARDO CUISINE Slush à la lemonade et au melon d’eau de Ricardo

En nous basant sur cette recette, nous avons essayé des variations avec des framboises pulselées et des glaçons. Le goût y était, mais la texture était grummeleuse. « Ça coince dans la paille », a summary filette. Nous avons donc troqué les framboises pour des fraises pulselées et nous avons obtenu une slush rafraîchissante, acidulée comme on les aime, avec un fruit bien de chez nous. En voici la recette.

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Rose version

Do you prefer la lemonade rosée ? Add 250ml (1 cup) of Jus de Canneberges.

Ça petille !

Tu aimes les boissons petillantes ? Substitute la moitié de l’eau (500ml/2 cups) for de l’eau minerale (Perrier type).

Cette recette provided from the section Mon p’tit Ricardo

On le sait, les femmes enceintes et les jeunes mamans allaitantes (et même celles qui n’allaitent pas, d’ailleurs) ne doivent pas avaler n’importe quoi. La grossesse est le moment ideal for reformer son régime, sa façon de manger et de boire. Une alimentation saine et healthy est de mise avant mais aussi après l’accouchement. Ce sont de bonnes habitudes a prendre qui vous aideront par la suite a mieux nourrir votre tout-petit. Les sodas et other boissons succrées sont a bannir. Par quoi les replacers? Voici les 10 meilleures boissons saines à suggester lors d’une baby shower, d’un baptême ou d’un anniversaire d’enfant.

1. Des Jus de Fruits Frais

Pleins de vitamines, les jus defruits frais hydratent et rassasient en meme temps. Attention, on ne parle pas de jus de fruits industriels achetés (et ce, même s’ils sont bio, estampillés “naturels” ou “pressés”). Ces boissons du commerce sont en effet bourrées de sucre et pas forcément saines. Consommez des jus maison, pressés s’il s’agit d’agrumes (orange, lemon, clémentine, pamplemousse, etc.). Pour d’other fruits such as mangues, bananas, avocats, etc., utilisez an extracteur de jus électrique. An extractor de jus n’est pas un blender ou une centrifugeuse, c’est mieux. En effet, a centrifugeuse broie les fruits, puis separate le jus des dechets en tournant à grande vitesse. Les frottements lie la vitesse ont tendance à chauffer les fruits qui s’oxydent et perdent de leurs qualités nutritives. Au contraire, an extracteur de jus presse et écraser les aliments et en extrait le jus à vitesse lente afin d’éviter une montée en température. Ainsi, toutes les vitamines et les minéraux sont préservés et votre jus frais est de great quality.

2. Des jus de légumes

Il vous est difficile d’attachre votre quote de 5 fruits et légumes par jour, surtout pour vos enfants qui rechigenent à manger des légumes ? Faites-les essayer les jus de légumes frais ! Comme pour les jus de fruits maison, réalisez vos jus de légumes avec an extracteur de jus. Et pour a boisson encore plus gourmande, faites and smoothie. For a result plus taste, you can mix fruits and vegetables. Examples : pomme/cresson, épinards/avocat, carotte/orange, poire/menthe…

3. Maison de la Citronnade

Boisson des beaux jours par excellence, la citronnade maison est easy à réaliser et son avantage par rapport aux citronnades industriales, c’est que vous pouvez en limiter la quantity de sucre. Les bars à citronnade are also très à la mode for baby showers and weddings!

4. De l’eau parfumée

Certains enfants – et meme Certains adultes – n’aiment pas le goût de l’eau car ils la jugent trop fade. Pourtant, il est recommended de boire 1.5 liters of d’eau par jour minimum. Les industriels ont flairé le filon en proposant des eaux aromatisées en bouteille, mais il est tout aussi simple, plus sain et économique de la preparer soi-même avec un citron non traité coupé en rondelles et quelques branches de menthe plongés dans une eau fraîche. Vous pouvez added to the morceaux defruits (fraises, framboises, pêches, etc.) and/or the aromatic herbs (basil, lavender, romarin…).

5. Une eau de concombre

L’eau de concombre a de multiples vertus : antioxidant, detoxifiante, adoucissante, drainante… Pour preparer one boisson au concombre, prenez 1 concombre ferme, 3 citrons verts non traités and 3 lits d’eau. Émincez le concombre et le citron en rondelles, placez-les dans une carafe et versez l’eau par-dessus. Couvrez et placez au frais at least 2 hours avant de servir.

6. You the glacé maison

Il existe plusieurs manières de faire du thé glacé : infusion à froid, infusion à chaud puis refroidissement, etc. Choisissez celle qui vous convient le mieux, et utilisez votre thé préféré (vert, noir ou rouge). Pour une femme enceinte ou un enfant, on privilégiera le rooibos ou thé rouge, qui ne content pas de théine. Si vous n’aimez pas le rooibos, il existe sur le marché du thé déthéiné, ou vous pouvez le déthéiner vous-même en laissant infuser moins d’une minute, en jetant cette 1ère eau et en versant à nouveau de l’eau bouillante .

7. Une boisson au gingembre

Le gingembre est un excellent allié santé en période hivernale, pour lutter contre les rhumes notamment. Râpez un peu de gingembre frais pelé, faites-le macérer quelques heures dans de l’eau. Vous pouvez eventuellement ajouter you sucre ou du miel.

8. You lait frais

Le lait riche en proteins, vitamines and sels minéraux. Servi très froid, il desaltère et apporte beaucoup de fraîcheur. N’hésitez pas à y ajouter quelques glaçons ! Les enfants aim le lait. In cases of allergies to proteins in the vache or intolerance to lactose, the alternatives are the same: soybean, amande… Veillez à ne pas donner de laits vegétaux à un enfant de moins de 1 an toutefois. Pour les petits, vous pouvez l’agrémenter avec du sirop (de préférence maison, artisanal ou bio).

9. Un café frappé

Pour preparer un café frappé, mettez une tasse de café dans un blender, quelques cubes de glace, éventuellement du sucre, et secouez le all quelques instants avant de server filtré. Vous pouvez utiliser du café décaféiné.

10. The granita

Cette boisson popular in Italy n’est other de la glace pillée parfumée. Les enfants en raffolent, et les grands aussi en été. Vous en realiserez en melangeant de l’eau, l’arôme souhaité et un peu de sucre. Placez le tout au Freezer en grattant à la fourchette la preparation toutes les 20 minutes pendant environ une heure. C’est prêt!

Voilà, with toutes ces idées de boissons, vous avez l’embarras du choix pour vous désaltérer sainement, ainsi que vos invites.

Photo credits: Pixabay