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먼저 넓은 그릇에 밥을 넓게 펴고 그 위에 3분카레를 뿌려 줍니다.
가운데 약간 홈을 만든뒤 계란1개를 깨주고 젓가락으로 노른자를 콕콕 찔러 터트려 줍니다.
그 위에 모짜렐라 치즈를 취향것 올리고 파슬리가루도 솔솔 뿌려줍니다.

3분 카레로 뚝딱 만드는 카레우동

3분카레의 고급진 변신!초간단 백종원 카레치즈덮밥 만들기

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평소 3분 카레 자주 드시면 꼭 이렇게 만들어 보셔요^^
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오뚜기 3분카레 맛있게 먹는 법

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안녕하세요 양쿡이에요!

오늘은 저번에 만들고 남은 어묵볶음을 활용해서

카레를 만들어봤어요

간단하게 3분카레를 활용해서

만들어 봤구요

꼭 어묵볶음 넣어야 되는게 아니기때문에

없는 재료들은

생략하시면 됩니다

그럼 바로

시작해볼까요~

재료

3분 카레

방울토마토 3개

어묵볶음

양파 반개

당근

케첩 1큰술

버터

식용유 2큰술정도

둘러줍니다

양파 반개 넣어 볶아줍니다

저는 오늘은 시간이 없어

오랜시간 볶지 않았지만

시간 여유가 되신다면

갈색이 될때까지

볶아주시면 풍미도 좋고

맛도 더 좋아집니당

양파가 갈색이 되면

당근을 넣어 볶아줍니다

남은 어묵볶음을

넣어줍니다

https://yangcook0606.tistory.com/417

방울토마토 있으시면

3개정도 잘라 넣어줍니다

케첩 1큰술

넣어줍니다

재료가 잘 섞이도록

볶아줍니다

재료가 잘 섞였으면

3분카레 하나 부어줍니다

풍미를 위해 버터도 넣어줍니다

없으시면 생략하시면 됩니다

마지막으로 치킨스톡 반큰술

후추 찹찹 뿌려 마무리해줍니다

요렇게 업그레이드

3분 카레 완성입니다~

맛도 좋고

냉장고 정리용으로

만들어 먹으면

딱입니다ㅎㅎ

3분 카레 레시피 간단요약

1. 팬에 식용유 둘러 양파를 볶아줍니다

2. 당근 넣어 볶아줍니다

3. 어묵볶음 넣어 볶아줍니다

4. 방울토마토, 케첩을 넣어 볶아줍니다

5. 3분카레를 부어줍니다

6. 버터, 치킨스톡,후추 뿌려주고

살짝 끓여 마무리해줍니다

오늘은 냉장고 정리겸

3분 카레를 업그레이드 해서

만들어 봤는데요

역시 냉파에는

카레만한게 없는것같습니다ㅎㅎ

그럼 맛있게 만들어드시구요

오늘도 행복하세요~~

https://yangcook0606.tistory.com/387

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3분카레 요리 만들기 | 토끼정 크림 카레우동 따라잡기 | 우유카레, 치즈카레 레시피

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안녕하세요? 레시피 읽어주는 여자입니다.

오늘은 3분 카레로 간단하게 만들 수 있는 크림카레우동 레시피를 알려드리려고 해요 🙂

예전에 토끼정이라는 식당에서 크림카레우동을 먹어보고 3분 카레로 만들어보면 어떨까? 라는 생각으로 만들었는데, 생각보다 더 간단하고 맛있어서 깜짝 놀랐답니다.

고급 식당만큼은 아니지만, 3분 카레로 만들었다고 믿기 힘들만큼 부드럽고 맛있으니 꼭 한번 시도해보셨으면 좋겠습니다.

아래는 만드는 과정을 담은 레시피 영상링크입니다.

보시면서 따라하시면 한층 더 이해가 쉬우실거예요 🙂

재료

3분카레 매운맛

우동면 1개

우유 1컵

모짜렐라 치즈(생략가능)

계란 1개

레시피

1. 먼저 인스턴트 3분 카레 매운맛을 하나 준비해줍니다.

개인적으로는 일반맛보다 매운맛으로 해야 물리지 않고 더 맛있더라구요.

포장을 자르고, 위 사진처럼 냄비 뚜껑으로 눌러서 마지막 한 방울까지 짜냅니다.

이렇게 카레 끝을 잡고 냄비 뚜껑으로 누르면서 짜면 손도 더러워지지 않고, 안에 내용물도 남김없이 짤 수 있어서 좋아요.

2. 여기에 우유 한 컵을 붓고 중불로 끓여줍니다.

끓기 시작하면 우동면을 넣고 천천히 저으면서 익혀주세요.

(젓지 않고 두면 카레가 꾸덕꾸덕해지면서 냄비 바닥이 탈 수 있어요.)

만약 중간에 너무 꾸덕하다 싶으면 우유 반컵~한컵정도 추가해가며 우동이 꼬들한 정도까지만 익혀 주시면 됩니다.

3. 우동을 평소보다 약간 덜 익힌 상태에서 전자레인지용 내열그릇에 옮겨 담아줍니다.

이대로만 먹어도 맛있지만, 치즈가 올라가면 한층 더 맛있는 법입니다.

크림카레우동 위에 모짜렐라치즈를 취향만큼 뿌려주세요.

저는 치즈를 좋아해서 치즈가 접시를 다 덮을 정도로 넉넉하게 1컵 뿌려 주었습니다.

만약 치즈를 별로 선호하지 않으시거나 느끼한 걸 잘 못드신다면 이 과정은 생략하시고, 냄비에서 우동을 완전히 익혀서 꺼내주세요.

4. 이제 치즈가 녹을 때까지 (약 3분 정도)전자레인지에 돌려주면 완성입니다.

만약 전자레인지가 없으시거나 설거지를 늘리기 싫으신 분들은, 냄비에서 한번에 해결하셔도 괜찮아요.

면이 거의 다 익은 상황에서 위에 치즈를 뿌리고, 뚜껑을 덮은 뒤 약불에서 치즈를 살짝 녹여 주시면 됩니다.

치즈가 조금 덜 녹았다 싶어도 우동에 있는 열 때문에 섞으면서 녹더라구요.

마지막으로 반숙 계란프라이를 하나 올리고 파슬리를 뿌려 마무리합니다.

치즈와 파슬리는 취향에 생략 가능하지만, 반숙 계란프라이는 조합이 정말 좋으니 꼭 올려 드시는 걸 추천드려요.

이제 반숙 계란을 톡 터트려서 쭉쭉 늘어나는 치즈와 함께 카레우동을 비벼 드시면 됩니다.

노른자의 고소한 맛과 쭉쭉 늘어나는 치즈, 부드러운 크림 카레우동의 삼박자가 정말 잘 맞아요.

부드럽고 고소해서 아이들도 좋아할 것 같은 맛입니다.

(아이들 건 매운맛 말고 일반맛으로 하시면 더 좋을 것 같아요!)

온 가족 간식으로, 또는 주말 한그릇 요리로 이 3분 크림카레우동은 어떠신가요? 🙂

오뚜기 카레 맛있게 만들어 먹어봅시다.

안녕하세요. ^^ 카레 먹어본 지도 오래되어서 오늘은 카레를 먹어볼까 합니다. 물론 모든 재료를 손수 만들어 먹으면 재미도 있고 맛도 더 있겠지만, 바쁜 사람들에게는 즉석 레토르트카레도 괜찮겠죠.

3분요리 시리즈는 대한민국 국민들에게 너무 대중적으로 잘 알려져있죠. 간편하고 맛도 있습니다. 계속 즉석 레토르트 식품인 인스턴트만 먹으면 몸에 좋지는 않겠지만 그래도 편리성이 주는 측면이 높게 평가받고 있죠.

저도 마트에 가서 3분요리 시리즈에서 카레를 골라보려고 합니다. 그리고 제가 자주 가는 동네 마트에서 요즘 할인을 많이 하더라고요. 아마 근처에 학생들 자취방이 많은데, 방학을 하면 손님이 줄고 매출이 덩달아 떨어지니 물품들을 세일해서 손님들을 끌어모으고 매출액을 방어하려는 전략이 아닌가 싶네요.

▲ 마트에 가보니 역시

오뚜기 3분 쇠고기 짜장과

오뚜기 3분 쇠고기 카레가

할인 중입니다.

정사가 1,450원에서

개당 750원에 저렴하게 파네요.

▲ 또 다른 세일 품목이 있나 보다가

칠성사이다와 펩시 1.25리터를

저렴하게 파는 것을 발견했습니다.

1.5리터보다 좀 작은 1.25리터인데요

펩시콜라와 칠성사이다 2개가

2,500원이니 꽤 괜찮은 가격이죠?

▲ 오뚜기 3분 쇠고기카레가 2개가 1,500원

펩시콜라와 칠성사이다가 2,500원

총 4,000원이 나왔습니다.

이제 제가 사온 물품을 자세히 볼까요.

▲ 오뚜기 3분 쇠고기카레

종이 포장지 앞모습입니다.

쇠고기가 5% 들어가고

카레분말이 1.2% 들어있네요.

▲ 오뚜기 3분 쇠고기 카레

종이포장지 뒷면입니다.

각종 안내와 설명이 있는데요

1개당 나트륨이 900mg

콜레스테롤이 15mg

열량은 170칼로리입니다.

▲ 오뚜기 3분 쇠고기카레의

왼쪽과 오른쪽 옆모습과 윗모습입니다.

위에는 유통기한이 써있고

옆에는 단순한 설명이 있습니다.

▲ 그리고 묶음으로 세일해서 팔던

펩시콜라와 칠성사이다도 찍어봤습니다.

▲ 자, 오뚜기 3분 쇠고기카레

요리를 해볼까요.

준비물은 냄비랑 그릇

숟가락, 젓가락, 카레입니다.

▲ 오뚜기 3분 쇠고기 카레를

냄비에 넣기 전에

포장지 윗부분을 잡고 흔들어

포장지 안에 카레 내용물을

밑으로 내려가게 해줍니다.

나중에 다 끓었을 때 꺼내기 쉽게요.

▲ 오뚜기 3분 쇠고기카를

냄비에 넣어줍니다.

포장지 아래 부분으로

내용물인 카레가 몰려있는 게 보이죠.

▲ 오뚜기 3분 쇠고기카레가 담긴

냄비에 뜨거운 물을 부어줍니다.

저는 뜨거운 물 나오는 정수기가 있어서

뜨거운 물을 부었는데

없으면 그냥 찬물 넣고

끓여도 다를 바 없죠.

▲ 전기 레인지에 불을 켜고

냄비를 올릴 준비를 합니다.

▲ 냄비의 물 양은 카레의 윗부분이

살짝 잠길 정도로 부어줍니다.

밥 지을 때 쌀 넣고

물조절 하는 것과 같죠.

▲ 오뚜기 3분 쇠고기카레가

끓을 동안

이제 밥을 퍼서 그릇에 담고

김치도 꺼내놓겠습니다.

▲ 카레엔 역시 김치가 있어야죠.

깍두기나 배추김치 등

어떤 김치라도 카레와 잘어울립니다.

전 파김치를 좋아하는데

지금은 배추김치밖에 없어서

배추김치를 꺼내놨습니다.

▲ 오뚜기 3분 쇠고기카레가

어느정도 끓고있는데

이때 한번 뒤집어서

순서를 바꿔줍니다.

아래에 있던 카레를 위로

위에있던 카레를 아래로!

▲ 이렇게 도중에 순서를 바꿔주면

열이 더 골고루 전달되겠죠.

사실 크게 상관은 없을 듯 합니다.

그래도 기분상 뒤집어서 끓입니다. ^^

▲ 다 끓었습니다. 정확히 3분정도 됐네요.

오뚜기 3분 쇠고기카레는

끓는 물에 있는 포장지에 있는 구멍을 통해

젓가락으로 꺼낼 수도 있는데

사실 포장지 봉합 끝부분은 전혀 안뜨거워서

저는 손으로 저렇게 들어올립니다.

▲ 카레 포장지 옆에 절취 유도선이 있는데

거기부터 시작해서 포장지를 개봉합니다.

먹음직한 카레 내용물이

살짝 보이네요.

▲ 그릇에 퍼 놓은 흰 쌀밥에

오뚜기 3분 쇠고기 카레를 붓습니다.

안에 내용물이 남으면 아까우니

젓가락으로 쫙~! 안에 내용물도

짜주면서 그릇에

남은 카레까지 전부 부어줍니다.

▲ 이 정도의 카레용량이

오뚜기 3분 쇠고기카레 2개를

그릇에 부었을 때의

모습입니다.

▲ 이제 카레와 밥을 잘 비벼줍니다.

밥과 카레의 양을 잘 맞췄습니다.

잘비벼지네요. 뭉친 흰 쌀밥이

없도록 끝까지 잘 비벼줍니다.

▲ 아까도 말했듯이 카레엔 김치!

배추김치를 먹을 만큼 적당량 덜어줍니다.

▲ 칠성사이다와 펩시콜라를

잡고있는 플라스틱 연결부분을

가위로 잘라줍니다.

좀 더 끝부분쪽으로 자르면 편리합니다.

▲ 이제 오뚜기 3분 쇠고기카레가

완성되어 먹기만 하면 됩니다.

칠성 사이다를 함께

카레와 먹어보겠습니다.

▲ 우선 카레밥부터 한 숟갈

떠서 먹어봤습니다.

역시~3분요리 맛입니다.

맛있습니다.

▲ 이번엔 카레밥 위에

김치를 올려서 먹어봅니다.

카레만 먹을 때는 뭔가

2% 부족했는데

김치와 함께 먹으니

100% 완성체입니다.^^

▲ 아까 제가 구입한 칠성사이다와

펩시콜라 묶음이 1.25 *2개 잖아요.

그래서 지금은 물통으로 재활용하는 1.5리터짜리

스프라이트 사이다 용기와 비교해보겠습니다.

왼쪽이 예전에 피자시킬 때 온 스프라이트 사이다 1.5리터

오른쪽이 요번에 구입한 1.25리터 칠성사이다입니다.

스프라이트 사이다보다

칠성 사이다가 달짝지근하니 맛있네요.

▲ 칠성 사이다와 오뚜기 카레를

같이 먹으니 더 맛있네요.

▲ 밥 양도 많이 펐고

오뚜기 3분 쇠고기카레도 2개를

끓여서 먹었는데

맛있어서 금방 끝이 보입니다.

▲ 깨끗하게 비웠습니다.

오뚜기 3분 쇠고기카레를

여러분들 동네에 있는 마트에서도

할인을 하는지 모르겠습니다.

만약 세일 중이면 오늘은

오뚜기 카레로 가족들과

식사 해보시는 건 어떨까요.

그럼 다음에 또 뵙겠습니다. ^^

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