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전라남도농업기술원은 마늘·양파의 본격적인 파종 및 정식시기에 맞춰 적기 파종과 병해충 사전예방에 힘써 줄 것을 당부했다. 전남농기원에 따르면 전남지역 난지형 마늘 파종 적정 시기는 9월 중순부터 10월 중순 이전이고, 양파의 아주심기 적정 시기는 10월 중순부터 11월 상순까지이다.
‘마늘·양파’ 파종·정식 적기에 실시해야 < 영농기술 < 뉴스 < 기사본문 - 농업인신문
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중부지방의 마늘심는시기와 양파심는시기는 가을이 가기전에 심어야 한다 : 네이버 블로그
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심할 경우 말라죽거나 열매 맺지 않아
습해 예방을 위한 배수 관리 철저히
잡초는 일찍 뽑아 주어야
비닐 위로 마늘 싹 꺼내기
생육상황에 따라 알맞은 시기에 웃거름 주기
양파 노균병 예방
양파 모종 심는 시기와 방법
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‘마늘·양파’ 파종·정식 적기에 실시해야
전라남도농업기술원은 마늘·양파의 본격적인 파종 및 정식시기에 맞춰 적기 파종과 병해충 사전예방에 힘써 줄 것을 당부했다.
전남농기원에 따르면 전남지역 난지형 마늘 파종 적정 시기는 9월 중순부터 10월 중순 이전이고, 양파의 아주심기 적정 시기는 10월 중순부터 11월 상순까지이다.
마늘 심는 시기가 적정 시기보다 빠르면 벌마늘이나 통터짐 마늘 발생이 많아지고 늦게 심게 되면 월동기에 동해피해를 받아 중간중간 빈 포기가 발생할 수 있어 기상 상황을 고려해 적정 시기에 맞춰 심어야 한다.
또한 마늘·양파는 파종·정식 전 토양을 소독해야 하고, 씨마늘의 경우 파종 1~2일 전에 살균제와 살충제로 종구 소독을 실시해야 토양이나 종구를 통해 전염될 수 있는 흑색썩음균핵병 및 뿌리응애 등의 병해충 발생을 예방할 수 있다.
특히 토양 전염성이 강한 흑색썩음균핵병의 경우 농기계에 의해 오염된 토양이 깨끗한 토양으로 옮겨갈 수 있으니 반드시 세척한 후 작업을 실시해야 한다.
마늘 파종 후에는 5~7cm 가량 복토하고 비닐을 덮어 월동 시기의 동해피해를 사전에 예방해야 하며, 양파는 묘상에서 키 30cm, 잎수 4개, 줄기 지름 6~8㎜의 조건에 맞는 좋은 묘를 생산 받아 정식한 후 물주기를 통해 초기 뿌리내림을 증진 시켜야 한다.
아울러 월동 후 양파 포장에서 노균병 발생이 우려되므로 정식 후 7일 간격으로 2회 가량 예방적 방제를 해야 한다.
중부지방의 마늘심는시기와 양파심는시기는 가을이 가기전에 심어야 한다
마늘과 양파 심은 날
2015년 10월 27일부터 29일까지 3일에 걸쳐
마늘과 양파를 심었다.
27일에는 마늘주아와 통마늘 그리고 1년생인 쪽마늘을 심고
28일에는 양파를
29일에는 씨마늘을 심었다.
중부지방의 마늘심는시기와 양파심는시기는
10월중순 ~ 10월하순 사이가 알맞은 시기다.
중부지방에 첫서리는 10월하순에 내리니 서리 내리기 전에 양파와 마늘을 심는게 좋다.
양파 심기
하얀양파와 빨간양파 모종을 구입해 심었다.
양파 모종은 200구 트레이에 심어져 있다.
반판이어도 100구다.
최소 양파 모종 100개가 반판이다.
각각 반판씩 구입, 반판에 3,500원. 싸다.
우리 동네도 고구마순처럼 단으로 묶은 양파모종을 팔면 좋겠는데, 계속 트레이 모종만 팔고 있다.
트레이 모종은 일이 많다.
트레이에서 모종을 꺼내 하나하나 뿌리를 갈라
튼실한 놈 비실한 놈, 모종을 선별하는 번거로운 절차를 거쳐야 한다.
이웃님 블로그에서 보았던, 단으로 파는 양파모종은 대파 모종처럼 굵고 튼실해 보이던데
이건 튼실한 모종이라 해도 줄기가 가늘고 연약하다.
빨간양파는 굵은 모종 하나씩만 골라 100개를 심었다.
버린 모종이 심은 모종보다 많다.
하얀양파는 버리기가 아까워 100개만 심어야 하는데 200개를 심었다.
담부터는 반판을 사지말고 반의반판만 사야겠다.
1차 마늘 심기
마늘은 이틀에 걸쳐 심었다.
양이 많아 그런게 아니고 마늘쪽 가르기를 게을리해 그리 되었다.
첫날에 심은건 올해 받은 마늘주아와 작년에 마늘주아를 심어 키운 통마늘과 쪽마늘이다.
이렇게 심었다는 명찰이다.
아마 저걸 네임픽이라고 하지..
이쪽 저쪽 번갈아 앞뒤로 지워가며 재사용중이다.
위 명찰을 맨 앞에 꽂아 두었다.
맨앞 가로로 1줄, 11개 구멍마다 통마늘 11개를 심고, 돌멩이 얹어 구분하고
4줄에는 쪽마늘 심고, 다시 돌멩이 놓고
그다음 10줄에는 올해 받은 마늘주아를 심어 놓았다.
검지로 구멍 뚫고 구멍마다 쏙쏙 집어 넣었다.
흙 떠다 구멍 메워주고 물 뿌리고 1차 마늘 심기를 마쳤다.
2차 마늘 심기
마늘쪽 가르는게 보통 일이 아니다.
해마다 겪지만 해마다 일이다.
마늘 캐다 상처가 난 마늘이나 벌마늘은 저장하지 말고
캐고 바로 껍질 벗겨 먹어야겠다.
상처 난 마늘통은 무르고 썩어 다른 마늘에게도 전염을 시킨다.
마늘쪽을 가르면서 생각해 본다.
좋은 마늘을, 굵은 마늘을 따로 골라 내는데
이걸 먹어야 하나, 심어야 하나…
먹자고 심는건데 좋은 걸 먹어야지…
작은 걸 심어 좋게 크게 키우는게 잘하는 농사 아닌가…
근데 마늘재배는 좋은 걸 심어야 좋은게 열리지 않을까…
작은 마늘은 껍질 까기도 힘들다.
크거나 아주 작은 마늘은 먹고 중간 크기의 마늘을 심기로 한다.
호미로 골을 내고 10cm 간격으로 마늘을 놓고 흙을 덮는다.
이번엔 다르게 심어 볼까.
지주대로 구멍을 낸다.
이렇게 지주대를 세워서 꾹 누르면 구멍이 생긴다.
구멍 깊이는 대략 5-6cm 정도.
좌우 간격은 10cm, 앞뒤 간격은 20cm.
한줄에 10개의 구멍을 냈다.
구멍마다 마늘을 쏙쏙 집어 넣는다.
오~ 진도 나간다.
일의 능률이 오르고 재미가 붙는다.
이렇게 해서 마늘 660쪽을 심었다.
작년보다 양파나 마늘이나 1/3 적게 심었다.
날이 스산해 진다. 밤늦게 비가 내린다고 했는데 오후부터 먹구름이 몰려 온다. 바람도 강하게 불어 댄다. 춥다. 기온이 뚝뚝 떨어지니 찬바람에 몸이 오싹해 진다. 어여 하고 집에 가자.
흙 덮어 주고 다독여 준다. 토닥토닥~ 해주어야 마늘이 싹을 잘 올린다.
날이 더 추워지면 왕겨 뿌리고 볏짚을 덮어 주어야 한다.
올핸 비닐은 덮지 않고 볏짚으로만 겨울을 나게 할것이다.
가을이 간다
아니 가을은 이미 갔는지도 모르겠다.
10월까지가 가을이라면 이제 하루 남은 가을이다.
내일만 지나면 겨울 이라는 이야기다.
시작과 끝은 하나
해마다 텃밭에서 마지막으로 심는 작물이 마늘이다.
마지막은 끝이라는 말과 동의어인가.
텃밭의 끝은 마늘이지만 텃밭의 시작도 마늘이 열어 준다.
오늘은 내일로 이어지듯 시작과 끝은 하나로 이어진다.
끝은 새로운 시작이다.
[텃밭의커피향]
양파 모종 심는 시기와 방법
남부지방 양파 모종 심는 시기,중부지방 양파 모종 심는 방법
양파 모종 심는 시기와 방법
양파는 월동 작물로 주로 따뜻한 지역에서 재배되는 인경채소입니다. 우리나라에서는 대 체로 무안, 창녕, 김천지방에서 주산지를 이루고 있습니다. 대부분 조생종은 8월에, 중만생 종은 9월 상. 중순에 걸쳐 파종하고 45일에서 55일 정도 모를 기른 후에 10월 하순에서 11월 상중순에 모종을 정식합니다.
조생종은 이듬해 4~5월에 중만생종은 5월 하순에서 6월 상. 중 순에 수확하는 것이 일반적인 재배법입니다. 먼저 어떤 품종을 재배할 것인가 하는 품종 선택은 재배지역에 따라 원하는 시기에 수확 할 수 있는 품종을 선택하는 것이 중요합니다. 조생종은 봄이 일찍 오는 남해안이나 제주도 등 따뜻한 지역이 알맞고 기타 지역은 중만생종으로 기타 내륙지방에서 재배하는 것이 좋습 니다.
양파의 종류
양파는 수확하는 시기에 따라 이듬해 4 ~ 5월에 수확하는 조생종,
6 ~ 7월에 수확하는 만생종이 있습니다.
중부지방에서는 저장성이 높고 내한성이 뛰어난 만생종을 많이 재배합니다.
기온이 일찍 상승하는 제주 및 남부 해안지역에서는 조생종 품종을, 내륙지방으로 갈수록
중만생종 품종을 선택하여 재배하는것이 좋습니다.
양파의 색에 따라 백색양파, 자색양파로 구별합니다.
백색양파는 맛과 저장성이 뛰어납니다. 자색양파는 안토시아닌이
풍부하고 샐러드용으로 사용합니다.
자색양파는 저장성과 내한성이 약합니다.
고급식자재나 소스용으로 이용되는 미니양파도 있습니다.
백색양파 껍질 벗긴 양파 자색양파
양파밭 만들기
양파는 거름을 많이 필요로 하는 작물로 양파 재배지는 비옥해야 하며 비료의 3요소(질소,인산,카리)
외에도 석회, 마그네슘, 유황 등 미량요소가 부족해도 결핍증상이 나타납니다.
거름주는 총량(평당) : 요소: 52g, 용과린: 38g, 염화가리: 26g, 퇴비: 3,000g, 석회: 100g 입니다.
양파심기 2 ~ 3일전까지 위에 열거한 밑거름을 준 다음, 밭을 깊이 갈아주고, 비닐로 멀칭합니다.
양파 전용 유공비닐을 이용하여 멀칭하면 편리합니다.
양파 모종 심는 시기
양파 모종 심는시기는 10월상순 ~ 11월상순 사이에 밭에다 양파 모종을 아주심기(정식)를 합니다.
최저기온은 4 ~ 5℃ 이상, 평균기온은 15℃ 정도일때 정식을 합니다.
너무 이르면 기온이 높아 병해충에 피해를 받을 수 있고 생육이 빨라 추대가 될 수 있습니다. 그렇다고 너무 늦으면 구의 크기 가 적어지고 목적하는 시기에 수확이 곤란하므로 반드시 시기를 맞춰 정식해야 합니다.
양파 씨앗을 파종한지 대략 50일 ~ 60일 후에 양파모종 정식을 하게 됩니다.
텃밭에서는 양파를 파종하여 모종을 기르기 보다는 양파 모종을 직접 구입하여 심는게 편리합니다.
정식에 알맞은 양파 모종의 크기는 줄기의 굵기가 6 ~ 7mm이고 키가 25 ~ 30cm,
양파 줄기수가 4매 정도인 것으로 병에 걸리지 않고 웃자라지 않은 모종이 좋습니다.
양파 모종 심는 방법
10월 상순 ~ 11월상순 사이에 밭에다 양파 모종을 심습니다.
비닐 멀칭 재배는 지온을 높여주고 토양 수분을 보존해주기 때문에 가을에 정식하여 월동 후 수확하는 것이 생육 및 수량에 미치는 효과가 좋습니다. 투명비닐로 멀칭을 해주면 잡초 발생이 많아지므로 수량은 조금 적지만 흑색비닐을 이용하여 재배하면 제초노력을 절감할 수 있습니다.
심는 거리는 재배목적에 따라 다릅니다. 유공비닐도 구멍이 12공짜리부터 15공짜리 까지 간격이 다른 여러 가지가 있습니다. 양파의 구가 큰 것을 생산하려면 구멍수가 적고 포기사 이가 넓은 비닐을 써서 포기수를 줄입니다. 잎양파로 재배할 경우나 저장양파를 생산할 경 우는 좁게 심되, 포기사이를 10cm보다 좁게 하면 양파 구가 자라면서 변형구가 될 우려가 있으므로 최소한 10cm 이상은 떨어지도록 하여 심어야 합니다.
유공비닐의 한 구멍에 하나 씩 심는데, 심는 깊이는 제때에 심을때에는 2cm 정도로 얕게 심고, 사질토양이거나 정식 적기보다 늦거나 또는 추위가 심한 지역에서는 3 ~ 5cm 정도 깊게 심어야 겨울 동안 생육이 좋고 냉해 피해를 줄일 수 있습니다.
너무 얕게 정식하면 월동시에 한파가 오면 땅위로 뿌리가 올라오는 현상이 일어나며, 반대로 너무깊게 정식 하게되면 계란 모양의 양파나, 감자같은 기다란 양파가 되기 쉽습니다.
양파 모종을 심은후 활착은 평균 4일 ~ 6일정도 걸리게 되며, 연내 자라야 할 굵은 뿌리는 15일 ~ 20일 사이에 전부 자라기 때문에 이른 파종과 정식 및 늦은 파종과 정식에 주의 하여 제 시기에 파종과 정식을 하여야 합니다.
양파 모종 심은후 관리방법
정식 후에는 반드시 물을 충분히 주도록 해야 합니다. 그렇지 않으면 토양과 뿌리사이가 빈틈이 생겨 말라 죽거나 뿌리가 잘 뻗지 않아 활착되는데 오랜 시간이 걸립니다. 물은 겨 울철에도 10일 간격으로 주되 관수량과 관수 간격은 토양 상태를 보아가면서 조절하면 됩 니다. 2월 상중순에는 양파가 급격히 커지기 시작하는데 이때부터는 수분이 부족하지 않도 록 물을 충분히 주어야 합니다.
– 추비 및 제초
겨울 동안에 많이 필요로 하는 거름 성분은 인산, 칼리, 질소 비료 순이며, 겨울철 제초는 따뜻한 날을 택해서 호미로 표토를 가볍게 긁어줌
– 병 그루 제거
2월 하순경에 텃밭을 관찰해서 잎줄기에 노란색 줄무늬가 있거나 잎 끝이 흡사 오그라져 있고 잎줄기에 요철이 심한 것은 병든 포기이므로 뽑아서 묻거나 태워서 없앰
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