Top 47 알토란 호박죽 Quick Answer

호박죽 쉽게 만드는 법 황금레시피(알토란 312회) – 파인리뷰

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알토란 임성근 호박죽 만드는법 레시피

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• Most searched keywords: Whether you are looking for 알토란 임성근 호박죽 만드는법 레시피 알토란 임성근 호박죽 만드는법 레시피 · 1. 손질한 늙은 호박 800g과 고구마 300g을 끓는 물 1.3L에 넣고 센 불에 10분간 삶아줍니다 · 2. 핸드 믹서로 … 이번에 소개할 레시피는 알토란 임성근 표 호박죽인데요, 누구도 예상복한 비법재료가 공개됩니다~ 호박죽의 단 맛을 폭박시킬 맛의 한 수! 바로 아래의 레시피를 참고하세요~ 찬바람 불 때 딱 좋아! 알토란 호박..
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‘요리레시피및맛집소개음식레시피 ‘ Related Articles

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알토란 임성근 호박죽(호박고구마) 만드는법 호박고지나물 만들기 :: 일상을 체험하다

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알토란 늙은호박죽 만들기 호박죽 만들기 늙은호박요리

일상 알토란 늙은호박죽 만들기 호박죽 만들기 늙은호박요리 으아아 ・ URL 복사 본문 기타 기능 공유하기 신고하기 늙은호박죽에 고구마를 넣고 만들어 설탕을 조금만 넣어도 달콤하다는 알토란 임성근 호박죽, 늙은호박죽을 따라서 만들어봤어요. 알토란 늙은호박죽 만들기 호박죽 만들기 늙은호박요리 ​ ​ ​ 밭에 늙은호박이 누렇게 익어서 따다가 늙은호박죽을 만들어 먹기로 했어요. 늙은 호박죽 만들기는 알토란 늙은호박죽이 맛있더라구요. 늙은호박죽에 고구마를 넣고 만들어 설탕을 조금만 넣어도 달콤하다는 알토란 임성근 호박죽, 늙은호박죽을 따라서 만들어봤어요. ​ ​ ​ 재료(4인분 정도) 늙은호박 800g(국그릇으로 2그릇) 고구마 300g 물 1.3L 설탕 5숟가락 소금 적당량 ** 설탕은 입맛에 맞게 넣어주세요. ** 소금을 넣으면 빨리 삭는다고하니 바로 먹을 호박죽에만 넣어주세요. ​ ※ 찹쌀물 재료 찹쌀가루 9숟가락(70g) 물 1종이컵 ** 호박죽이 덜 걸죽하면 찹쌀물을 더 만들어서 넣어주세요. ​ ​ ​ 늙은 호박은 배 부분이 과육이 얇기 때문에 배 부분에 칼을 넣고 반으로 갈라줍니다. ​ 늙은 호박을 사용할 만큼(800g) 잘라서 숟가락으로 씨를 긁어 제거해줍니다. ​ 늙은 호박 껍질을 칼로 썰어서 벗겨줍니다. ​ 손질한 늙은 호박은 빨리 익도록 작게 잘라줍니다. ​ 늙은 호박은 800g을 사용했어요. 국그릇으로 2그릇 정도 됩니다. ​ 고구마 300g 1개는 감자칼로 껍질을 벗겨주고 ​ 빨리 익도록 작게 잘라줍니다. 늙은호박죽 만들기를 할 때 단맛이 있는 고구마를 같이 넣고 만들면 설탕을 적게 넣어도 되어서 좋다고 해요. ​ ​ ​ 볼에 ​ 찹쌀가루 9숟가락(70g) 물 1종이컵 ​ 을 넣고 잘 풀어 찹쌀가루물을 만들어줍니다. ​ ​ ​ 냄비에 ​ 물 1.3L ​ 를 넣어 끓여줍니다. ​ 물이 끓으면 ​ 늙은 호박 고구마 ​ 를 넣고 ​ 10분 정도 삶아줍니다. 호박과 고구마는 갈아서 한번 더 끓이기 때문에 핸드믹서기로 갈릴 정도로만 삶아주면 된다고 해요. ​ ​ ​ 호박과 고구마가 익었으면 불을 끄고 핸드믹서기로 곱게 갈아줍니다. ​ ​ ​ 다 갈았으면 다시 불을 켜서 끓여줍니다. ​ 호박물이 끓으면 ​ 찹쌀가루물 ​ 을 저어가면서 넣어줍니다. 찹쌀가루물을 다 넣어도 호박죽이 걸죽해지지 않으면 찹쌀가루물을 조금 더 만들어서 넣어주세요. ​ ​ ​ 호박죽이 걸죽해졌으면 ​ 설탕 5숟가락 ​ 을 넣어줍니다. 설탕은 입맛에 맞게 넣어주세요. ​ 먹기 직전에 소금 적당량을 넣어주면 알토란 호박죽, 늙은호박죽 완성입니다. 호박죽에 소금을 조금 넣어주면 호박죽에 단맛이 더 강해진다고 해요. 호박죽 만들기를 할 때 소금을 미리 넣으면 호박죽이 빨리 삭는다고 하니까요, 먹기 직전에 넣어주세요. ​ ​ ​ 알토란 호박죽, 늙은호박죽 입니다. 부드럽고 달콤하고 정말 맛있네요. ​ ​ ​ 아침저녁으로 많이 선선해져서 이제는 호박죽 같은 따끈한 음식을 더 찾게 되네요. 늙은호박요리는 따끈하고 달콤한 알토란 늙은호박죽, 호박죽으로 맛있게 만들어드셔 보세요. #늙은호박죽만들기 #호박죽 #알토란호박죽 #알토란늙은호박죽 #호박죽만들기 #늙은호박요리 인쇄

알토란 봉준호 호박죽 만드는법 늙은 호박죽 쉽게 만드는 법

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임짱 콩나물 동태매운탕 끓이는법 198회

알토란 늙은 호박죽 봉준호 셰프

늙은호박 1개, 물 7컵, 불린 찹쌀 반 컵,

물 1컵, 꿀 1컵, 소금 1 큰 술, 삶은 팥

1. 늙은 호박은 밑동부분에 칼을 넣고 눌러 자른다

꼭지 부분보다 밑둥이 얇아서 자르기 쉽다.

반으로 가르고 씨와 태좌를 긁어낸다

4등분으로 잘라 비닐봉지에 넣는다

전자레인지에 7분간 돌린다

2. 주름진 홈 부분에 칼집을 넣어 자르고,

껍질을 잘라낸다

작은 크기로 듬성듬성 썬다

알짜비법 – 호박씨로 육수를 만들어라

3. 물 7컵을 넣은 냄비에 호박씨와 태좌를 넣는다

센 불에서 20분간 끓인다

육수를 체로 걸러낸다

4. 냄비에 작게 자른 늙은호박과

호박씨 육수를 넣는다

뚜껑을 덮고 20분간 끓인다

5. 30분 정도 불린 찹쌀 반 컵에

물 1컵을 넣고 곱게 갈아준다

6. 20분 삶은 호박은 불을 끄고

핸드 믹서로 갈아준다

7. 다시 불을 켜고 곱게 간 찹쌀을 넣는다

찹쌀이 눌어붙지 않게

2분 정도 저어주며 끓인다

너무 오래 끓이면 색이 탁해진다.

8. 꿀 1컵,

소금 1 큰 술을 넣어 간을 맞춘다.

삶은 팥을 고명으로 얹는다

곶감이나 견과류를 갈아 넣어도 좋다.

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알토란 호박죽 쉽게 만드는 법 <임성근 비법>

알토란 31회에서 공개된 호박죽 쉽게 만드는 법 요약 포스팅입니다.

안녕하세요. 사과상자입니다. 겨울에 뜨끈한 늙은 호박죽 먹으면 달달하고 속도 든든~하니 정말 맛있잖아요? 겨울철에 호박죽을 먹지 않으면 동상 걸린다는 말이 있을 정도로 겨울에는 꼭 챙겨 먹어야하는 음식 중에 하나입니다.

해독 식재료중 최고봉이 바로 호박입니다. 호박은 맛이 달고 독이 없으면서 오장을 편안하게 하는 음식입니다. 뿐만아니라 베타카로틴의 면역력 증진 효과와 항암효과는 물론이고, 우리 콧속 혈관을 강화하여 겨울철 감기 예방에 아주 탁월한 효능이 있습니다.

늙은 호박의 효능만 봐도 호박죽 먹을수밖에 없겠죠? 건강에는 물론이고 맛도 좋으니 안먹을 이유가 없습니다. 그럼 알토란 호박죽 쉽게 만드는 법 자세히 살펴볼게요.

● [호박죽 쉽게 만드는 법] 재 료준비

▶늙은 호박 800g ▶고구마 300g ▶물 1.3L ▶설탕 5큰술 ▶삶은 강낭콩 적당량 ▶꿀 적당량 ▶소금 적당량

[찹쌀물 재료] ▶찹쌀가루 70g ▶물 1컵

● 호박 손질해서 삶기

호박과 고구마를 함께 넣으면 호박죽의 단맛을 올리고, 고구마의 전분질이 농도를 잘 맞춰줍니다.

(1) 손질한 늙은 호박 800g과 고구마 300g을 작게 썬다.

(2) 끓는 물 1.3L에 손질한 늙은 호박과 고구마를 넣는다.

(3) 센 불에 10분간 삶다가 핸드 믹서로 내용물을 간다.

● 호 박죽 농도 조절하며 끓이기

(4) 찹쌀가루 70g에 물 1컵을 넣어서 찹쌀물을 만든다.

(5) 잘 저어주며 찹쌀물을 조금씩 넣어 농도를 조절한다.

(6) 설탕 5큰술을 넣는다.

(7) 삶은 강낭콩을 적당량 올려준다.

알토란 호박죽 쉽게 만드는 법 완성 ~!

호박죽은 식사대용으로도 좋고, 겨울철 간식으로 간단하게 먹어도 좋아요. 건강에 좋은 영양식이기 때문에 언제나 약이라고 생각하고 드시면 됩니다.^^ 알토란 호박죽 쉽게 만드는 법 알아보았습니다. 끝.

출처 : Kakao Tv 알토란 채널 영상 캡쳐

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