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아스파라거스 효능과 먹는방법
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아스파라거스 효능 첫 번째 – 숙취 해소
아스파라거스 효능 두 번째 – 피로회복
아스파라거스 효능 세 번째 – 혈액순환
아스파라거스 효능 네 번째 – 뇌 건강
아스파라거스 효능 다섯 번째 – 다이어트
아스파라거스 효능 여섯 번째 – 당뇨 예방
아스파라거스 효능 일곱 번째 – 뼈 건강
아스파라거스 효능 여덟 번째 – 눈 건강
아스파라거스 손질 방법
아스파라거스 보관 방법
아스파라거스 먹는 방법
섭취 시 주의할 점
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백합과에 속하는 아스파라거스의효능 하루섭취량 : 네이버 포스트
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아스파라거스 부작용 10가지 알고 드세요! – 비타민헬스
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아스파라거스 부작용 10가지
아스파라거스 7 가지 효능
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아스파라거스 효능, 영양성분, 섭취방법, 부작용 – 건강백서
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- Summary of article content: Articles about 아스파라거스 효능, 영양성분, 섭취방법, 부작용 – 건강백서 1. 항암효능 … 아스파라거스는 강력한 항산화제인 글루타치온을 함유하고 있습니다. 이 성분은 암 발생 요인을 억제하고 세포 노화를 일으키는 활성산소를 막아 항암효과는 … …
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아스파라거스 영양성분
아스파라거스 효능
아스파라거스 섭취방법
아스파라거스 부작용
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크리스천 리더 :: 아스파라거스 효능 10가지,아스파라거스 부작용,아스파라거스 하루 섭취량
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아스파라거스 효능 10가지아스파라거스 부작용아스파라거스 하루 섭취량
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아스파라거스 효능의 모든 것! 건강,성,질환과 관련된 25가지 혜택! :: 비욘드탑
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- Summary of article content: Articles about 아스파라거스 효능의 모든 것! 건강,성,질환과 관련된 25가지 혜택! :: 비욘드탑 1. 골밀도를 높혀 뼈건강을 증진 · 2. 염증으로부터 신체 보호 · 3. 이뇨작용 촉진하는 아스파라거스 효능 · 4. 소화기 건강 향상 · 5. 체중감량을 촉진하는 … …
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아스파라거스 효능, 부작용, 고르는 법, 요리 레시피 : 그라디움
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특별한 영양 성분은
아스파라거스 효능
좋은 아스파라거스 고르기
아스파라거스 요리 레시피
부작용 및 주의사항
아스파라거스 효능 10가지& 부작용 총 정리
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- Summary of article content: Articles about 아스파라거스 효능 10가지& 부작용 총 정리 아스파라거스 효능 두번째는 눈 건강에 도움을 줍니다. 아스파라거스에는 루테인,미네랄,비타민A 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 루테인이 눈에 좋은거 … …
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왕의 채소, 아스파라거스 (Asparagus) – 식품과 영양 – 삼성서울병원
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- Summary of article content: Articles about 왕의 채소, 아스파라거스 (Asparagus) – 식품과 영양 – 삼성서울병원 하지만 미량 영양소인 비타민 K, B6 등이 풍부하여 성인남성 기준 비타민K는 하루 권장량의 57%, 비타민B6는 80%나 충족시킬 수 있습니다. …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 왕의 채소, 아스파라거스 (Asparagus) – 식품과 영양 – 삼성서울병원 하지만 미량 영양소인 비타민 K, B6 등이 풍부하여 성인남성 기준 비타민K는 하루 권장량의 57%, 비타민B6는 80%나 충족시킬 수 있습니다. 식품과 영양 정보에 관련된 컨텐츠를 제공합니다.식품과 영양, 식품이야기, 식품, 영양, 식품 검색
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아스파라거스 효능 7가지와 영양성분, 부작용 3가지 소개! :: 너머로
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- Summary of article content: Articles about 아스파라거스 효능 7가지와 영양성분, 부작용 3가지 소개! :: 너머로 아스파라거스 효능 – 7가지 건강혜택 · 1. 요로감염 증상의 완화와 예방 · 2. 심장질환의 예방 · 3. 풍부한 항산화 성분 · 4. 우울증, 치매 등 정신질환과 … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 아스파라거스 효능 7가지와 영양성분, 부작용 3가지 소개! :: 너머로 아스파라거스 효능 – 7가지 건강혜택 · 1. 요로감염 증상의 완화와 예방 · 2. 심장질환의 예방 · 3. 풍부한 항산화 성분 · 4. 우울증, 치매 등 정신질환과 … 16세기 이전, 아스파라거스는 주로 왕실에서 즐겨먹던 귀한 채소였으며 지금처럼 주위에서 쉽게 구할 수 있는 식재료가 된 것은 불과 약 400년 정도 밖에 되지 않습니다. 아스파라거스는 맛이 있을 뿐만 아니라 영..유익한 생활정보를 드립니다 (푸드, 비즈니스, 건강, 생활, 여행, 자동차, 일상)
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아스파라거스 효능 7가지와 영양성분 부작용 3가지 소개!
아스파라거스 영양성분
아스파라거스 효능 – 7가지 건강혜택
아스파라거스 부작용 – 3가지 주의사항
맺음말
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아스파라거스 효능과 먹는방법
아스파라거스 효능과 먹는방법
오늘은 아스파라거스 효능과 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 아스파라거스는 쌉싸름한 맛과 아삭한 식감으로 샐러드에 많이 이용되는 음식입니다. 이름에 유래는 아스파라긴을 처음 발견한 채소에서 붙은 이름으로 숙취 해소에 매우 좋은 효능이 있습니다.
특히 소고기 스테이크를 구울 때 가니쉬 재료로 활용하여 고기와 같이 먹기에도 좋은데요. 단순히 고기와 곁들여 먹는 채소라고 하기엔 아까울 만큼 많은 효능이 있습니다.
아스파라거스에는 아스파라긴산,엽산,글루타치온, 비타민, 마그네슘, 루틴, 섬유질 등의 영양성분이 매우 풍부해서 우리 몸에 매우 좋은데요. 아스파라거스 효능과 먹는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.
아스파라거스 효능 첫 번째 – 숙취 해소
이름에서 유래된 것처럼 아스파라거스에는 숙취 해소에 탁월한 성분인 아스파라긴산 성분이 매우 풍부합니다.
숙취의 원인이 되는 아세트알데히드를 빠르게 분해해 주기 때문인데요. 아스파라거스에는 콩나물보다 1,000배 많은 아스파라긴산을 함유하고 있기 때문에 숙취 해소에 매우 도움이 됩니다.
또한 숙취 해소에 중요한 간의 해독을 돕는 글루타치온 성분도 풍부하기 때문에 간 건강에도 효과적입니다.
아스파라거스 효능 두 번째 – 피로회복
체내에 피로물질인 젖산이 쌓이게 되면 피로를 느끼게 되는데요.
아스파라거스에 함유된 비타민C와 비타민B1 성분들은 피로물질의 생성을 억제해 주고 제거해주기 때문에 피로가 쌓이는 것을 막아주는 효과가 있습니다.
꾸준히 섭취하면 피로회복에 도움이 됩니다.
아스파라거스 효능 세 번째 – 혈액순환
아스파라거스의 봉오리 부위에는 혈관 건강에 좋은 루틴 성분이 풍부합니다. 루틴은 항산화 성분으로 혈관을 강화해주고 혈액순환을 원활하게 해줍니다.
또한 혈압을 낮춰주는 효능도 있기 때문에 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등의 혈관질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
아 스 파라거스 효능 네 번째 – 뇌 건강
아스파라거스에 함유된 비타민B12, 글루타치온, 엽산 성분은 뇌기능강화에 좋은 효능이 있는데요. 인지능력을 향상해주고 우울증 예방에 도움이 됩니다.
또한 혈관성 치매를 유발하는 성분인 호모시스테인의 수치를 낮춰주고 뇌세포 손상을 최소화해주기 때문에 뇌 건강에 좋습니다.
아스파라거스 효능 다섯 번째 – 다이어트
다이어트에 꼭 필요한 음식은 적게 먹어도 포만감을 느끼게 해주는 음식이 최고입니다.
아스파라거스의 칼로리는 100g당 15kcal로 칼로리도 매우 부담이 없으며 식이섬유가 풍부해서 포만감을 느끼기 좋은 음식입니다. 또한 체지방을 감소시켜주는 효능도 있기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.
아스파라거스 효능 여섯 번째 – 당뇨 예방
아스파라거스의 루틴 성분은 췌장의 B세포 기능을 향상해서 인슐린의 분비를 조절하는 효능이 있습니다.
또한 비타민 B6 성분은 혈당을 조절해주기 때문에 당뇨 개선과 예방에 도움이 됩니다.
아스파라거스 효능 일곱 번째 – 뼈 건강
아스파라거스에는 칼슘의 흡수를 돕고 칼슘의 배출을 막아주는 비타민K 성분이 풍부합니다.
하루 100g만 섭취해도 비타민 k 일일권장량을 충분히 채울 수 있습니다. 꾸준하게 섭취 시 뼈 건강에 좋기 때문에 골다공증 같은 뼈 질환을 예방하는 데 효과적입니다.
아스파라거스 효능 여덟 번째 – 눈 건강
아스파라거스의 뾰족한 봉오리 부분에는 눈에 좋은 루테인 성분도 풍부한데요. 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호해주는 효능이 있습니다.
또한 망막 건강을 강화해주기 때문에 눈 관련 질환인 황반변성의 진행을 늦춰주는 효과도 있습니다.
아스파라거스 손질 방법
1. 잎사귀 부분을 제거한다.
2. 아래쪽 3cm~5cm 부분은 자른다.
3. 감자껍질을 제거하는 도구로 껍질을 벗겨준다.
4. 끓는 물에 데칠 때에는 뿌리 부분부터 넣어준다.
아스파라거스 보관 방법
아스파라거스는 오래 보관하면 안 좋은데요. 물에 살짝 담가서 신문지로 감싼 후 랩으로 말아서 냉장고에 보관하면 됩니다. 보관일은 3일 이내가 좋습니다.
아스파라거스 먹는 방법
끓는 물에 살짝 데친 후 찬물로 헹궈서 드시는 게 좋은데요. 스테이크를 구울 때 가니쉬로 곁들어 먹는 거나 다른 채소들과 샐러드로 드셔도 좋습니다.
그리고 버터나 올리브유에 베이컨과 같이 구워서 베이컨말이로 먹어도 좋고 적당히 썰어서 볶음밥에 곁들여서 먹어도 좋습니다.
개인적으로 추천해드릴 방법은 데친 아스파라거스를 찬물에 씻은 후 고추장을 찍어 먹어도 매우 맛있습니다.
섭취 시 주의할 점
아스파라거스는 백합과 식물이기 때문에 알레르기가 있는 분들은 확인하시는 게 좋습니다. 하루 적당량은 7개 이하로 섭취하는 게 좋습니다.
과다 섭취 시 소화불량이 발생할 수 있습니다. 그리고 당뇨와 고혈압약을 복용 중이신 분들은 섭취 시 혈액을 묽게 만들기 때문에 섭취시 유의하셔야합니다.
이상으로 아스파라거스 효능과 먹는 방법에 대해 알아보았습니다. 아스파라거스는 손질 후 조리를 빨리해야 되기 때문에 한 번에 많이 구매하는 것보다는 조금씩 구매하는 게 좋을 거 같습니다. 그리고 토마토와 함께 먹으면 효과가 더욱더 좋습니다.
몸에 좋은 음식들의 효능
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아스파라거스 부작용 10가지 알고 드세요!
아스파라거스는 칼로리가 낮으며 필수 비타민, 미네랄 및 항산화 성분이 풍부합니다. 하지만 아스파라거스 부작용이 몇 가지 있기 때문에 일부 사람들에게 적합한 음식이 아닐 수도 있습니다.
대형 마트 또는 재래 시장에서 아스파라거스를 구입하면 바로 요리해서 먹는 것이 가장 맛이 좋습니다. 또한 아스파라거스는 여러 채소와 같이 요리하면 더 맛있게 만들 수 있습니다. 아스파라거스는 콩, 감자, 호박과 마늘 등과 함께 요리하는데 좋은 채소 입니다.
그럼에도 불구하고 아스파라거스 부작용이 있습니다. 대부분의 아스파라거스 부작용은 무시할 수 있지만, 몇몇은 병원에 가야할 정도로 특정 부작용이 있습니다.
그리고 아스파라거스는 철, 아연 및 리보플라빈을 포함한 소량의 영양소를 함유하고 있습니다. 또한 혈액 응고와 뼈 건강에 관련된 필수 영양소인 비타민 K의 훌륭한 공급원입니다.
아스파라거스 부작용 10가지
구강 건조를 경험할 수 있습니다
아스파라거스 부작용으로 구강 건조가 있습니다. 그 이유는 아스파라거스는 강력한 천연 이뇨제 역할을 합니다. 그렇기 때문에 아스파라거스를 많이 섭취하게 되면 빈번한 배뇨를 통해 탈수증이 유발 될 수 있습니다. 신체의 수분이 부족할 수록 탈수증 발생률이 높아집니다. 결국 탈수증이 생기면 구강 건조가 생길 수 있습니다.
변비를 유발합니다
아스파라거스는 식이 섬유가 풍부한 채소 중 하나 입니다. 아스파라거스 100g에는 1.7g의 식이 섬유가 들어 이고 하루 권장량의 6~7%이상을 충족합니다. 하지만 과도하게 아스파라거스를 섭취하면 식이 섬유가 너무 많아질 수 있습니다.
너무 많은 식이 섬유는 수분을 제거하여 대변을 더욱 단단하게 합니다. 따라서 배변에 부정적인 영향을 줍니다. 그 결과 아스파라거스 부작용으로 변비가 생기거나 배변을 하는데 통증을 느끼거나 장폐색이 발생할 수 있습니다.
대변에서 악취가 납니다
일반적인 아스파라거스 부작용으로 대변에서 악취를 발생하게 합니다. 아스파라거스에는 실제로 미네랄 황이 풍부한 항산화제가 포함되어 있습니다. 그리고 미네랄 황은 사용되는 곳마다 독특한 냄새를 풍기는 원소입니다. 대변에서 악취가 사라지게 할려면 하루 또는 이틀의 시간이 필요합니다.
심장 질환 또는 신부전 환자에게 좋지 않습니다
심장 질환 또는 신부전 환자는 아스파라거스를 조심스럽게 섭취해야 합니다. 연구에 따르면 아스파라거스가 심장 질환 또는 신부전 환자에게 부정적인 영향을 준다고 하였습니다. 이러한 환자들은 아스파라거스 섭취 전에 반드시 담당 의사와 상의를 해야 합니다.
알레르기를 일으킵니다
아스파라거스 부작용으로 알레르기가 있습니다. 일부 사람들이 아스파라거스를 섭취하면 다음과 같은 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다.
결막염, 눈의 가려움, 눈의 부종
콧물
코막힘
목안의 가려움, 목안의 부종
마른 기침
가려움증으로 인한 피부 두드러기
발진, 가려움증, 피부 염증
호흡 방해 및 호흡 곤란
현기증
구역증
어지러움
두통
과도한 가스를 배출합니다
탄수화물이 풍부한 음식, 특히 식이 섬유가 풍부한 음식은 소화관에 가스를 유발합니다. 연구에 따르면 사람들은 평균적으로 하루에 14번의 가스를 배출합니다.
아스파라거스는 포도당, 과당 및 갈락토오스의 3가지 다른 당의 변형을 포함한느 복합 탄수화물인 라피노스의 공급원입니다. 신체는 이 탄수화물을 분해하는데 필수적인 효소를 가지고 있지 않기 때문에 박테리아에 의해 발효되어 과도한 가스를 유발합니다.
과도한 가스가 생기면 트림과 가스 배출이 잦아지게 됩니다.
특정 약물의 흡수를 방해합니다
아스파라거스는 혈압을 조절하여 고혈압과 같은 특정 질병의 위험을 예방해주는데 도움이 됩니다. 하지만 이미 고혈압 환자 이거나 혈압약을 복용중이라면 아스파라거스 섭취에 주의를 해야 합니다.
왜냐하면 아스파라거스 부작용으로 특정 약물의 흡수를 방해하기 때문입니다. 그리고 아스파라거스는 약물과 반응을 하여 혈압을 더 떨어뜨려 저혈압이 발생할 수 있기 때문에 주의가 필요합니다.
과도하게 수분이 손실 됩니다
신체에 수분이 손실되는 것은 결코 건강에 도움이 되지 않습니다. 아스파라거스를 과도하게 섭취하면 신체의 수분이 손실되기 시작합니다. 특히 단기간에 다이어트를 하는 사람들에게 이러한 유혹을 벗어나는 것은 어렵습니다.
아스파라거스는 이뇨 작용을 하는 특징이 있습니다. 하지만 신체게 과도하게 수분을 손실하게 되면 탈수증이 발생할 위험이 높아집니다. 그리고 본인이 원하지 않는 체중이 줄어들 수 있습니다. 이러한 아스파라거스 부작용을 피하기 위해서는 너무 많은 양의 아스파라거스를 섭취하지 않아야 합니다.
산모에게 좋지 않습니다
아스파라거스는 임신 중이거나 모유 수유하는 산모에게 안전하지 않은 음식입니다. 그 이유는 아스파라거스 추출물은 호르몬에 영향을 미치기 때문에 주로 피임에 사용되고 있습니다.
임신 중이거나 모유 수유하는 산모에게 아스파라거스를 권장하는 확실한 과학적인 증거가 현재는 없습니다. 그렇기 때문에 아스파라거스를 선택하기 전에 반드시 담당 의사와 상의를 하는 것이 좋습니다.
특정 약물과 상호 작용을 합니다
아스파라거스는 2가지의 특정 약물과 상호 작용을 하는 것으로 나타났습니다.
고혈압 약: 아스파라거스는 혈압을 낮출 수 있는 특성이 있습니다. 그렇기 때문에 고혈압 약과 함께 먹으면 혈압이 급격히 낮아져 저혈압이 발생할 수 있는 위험이 발생합니다.
이뇨제 약: 이뇨제 약은 몸이 부종 상태이거나 신장 문제로 사용되고 있습니다. 아스파라거스는 천연 이뇨제 역할을 하기 때문에 이뇨제 약과 함께 먹는 것은 결코 안전하지 않습니다. 반드시 담당 의사와 상담을 하는 것이 좋습니다.
아스파라거스 7 가지 효능
아스파라거스 부작용 10가지 때문에 섭취를 어려워 할 필요는 없습니다. 아스파라거스는 분명 건강에 더 많은 이점을 가져다 주는 음식입니다. 그리고 건강상의 이점을 얻기 아스파라거스를 먹지 않는 것은 현명한 선택이 아닙니다.
분명 아스파라거스는 식이 섬유하고 다양한 비타민과 미네랄이 풍부한 음식입니다. 또한 여러가지 채소와 함께 맛있는 요리를 만들 수 있는 장점이 있습니다.
아스파라거스 효능, 영양성분, 섭취방법, 부작용
아스파라거스는 남유럽이 원산지로 식용식물입니다. 우리나라의 두릅나물과 비슷하게 생겼지만, 두릅에 비해 길고 얇은 것이 특징입니다.
이 식물은 우리나라 기후에 잘 맞아, 전국 어디서든 재배할 수 있습니다. 일반적으로 먹는 것은 새순 부분으로 생으로 먹어도 좋지만 익혀먹으면 강력한 항암효능으로 체내 발생된 암세포를 제거해주는 효과가 있습니다.
오늘은 아스파라거스 효능, 영양성분, 부작용, 섭취방법 등을 자세히 알아보도록 하겠습니다. 궁금하신 분들은 오늘 포스트 참고하시기 바랍니다.
아스파라거스 영양성분
아스파라거스 100g당 영양성분은 다음과 같습니다.
칼로리 20kcal
지방 0.1g
콜레스테롤 0mg
나트륨 2mg
칼륨 202mg
탄수화물 3.9g(식이섬유 2.1g, 당 1.9g)
단백질 2.2g
아스파라거스 효능
1. 항암효능
아스파라거스는 강력한 항산화제인 글루타치온을 함유하고 있습니다. 이 성분은 암 발생 요인을 억제하고 세포 노화를 일으키는 활성산소를 막아 항암효과는 물론, 노화 방지에도 도움을 줍니다.
2016년 뉴트리먼트 연구에 따르면 아스파라거스에서 발견된 다당류(탄수화물 분자)는 동물 연구에서 간암세포의 증식을 억제하는데 도움 되었다고 밝혔습니다.
해당 연구팀은 “아스파라거스추출물을 암세포에 직접 주사했을 때, 간암 성장이 억제되는 것은 물론 독성이 거의 없었다.”고 말했습니다.
또, 2017년 바이오메디신 연구팀은 “아스파라거스의 추출물을 56일 동안 쥐에게 투여했는데, 알레르기 반응 없이 세포 면역성이 개선되었다”며 염증을 억제하고 면역 기능에 도움 된다고 이야기했습니다.
2. 혈당조절
아스파라거스 씨에서 추출한 오피시날리스 성분은 제 2형 당뇨병을 예방하고 치료하는 효과가 있습니다.
파키스탄 카라치대학 연구팀은 아스파라거스가 혈당 상승을 억제하고 인슐린 생성을 촉진하는 연구결과를 발표했습니다.
연구팀은 혈당이 높은 두 그룹의 쥐 중 한 그룹엔 아스파라거스 오피시날리스를 고단위로 투여하고, 나머지 그룹에는 당뇨병 치료제인 글리벤클라미드를 투여했습니다.
그 결과, 아스파라거스 추출물을 투여한 쥐와 치료제를 투여한 쥐의 혈당조절 및 인슐린분비량의 정도가 비슷한 것으로 나타났습니다.
제2형 당뇨병은 전체 당뇨환자의 90%를 차지하는 병으로 방치할 경우 심장병, 실명 등의 위험이 있지만, 조기 발견해 치료하면 병의 악화를 막을 수 있습니다.
3. 숙취해소
아스파라거스 특유의 쌉싸름한 맛을 내는 아스파라긴산은 숙취해소에 뛰어난 효과가 있습니다.
아미노산의 일종인 아스파라긴산은 독성을 제거하는 성분으로 간에서 알코올을 분해하고 숙취를 풀어줍니다.
아스파라거스는 대표 해장음식으로 알려진 콩나물보다 훨씬 더 많은 양이 함유되어 있습니다.
또한, 신진대사를 촉진하고 단백질 합성을 돕는 효능도 있어 피로회복, 자양강장 효과와 함께 원기를 회복하는데도 효과적인 음식입니다.
4. 고혈압 예방
아스파라거스의 봉오리 부분에는 루틴성분이 다량 함유되어 있습니다. 루틴은 플라보노이드 배당체로 이뇨작용을 촉진하고 혈관을 강화시켜 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.
일본 가가와 영양대학에서 진행된 연구에 따르면 10주간 아스파라거스 식단을 제공한 실험군은 그렇지 않은 실험군에 비해 혈압이 17배가 낮아진 점을 발견했습니다.
게다가, 아스파라거스에는 칼륨도 풍부한데, 칼륨은 몸 속 나트륨을 배출하는 효과가 있어 나트륨 섭취가 많은 현대인의 고혈압을 비롯한 만성질환에 도움이 됩니다.
다만, 루틴은 수용성 성분이므로 데친 물에 조리해 섭취해야 영양분 파괴를 막을 수 있습니다.
5. 빈혈예방
아스파라거스는 엽산 함량이 매우 높습니다. 비타민B군에 속하는 엽산은 혈액세포를 구성해 빈혈을 예방해주고 세포분열 및 성장을 촉진하는 효과가 있습니다.
아스파라거스 100g을 섭취하면 하루에 필요한 엽산 필요량의 50% 정도를 충당 할 수 있습니다.
그 외에도 단백질 함량이 높고 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E, 칼륨 등 다양한 영양분이 풍부하며, 체내 축적된 중금속을 배출하는 디톡스 효과도 볼 수 있습니다.
아스파라거스 섭취방법
아스파라거스는 과일과 함께 믹서에 갈아 마셔도 되지만, 물에 30초 정도 데친 후 섭취하면 세포막이 얇아져 흡수율을 높일 수 있습니다. 살짝 데친 아스파라거스를 각종 채소와 과일을 곁들여 드시기 바랍니다.
아스파라거스 부작용
대체적으로 안전한 채소로 알려져 있지만, 사람에 따라 알러지 반응(백합과 식물)이 나타날 수 있습니다.
또 과도하게 섭취할 경우 소화불량과 복통을 일으킬 수 있으며, 고혈압이나 당뇨병 약을 복용 중이라면 전문의 상담 후 섭취하시기 바랍니다.
이처럼 아스파라거스는 풍부한 영양소로 서양에서는 오래 전부터 식탁에 빠지지 않고 즐겨먹는 채소입니다.
아스파라거스 효능 그대로 얻고 싶다면 오늘부터 조금씩 챙겨 먹어보는 건 어떨까요?
참고자료
Adjuvant effect of Asparagus racemosus Willd. derived saponins in antibody production, allergic response and pro-inflammatory cytokine modulation. https://www.sciencedirect.com/
Genetic diversity among Asparagus species using morphological characteristics and RAPD markers in Pakistan. https://www.researchgate.net/
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