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보이차 하루 권장량은 다음과 같습니다. 직접 잎을 우려 마실 경우 섭취량이 제한되지는 않아요. 하지만 카페인이 함유되어 있어 하루 1L 미만으로 마시는 것을 권장합니다. 특히 분말로 섭취하게 될 경우 하루 1~3g 미만이 좋습니다.
보이차 하루 섭취량과 부작용 및 효능 : 네이버 포스트
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보이차 효능 부작용 하루 권장 섭취량
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씰이 라이프 스토리 :: 보이차 효능과 마시는 법 하루섭취량 다이어트 효과
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보이차 효능과 마시는 법 하루섭취량 다이어트 효과
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보이차 카페인 효능 부작용 하루섭취량 총정리
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보이차 효능과 끓이는 법, 하루섭취량은 얼마?
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보이차 효능
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보이차 카페인, 부작용, 하루섭취량 총정리
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양귀비도 즐겨 마셨다는 보이차 효능과 부작용
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보이차 하루섭취량 부작용 주의
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보이차 효능 8가지 – 다이어트와 암예방 및 독소의 제거 :: 비욘드탑
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보이차 효능 부작용 하루 권장 섭취량
보이차는 중국과 동남아시아 일부 지역에서는 수세기 동안 마셔왔으며 가장 오래된 교역로인 차마고도를 통해 티베트의 말과 중국의 차가 교역되었습니다. 보이차는 놀라운 활력을 주는 특성 때문에 티베트 승려들에게 인기가 높고 중국 사람들은 기름진 식사를 한 후에 소화를 돕기 위해 마셔왔습니다. 보이차에는 어떠한 영양 성분이 있고 무슨 특성 때문에 건강에 도움이 되는지 알아보겠습니다.
보이차
보이차는 기원전부터 중국 남서부 원난성에서 주로 생산되었습니다. 보이차에는 생차와 숙차의 두 가지 유형이 있는 데 중국종 찻잎으로 만듭니다. 발효와 로스팅 과정을 거친 후 수년 동안 숙성시킵니다. 이것은 녹차, 우롱차, 홍차를 만드는 데 사용되는 동일한 찻잎을 사용합니다. 같은 원료를 사용하더라도 서로 다른 공정을 통해 다양한 차를 만듭니다. 녹차는 비발효, 우롱차는 부분 발효, 홍차는 완전발효, 보이차는 후발효입니다. 또 다른 종류의 발효차인 콤부차와 비교되지만 발효 과정이 차를 만드는 다른 단계에서 발생하기 때문에 보이차는 다릅니다. 콤부차는 이미 준비된 발효 차로 만들어지지만 보이차는 실제 찻잎을 발효한 다음 잎이 미생물 과정을 거친 후 차를 준비해야 합니다.
보이차는 오랜 기간 숙성할수록 탄닌은 진하고 부드러운 맛으로 변합니다. 그러나 곰팡이와 박테리아가 오랜 숙성 과정에서 때로는 차를 공격하기 때문에 퀴퀴한 냄새가 나거나 오래된 맛이 날 수도 있습니다.
보이차는 LDL 콜레스테롤, 트리글리세랑드 및 혈당을 감소시키고 고혈압, 과체중 및 노화를 방지하고 장내 미생물을 촉진하여 소화를 촉진하는 효과를 보여줍니다. 위산을 중화시켜 역류성 식도염에 효과가 있습니다. 강력한 독소를 제거하는 데 도움이 되기 때문에 혈액을 청소하는 데 좋습니다. 보이차는 동맥경화성 죽상경화반의 형성을 줄이는 놀라운 특성을 가지고 있습니다. 특히 비만뿐만 아니라 특정 종류의 암을 유발하는 것으로 생각되는 지방산 합성효소라는 효소 복합체를 억제하는 능력도 있습니다. 보이차는 항암제로 작용할 수 있고 식물성 식이 섬유가 풍부하여 규칙적인 운동을 병행하면 체중 조절제로서 큰 도움이 될 수 있음을 나타냈습니다. 그러나 이 모든 것에 대한 과학적 근거가 충분하지 않습니다.
보이차 영양 성분
보이차는 미생물과 그 안에 함유된 항산화제 카테킨으로 인해 위장관 전체에 걸쳐 보호 특성을 가지고 있습니다. 보이차의 항산화제는 발효 과정에서 다르게 발생하며 녹차에 포함된 것과 양과 유형이 다릅니다. 녹차에는 발효되지 않은 신선한 항산화제가 있으며 보이차에 존재하는 미생물은 포함되어 있지 않습니다.
보이차와 녹차의 주요 활성 성분은 플라보노이드 물질인 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG), 갈산(GA), 에피카테킨(EC), 갈로카테킨(GC), 에피갈로카테킨(EGC), 갈로카테킨 갈레이트(GCG), 에피카테킨 갈레이트(ECG) 퀘르세틴, 캠퍼롤, 미리세틴, 프로안토시아니딘, 카페인, 테오브로민 등 수많은 유익한 특성과 보호 특성을 가진 강력한 항산화제가 있습니다.
보이차에는 불안을 줄이는 잠재적인 GABA(가바)라는 물질이 함유되어 있습니다. 불안감을 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
보이차에는 카페인이 포함되어 있지만 다른 차만큼 카페인이 많지는 않습니다. 카페인은 중추신경계, 심장 및 근육을 자극합니다. 보이차는 심장과 혈관을 보호하는 데 도움이 될 수 있는 항산화제를 함유하고 있습니다.
보이차에는 다른 차와 달리 스타틴과 같은 화학물질이 소량 함유되어 있기 때문에 콜레스테롤을 낮추는 데 효과가 있습니다. 동물 연구에 따르면 보이차는 총 콜레스테롤 및 LDL 콜레스테롤, 트리글라세라이드를 낮추었습니다.
이러한 유익한 영양 성분으로 인하여 소화 촉진, 항암 특성, 항당뇨, 심장 건강의 위험성 감소 및 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 항산화제는 또한 모든 퇴행성 질환의 원인으로 간주되는 자유 라디칼을 억제합니다.
보이차는 피부의 엘라스틴을 보호합니다. 엘라스틴의 점진적인 손실은 피부 노화의 주요 원인입니다. 정기적으로 보이차를 마시면 자외선 손상의 영향을 줄여 피부를 건강하게 유지할 수 있습니다. 또한 보이차의 항균 특성은 유해균으로부터 몸을 보호할 수 있습니다. 일부 박테리아는 체내에서 좋은 효과를 내는 반면 일부 박테리아는 질병과 여드름을 유발할 수 있습니다. 이러한 이유로 정기적으로 보이차를 섭취하면 여드름이 개선되고 피부가 맑아질 수 있습니다.
많은 과학적 연구는 보이차가 뇌에 미치는 영향을 중심으로 이루어졌습니다. 보이차는 뇌를 건강하게 유지하고 간질, 치매, 알츠하이머병과 같은 퇴행성 뇌질환 상태를 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
골다공증은 나이드 여성에게 특히 걱정거리이며 폐경기 동안 흔히 경험하는 호르몬 변화나 칼슘 및 비타민 D 결핍으로 인해 발생할 수 있습니다. 보이차는 골다공증을 예방할 수 있는지 여부를 조사한 결과는 유망했습니다.
이러한 모든 유익한 특성은 차를 재배하고 가공할 때 차의 품질에 직접적으로 의존합니다. 품질이 좋지 않으면 유익한 효과가 심각하게 손상될 수 있으며 건강에 해로울 수도 있습니다.
보이차 효능
체중 감량
보이차는 전통적으로 체중 감량에 도움이 되는 음료로 여겨져 왔습니다. 그러나 그것을 마시는 것이 실제로 체중 감량을 달성하는 데 도움이 될까요? 아마도 보이차 추출물은 저장된 지방의 연소를 촉진하고 동물과 시험관 연구에서 새로운 지방이 축적되는 것을 방지하는 것으로 나타났습니다.
지방 연소 능력은 동물 연구에서 알려진 체중 감소 효과가 있는 화합물인 갈산(Gallic acid)에서 나올 수 있습니다. 그러나 연구에 적용된 갈산의 양을 차로 마시려면 하루에 30잔 이상을 넘게 마셔야 합니다. 이것은 펙틴이나 베타글루칸 등에서도 기대할 수 있어 보이는 것으로 보이차의 특별한 효능은 아니면 사과를 껍질째 먹거나 베타글루칸이 풍부한 귀리나 버섯 등을 먹는 것이 편할 수도 있습니다.
또한 카테킨은 체지방 분해에 효과가 있으며 혈당 조절에 잠재적으로 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 혈당 수치를 일정하게 유지하면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
한 소규모 인간 연구에 따르면 36명의 성인을 대상으로 12주 동안 매일 3회 보이차 추출물을 섭취하면 체질량 지수와 체중이 감소했으며 59명의 성인을 대상으로 한 후속 연구에서도 비슷한 결과를 보였습니다.
중요한 점은 연구에 사용된 보이차 추출물은 단순한 보이차 한 잔보다 훨씬 더 농축되어 있다는 것입니다. 이것은 궁극적으로 체중 감량에 도움이 되도록 매일 한두 잔의 보이차를 의존해서는 효과가 없다는 것일 수도 있습니다. 그러나 올바른 식단과 운동을 병행하고 정기적으로 마시면 체중 감량을 위해 도움이 될 수 있습니다.
소화기 건강
보이차와 같은 자연적으로 발효되는 차는 장내 건강한 미생물총을 촉진하는 자연 발생 당인 복합 다당류를 함유하고 있습니다. 보이차에 있는 미생물은 위와 장의 유익균을 증가시키는 데 도움이 되어 소화와 면역 체계를 지원합니다. 또한 기름진 음식을 분해하는 데 도움이 될 수 있습니다.
혈당 수치 조절
보이차의 복합다당류 성분은 쥐의 공복 혈당 수치를 현저히 낮추는 것으로 나타났습니다. 쥐에게 더 많이 제공할수록 혈당 조절이 더 잘 되었습니다. 인간에게도 동일하게 적용된다는 증거는 없지만 혈당 지수가 낮고 무설탕이므로 확실히 혈당 수치에 영향을 미치지 않습니다. 제2형 당뇨병 예방이나 치료에 마시면 도움이 되고 차를 우릴 때 제일 마지막에 나오므로 물에 숙차를 넣고 5분 정도 짧게 우려 마시는 것보다는 15분 동안 길게 끓여 마시는 방법이 도움이 될 수 있습니다.
콜레스테롤 억제
보이차는 신체가 담즙산과 결합하여 더 많은 지방을 배출하고 과도한 지방이 축적되는 것을 방지하는 데 도움이 되는 것 같습니다. 보이차는 숙성될수록 스타틴과 같은 화합물을 더 많이 저장합니다. 동물 연구에서 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 동시에 HDL 콜레스테롤 수치를 높이는 것으로 나타났습니다.
그리고 잠재적으로 콜레스테롤이 동맥을 막는 것을 방지하는 역할을 할 수 있습니다. 보이차는 항산화제가 있어 항염증 효과가 있는 것으로 나타났으며 이것은 만성 염증을 억제할 수 있습니다. 생차와 숙차 모두에서 다량으로 발견되는 일부 화합물은 항염 효과가 있습니다. neoehinulin A와 asperglauide 화합물은 보이차 발효 과정에 관여하는 일부 미생물에 의해 생성됩니다. 동맥을 더 건강하게 유지하고 심장 질환의 위험을 높일 수 있는 죽상 동맥 경화증과 같은 위험을 줄일 수 있습니다.
항암 효과
시험관 연구에 따르면 보이차 추출물은 유방암과 결장암을 포함한 여러 유형의 암세포를 죽이는 것으로 나타났습니다. 그렇다고 보이차 추출물과 보이차 자체는 농도가 다르기 때문에 차를 마시는 것이 실제로 암을 치료하는 데 사용될 수 있는 것은 아닙니다. 그러나 보이차가 가지는 건강상의 이점을 알 수 있습니다.
간 건강 지원
과도한 지방을 제거하고 염증을 완화하는 역할을 하기때문에 비알코올성 지방간 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이러한 발견은 동물 연구에서만 입증되었으며 연구에서는 차를 끓이는 것이 아니라 고농축 보이차 추출물을 사용하였습니다.
보이차 부작용
적당량의 보이차를 마시는 것은 안전합니다. 그러나 하루 5잔 이상 고용량 섭취하면 카페인 때문에 부작용이 발생할 수 있습니다. 이러한 부작용은 두통, 신경과민, 불면증, 구토, 설사, 과민성, 불규칙한 심장 박동, 떨림, 속 쓰림, 현기증, 귀울림, 경련, 불안 등을 유발할 수 있습니다.
발효 식품인 보이차는 장내 미생물의 농도에 영향을미칠 수 있기 때문에 소화에 영향을 미칠 수 있습니다.
보이차는 상대적으로 안전하며 대부분의 약물 상호 작용은 카페인 함량 때문입니다. 카페인과 상호 작용할 수 있는 약물은 항생제, 각성제, 특정 심장병 약물 및 특정 천식 약물이 있습니다.
보이차 하루 권장 섭취량
보이차에는 숙성 강도 및 농도에 따라 한잔 당 30~100mg의 카페인을 함유할 수 있습니다. 카페인은 성인의 경우 하루 최대 400mg 이내로 섭취할 것을 권장하고 있습니다.
보이차는 숙성 강도 및 농도에 따라 1잔 당 237ml일 경우 최대 상한 섭취량은 4컵인 950ml 정도에 해당됩니다. 그러므로 보이차 한두 잔은 카페인 과다 섭취의 위험이 거의 없습니다.
대부분의 사람들은 다른 카페인 음료를 대량으로 섭취하지 않는 한 하루에 최대 3잔 710ml의 보이차는 안전하게 마실 수 있습니다. 그러나 한두 잔(237~474ml) 정도의 양으로 시작하는 것이 가장 좋은 양으로 생각됩니다.
글 마무리
보이차 효능은 반감기가 있기 때문에 효과는 사라집니다. 그러나 사람들은 특히 체중 감량 촉진, 콜레스테롤 감소, 심혈관 보호에 대한 과학적 연구가 많지 않기 때문에 이러한 주장이 근거가 있는지 모릅니다. 쥐를 대상으로 한 동물 연구에서 보이차 추출물을 섭취하면 LDL 콜레스테롤과 트리글리세라이드 수치가 낮아지고 HDL 콜레스테롤이 증가하는 것으로 나타났습니다. 일부 연구에서는 보이차가 콜레스테롤을 낮추고 심장병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 제안하지만 이것은 인간을 대상으로 한 연구에서 확인되지 않았습니다.
보이차에 대한 연구는 소규모로 동물 연구 및 시험관 연구를 바탕으로 진행되었으며 체중 감량에 대한 연구는 보이차보다 더 높은 농도의 보이차 추출물을 섭취한 결과입니다.
보이차는 약이 아니기 때문에 어떠한 질병도 치료할 수 없습니다. 그러나 건강에 좋은 허브차를 마시는 것은 만성 염증과 관련된 심장병과 암을 예방할 수 있다는 것을 알고 있기 때문에 즐기는 습관이 필요할 것입니다.
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매일 보이차 한 잔… 체지방 축적 막고 몸속 염증 완화
매일 보이차 한 잔… 체지방 축적 막고 몸속 염증 완화 이금숙 헬스조선 기자 가 –
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보이차 효능 비만인 36명 두 그룹 나눠 실험 섭취군, 8주 후부터 체중 감소 항염·항산화 효과도 높아 추출물 분말 형태 섭취가 효과적 식약처, 건기식 기능성 원료 인정
▲ 보이차추출물은 체지방 축적을 막고, 콜레스테롤 수치도 개선해 식품의약품안전처로부터 이와 관련한 건강기능성을 인정받았다. /신지호 헬스조선 기자
청나라 때 최고의 대접을 받던 보이차(普洱茶)가 최근 그 영광을 다시 한 번 누리고 있다. 보이차는 청나라 황실에서 즐겨마시던 차로, 황제의 생일 연회나 중요한 국가 행사가 있을 때 타국에서 찾아온 사신들에게 주는 귀한 예물로 많이 사용됐다. 최근에는 다이어트 등 건강 효능이 새롭게 조명되고 있으며, 가수 이효리 등 연예인들이 건강을 위해 보이차를 즐기는 것으로 알려지면서 인기를 끌고 있다. 보이차의 건강 효능에 대해 알아본다.보이차는 중국 운남성에 있는 보이현에서 생산된 차이다. 운남성의 대엽종 찻잎으로 만들며, 기본적으로 발효를 한다. 발효를 안 시키면 맛이 강해 속이 불편할 수도 있는 반면, 찻잎을 발효시키면 맛이 담담하고 속이 편하다. 또한 보이차의 효능을 내는 폴리페놀의 일종인 갈산은 발효하는 과정에서 함유량이 증가한다. 갈산은 여러 효능을 내는데, 대표적인 것이 체지방 흡수를 막는 것이다. 갈산은 췌장에서 분비되는 효소인 ‘리파아제’의 활동을 방해한다. 리파아제는 우리 몸으로 들어온 지방을 분해시켜 체내로 흡수되도록 하는데, 이 작용을 방해해 지방이 흡수되지 않고 체외로 배출되도록 해 체지방이 쌓이는 것을 억제하는 것이다. 2011년 영양연구학회지에 게재된 연구에 따르면 비만 성인 36명을 두 그룹으로 나눠 한 그룹(18명)에게는 12주간 매일 보이차 추출물 1g을 마시게 하고, 다른 한 그룹(18명)은 보이차를 마시지 않도록 했다. 두 그룹 모두 매일 1800㎉의 음식을 섭취하게 한 결과, 실험 8주 후부터 보이차를 마신 그룹이 보이차를 마시지 않은 그룹에 비해 체중이 꾸준히 감소한 것으로 나타났다. 보이차를 마시기 시작한 12주 후부터는 내장지방이 보이차를 마시기 전과 비교했을 때 평균 8.7% 감소했다.보이차는 또한 혈중 콜레스테롤 수치 개선에도 도움이 된다. 영양연구학회지에 게재된 또다른 연구에 따르면 평균 62세 성인 47명을 대상으로 하루 1800㎉를 섭취하게 하면서, 25명에게는 보이차 추출물을 매일 1g씩 3개월간 마시도록 했다. 그 결과 보이차추출물을 마시지 않은 22명의 LDL콜레스테롤(인체에 해로운 콜레스테롤) 수치가 237.4㎎/㎗에서 217.3㎎/㎗로 약 8.5% 감소한 것에 비해 보이차를 섭취한 25명의 LDL콜레스테롤 수치는 167㎎/㎗에서 147.3㎎/㎗로 약 11.7% 감소했다. 보이차를 간단하게 마시는 습관으로 체지방을 줄이고 콜레스테롤을 관리할 수 있는 것이다.갈산은 유해한 세균의 활성을 막고 염증을 완화하는 데에도 도움이 된다. 갈산이 든 식물은 자연요법으로 오래 전부터 상처가 난 곳에 발라줬다. 세균 감염을 예방하고 염증 진행을 막는 효과 때문이다. 2006년 독성과학저널에 발표된 연구에 따르면, 갈산은 히스타민처럼 염증을 일으키는 체내 성분의 발현을 막아 염증을 막는 효과가 있으며, 염증성 알레르기 질환 치료에도 도움이 된다.보이차는 항산화 효과도 뛰어나다. 보이차추출물은 체내 항산화 효소를 증가시키는 효과가 있다. 운남보이차과학 저널에 따르면 세포에 0.2㎎/㎖ 농도의 보이차추출물을 투여한 결과, 강력한 항산화 효소인 글루타치온(GSH)의 함량이 41.5배 늘어났다. 글루타치온뿐만 아니라 GR, GST, CAT 등의 항산화 효소도 각각 2~11배 증가했다.보이차를 통해 체지방 감소 효과 등을 제대로 보려면 일반적인 차 형태보다 갈산 성분이 고농도로 있는 추출물 형태로 마셔야 한다. 시중에는 간편한 분말 형태의 추출물이 나와있으며, 물에 타서 마실 수 있다. 지금까지 연구에 따르면 보이차를 통해 체지방 감소나 콜레스테롤 개선 효과를 보기 위해서는 갈산을 35㎎ 섭취해야 한다. 그런데 일반적인 차 형태의 보이차 1잔에는 1.06㎎의 갈산이 들어있다. 일반 보이차 분말에도 갈산이 1.91㎎/g 밖에 들어있지 않다. 효과를 보기 위해 보이차를 하루에 20~30잔을 마셔야 하는 것이다. 분말 형태의 보이차추출물에는 1g(한 포)당 35㎎의 갈산이 함유돼 있어 한 잔만 마셔도 효과를 볼 수 있다. 실제로 보이차추출물은 식품의약품안전처로부터 체지방 감소 및 혈중 콜레스테롤 개선에 대해 건강기능식품 기능성 원료로 인정을 받았다.
보이차 카페인 효능 부작용 하루섭취량 총정리
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겨울이 되면서 차를 찾는 사람들이 많이 있습니다. 특히 중국 10대 명차 중 보이차는 최근 국내에서 주목을 받고 있습니다.
보이차는 중국 황실의 공차로 진상하기도 했고 서태후와 건륭황제가 즐겨 마셨던 차로도 유명합니다. 최근에는 ‘효리네 민박’에서 이효리가 매일 다기세트를 갖추고 보이차를 우려 마시며 보이차의 효능에 대해 민박손님들에게 설명하고 권유하여 더욱 관심을 끌기도 했습니다.
오늘은 보이차의 효능과 부작용, 카페인 함량, 마시는법, 하루섭취량에 대해 알아보겠습니다.
보이차 카페인 함량
보이차에는 어느정도의 카페인이 들어 있을까? 녹차나 홍차보다 적은 카페인이 함유되어 있습니다.
특히 임산부의 경우 커피 녹차 대신 카페인 함량이 비교적 적은 보이차를 찾아 마시기는 합니다만 보이차도 소량의 카페인이 들어 있으므로 하루 1잔 정도 연하게 마시는 것을 권장합니다.
<보이차 카페인 적게 우리는 방법>
카페인은 물에 잘 녹는 수용성이고 높은 온도에 잘 우러 납니다. 이 카페인의 기본 성질을 응용하면 차에 카페인이 적게 나오도록 우릴 수 있습니다.
1. 찻물의 온도를 낮춘는다. (높은 온도에 카페인이 더 잘 우러 나오기 때문에)
2. 우리는 시간을 짧게 한다. (수용성이므로 시간이 길수록 많이 우러 나오기 때문에)
또한 보이차의 탄닌 성분은 철분 흡수를 방해해 특히 임산부들은 주의해야 합니다.
보이차 효능
보이차에는 갈산이라는 지방을 분해하는 성분이 있어서 다이어트에 효능이 있다고 알려져 있습니다. 보이차 1컵에는 1mg 정도의 생각보다 적은 양의 갈산이 함유되어 있어 다이어트 효능을 보려면 하루에 33잔 정도 마셔야 효과를 볼 수 있다고 합니다. 하루 33잔은 건재 잎 말린 차를 먹을 때 기준입니다.
또한 보이차에는 녹차와 마찬가지로 카테킨 성분이 많아 콜레스테롤 축적을 막아줍니다. 발효된 보이차에는 몸을 따뜻하게 해주는 성분이 함유되어 혈액 순환의 효능이 있어 손 발이 찬 사람에게도 효과가 있습니다.
동시에 배를 따뜻하게 해주어 장운동에 도움을 주어 노폐물 배출과 변비개선에 효능이 있어 다이어트 하시는 분들에게 좋은 음식입니다.
보이차에는 테아닌이라는 성분이 있는데 이는 카페인의 흥분작용을 억제하는 효능이 있습니다. 그래서 커피를 마시면 불면증이나 심장 두근거림이 있는 사람들은 보이차를 마시면 이런 증상을 완화할 수 있습니다.
즉, 스트레스 완화에도 좋습니다.
보이차 부작용
어떤 음식이든 과복용을 하게 되면 부작용이 날 수 밖에 없습니다. 보이차 역시도 과다 복용시 설사나 복통을 있을 수 있으니 꼭 하루권장량을 꼭 준수하여 복용하시면 부작용을 줄일 수 있습니다.
또한 보이차 부작용 중 하나는 공복에 마실 경우 위액 분비를 촉진 시키기 때문에 공복에는 피해야 합니다.
보이차 마시는법
보이차를 마시는 법은 다른 차와 마찬가지로 첫물에 우러나오는 거친 맛과 향을 버리고 2번째 우린 물부터 마시면 좀 더 부드러운 향을 즐길수 있습니다. 이 과정을 통해 차에 섞여 있는 이물질도 제거 될 수 있습니다.
보이차 1컵 당 2~3g 정도의 찻잎을 넣고 70~80도씨의 물에 우려 마시면 좋습니다.
보이차 하루섭취량
앞서 말한대로 보이차 하루섭취량은 3~5g 정도이며 따뜻한 물에 우려 섭취하면 됩니다. 커피스푼 1스푼이 약 3g정도 된다고 합니다.
최근 보이차가 큰 관심을 끌면서 분말형태의 보이차 역시도 물에 타 먹거나 우유, 요거트, 샐러등 다양한 음식에 뿌려 먹기도 합니다.
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