Top 20 분리식단 다이어트 방법 The 55 Top Answers

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오늘도 다이어트가 알아봤습니다. 분리식단은 쉽게 설명하면 여러 가지 음식을 섞어 먹지 않는 식단입니다. 과일을 먹을 땐 과일만, 탄수화물을 먹을 땐 탄수화물만, 단백질을 먹을 땐 생선·닭고기(흰고기)·소나 돼지(붉은고기) 중 한 가지 단백질만 먹는 방법입니다.

먹으면서 살빼는 다이어트 방법 분리식단 원리

따로 먹었더니 살 빠지고 유지된다? 유튜브서 인기 ‘분리식단’ | 중앙일보

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중앙일보

1 신천지

2 오항녕

3 코로나

4 최진석

5 kf-21

6 땅값

7 김형석

8 대우조선

9 김건희

10 뮤즈집

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따로 먹었더니 살 빠지고 유지된다? 유튜브서 인기 '분리식단' | 중앙일보 — 따로 먹었더니 살 빠지고 유지된다? 유튜브서 인기 ‘분리식단’ | 중앙일보

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'분리식단 다이어트' 아시나요? < 데일리 < 뉴스 < 온라인 < 기사본문 - 톱클래스

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1 분리식단

2 한달에 25kg 감량

3 분리식단 다이어트

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25kg 감량하는 분리식단 방법 - Butler Post — 25kg 감량하는 분리식단 방법 – Butler Post

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[청소년기자단] '분리식단 다이어트', 따로 먹었는데 살이 빠지는 효과가? - 경기청소년신문 — [청소년기자단] ‘분리식단 다이어트’, 따로 먹었는데 살이 빠지는 효과가? – 경기청소년신문

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따로 먹었더니 살 빠지고 유지된다? 유튜브서 인기 ‘분리식단’

최근 가장 인기를 끄는 다이어트 트렌드는 ‘저탄고지’ ‘당질제한’으로 대표되는 탄수화물 제한식 다이어트입니다. 탄수화물 섭취량을 극소량으로 낮춰 체중 감량 효과를 보는 방법이죠. 밥·빵·면처럼 우리가 잘 아는 탄수화물 음식뿐 아니라 과일도 당이 많은 과일 역시 제한해야 하는 식이법이라 밥을 주식으로 하는 한국인에겐 사실 어렵게 느껴집니다.

그런데 최근 유튜브 등 SNS에서 이와는 다르게 탄수화물과 과일을 마음껏 먹고도 살을 뺄 수 있다는 ‘분리식단’이 ‘고통스럽지 않은 다이어트’로 인기를 끌고 있습니다. 이를 통해 효과를 봤다는 유튜버·블로거들은 “2주 만에 4kg을 뺐다”라거나, 살이 잘 빠지는 것은 물론이고 “빠진 살이 몇 달째 다시 찌찌 않고 효과가 유지된다”고 말합니다. 정말 그렇게 쉬운 걸까요. 오늘도 다이어트가 알아봤습니다.

분리식단은 쉽게 설명하면 여러 가지 음식을 섞어 먹지 않는 식단입니다. 과일을 먹을 땐 과일만, 탄수화물을 먹을 땐 탄수화물만, 단백질을 먹을 땐 생선·닭고기(흰고기)·소나 돼지(붉은고기) 중 한 가지 단백질만 먹는 방법입니다. 여기에 수분과 식이섬유가 풍부한 채소는 반드시 함께 먹고요.

이 식단으로 5kg 넘게 살을 뺐다는 유튜버 ‘다유’가 먹는 식단을 예로 들면 아침엔 과일, 점심은 탄수화물, 저녁은 단백질 음식을 먹습니다. “아침엔 어떤 과일이든 마음껏 배부를 때까지 먹었고, 점심엔 우동·잔치국수·냉면·바게트·옥수수·고구마·감자 등 탄수화물 음식 중 한 가지를 선택해 마음껏 먹었다”고 말합니다. 일반적으로 다이어트할 때 금기시되는 국수나 빵을 마음껏 먹고도 살이 빠진다니 마음이 끌리지 않을 수 없네요.

분리식단은 미국의 유명 건강 컨설턴트 하비 다이아몬드가 쓴 책 『다이어트 불변의 법칙』에서 소개한 방법입니다. 90kg가 넘는 비만으로 20대를 보낸 그가 온갖 다이어트를 하며 체중 감량과 요요를 반복하다, 자연위생학을 접한 뒤 한 달 만에 25kg을 감량했고 이를 75세까지 유지했다고 합니다. 그의 성공기와 노하우를 녹여낸 이 책은 발간 후 전 1200만부 이상이 팔려나갔고, 그가 주장한 분리식단이 국내에서도 인기를 끌고 있는 거죠.

자연위생학이란 우리 몸에서 일어나는 자연스러운 대사 작용을 이해하고 이를 원활하게 만들어 건강을 찾는 자연치유를 주장하는 접근법입니다. 분리식단은 여기서 말하는 ‘우리 몸은 위에서 한 가지 이상의 농축음식(가공처리·조리를 통해 물이 제거된 음식)을 동시에 소화할 수 없도록 만들어져 음식을 섞어 먹으면 안 된다’는 ‘음식 배합의 원리’를 적용한 방법입니다. 소화가 잘 안 되면 위장에 쌓여있는 음식물이 썩게 되고 이로 인해 독성 노폐물이 몸속 지방층에 쌓이면서 살이 찌기 때문인데요. 그러니 소화가 잘되도록 음식을 먹고 소화과정에서 생긴 독성 노폐물을 잘 제거하면 살이 저절로 빠진다는 논리입니다.
[오늘도 다이어트] <46> 분리식단 다이어트

그렇다고 마음대로, 먹고 싶은데로 다 먹는 건 아닙니다. 한 끼에 탄수화물과 단백질 식품을 섞어 먹지 않는 것을 기본으로 과일 30분, 탄수화물 3시간, 단백질 4시간의 식품·영양소별로 걸리는 소화시간을 지켜 소화가 다 된 뒤에 다음 음식을 먹어야 합니다. 또 원활한 소화를 위해 하루에 16시간의 공복 시간을 지키는 간헐적 단식이 반드시 병행돼야 하고, 몸속 노폐물이 잘 배출되도록 채소를 끼니마다 함께 먹어야 합니다. 예를 들어 밥(탄수화물)에 고기반찬(단백질)을 먹는 건 안 되지만, 나물을 듬뿍 넣은 비빔밥이나 밥 없는 삼겹살 상추쌈이나 밥만 채소와 함께 싸서 먹는 쌈은 먹어도 됩니다. 참 비빔밥과 쌈을 먹을 때 고추장이나 쌈장은 설탕 등 당질이 많이 들어가 있으니 되도록 먹으면 안 되고요. 여러 음식을 반찬으로 먹는 한식을 즐기는 한국인에겐 사실 ‘아주’ 쉬운 건 아닙니다.

그래도 장점은 분명합니다. 건강하게 탄수화물을 먹을 수 있다는 게 가장 큽니다. 저탄고지나 당질제한 다이어트를 해 본 사람들은 다이어트가 끝난 뒤 탄수화물을 먹기 시작하면 살이 다시 찌는 요요를 경험하는 경우가 꽤 많거든요. 전문가들이 강조하는 균형 잡힌 건강한 식사를 위해 과일, 통곡물, 녹황색 채소가 중요하다는 점을 녹여낸 방법이고도 하고요.

『식사혁명』『헬시에이징 식사법』등 식이·다이어트에 관련된 책을 쓴 남기선 영양학 박사는 분리식단에 대해 “영양소를 분리해 먹어 살이 빠진다는 것보다는 하루에 섭취하는 탄수화물 양을 줄이는 괜찮은 방법이고, 또 저녁 8시 이후엔 음식을 먹지 않는 게 동반돼 다이어트의 효과를 내는 것으로 보인다”고 설명했습니다. 아침엔 과일로 포만감을 주고 낮에 탄수화물을 먹어 영양 섭취와 함께 탄수화물 음식에 대한 욕구를 해소할 수 있기 때문입니다. 남 박사는 “분리식단을 한다면 영양균형이 잘 맞도록 하루에 골고루 영양소를 섭취하도록 식단을 짜고, 저녁에 탄수화물을 먹으면 합성반응으로 낮에 먹는 것보다 몸에 더 많이 축적되니, 기왕이면 탄수화물 음식은 점심으로 먹는 게 좋겠다”고 조언했습니다.

윤경희 기자 [email protected]

[다이어트 불변의 법칙] 분리 식단 3일차 효과는?

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“분리 식단 정말 효과 있나요?”

아마 분리 식단 다이어트 후기 , 부작용, 실패 찾아보시는 분들이 많을 거예요.

제 후기를 기록하자면 이번 주 화요일에 체중 58.9kg로 시작했고

목요일인 오늘 57.3kg으로 -1.6kg 변화가 있었어요.

실패 없는 다이어트를 위해 [다이어트 불변의 법칙] 을

읽으면서 실천하고 있는 3일째 그 기록을 남겨볼게요.

2020/11/24 – [일상 이야기/건강하게] – 분리 식단으로 건강해지기 – 우리는 왜 살이 찌는가?

먼저 짚고 넘어갈 부분이 있죠.

간헐적 단식입니다.

“난 그거 못하겠던데”, “배고파서 참기 힘들던데” 하시는 분들 계시죠?

분리 식단 검색해 보시면 16시간 간헐적 단식이 필요하다는 글을 보셨을 거예요.

엄밀히 말하면 그건 아니에요.

낮 12시 ~ 저녁 8시 까지가 섭취 주기

저녁 8시 ~새벽 4시 까지가 동화 주기(영양분 흡수)

새벽 4시 ~ 낮 12시 까지는 배출 주기

동화 주기와 배출 주기에 악영향 주는 것을 피하기 위해

간헐적 단식이 병행되어야 한다고 말씀하시는 경우가 있어요.

하비 다이아몬드는 아침에 일어나 배가 고프다면 과일이나 생과일주스를 먹으라고 합니다.

과일은 30분이면 소화가 끝나기 때문에 배출 주기를 방해하지 않기 때문이죠.

분리식단 다이어트 3일차 후기

그래서 저는 16시간 공복은 진행하지 않았어요.

키토제닉(저탄고지)이 유행을 하면서 간헐적 단식도 큰 관심을 받았는데요.

항상 100%는 없죠. 건강에 좋다고는 하나 예외인 경우도 있습니다.

제가 그 예외 중 한 사람이에요.

만성으로 위장이 안 좋기 때문에 긴 공복은 오히려 저에게 속 쓰림을 유발합니다.

저는 매일 16시간 공복을 하면 위장이 상태가 나빠졌어요.

저에게는 매일보다는 어쩌다 한번, 혹은 어쩌다 하루가 적합했습니다.

그래서 이번에는 무리하지 않고 아침에 배고프면 먹었어요.

시간으로 따지면 저녁 식사 이후 10시간~ 12시간 공복이 유지된 것 같아요.

각자의 몸 상태에 따라 융통성 있게 조절하셔야 합니다. ^^

원래 제 몸무게는 53kg~54kg였어요.

최근 2~3달 동안 체중이 늘어서 57kg~58kg 왔다 갔다 했고요.

지난 주말 이후로 또 훅 59까지 치솟았네요. (주말에 과식해서 배탈도 났어요 ㅠ)

몇 개월 동안 특별히 생활패턴이 달라지진 않았습니다.

다만 제가 다시 극심한 피로감에 시달리고 있다는 게 추가되었어요.

이 맛있는걸 평생 먹지 말라고요?

2020년 11월 24일 체중 58.9kg

아침 – 이디야 꿀호떡 1개

점심 – 이디야 땅콩버터 딸기잼 샌드위치

저녁 – 돌솥비빔밥

간식 – 귤 2개,초코과자, 쨈과자, 마쉬멜로우, 초콜렛, 아메리카노 1잔

생각보다 불량하게(?!) 먹었죠? ^^

‘저녁부터 실천해야지’ 하고 신나게 먹었어요.

저녁도 채소랑 과일 먹으려고 했는데 돌솥비빔밥이 너무 땡기더라고요.

나물(채소)에 밥(탄수화물) 조합은 권장하는 식단이에요.

물론 계란 후라이나 달달한 고추장 양념 빼고 말이에요.

저는 이 정도는 허용 가능한 범위라고 생각해서 그냥 먹었어요.

정석대로 하려고 하면 분리 식단도 결국 지속하긴 어렵다는 판단이 있었기 때문입니다.

2020년 11월 25일 체중 58.3kg

아침 – 본죽 단호박죽 1/2

점심 간식 – 숏다리

저녁 – 짜파게티

군것질 – 귤 2개, 딸기 초콜렛 4개, 마쉬멜로우 1개, 빼빼로, 아메리카노 1잔

보시면서 ‘이건 또 뭐야’ 싶으실지도 모르겠어요. ^^;

저도 쓰면서 이래도 되나 싶거든요.

호박죽을 점심에 먹으려고 했는데 아침에 배가 너무 고파서 먹고 나왔어요.

점심은 제가 애정 하는 숏다리. 양념 듬뿍 발린 건어물이지만

나름 단백질이라고 생각해서 다른 건 먹지 않았습니다.

대신 단호박죽 먹고 3시간(탄수화물 소화시간) 이후 숏다리 먹기 30분 전에

귤로 조금 배를 채워줬어요.

저녁은 깨끗하게 먹어야지 했는데..

글쎄 집에 11월 17일까지였던 짜파게티가 있지 뭐에요;;

유통기한 열흘 지났지만… 버리기 아까워서 그냥 먹었어요.

농축된 음식이지만 그래도 탄수화물이 메인이니까 뭐. 하면서…

네. 이러면 안 됩니다;;;

심지어 짜파게티 먹자마자 빼빼로도 한 봉지 다 먹었네요

마음속에 오늘 불성실했으니 내일 잘 먹자는 마음이 있었나 봐요.

맞아요. 오늘 이렇게 먹었다고 포기하지 말고 스트레스 받지 말고

내일 다시 시작하면 됩니다. 그게 중요하죠.

2020년 11월 26일 오늘 체중 57.3kg

아침 – 사과 1개

점심 – 건포도가 들어있는 효모빵(파****) 4조각, 오이 1개

간식 – 귤 2개 , 아메리카노 1잔

저녁 – 보쌈 예정(밥 X, 면 X)

어제 그렇게 먹고 오늘은 정신을 차렸나 봐요.

체중계에 57.3이라는 숫자가 뜨는 것을 보고 다시 넘어가면 안 되겠다 싶었겠죠.

그런데 함정은.. 지금부터가 진짜라는 거예요.

58kg~59kg 은 일시적인 증가고요.

제가 살찐 이후로 57kg~58kg을 유지하고 있거든요

포스팅하는 지금 저녁은 아직이고 오늘 저녁 메뉴는 보쌈이에요.

선약이 있거든요.

보쌈고기(단백질) + 배추김치의 조합은 괜찮아 보여요.

부디 다른 것에 손대지 않길.. ^^

3일 동안의 제 식단 보니 “건강한”, “다이어트” 와는 정말 거리가 멀어 보이죠?

이제 시작하는 제가 선과제로 잡은 것은 2가지예요.

1. 배출 주기의 방해를 최소화하자.

앞선 포스팅에서 언급했듯이

살을 빼려면(=독성 노폐물을 배출하려면) 배출 주기가 방해를 받으면 안 됩니다.

16시간 공복을 유지하면 좋겠지만 저에게는 위험한 일이에요.

점심 전까지는 가능하면 과일만 먹으려고 노력 중이에요.

2. 섞이지 않은 식단으로 소화시간을 줄이자.

탄수화물+ 단백질의 조합은 소화시간을 8시간으로 늘리면서 많은 독소를 배출합니다.

아무리 배출 주기에 신경을 써도 제거되는 속도보다 생성되는 속도가 빠르면 쌓이게 되겠죠?

한식이 은근히 섞인 게 많아서 쉽지 않지만 노력해볼게요.

그 밖에도 성분이 다른 단백질 + 단백질 조합도 피해야 하고 간단한듯하면서 어려운 규칙들이 있어요.

이 부분은 앞으로 자세히 알려드릴게요.

2020/11/24 – [일상 이야기/건강하게] – 분리 식단으로 건강해지기 – 우리는 왜 살이 찌는가?

그럼 다음 후기에서 만나요 🙂

* 저는 지속 가능한 다이어트를 위해 제가 평생 실천 가능한 범위에서만 진행합니다.

평생 끊을 자신이 없어서 군것질하는 것이니 오해는 없으시길 바랍니다.

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'분리식단 다이어트' 아시나요? < 데일리 < 뉴스 < 온라인 < 기사본문

다이어트에도 유행이 있다. 몇 년 전부터 꾸준히 키토제닉 다이어트가 강세인 가운데 최근에는 분리식단 다이어트가 뜨고 있다.

키토제닉, 일명 저탄고지 다이어트가 탄수화물과 당질을 극도로 제한하는 반면 분리식단 다이어트는 무엇이든 제한 없이 먹을 수 있다는 점이 인기 요인. 다만 한 끼에 여러 가지 음식을 섞어 먹지 않고 한 가지 영양소만 섭취해야 하며, 꼭 채소를 곁들여야 한다.

하비 다이아몬드의 책 분리식단은 미국의 유명 건강 컨설턴트 하비 다이아몬드가 쓴 책 에서 소개한 방법이다. 20대 내내 90kg가 넘는 비만으로 고생하며 각종 다이어트를 시도했지만 실패했던 그는 자연위생학을 접한 뒤 한 달 만에 25kg을 감량했고, 이를 75세까지 유지했다고 한다.

자연위생학은 ‘우리 몸에서 일어나는 자연스러운 대사 작용을 원활하게 하면 몸 속의 독소가 빠지면서 비만에서 벗어나고, 병을 고칠 수 있다’는 자연 치유 개념 중 하나다.

여기에서 파생된 분리식단은 ‘우리 몸은 위에서 한 가지 이상의 농축음식(가공처리·조리를 통해 물이 제거된 음식)을 동시에 소화할 수 없도록 만들어져 음식을 섞어 먹으면 안 된다’는 ’음식 배합의 원리’를 적용해 만들어졌다.

아침엔 과일, 점심은 탄수화물, 저녁은 단백질을

분리식단 다이어트로 유명한 유튜버 ’다유‘ 분리식단 다이어트로 유명한 유튜버 ’다유‘가 소개한 식단을 예로 들면, 아침엔 과일, 점심은 탄수화물, 저녁은 단백질을 먹는다. “아침엔 어떤 과일이든 마음껏 배부를 때까지 먹었고, 점심엔 우동, 잔치국수, 냉면, 바게트, 옥수수, 고구마, 감자 등 탄수화물 음식 중 한 가지를 선택해 마음껏 먹었다”고 한다. 즉, 과일을 먹을 때는 과일만, 탄수화물을 먹을 때는 탄수화물만, 단백질을 먹을 때만 단백질만 먹는 것이 핵심이다.

인체의 대사 주기를 고려해 먹는 시간과 먹지 않는 시간을 철저히 지키는 것도 중요하다.

‘다유’는 16시간 공복에 8시간 음식물 섭취를 하는 간헐적 단식과 병행할 것을 권한다. 우리 몸은 24시간을 8시간 주기로 나누어 낮 12시부터 저녁 8시까지는 먹고 소화시키는 ‘섭취 주기’, 저녁 8시부터 새벽 4시까지는 ‘흡수 및 사용 주기’, 새벽 4시부터 낮 12시까지는 ‘노폐물 배출 주기’에 해당한다. 야식을 먹은 뒤 속이 불편하고, 몸이 붓는 것은 바로 이 배출 주기를 방해했기 때문이다. 따라서 저녁 8시에 식사를 끝내 다음날 12시에 첫 식사를 하는 간헐적 단식을 할 경우, ‘섭취 주기’, ‘동화 주기’, ‘배출 주기’를 완벽하게 맞출 수 있다고 한다.

유튜버 ‘다유’가 소개하는 분리 식단 다이어트. 그렇다고 8시간 주어진 섭취 주기 동안 마음껏 먹는 것은 아니다. 소화하는 데 걸리는 시간이 과일은 보통 30분, 탄수화물은 3시간, 단백질은 4시간 정도이기 때문에 섭취한 영양소에 따라 소화가 모두 끝난 뒤 다음 음식을 먹어야 한다.

물론 한 끼에 밥, 국, 여러 가지 반찬을 한꺼번에 먹는 우리 식습관에서는 쉬운 일이 아니다, 하지만 운동을 병행하거나 다이어트 보조제의 힘을 빌리지 않고, 게다가 다이어트에서 금기시하는 과일이나 탄수화물을 제한없이 먹을 수 있다는 점에서 도전해 볼 만 하다.

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