Top 10 체다 치즈 퐁듀 23619 Good Rating This Answer

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간단하지만 맛있는치즈퐁듀 레시피
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통치즈활용 초간단 치즈퐁듀

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  • Most searched keywords: Whether you are looking for 통치즈활용 초간단 치즈퐁듀 Updating 통치즈활용 초간단 치즈퐁듀 안녕하세요~ 불량엄마예요! 요즘 날도 쌀쌀해서 밖으로 나가기보단 집에서 생활하는 시간이 많아졌는데~ 소자매도 성장기라 그런지 간식타임이 잦아져요. 밥걱정, 반찬 걱정, 간식 걱정… 예전에 맛있는 거 먹는 일이 즐거움이고 만드는 게 기쁨이었는데… 삼시 세끼 걱정하는 주부가 되고 나니 밥시간은 왜 이리 꼬박꼬박 돌아오는지 ㅎㅎㅎ;;; 중간중간 간식까지 주고 나면 하루 종일 주방에만 있는 기분 ㅋ 또 삼천포 여행 갈뻔했네요. 전에 통치즈 보관법과 소분법 포스팅하면서 어찌 먹어야 할지 고민했었잖아요^^ 원래 치즈퐁듀는 화이트 와인과 에멘탈치즈 그리고 다른 치즈들이 두세 가지 더 들어가지만~ 그런 거 집에 있을 리 만무~불량엄마답게 초간단 불량 레시피예요 ㅎㅎㅎ [재료] 통치즈 1조각, 체다치즈 1장, 모짜렐라치즈 1줌, 모닝빵 집에 있는 치즈 총출동 시키시면 되구요^^ 퐁듀로 드실 땐 두세 가지 종류를 섞어주시는 게 맛나요~! 여기에 부드러움을 추가하시려면 우유 약간. 불량엄마는 진한 치즈 맛이 좋아서 우유는 뺐어요. 작은 뚝배기에~ 치즈가 잘 녹을 수 있게 잘게 썰어 넣어줬어요. 타지 않게 중간중간 한 번씩 저어주시고요. 모짜렐라 치즈가 있다는 게 중간에 생각나서 한줌 넣었는데 사진이 없네요 ㅋㅋㅋ 약불로 은근히 데워주면 치즈들이 잘 녹아요~! 끝~! 우하하하 뭐 이런 레시피가….욕은 넣어둬~넣어둬~!!!! 집에 있는 빵 아무거나 찍어 드시면 맛나지만~ 바게트가 제일 좋고 없음 없는 대로 전 모닝빵을 ㅎㅎㅎ통치즈활용 초간단 치즈퐁듀 안녕하세요~ 불량엄마예요! 요즘 날도 쌀쌀해서 밖으로 나가기보단 집에서 생활하는 시간이 많아졌는데~ 소자매도 성장기라 그런지 간식타임이 잦아져요. 밥걱정, 반찬 걱정, 간식 걱정… 예전에 맛있는 거 먹는 일이 즐거움이고 만드는 게 기쁨이었는데… 삼시 세끼 걱정하는 주부가 되고 나니 밥시간은 왜 이리 꼬박꼬박 돌아오는지 ㅎㅎㅎ;;; 중간중간 간식까지 주고 나면 하루 종일 주방에만 있는 기분 ㅋ 또 삼천포 여행 갈뻔했네요. 전에 통치즈 보관법과 소분법 포스팅하면서 어찌 먹어야 할지 고민했었잖아요^^ 원래 치즈퐁듀는 화이트 와인과 에멘탈치즈 그리고 다른 치즈들이 두세 가지 더 들어가지만~ 그런 거 집에 있을 리 만무~불량엄마답게 초간단 불량 레시피예요 ㅎㅎㅎ [재료] 통치즈 1조각, 체다치즈 1장, 모짜렐라치즈 1줌, 모닝빵 집에 있는 치즈 총출동 시키시면 되구요^^ 퐁듀로 드실 땐 두세 가지 종류를 섞어주시는 게 맛나요~! 여기에 부드러움을 추가하시려면 우유 약간. 불량엄마는 진한 치즈 맛이 좋아서 우유는 뺐어요. 작은 뚝배기에~ 치즈가 잘 녹을 수 있게 잘게 썰어 넣어줬어요. 타지 않게 중간중간 한 번씩 저어주시고요. 모짜렐라 치즈가 있다는 게 중간에 생각나서 한줌 넣었는데 사진이 없네요 ㅋㅋㅋ 약불로 은근히 데워주면 치즈들이 잘 녹아요~! 끝~! 우하하하 뭐 이런 레시피가….욕은 넣어둬~넣어둬~!!!! 집에 있는 빵 아무거나 찍어 드시면 맛나지만~ 바게트가 제일 좋고 없음 없는 대로 전 모닝빵을 ㅎㅎㅎ
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통치즈활용 초간단 치즈퐁듀
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최고의 체다 스위스 치즈 퐁듀 (모두가 사랑하는 맛있는 퐁듀!)

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우리와 함께!

우리와 함께!

🌎 원산지

❤️ 이 레시피가 마음에 드는 이유!

🥘 재료

🫕 퐁듀에 찍어먹을 음식

🔪 단계별 지침

💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트

🥡 보관 및 재가열

🧀 더 많은 치즈 레시피!

❓ 자주 묻는 질문

📋 레시피

체다 스위스 치즈 퐁듀

성분 미국 관습법메트릭

명령

필요한 장비

노트

독자의 상호 작용

기본 사이드 바

바닥 글

최고의 체다 스위스 치즈 퐁듀 (모두가 사랑하는 맛있는 퐁듀!)
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체다와 크림치즈로 만든 <쉬운 퐁듀> :: 오이치즈의 자연 그리고 치즈

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  • Most searched keywords: Whether you are looking for 체다와 크림치즈로 만든 <쉬운 퐁듀> :: 오이치즈의 자연 그리고 치즈 에멘탈 치즈 조금하고 미국산 체다치즈 그리고 빵에 발라먹는 크림치즈를 넣었지요. 퐁듀가 복잡한 요리는 아닌데, 크림치즈가 들어가면 더 쉽 … 이번에도 늘 그렇듯 뚝배기에다가 퐁듀를 만들었어요. 조금 다르다면 달달해서 마시다만 스파클링 매실주를 화이트 와인 대신 넣고요, 에멘탈 치즈 조금하고 미국산 체다치즈 그리고 빵에 발라먹는 크림치즈를 넣..
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체다와 크림치즈로 만든 <쉬운 퐁듀> :: 오이치즈의 자연 그리고 치즈” style=”width:100%”><figcaption>체다와 크림치즈로 만든 <쉬운 퐁듀> :: 오이치즈의 자연 그리고 치즈</figcaption></figure>
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[요리?] 내맘대로 퐁듀(크림치즈,체다,모짤렐라) 만들기 : 네이버 블로그

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  • Most searched keywords: Whether you are looking for [요리?] 내맘대로 퐁듀(크림치즈,체다,모짤렐라) 만들기 : 네이버 블로그 집에 있는 치즈 몽땅 털어서 퐁듀를 만들어 봅니다. 말랑카우(크림치즈), 체다치즈, 모짜렐라. 그리고 더 필요한재료로는 화이트와인과 우유로 농도를 …
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[요리?] 내맘대로 퐁듀(크림치즈,체다,모짤렐라) 만들기 : 네이버 블로그
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체다치즈퐁듀 : 로젠치즈앤푸드

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  • Most searched keywords: Whether you are looking for 체다치즈퐁듀 : 로젠치즈앤푸드 진한 체다치즈와 고다치즈를 사용하여 만든 액상치즈로 피자, 햄버거, 튀김 등 각종요리에 사용. 유형 가공치즈 유통기한 냉장 6개월 규격 1kg*5ea/box 정직과 열정을 바탕으로 최고의 제품을 생산하는 B2B 전문 가공치즈 생산업체로젠,로젠푸드,로젠치즈앤푸드,로젠치즈,액상,액상치즈,블럭,블럭치즈,스트링,스트링치즈,슈레드,슈레드치즈,슬라이스,슬라이스치즈,가공,가공치즈,가공완제품,하이멜트 치즈,용인 테크노벨리,모짜렐라 치즈,모짜렐라,에멘탈,에멘탈퐁듀치즈,스위트크림치즈,스위트고구마크림치즈,허니리코타치즈,로젠까망치즈,기능성크림치즈,로젠화이트스프레드치즈,고르곤퐁듀소스,체다치즈퐁듀,매달치즈소스,오초치즈소스,퐁듀소스,할라피뇨치즈소스
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에멘탈퐁듀치즈

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고르곤퐁듀소스

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퐁듀소스

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퐁듀소스 – I

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매달치즈소스

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허니리코타치즈

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허니리코타치즈플러스

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로젠까망치즈

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화이트레드체다블럭

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화이트레드체다눈꽃치즈

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체다치즈퐁듀 : 로젠치즈앤푸드
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부어먹는 재미 체다치즈 소스 퐁듀 토스트 만들기!

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부어먹는 재미 체다치즈 소스 퐁듀 토스트 만들기!
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치즈 퐁듀 만들기 + 요리하다 순살치킨

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  • Most searched keywords: Whether you are looking for 치즈 퐁듀 만들기 + 요리하다 순살치킨 그냥 집에 있는 모짜렐라 치즈와 체다치즈만을 가지고 내맘대로 퐁듀를 만들어 봤어요.ㅎㅎ. 우유 종이컵 크기 1컵에 버터조각 한덩이(한큰술 정도)를 … 전에 음식점에서 치킨을 치즈 퐁듀에 찍어먹는 요리를 먹어본 적이 있어요. 그걸 한번 해보고 싶어서 집에서 냉동 치킨을 에어프라이어에 조리하고 나름 치즈 퐁뒤를 만들어서 먹어봤어요^^ 치킨을 치즈에 듬~뿍..
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치즈 퐁듀 만들기 + 요리하다 순살치킨
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Level 1 – 치즈 퐁듀(Fondue) 만들기 ☆☆☆☆☆

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  • Most searched keywords: Whether you are looking for Level 1 – 치즈 퐁듀(Fondue) 만들기 ☆☆☆☆☆ Level 1 – 치즈 퐁듀(Fondue) 만들기 … 준비재료 : 에멘탈러 치즈 200g, 체다 치즈 60g, 모짜렐라 치즈 140g, 감자전분 2T, 우유 200ml, …      Level 1 – 치즈 퐁듀(Fondue) 만들기 ☆☆☆☆☆      그릇, 주방도구며 소스, 식자재 등 어디에 무엇이 있는지 파악하기 위해 이틀에 걸쳐서 주방과 주위 수납장, 냉장고, 김치냉장고 속을 드러내고..나는 누구인가?…여기는 어디인가?…어멍! 무아지경, 혹은 바보스러울 정도로 천진난만한 모양의 의성 혹은 의태어. 이런 사람, 이런 세상을 꿈꾸는 블로그.
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에쓰푸드몰 | [로젠치즈] 체다치즈퐁듀 1kg

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최고의 체다 스위스 치즈 퐁듀 (모두가 사랑하는 맛있는 퐁듀!)

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체다 스위스 치즈 퐁듀 는 휴일, 만찬 파티, 게임 데이 또는 가족 모임에 완벽한 간편한 군중을 즐겁게 해줍니다! 이 향긋한 퐁듀 몇 가지 재료와 몇 분이면 모을 수 있으며 거의 ​​모든 것이 맛있습니다!

내 크림 체다 치즈와 스위스 치즈 퐁듀는 어떤 경우에도 좋습니다!

내 체다 스위스 치즈 퐁듀는 크림 같고, 치즈가 많고, 화이트 와인과 향신료로 완벽하게 맛을 낸다!

저처럼 치즈 덕후라면 이 체다 스위스 치즈 퐁듀가 딱! 이것의 풍부한 풍미, 완벽하게 양념된 크림처럼 녹은 치즈 소스 그 놀라운 맛. 이 고전적인 파티 인기 메뉴는 게임 데이, 포트럭 또는 데이트 야식을 위한 완벽한 스낵이나 애피타이저입니다!

이 퐁듀 레시피는 놀라운 맛을 내고 엄청나게 녹는 숙성 스위스 치즈인 놀라운 그뤼에르 치즈를 사용합니다. 샤프한 체다치즈를 곁들여 풍미를 더하고, 맛있는 드라이 화이트와인과 함께 녹여요. 이것의 군침 도는 맛의 조합!

내 체다 스위스 치즈 퐁듀는 레스토랑의 품질과 모양과 맛이 비슷할 수 있지만 만들기는 믿을 수 없을 정도로 쉽습니다! 내 레시피 단 10분 소요 함께 던지기 위해. 재미는 있지만 요리할 시간이 없을 때 적합합니다!

이 녹는 퐁듀는 빵, 야채, 심지어 고기를 찍어 먹기에 좋습니다! 좋아하는 디퍼판을 한데 모아 치즈를 녹이고, 당신은 파티 준비가!

🌎 원산지

로 알려진 스위스의 국민 요리, 퐁듀는 17년에 국내에서 유래th 숙성 치즈와 오래된 빵을 활용하는 방법으로 세기. 1930년대에 대중화되어 처음에는 가벼운 샐러드와 함께 제공되는 메인 코스였습니다.

퐁듀는 1960년대에 미국에 전파되어 공동 파티 요리로 알려지게 되었습니다. 1980년대와 1990년대에 약간의 인기를 잃었으나 최근에는 쉬운 준비 그리고 놀라운 맛!

❤️ 이 레시피가 마음에 드는 이유!

너무 치즈! 샤프한 체다 치즈와 숙성된 그뤼에르 치즈가 이 퐁듀를 만듭니다. 믿을 수 없을만큼 맛있는!

파티 즐겨찾기! 퐁듀는 파티 및 모임에 적합 – 남은 음식이 있을 리가 없습니다!

3단계로 완료! 이것이 이것을 만드는 데 필요한 전부입니다. 레스토랑 수준의 퐁듀!

내 쉬운 체다 스위스 치즈 퐁듀 레시피는 맛있는 치즈를 녹일 수 있도록 드라이 화이트 와인을 사용합니다! 나는 추천한다 즐겨 마시는 와인을 사용하여 퐁듀에서 맛이 눈에 띄기 때문입니다.

🥘 재료

드라이 화이트 와인 1컵 – 나는 사용하는 것을 좋아한다 저렴하지만 좋은 품질의 드라이 화이트 와인 피노 그리지오, 소비뇽 블랑, 오크 숙성 샤도네이처럼.

나는 사용하는 것을 좋아한다 피노 그리지오, 소비뇽 블랑, 오크 숙성 샤도네이처럼. ½ 파운드 그뤼에르 치즈 – 그뤼에르 치즈를 잘게 썬다 이 레시피를 위해! (*참고 참조)

이 레시피를 위해! (*참고 참조) ½ 파운드 샤프 체다 치즈 – 이 레시피를 위해 체다 치즈도 잘게 썰어야 합니다. 샤프 체다 치즈 사용을 권장합니다 추가 풍미를 위해 !

이 레시피를 위해 체다 치즈도 잘게 썰어야 합니다. 샤프 체다 치즈 사용을 권장합니다 ! 옥수수 전분 2작은술 – 퐁듀를 돕기 위해 옥수수 전분을 사용하십시오. 부드럽고 크림 같은 유지 .

퐁듀를 돕기 위해 옥수수 전분을 사용하십시오. . 양념 – 퐁듀의 맛을 내려면 각 ¼티스푼을 사용하십시오. 갈은 후추, 소금, 육두구 (가능하면 갓 갈아서 사용).

*재료, 양, 사용법은 아래 레시피 카드를 확인하세요!*

🫕 퐁듀에 찍어먹을 음식

치즈 퐁듀의 가장 좋은 점은 덩어리가 될 수있는 모든 것입니다. 모든 그 치즈 선량! 다음은 내가 덩크할 때 가장 좋아하는 몇 가지 재료입니다.

딱딱한 빵 – 누가 치즈에 담근 빵을 좋아하지 않습니까? 나는 좋은 큐브를 토스트하는 것을 좋아한다. 딱딱한 이탈리아 또는 프랑스 빵 완벽한 딥핑을 위해

고기 – 구운 스테이크, 팬에 그을리거나 구운 스테이크 또는 닭고기 조각은 맛있는 치즈 퐁듀와 잘 어울립니다! 먼저 스테이크나 치킨 빵을 통째로 요리한 다음 서빙을 위해 조각이나 조각으로 자르는 것이 좋습니다. 햄, 소시지 또는 기타 절인 고기 조각은 또한 훌륭한 추가 사항 퐁듀까지!

생 야채 또는 구운 야채 – 얇게 썬 고추, 피클, 완두콩, 무, 당근, 셀러리와 같은 신선한 채소 퐁듀에 찍어먹으면 맛있다! 나는 또한 구운 감자, 고추, 치폴리니 양파 또는 토마토를 제공하는 것을 좋아합니다.

사과 또는 배 – 놀라운 달콤하고 짠 콤보, 신선한 사과나 배 조각을 퐁듀에 찍어보세요!

🔪 단계별 지침

퐁듀 냄비가 있으면 치즈를 따뜻하게 유지하고 서빙하는 동안 녹을 수 있습니다! 그렇지 않으면 끓는 물 냄비 위에 서빙 그릇을 보관할 수 있습니다. 봉사할 준비가 될 때까지!

와인을 데우십시오. 퐁듀 냄비나 큰 스튜 냄비에 드라이 화이트 와인 1컵을 넣어 퐁듀를 시작합니다. 그런 다음 와인을 중불로 가열합니다. 약한 불에 도달한다. 와인이 증발하기 시작하므로 와인이 끓거나 너무 뜨거워지는 것을 원하지 않습니다. 치즈와 양념을 섞는다. 와인이 데워지면 그뤼에르 치즈 ½파운드와 샤프 체다 치즈 ½파운드를 옥수수 전분 2티스푼과 조미료와 함께 버무립니다. (소금, 후추, 육두구를 각각 ¼티스푼). 치즈가 있는지 확인하십시오. 균일하게 코팅 나머지 재료와 함께. 치즈 혼합물을 녹입니다. 와인이 보글보글 끓어오르면 치즈와 전분가루를 조금씩 넣어가며, 완전히 녹고 부드러워질 때까지 자주 저어줍니다.. 퐁듀 포크나 꼬치와 좋아하는 음식을 찍어서 바로 서빙하세요.

이 체다 스위스 치즈 퐁듀는 맛있고 위안이 되는 간식입니다! 이 식사는 전통적으로 메인 코스 (특히 고기를 포함하는 경우) 사이드 샐러드와 함께 제공되지만 맛있는 전채 또는 파티 음식으로 제공할 수도 있습니다! 즐기다!

💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트

퐁듀에 후추 조각을 넣고 싶지 않으세요? 대신 간 흰 후추를 쉽게 사용할 수 있습니다!

대신 간 흰 후추를 쉽게 사용할 수 있습니다! 와인을 좋아하지 않는다면 맥주로 대체하세요! 맛있는 맥주 치즈 딥을 위해 좋아하는 맥주를 같은 양으로 사용하십시오. 무알코올 버전을 선호하는 경우 와인을 사과 주스, 우유 또는 닭고기 육수로 바꾸십시오.

맛있는 맥주 치즈 딥을 위해 좋아하는 맥주를 같은 양으로 사용하십시오. 무알코올 버전을 선호하는 경우 와인을 사과 주스, 우유 또는 닭고기 육수로 바꾸십시오. 퐁듀는 갓 강판에 간 치즈를 사용! 미리 파쇄된 치즈는 치즈가 덩어리지지 않도록 하는 첨가제로 인해 잘 녹지 않습니다.

미리 파쇄된 치즈는 치즈가 덩어리지지 않도록 하는 첨가제로 인해 잘 녹지 않습니다. 퐁듀를 얇게 펴야 하나요? 서빙할 때나 다시 데울 때 필요에 따라 드라이 화이트 와인을 추가로 사용할 수 있습니다.

서빙할 때나 다시 데울 때 필요에 따라 드라이 화이트 와인을 추가로 사용할 수 있습니다. 옥수수 전분을 건너 뛰지 마십시오! 녹말은 녹은 퐁듀가 분리되어 거칠고 응고되는 것을 방지합니다.

🥡 보관 및 재가열

이 치즈 퐁듀의 남은 음식을 보관하십시오. 밀폐용기 최대 3일 동안! XNUMX시간 이상 보관하면 치즈가 상하기 시작하므로 모두 먹은 후에는 반드시 냉장보관하세요.

냉동

퐁듀는 밀폐용기에 담아 냉동보관하시면 됩니다. 최대 3 개월 만약 원한다면! 하지만 얼리면 퐁듀의 질감이 변할 수 있으므로 이 쉬운 퐁듀 레시피를 신선하게 만드는 것이 좋습니다.

치즈 퐁듀 데우기

퐁듀를 데우려면 이중 보일러를 사용하여 부드럽게 재가열 치즈. 끓는 물이 가득 찬 작은 냄비나 스튜 냄비 위에 금속 그릇을 놓고 치즈가 완전히 녹을 때까지 가열할 수도 있습니다.

필요한 경우 추가 화이트 와인을 사용하십시오. 얇아지다 퐁듀.

🧀 더 많은 치즈 레시피!

❓ 자주 묻는 질문

퐁듀를 미리 만들어도 될까요? 네! 간단하게 치즈퐁듀를 만들 수 있어요. 1일 전까지! 퐁듀는 얕고 밀폐된 용기에 담아 냉장 보관합니다. 그런 다음 위의 재가열 지침에 따라 재가열합니다. 치즈를 천천히 고르게 데우려면 이중 보일러를 사용하는 것이 좋습니다. 육두구는 퐁듀에서 무엇을합니까? 육두구는 퐁듀에 따뜻하고 섬세한 향신료와 풍미의 깊이를 더합니다. 디저트 뿐만 아니라 유럽의 많은 치즈 요리에 사용되는 향신료입니다. 최고의 맛을 위해 나는 사용하는 것을 좋아합니다. 갓 간 육두구 이 레시피를 위해! 통 육두구는 최대 5년 동안 보관할 수 있으며 육두구를 뿌려야 할 때마다 휴대하기 좋습니다!

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📋 레시피

레시피 인쇄 이 레시피가 마음에 드시나요? 그것을 평가하려면 별을 클릭하십시오! 5 에 6 리뷰 체다 스위스 치즈 퐁듀 체다 스위스 치즈 퐁듀는 휴일, 저녁 파티, 게임 데이 또는 가족 모임에 완벽한 군중을 즐겁게 하는 쉬운 제품입니다! 이 풍미 가득한 퐁듀는 몇 가지 재료와 몇 분이면 모을 수 있으며 거의 ​​모든 것이 맛있습니다! 저자 | 안젤라 게재 횟수 : 4 서빙 칼로리 : 516 kcal 예습 5 분 요리 5 분 총 시간 10 분 핀 레시피 페이스북 공유 성분 미국 관습법 메트릭 1x 2x 3x ▢ 1 컵 마른 화이트 와인 (피노 그리, 피노 그리지오, 소비뇽 블랑, 피노 블랑 또는 오크 오크 샤도네이)

▢ ½ lb 그뤼 에르 치즈 (파쇄)

▢ ½ lb 샤프 체다 치즈 (파쇄)

▢ 2 찻 숟가락 옥수수 전분

▢ ¼ 찻 숟가락 각각 소금과 후추 (맛을보기 위해)

▢ ¼ 찻 숟가락 육두구 명령 퐁듀 냄비나 큰 스튜 냄비에 드라이 화이트 와인을 추가하는 것으로 시작하십시오. 와인이 약한 불로 끓을 때까지 가열합니다. 1 컵 드라이 화이트 와인

와인이 끓어오르면 갈가리 찢긴 그뤼에르 치즈와 샤프 체다 치즈를 옥수수 전분과 양념과 함께 버무린다. (소금, 후추, 육두구). ½ lb 그뤼에르 치즈, ½ lb 샤프 체다 치즈, 옥수수 전분 2작은술, 각 ¼ 티스푼, ​​소금 및 후추, 육두구 ¼ 작은 술

와인이 끓어오르면 치즈와 옥수수 전분 혼합물을 한 번에 조금씩 첨가하고 완전히 녹고 결합될 때까지 자주 저어줍니다. 퐁듀 포크나 꼬치와 좋아하는 음식을 찍어서 바로 서빙하세요. 필요한 장비 퐁듀 냄비 믹싱 그릇 치즈 강판 노트 와인이 없으면 맛있는 맥주 치즈 딥을 좋아하는 맥주로 대체할 수 있습니다. 무알코올 버전의 경우 와인을 사과 주스나 육수로 바꾸십시오.

퐁듀는 항상 갓 강판에 간 치즈를 사용하세요. 미리 썰어둔 재료는 치즈가 덩어리지지 않도록 하는 첨가제 때문에 잘 녹지 않습니다.

이 치즈 퐁듀에 찍어 먹으면 좋은 음식으로는 빵, 익힌 고기, 사과, 생채소 또는 구운 채소 등이 있습니다.

치즈퐁듀는 1일전에 만들어 식힌 후 냉장보관하시면 됩니다. 재가열하려면 이중 보일러를 사용하십시오. (또는 끓는 물이 가득 찬 작은 냄비나 냄비 위에 금속 그릇을 올려 놓음) 그리고 녹을 때까지 가열합니다.

서빙할 때나 다시 데울 때 필요한 경우 드라이 화이트 와인을 사용하여 퐁듀를 묽게 만드십시오. 영양 관리 칼로리 : 516 kcal (26의 %) | 탄수화물 : 3 g (1의 %) | 단백질: 31 g (62의 %) | 지방: 37 g (57의 %) | 포화 지방: 23 g (144의 %) | 고도 불포화 지방 : 2 g | 단일 불포화 지방 : 11 g | 콜레스테롤 : 122 mg (41의 %) | 나트륨: 691 mg (30의 %) | 칼륨: 145 mg (4의 %) | 섬유: 1 g (4의 %) | 설탕: 1 g (1의 %) | 비타민 A : 1106 IU (22의 %) | 비타민 C : 1 mg (1의 %) | 칼슘: 988 mg (99의 %) | 철: 1 mg (6의 %) 이 레시피를 시도해 보셨습니까? 아래에서 평가하세요! 결과를보고 싶어요! 언급하다 안녕하세요. 또는 태그 #bake_it_with_love

체다와 크림치즈로 만든 <쉬운 퐁듀>

이번에도 늘 그렇듯 뚝배기에다가 퐁듀를 만들었어요.

조금 다르다면 달달해서 마시다만 스파클링 매실주를 화이트 와인 대신 넣고요,

에멘탈 치즈 조금하고 미국산 체다치즈 그리고 빵에 발라먹는 크림치즈를 넣었지요.

퐁듀가 복잡한 요리는 아닌데, 크림치즈가 들어가면 더 쉽더라고요.

단단한 치즈로만 퐁듀를 만들다 보면 녹았던 치즈가 다시 뭉쳐 겉도는 경우가 있는데요,

치즈 양에 맞지 않게 와인을 많이 넣거나 자주 젖거나 오래 가열하면 그러더라고요.

전분을 넣으면 치즈가 덩어리지지 않게 도와줘 덜하기는 한데요,

지방함량이 높은 크림치즈나 생크림을 넣으면 이런 걱정없이 퐁듀를 쉽게 만들 수 있더군요.

무엇보다 식어도 녹인 치즈가 질겨지거나 하지 않기 때문에

불 위에 올려놓고 먹는 퐁듀세트 같은 그릇을 따로 준비하지 않아도 되지요.

대신 맛은 좀 가벼워요. 숙성치즈로만 했을때의 깊은 맛이 덜하더만요.

하지만 자연치즈에 친숙하지 않아도 부담없어 할 맛이라서 누구든 같이 먹긴 좋겠더라고요.

* 자세한 푱듀 레시피는요,,,–> 뚝배기 치즈퐁듀, 단호박 치즈퐁듀

체다 치즈와 에멘탈 치즈는 약한 불에서도 빨리 녹을 수 있게 칼로 잘게 다지고요,

퐁듀에 찍어 먹을 음식으로는 구운 고구마와 빵, 올리브오일에 버무려 구운 마늘을 준비했어요.

먹다 남은 굳은 빵이 있으면 좋은데 없으니 일부러 부드러운 빵을 오븐에서 딱딱하게 구웠더랬어요.

화이트와인 대신 매실주를 붓고요,

생마늘을 문질러 향을 내는 대신 구운 마늘 한개를 까서 풀어 넣었어요.

김이 나기 시작할때 잘게 다진 치즈와 크림치즈를 넣고는 아주 약한 불에서 녹여주었지요.

마침 뚝배기에 딸린 워머가 있어서 촛불에다가 치즈를 녹였어요.

체다 치즈가 많이 들어갔던지 퐁듀가 붉은 노을빛이길래 크림치즈를 더 넣었더니

퐁듀가 크리미한 것이 뜨끈한 치즈딥 같더만요.

반 이상 먹고 남은 건 병에 담아 냉장고에 넣어두었는데요,

나중에 살짝 데워 먹든 빵에 발라 먹든 해야겠어요…. ^,.^

[요리?] 내맘대로 퐁듀(크림치즈,체다,모짤렐라) 만들기

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이 포스팅이…

요리하기에 들어가도 되는지 ?

남편이 쭈꾸미 볶음을 해준다고 하길래

집에 있는 치즈 몽땅 털어서 퐁듀를 만들어 봅니다.

말랑카우(크림치즈), 체다치즈, 모짜렐라

그리고 더 필요한재료로는 화이트와인과 우유로 농도를 맞추어야 한다는데

두가지가 다 없어요 ^^;;

남편! 우린 퐁듀의 농도를 맞출수 없다!!

오늘은 ​치즈퐁듀를 진하게 먹겠다!!!!

모짜렐라치즈는 대용량으로 사왔어요.

조금씩 사다먹으면 너무 비싸길래;;;;

그냥 보관해두고 여지저기 활용해 먹으려구요 ^-^

근데 입이 짧은 제가 얼마나 먹을지 모르니

일단 소분해서 반은 냉동 해둡니다.

한번씩 먹을 만큼 양을 담고

지퍼백에 한번더!

유통기한은 넉넉하니 포장 날짜를 적어서 냉동실에 넣어 줍니다.

이런식으로 냉동실은 늘 가득가득! 꽉 차 있습니다////

볶음밥 할때

떡볶이 같은 매운음식 위에 녹여 먹을때도 좋지만!

토마토 파스타 해서 치즈 넉넉히 뿌려 먹고 싶은 마음이 가장 큽니다.

학생때 먹던 치즈오븐파스타! ㅎㅎ;;

다음엔 토마토소스 듬뿍 넣어서 해 먹을거랍니다////

자… 돌고 돌아 다시 퐁듀를 만들어 보겠습니다.

저는

마늘한쪽, 말랑카우,체다치즈, 모짜렐라

화이트와인대신 청하!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

사랑스러운 치즈들////

결혼할때 선물 받았던 도자기 퐁듀워머 세트

이제야 꺼냅니다.

샤샤샥 설거지를 끝내고!

워머에 올려~

올리브 오일에 마늘향을 조금 내어 주고 (어디서 들은건 좀 있어요 ^^;;)

치즈 투척!

근데 치즈가 잘 안녹아요.

남편이 만든 쭈꾸미는 완성이 되었는데 말이죠!!!

그렇담 불 두개!

청주 약간넣어 농도를 맞추어 준다 하는데..

많이 넣을수 없으니 농도는 피자치즈 녹은 그런 찐득함의 퐁듀가 되었습니다. ㅎㅎ;;

우유 있었음 좋았을텐데….요… ^^;;;;;

* 치즈는 전자렌지로 살짝 녹여서

워머에 올리면 좋을거 같습니다

이날은 쭈꾸미와 치즈를 1:1로 먹었네요 >_<

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