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- 유리병은 미리 열탕소독 해주세요. …
- 청귤은 베이킹소다를 이용해 깨끗히 씻어주세요.
- 식초물에 30분정도 담궈주세요.
- 청귤을 얇게 편 썰어주세요.
- 믹싱볼에 설탕과 청귤을 켜켜이 쌓아준 후 …
- 열탕소독한 유리용기에 청귤청을 담아주세요.
- 맨위에 설탕을 뿌려주세요.
- 랩을 씌운뒤 밀봉시켜주세요.
감기예방에 좋은 청귤청, 청귤차 만드는법
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 감기예방에 좋은 청귤청, 청귤차 만드는법 Updating 감기예방에 좋은 청귤청, 청귤차 만드는법 청귤은 감귤이 익기 전 따낸 풋귤로 비타민C함량이 높아 면역력 강화와 피부미용및 감기 예방에 좋기때문에 요즘처럼 감기걸리기 쉬운 환절기에 드시면 좋은 과일이예요 ^ㅂ^ 청귤차는 감귤이 익기 전 따낸 풋귤로 비타민C함량이 높아 면역력 강화와 피부미용, 감기 예방에 좋습니다. 또한, 혈액순환에 도움을 주며 고지혈증 예방에도 효과가 있습니다. [재료] 청귤 30개, 백설탕 2kg 유리병은 미리 열탕소독 해주세요. (끓는물에 유리병을 바로 담그면 위험하고 처음부터 찬물에 유리병을 담근채 물을 끓여 소독해주세요.) 청귤은 베이킹소다를 이용해 깨끗히 씻어주세요. 식초물에 30분정도 담궈주세요. 청귤을 얇게 편 썰어주세요. 믹싱볼에 설탕과 청귤을 켜켜이 쌓아준 후 귤이 깨지지 않게 애기다루듯 살살 버무려 섞어주세요. 열탕소독한 유리용기에 청귤청을 담아주세요. 맨위에 설탕을 뿌려주세요. 랩을 씌운뒤 밀봉시켜주세요. 실온에서 일주일정도 보관 후 드시면 되어용 : ) 여름엔 얼음넣고 탄산수나 토닉워터를 섞어 새콤달콤 맛있는 청귤에이드로 드셔도 좋고요, 따뜻한물에 타서 청귤차로 드시면 감기예방에 좋답니당 : )감기예방에 좋은 청귤청, 청귤차 만드는법 청귤은 감귤이 익기 전 따낸 풋귤로 비타민C함량이 높아 면역력 강화와 피부미용및 감기 예방에 좋기때문에 요즘처럼 감기걸리기 쉬운 환절기에 드시면 좋은 과일이예요 ^ㅂ^ 청귤차는 감귤이 익기 전 따낸 풋귤로 비타민C함량이 높아 면역력 강화와 피부미용, 감기 예방에 좋습니다. 또한, 혈액순환에 도움을 주며 고지혈증 예방에도 효과가 있습니다.
[재료] 청귤 30개, 백설탕 2kg 유리병은 미리 열탕소독 해주세요.
(끓는물에 유리병을 바로 담그면 위험하고 처음부터 찬물에 유리병을 담근채 물을 끓여 소독해주세요.) 청귤은 베이킹소다를 이용해 깨끗히 씻어주세요. 식초물에 30분정도 담궈주세요. 청귤을 얇게 편 썰어주세요. 믹싱볼에 설탕과 청귤을 켜켜이 쌓아준 후
귤이 깨지지 않게 애기다루듯 살살 버무려 섞어주세요. 열탕소독한 유리용기에 청귤청을 담아주세요. 맨위에 설탕을 뿌려주세요. 랩을 씌운뒤 밀봉시켜주세요.
실온에서 일주일정도 보관 후 드시면 되어용 : ) 여름엔 얼음넣고 탄산수나 토닉워터를 섞어 새콤달콤 맛있는 청귤에이드로 드셔도 좋고요,
따뜻한물에 타서 청귤차로 드시면 감기예방에 좋답니당 : ) - Table of Contents:
청귤청 만드는 법
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 청귤청 만드는 법 Updating 청귤청 만드는 법 청귤은 8월~9월 사이에만 나오기 때문에 딱 요맘때 담아야 제격이에요. 청귤이라는 과일 따로 있는게 아니고요, 귤이 익기전에 적과해 낸 덜 익은 귤이에요. 그래서 귤이 신맛이 강하고 껍질도 딱딱하기 때문에 청으로 만들어 먹으면 좋답니다. 청귤의 효능은 신맛이 강한 만큼 비타민C가 풍부해서 피부미용,노화예방,감기예방,고혈압 등에 효과가 있어요. 마시는 비타민C 라고 생각 하시면 되겠어요. 청귤 10kg 설탕 10kg 처음 청귤 받았을때 사진 찍어 놓은건데 라임 같기도 하고 이쁘네요. 하루 지나고 담으려고 보니까 그새 노란빛이 강해졌어요. 받는 즉시 담그시는게 좋겠어요. 청귤은 껍질채 먹기 때문에 세척이 중요해요. 레몬청도 이렇게 씻어서 담그시면 되요. 레몬은 왁스 작업을 해놓은 거니까 식초물 과정을 더 추가해주시면 좋겠죠. 청귤 씻는 법은 굵은 소금물에 20분간 담아 두었다가 씻어 내요. 또는 베이킹 소다에 30분간 담갔다가 씻어 내요. 체반이나 소쿠리에 받쳐 물기를 잘 빼주세요. 청귤은 앞뒤쪽 끝 부분을 잘라내셔야 되요. 그래야 쓴맛이 없이 맛있는 청귤청을 맛 보실 수 있어요. 이제 단순 노동. 편으로 썰어 주세요. 채칼로 썰어 주셔도 되요. 전 없어서 10키로를 다 손으로 과즙이 가득한 청귤 보기만해도 입에 침에 고이네요. 청귤:설탕을 1:1 비율로 넣고 전 버무렸어요. 안그럼 청귤 한층 깔고 설탕 넣고 이런식으로 하셔도 되요. 설탕과 버무린 청귤이에요. 열탕 소독한 병에 담아주세요. 보기고 혹시 설탕이 모라 잘 것 같으면 위에 좀 넣어주셔도 되요. 상온에 두니 숙성이 빨리 되서 물이 훨씬 많이 생겼더라구요. 여름엔 탄산수에 타서 에이드로 마시고요. 겨울엔 따뜻한 물에 타서 차로 마시면 좋아요.청귤청 만드는 법 청귤은 8월~9월 사이에만 나오기 때문에 딱 요맘때 담아야 제격이에요. 청귤이라는 과일 따로 있는게 아니고요, 귤이 익기전에 적과해 낸 덜 익은 귤이에요. 그래서 귤이 신맛이 강하고 껍질도 딱딱하기 때문에 청으로 만들어 먹으면 좋답니다. 청귤의 효능은 신맛이 강한 만큼 비타민C가 풍부해서 피부미용,노화예방,감기예방,고혈압 등에 효과가 있어요. 마시는 비타민C 라고 생각 하시면 되겠어요. 청귤 10kg 설탕 10kg 처음 청귤 받았을때 사진 찍어 놓은건데 라임 같기도 하고 이쁘네요. 하루 지나고 담으려고 보니까 그새 노란빛이 강해졌어요. 받는 즉시 담그시는게 좋겠어요. 청귤은 껍질채 먹기 때문에 세척이 중요해요. 레몬청도 이렇게 씻어서 담그시면 되요. 레몬은 왁스 작업을 해놓은 거니까 식초물 과정을 더 추가해주시면 좋겠죠. 청귤 씻는 법은 굵은 소금물에 20분간 담아 두었다가 씻어 내요. 또는 베이킹 소다에 30분간 담갔다가 씻어 내요. 체반이나 소쿠리에 받쳐 물기를 잘 빼주세요. 청귤은 앞뒤쪽 끝 부분을 잘라내셔야 되요. 그래야 쓴맛이 없이 맛있는 청귤청을 맛 보실 수 있어요. 이제 단순 노동. 편으로 썰어 주세요. 채칼로 썰어 주셔도 되요. 전 없어서 10키로를 다 손으로 과즙이 가득한 청귤 보기만해도 입에 침에 고이네요. 청귤:설탕을 1:1 비율로 넣고 전 버무렸어요. 안그럼 청귤 한층 깔고 설탕 넣고 이런식으로 하셔도 되요. 설탕과 버무린 청귤이에요. 열탕 소독한 병에 담아주세요. 보기고 혹시 설탕이 모라 잘 것 같으면 위에 좀 넣어주셔도 되요. 상온에 두니 숙성이 빨리 되서 물이 훨씬 많이 생겼더라구요. 여름엔 탄산수에 타서 에이드로 마시고요. 겨울엔 따뜻한 물에 타서 차로 마시면 좋아요.
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쉽게 청귤청 담그기 청귤차 만들기 풋귤차 만드는법 초보도 만들기 쉬운 자세한 풋귤청 설명 유리병 소독법 : 네이버 블로그
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- Summary of article content: Articles about 쉽게 청귤청 담그기 청귤차 만들기 풋귤차 만드는법 초보도 만들기 쉬운 자세한 풋귤청 설명 유리병 소독법 : 네이버 블로그 안녕하세요 이웃님~!! 오늘은 덜 익은 풋귤을 이용해서 만드는 청귤청과 청귤차를 만들어보려고 해요^^. . 청귤이라는 품종이 뭐냐고요?? …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 쉽게 청귤청 담그기 청귤차 만들기 풋귤차 만드는법 초보도 만들기 쉬운 자세한 풋귤청 설명 유리병 소독법 : 네이버 블로그 안녕하세요 이웃님~!! 오늘은 덜 익은 풋귤을 이용해서 만드는 청귤청과 청귤차를 만들어보려고 해요^^. . 청귤이라는 품종이 뭐냐고요??
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청귤청 – 우리의식탁 | 레시피
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 청귤청 – 우리의식탁 | 레시피 Updating 불과 한 달 정도만 수확되는 청귤은, 레몬보다 비타민C를 많이 머금은 천연 비타민제랍니다. 특히 폴리페놀, 구연산, 펙틴 함량이 완숙 귤보다 월등히 높아서 피로회복, 심혈관 건강에 좋은 귀한 과일이죠. 수확기간이 짧은 귀한 청귤을 두고두고 즐기시려면 청으로 담가 차나 에이드로 드시는 것을 가장 추천드려요~
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청귤청 만들기 팁! 청귤효능 좋은데.
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 청귤청 만들기 팁! 청귤효능 좋은데. 청귤청은 소독한 병에 모두 넣어주세요. 아직 즙이 덜 나와서인지 위에까지 즙이 올라오지 않았는데요. 즙이 나오면서 위에까지 올라온답니다. 꿀병에 … 청귤청 만들기 팁! 청귤효능 좋은데. 청귤생각하면 벌써 입안에 침이 돋는다. 아주 상큼하면서 향은 어찌나 좋은지 요즘 9월초에는 속안에 과즙이 참 이쁘다. 부지런한 분들은 7월에 많이 담는다고합니다.저는 안..
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청귤청 만들기
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- Summary of article content: Articles about 청귤청 만들기 오늘은 청귤청 만들기입니다 청귤에 대한 간단한 소개는 앞 포스팅을 참고 … 하지만 아무래도 껍질까지 다 사용하기에 1차, 2차로 세척을해줬어요. …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 청귤청 만들기 오늘은 청귤청 만들기입니다 청귤에 대한 간단한 소개는 앞 포스팅을 참고 … 하지만 아무래도 껍질까지 다 사용하기에 1차, 2차로 세척을해줬어요. 안녕하세요 쩡벼리입니다. 오늘은 청귤청 만들기입니다 청귤에 대한 간단한 소개는 앞 포스팅을 참고하시면 됩니다 맨 밑에 링크 있어요 지금 담아 겨울철 추울 때 차로 마셔주면 감기 예방도 되고 좋더라고요 겨..
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벨벳행주 정말 좋아요 물도 잘 흡수 됩니다⋯
포스팅 잘 보고 갑니다
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글이 너무 좋습니다 감사합니다 저도 도⋯
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귤껍질차 만드는 법, 청귤차 만드는 법
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 귤껍질차 만드는 법, 청귤차 만드는 법 귤껍질차 만드는 법, 청귤차 만드는 법 · 1. 약 치지 않은 귤을 씻어 껍질을 벗긴다. · 2. 껍질을 잘게 자른다. · 3. 고온에서 숨을 죽이며 덖고 비비고 … 안녕하세요. 오늘은 겨울에 가장 많이 먹게 되는 귤껍질차와 청귤차를 만드는 법을 공유할까 합니다. 저는 개인적으로 청귤효소를 만들었다가 실패한 경험이 있습니다. 그런데 청귤차의 경우는 덖는 과정을 거쳐서..
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청귤청 만들기 팁! 청귤효능 좋은데.
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청귤청 만들기 팁! 청귤효능 좋은데.
청귤생각하면 벌써 입안에 침이 돋는다. 아주 상큼하면서 향은 어찌나 좋은지 요즘 9월초에는 속안에 과즙이 참 이쁘다. 부지런한 분들은 7월에 많이 담는다고합니다.저는 안에 과즙이 입안가득하게 달큼함을 줄때가 9월이라서 담아봅니다. 정말 청귤청 만들기 잘했다는 생각이 든답니다.
요럴때는 약간 늦장부리기해서 가을초에 담아보는것도 겨울감기에 좋은 비타민이 레몬에10배라서 아주 좋다고합니다. 겨울에 따뜻한 차를 좋아하는 허상은 제격이라생각듭니다.청귤청 만들기 팁! 청귤효능 좋은데 시작할게요.
재료
청귤2.1kg.소금1큰술.식초3큰술.베이킹소더2큰술.공병4개.
백설탕800그램.원당800그램.올리고당500그램.
청귤청 만들기 따라하기 쉽도록 올려드립니다.댓글 구독!부탁드립니다.
청귤은 2가지 타입으로 만들어 보았는데요. 색만 다를 뿐이지 맛은 2가지 타입 비슷합니다. 정말 맛있어요.
청귤 세척법은 처음에 굵은소금 넣어주고 바로 문지르지않아요. 물 넣어주고 소금을 녹여줍니다.조금있음 녹는답니다.
청귤은 껍찔가지 먹는것이라서 잘 씻어주셔야합니다. 소금물 헹굼을 해주시고 식초와 베이킹파우더 넣어주고 30분담가놓으세요. 바로 씻지않고 담가놓는이유는 이물질없애는것이랍니다. 맘으로 깨끗해지는듯하답니다.
공병은 미리 열탕소독해서 말려주시믄것이 좋답니다. 뜨거우니 손조심하시고 처음부터 넣었다 소독해주시면 된답니다.
1가지 타입은 귤1.1킬로그램에 백설탕 800그램 넣어줍니다. 요기에 올리고당 300그램 넣어주세요.귤:설탕=1:1입니다.
2번째 타입은 귤1킬로그램에 원당800그램 넣어주고 올리고당200그램 넣어줍니다. 요것도 같은 방법이랍니다.
30분동안 담가놓았던 청귤을 아주 깨끗하게 씻어주세요. 우리가 껍질까지 먹는 귤은 껍질에 양분이 많아서입니다.
깨끗하게 씻어주고 물빠짐합니다. 헹주나 키친 타월에 닦아주세요. 저는 채반에 바람솔솔 수분 날려주었습니다.
청귤 자르기 합니다. 처름 귤꼭지부분은 약간 씁쓸합니다. 잘라 버립니다. 귤 밑동은 그대로 즙으로 짜서 넣어줍니다.
청귤청 담을때 자르는 두께는 저는 0.5센티 정도로 잘라주었는데요. 최대한 모양 이쁘게 잘라주시면 드실대 뽀대납니다.
잘라놓은 귤에 백설탕과 올리고당 분량대로 넣어주고 약간 뒤적인다음 30분 그대로 놓으면 설탕이 다 녹는답니다.
2번재에는 원당을 넣어주고 올리고당 분량대로 넣어줍니다. 약간 뒤적여서 1시간 담가주었어요. 좀늦게 녹는답니다.
(다른 요리)
[허상의 집밥요리/밑반찬.나물.전.볶음.] – 노각볶음 꼬들꼬들 나물반찬 만들기 [허상의 집밥요리/밥.간식.] – 방울토마토 보관법 아주쉽죠. [허상의 집밥요리/밥.간식.] – 김치부침개 고소하고 바삭하게 만들어보았어요. [허상의 집밥요리/밑반찬.나물.전.볶음.] – 깻잎찜 양념 쉽게해봐요. [허상의 집밥요리/밑반찬.나물.전.볶음.] – 고추지 고추장아찌 오래두고 먹는법 만들어봐요!청귤청은 소독한 병에 모두 넣어주세요. 아직 즙이 덜 나와서인지 위에까지 즙이 올라오지 않았는데요. 즙이 나오면서 위에까지 올라온답니다. 꿀병에 넣어주고 작은병에 넣어주었는데요. 2일정도 지난다음 냉장고 시원하게 해서 드시면 된답니다. 하루지난다음 바로 드셔도 맛은 거의 비슷하더라고요.
실온에서 숙성해서 냉장고 넣고 드시는것을 추천합니다.혹시 변하면 아깝거든요. 저는 2일 지난다음 따듯하게 차로 마셔보았는데요. 요즘은 차가좋아 향 정말 좋은 맛이랍니다.청귤청 만들기 팁! 청귤효능 좋은데. 마치겠습니다.
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청귤청 만들기
안녕하세요 쩡벼리입니다.
오늘은 청귤청 만들기입니다 청귤에 대한 간단한 소개는 앞 포스팅을 참고하시면 됩니다 맨 밑에 링크 있어요
지금 담아 겨울철 추울 때 차로 마셔주면 감기 예방도 되고 좋더라고요 겨울엔 레몬청을 항상 만드는데 레몬청은 언제든 만들 수 있고 청귤청은 요맘때 아니면 만나기 힘든 아이라 2년에 한 번꼴로 레몬청이 지겨워질 때쯤 담가주고 있어요 항상 만들다 보면 양을 많이 해서 손으로 일일이 자르기가 버거울때가 있더라구요 그래서 레몬청 담글 땐 채칼을 이용해서 자르는데 이번에도 채칼에 도움을 받고자 채칼을 꺼내서 써봤더니 망…. 청귤은 찢어져요.. 제가 힘조절을 못한걸까요? 안되서 손으로 5kg를 다잘라줬답니다 청귤청은 3개를 담구고 나머진 청귤은 말려서 물먹을때 넣어서 먹을꺼예요
항상 10kg 이상씩 담다가 5kg만 담으니 금방 끝나고 너무 편하고 좋네요ㅎ 앞으로는 요러케 저희 먹을꺼만 조금씩 해야겠어요 일주일 뒤면 맛볼수있으니 탄산수에 청귤청 넣어 청귤에이드 한잔하면 새콤달콤 상큼하니 기분이 좋아져요 냉장고에서 숙성중인데 빨리 맛보고 싶네요
청귤청 만들기 재료
청귤, 설탕, 유리병
청귤씻는 재료 :: 베이킹소다, 소금
열탕소독중인 유리병들
청귤청은 오래보관해서 먹을거라 열탕소독은 필수입니다.
열탕소독을 하지않고 보관하게되면 곰팡이가 필수있어요 청귤은 곰팡이에 약해요
※ 열탕소독방법 :: 팬에 물을 받아 유리병과 같이 넣고 끓여주세요 물이 끓을때 유리병을 넣으면 유리가 깨져요
꼭 처음부터 같이 끓여주세요
청귤머리에 베이킹소다 눈이내린 모습
청귤은 가볍게 씻어줘도 된다고 하지만 아무래도 껍질까지 다 사용하기에 1차, 2차로 세척을해줬어요
1차 – 베이킹소다로 구석구석 닦아주기
2차 – 굵은 소금으로 닦아주기
뽀독뽀독해진 청귤
깨끗하게 씻은 청귤은 물기를 제거해주세요
물기가 완전히 다마를려면 반나절이상 걸려요
시간이 없으신분들은 어느정도 물기가 없어졌으면 키친타월로 닦는걸 추천드려요!
채칼의 후예
보이시나요 뜯어진모습이.. 즙짜는줄 알았어요;;
손으로 자른모습
청귤은 적당한 크기로 잘라주세요
손으로 자르다 보니 들쭉날쭉하네요 크기도 제각각~
채칼을 버리고 자르기 시작!
청귤청귤 어쩜 색이 곱니
다 자른 모습.
원래 청귤 양쪽 끝은 사용하지 않고 즙을짜서 넣고 버리는데
저는 최대한 살려서 요리할때 쓸려고 따로 모아 담궈줬어요
만들기 시작!
소독된 유리병과 자른 청귤, 설탕을 준비해주세요
설탕 > 청귤 > 설탕 > 청귤
반복적으로 넣어주세요 설탕과 청귤의 비율 1:1
새콤한걸 못드시는 분들은 설탕을 조금 더 넣으셔도 되요~
※ 설탕과 청귤을 한곳에 넣고 버무려서 유리병에 넣어주셔도되요
넣는 방법은 자기한테 편한 방법으로 하시면됩니다
보기만해도 달다
재료를 다채웠으면 설탕으로 입구를 막아준다는 느낌으로 듬뿍 넣어주세요
청귤은 곰팡이에 약해 설탕으로 막아주면 조금이나마 곰팡이로 부터 보호해줍니다
청귤청
겨울철 건강지킴이 청귤청
뚜껑을 꽉 덮어 실온에서 1일 ~ 2일 후 냉장고 깊숙한 곳에 넣고 일주일후 드시면 되요
설탕이 많아 보이지만 먹을때보면 많이 달지 않아요 청귤이 많이 새콤하기 때문에 적당이 새콤달콤하답니다
먹을때 조금더 달게 먹고싶다고 하면 꿀을 추가시켜서 먹으면 정말 맛있어요 여름 끝자락에는 에이드로 가을 쌀쌀해진날씨엔 따뜻한 차로 추운 겨울엔 감기예방으로 먹어주면 좋아요
출처: https://hee0027.tistory.com/47 [나만의 놀이공간]
귤껍질차 만드는 법, 청귤차 만드는 법
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안녕하세요. 오늘은 겨울에 가장 많이 먹게 되는 귤껍질차와 청귤차를 만드는 법을 공유할까 합니다. 저는 개인적으로 청귤효소를 만들었다가 실패한 경험이 있습니다. 그런데 청귤차의 경우는 덖는 과정을 거쳐서 차로 이용한다고 하니 요즘같이 더운 날씨에 시원하게 차로 마시면 좋을 것 같습니다.
귤
껍질차(11-1월) | 청귤차(9월 초)
귤나무라고도 한다. 귤껍질을 약으로 쓸 때, ‘진피’, 차로 덖으면 진피차라 한다. 말려둔 귤껍질을 감기 기운이 있을 때 끓여 먹으면 아주 좋다. 맛이 강해서 자주 먹고 싶지 않았지만 차로 덖으니 색이면 색, 향이면 향, 맛이면 맛, 효능이면 효능 , 뭐하나 빠지지 않는다. 귤껍질은 오래될수록 맛과 향이 부드럽고 깊어진다. 말린 귤은 차도 되고, 다식도 된다.
진피차(껍질차) 만드는 법 1. 약 치지 않은 귤을 씻어 껍질을 벗긴다. 2. 껍질을 잘게 자른다. 3. 고온에서 숨을 죽이며 덖고 비비고 식히는 과정을 되풀이 한다. 4. 습기가 어느 정도 빠지면 온도를 조금씩 낮추며 비비지 않고 덖는다. 5. 수분 점검 뒤 6시간 안팎으로 향매김을 한다.
청귤차 만드는 법 1. 청귤을 썰어 낮은 온도에서 말린다. 수분이 어느 정도 빠지면, 면 보자기를 위아래로 들썩이며 덖는다. 2. 수분 점검 뒤 2시간 안팎으로 향매김을 한다. 3. 청귤을 썰어서 설탕이나 꿀에 재었다가 물을 타서 마셔도 된다.
Plus 껍질차 덖을 때 떨어진 속껍질은 모았다가 다식 고명으로 쓴다.
효능 1. 면역력을 높이고, 피를 맑게 한다. 2. 감기, 소화불량, 식욕부진, 비만, 고지혈증, 스트레스 등에 좋다.
출처: 행복한 꽃차 만들기
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