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에어프라이어를 사용해 남은 치킨을 데웠더니??! – 에어프라이어 요리 100% 활용법[에프왜씀?]

에어프라이어로 먹다 남은 치킨 데우기 : 네이버 블로그

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식은 남은 치킨 데우기 3가지 노하우 (ft 바삭하고 맛있게)

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Most searched keywords: Whether you are looking for 에어프라이어로 치킨 데우기(feat.교촌 허니콤보) 많은 사람들이 전자렌지를 익숙하게 생각하실텐데 에어프라이어를 한번 써보시면 치킨 데울때 전자렌지 절대 못씁니다. 그럼 한번 조리해 볼까요~~. 안녕하세요 에마리입니다. 얼마전에 시켜먹었던 허니콤보가 많이 남아서 오늘 먹으려고 꺼냈는데요. 따끈따끈했던 치킨이 차갑게 식어버렸습니다… 눅눅해 지기도 했구요… 하지만 전 치킨이 남아 차가워져도 좌..
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식은 남은 치킨 데우기 3가지 노하우 (ft. 바삭하고 맛있게)

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식은 남은 치킨 데우기 3가지 노하우 (ft. 바삭하고 맛있게)

치킨은 한 끼 식사이자, 밤의 을 책임질 야식이자, 국민 간식으로 자리 잡은 지 오래되었는데요, 단순히 닭을 통째로 튀긴 옛날 통닭부터 시작해서 갖가지 소스와 특이한 방식으로 조리된 많은 종류의 치킨을 볼 수 있게 되었습니다.

덕분에 치킨은 서민이라 하던 옛말과는 달리 가격도 2만 원이 훌쩍 뛰어넘을 정도로 고급화되었지만, 아직도 많은 사람들에게 사랑받는 음식이며, 심지어 해외에서도 한국 치킨을 아주 좋아합니다.

그런데 아무리 요즘 시대가 1인 1닭 하는 시대라고 하지만 다 먹지 못하고 남기는 경우가 많이 있습니다. 물론 남은 치킨은 그 나름대로 그냥 먹어도 맛있지만, 갓 만든 치킨 본연의 맛을 다음날 또 즐길 수 있다면 더욱 좋겠죠.

이에 아래에서 남은 치킨 데우기 3가지 노하우에 대해 알아보도록 하겠습니다.

(이미지를 클릭하면 확대하여 보실 수 있습니다.)

– 목차 –

1. 에어 프라이어

치킨을 맛있게 데우는 방법 중 가장 추천하는 것은 바로 에어 프라이어를 이용하는 것입니다. 요즘 에어 프라이어 하나쯤은 웬만하면 가지고 계시는 분들이 많으실 텐데요, 저렴한 제품은 약 5만 원정도 밖에 하지 않기 때문에 가격 부담도 적습니다. 만약 없다면 여러 가지 용도로 조리에 활용이 가능하니 하나 장만해두시면 좋습니다.

이 방법은 후라이드 치킨이나 소스가 많이 없는 치킨이 남았을 때 유용한 방법으로 에어 프라이어에 약 5~10분간 180~200도로 돌려주시면 남은 치킨을 바삭하게 다시 데울 수 있습니다. 기기에 따라 시간과 온도가 상이할 수 있으므로 치킨의 상태를 한번 체크해 주세요. 또한, 소스가 많은 양념이나 간장 치킨을 데울 때는 양념이 탈 수 있으니 종이 포일을 사용해주시면 더 좋지만 후라이드보다 시간을 적게 해 주세요.

그리고 에어 프라이어의 원리는 간단합니다. 치킨은 기름에 튀기기 때문에 튀김옷에 기본적으로 기름이 남아있습니다. 물론 구운 치킨도 치킨 자체의 기름이 있는데요, 에어 프라이어에 이 기름을 이용하여 다시 한번 튀기는 것이라고 생각하시면 편합니다. 남은 치킨 자체의 기름을 사용하기 때문에 따로 조리가 필요하지 않고, 기름기를 한번 더 빼줘서 더욱 담백한 치킨을 즐길 수 있습니다.

2. 프라이팬

추천하는 두 번째 방법은 프라이팬에 치킨을 데우는 것입니다. 이 방법은 에어 프라이어보다는 덜하지만 소스가 많은 양념이나 간장 치킨에도 적용할 수 있어 범용적인 방법이라고 볼 수 있습니다.

그 방법은 프라이팬을 약불에 달궈서 남은 치킨을 넣어두고 볶듯이 데워주면 되는데요, 계속 볶아주는 것이 귀찮다면 치킨을 프라이팬에 넣고 뚜껑을 닫아주면 됩니다. 그래도 눌어붙는 것을 방지하기 위해 한 번씩 뒤집어주시는 것은 잊지 마세요.

또한, 강불로 할 경우 치킨이나 양념이 탈 수 있기 때문에 약불로 데워야 하는데요, 그렇게 해야 치킨 내부의 기름이 스며 나오면서 타지 않고 맛있게 데울 수 있습니다. 그리고 남은 치킨 내부에 있는 기름을 이용하는 방법이기 때문에 절대 식용유 같은 기름이나 물을 사용하지 마세요.

3. 오븐

오븐을 사용하면 에어 프라이어보다 자연스러운 방법으로 남은 치킨을 데울 수 있습니다. 튀긴 치킨도 좋으나 구운 치킨에 더욱 좋은 방법입니다. 갓 구운 듯한 치킨의 맛을 다시 즐길 수 있기 때문인데요, 오븐이 있는 분들이 많지는 않지만 만약 오븐이 있다면 충분히 도전해볼 만한 방법입니다.

오븐에 남은 치킨을 데우는 방법은 200도의 온도로 미리 예열한 다음 양이 적다면 5~7분, 양이 많다면 10분 정도 남은 치킨을 데워주시면 됩니다. 너무 많이 데울 경우 지나치게 바삭할 수 있으니 주의하세요.

4. 전자레인지 (비추천)

전자레인지에 치킨을 데우는 것은 그리 추천드리지 않습니다.

그 이유는 편리하긴 하지만 남은 치킨을 전자레인지에 데우면 튀김옷이 쫄깃해져 특이한 식감을 즐길 수는 있지만 눅눅함을 없앨 수는 없기 때문인데요, 또한, 남은 치킨이 식으면서 금방 딱딱해진다는 단점이 있습니다.

따라서 저는 위의 3가지 방법을 사용해서 남은 치킨을 데워먹는 것을 추천드립니다.

5. 마치며

오늘은 남은 치킨 데우기 3가지 노하우에 대해 알아보았습니다.

3가지 방법 모두 전자레인지보다 훨씬 맛있게 먹을 수 있는 방법인데요, 에어 프라이어 같은 경우 치킨뿐만 아니라 다양한 요리도 집에서 손쉽게 만들 수 있는 도구이기 때문에 가급적 마련하시는 것을 추천드립니다.

끝까지 읽어주셔서 감사드리며, 이 글이 많은 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

작성자에게 큰 힘이 되는 ‘공감’과 다른 사람들에게 ‘글 공유’ 한 번씩 부탁드리며, 다음에 더 좋은 정보로 돌아오겠습니다.

(더 많은 정보가 궁금하시다면 아래의 다른 글을 참고하세요.)

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남은 양념치킨 에어프라이어로 데우기(온도와 시간 꿀팁)

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남은 양념치킨 에어프라이어에 데워 먹는 여러가지 팁에 대해서 알려드리겠습니다.

주말인 어제 저녁으로 치킨을 시켜 먹었습니다. 아이 둘이 치킨 좋아하는 취향이 달라서 한 마리는 네네치킨에서 양념치킨을 시키고, 한 마리는 푸라닭치킨에서 기본 후라이드 푸라닭을 시켰습니다.

그런데 어른들이 소화가 안 되어서 잘 못 먹었더니 치킨이 반 이상 남더라고요. 그래서 결국엔 치킨을 밀폐용기에 넣어 냉장고에 보관하기로 했습니다.

양념치킨 맛있게 데워 먹는 법을 몰랐을 때는 남으면 무조건 버리곤 했었는데요. 이제는 절대로 버리지 않는답니다. 오히려 넉넉하게 시켜서 미리 용기에 덜어내고 시작합니다.

이제 전 날 먹고 남은 양념치킨 맛있게 데우기 팁을 알려 드릴게요.

1. 에어프라이어로 데운다.

양념치킨을 데우는 방법은 여러가지가 있지만 저희는 에어프라이어를 사용할거예요. 저희가 사용하는 제품은 쿠진아트 에어프라이어오븐입니다. 에어프라이어와 오븐 겸용이에요.

2. 종이호일을 사용한다.

종이호일이 없으면 양념이 늘어 붙기도 하고, 설겆이 또한 귀찮잖아요. 종이호일 하나면 세상 간편해집니다.

에어프라이에에 내장된 트레이에 종이호일을 깔고, 호일이 날리지 않도록 자석으로 고정시켜 줍니다.

그다음 양념치킨을 트레이 위에 살포시 올려줍니다.

용기에 남은 양념까지 싹싹 긁어서 치킨 위에 올려 주세요.

양념치킨이 맛깔스러워 보이는 비주얼입니다.

3. 에어프라이어의 온도와 시간

180도에서 8~10분정도 돌리니 딱 좋았어요.

미리 180도에서 예열해 주시면 더 좋습니다.

(에어프라이어의 종류에 따라 온도와 시간은 조금 차이날 수 있습니다.)

자 이제 양념치킨이 에어프라이어 속으로 들어갑니다. 5분 돌리고, 뒤집어서 다시 5분 돌리는 방법도 있는데요. 저희는 양념을 제대로 살려서 먹고 싶어 뒤집지 않고 한번에 쭈욱 돌렸답니다.

드디어 차갑게 식었던 어제의 남은 양념치킨이 새롭게 재탄생했습니다. 새 치킨으로 변신 한 것만 같은 맛이었어요. 양념이 살짝 졸아든것처럼 쫀득쫀득 맛있더라고요.

예전에 전자레인지로 데워 먹었던 적이 있는데, 양념치킨의 튀김옷은 눅눅하고 속은 퍽퍽해서 영 별로였거든요. 그런데 에어프라이어에 데우니 겉이 쫀득쫀득 맛있는 식감입니다.

종이 호일에 올려 데운 양념치킨을 그대로 접시에 옮겨 담아 주세요.

양념치킨 건네주기가 무섭게 아이들이 달려드네요. 먹자마자 치킨 없어지는게 아쉽다며 더 없냐고 묻더라고요. 고기 냄새에 민감한 저도 하나 먹어보니 전혀 냄새 없고 데워먹는거라는 느낌이 거의 없었습니다.

다 먹으면 이렇게 종이호일만 쏙 빼내서 버리면 되니 양념 묻은 접시 치울 걱정 안 하셔도 됩니다.

여러분도 남은 양념치킨 에어프라이어에 데워서 맛있게 드셔보시길 추천드립니다.

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에어프라이어로 치킨 데우기(feat.교촌 허니콤보)

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안녕하세요 에마리입니다.

얼마전에 시켜먹었던 허니콤보가 많이 남아서 오늘 먹으려고 꺼냈는데요.

따끈따끈했던 치킨이 차갑게 식어버렸습니다…

눅눅해 지기도 했구요…

하지만 전 치킨이 남아 차가워져도 좌절하지 않습니다.

바로바로 에어프라이어기가 있기 때문이죠!!!ㅎㅎ

차갑게 식은 치킨을 다시 데워먹는방법이 뭐가 있을까요?

1. 다시 튀겨 먹는다 : 너무 일도 많고 번거롭습니다. 기름도 더 흡수해 한가득이라 살도 찌구요.

2. 전자렌지에 데워 먹는다 : 뜨거워지긴 하지만 바삭했던 그 느낌은 사라져 버립니다.

3. 에어프라이어에 데워먹는다 : 정답!!!

많은 사람들이 전자렌지를 익숙하게 생각하실텐데 에어프라이어를 한번 써보시면 치킨 데울때 전자렌지 절대 못씁니다.

그럼 한번 조리해 볼까요~~

차갑게 식어버린 이놈들을…

설거지하기 싫으니까 종이호일을 깔고 곱게 쌓아서 담아 주구요~

에어프라이어 제품 상단에 조리 시간이 나와 있습니다. 아무래도 조리 시간은 전자렌지보다 긴데요. 이미 조리된 치킨이라 180도에 10분 돌렸어요.

에어프라이어는 뜨거운 공기로 음식을 데우기 때문에 음식이 쌓여있으면 아래쪽은 제대로 데워지지 않습니다.

그래서 중간에 윗층 아래층 바꿔 줘야되요. 그게 좀 단점이긴 합니다.ㅜㅜ

중간에 바꿔주고 시간되서 끝 확인!!

또 끝에 살짝 타야 맛있거든요~~

에어프라이어는 건조한 뜨거운 공기로 음식을 데우기 때문에 마치 튀긴것처럼 수분이 날아가서 바삭해 집니다.

종이호일 아래에 보면 기름도 빠져서 느끼한게 조금 사라져요.

먹어보면 정말 바삭하고 처음보다 느끼하지 않습니다. 가끔은 에어프라이어로 돌린게 더 맛있게 느껴질 정도ㅎㅎ

마치 튀김호두과자 표면처럼 기름 빠진게 보이시나요? 담백,바삭 정말 맛있습니다ㅎㅎ

전 에어프라이어 생기고 나서 전자렌지를 안씁니다.

그래서 제가 느낀 전자렌지와 에어프라이어를 비교해 보면

품목 전자렌지 에어프라이어 조리속도 빠름 느림 조리 컨트롤 필요없음 안쪽을 꺼내 줘야함 가격 50,000~120,000 25,000~220,000 음식 질감 눅눅함 바삭함 맛 상대적 맛없음 상대적 맛있음

단점도 몇개 있긴한데 맛이 모든 단점을 이겨버립니다ㅋㅋ

에어프라이어로 만두, 돈까스, 삼겹살 등등 여러가지 조리할 수 있는데 치킨 식은거 데워먹는 용도로만 써도 충분히 값을 합니다. 그 정도로 맛잇어요!ㅎㅎ

가격이 저렴한것도 괜찮으니 안쓰신 분들은 꼭 사서 쓰시길 바랍니다.

강력추천!!

글 읽어 주셔서 감사합니다.

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