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당귀는 10g 당 물 1L 정도로 은근한 약불에 5시간 정도 달여서 건더기 제거 후 차로 마시면 됩니다. 기호에 따라서 계피, 설탕, 꿀, 대추 등을 넣어도 좋습니다.


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당귀란

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당귀 끓여 먹는 법

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당귀 효능 부작용 당귀 끓여먹는법 알아보기

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당귀 종류가 따로 있다

당귀 효능

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당귀의 종류

당귀 효능

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부작용 및 주의 사항

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당귀 효능 부작용 참 당귀 뿌리 끓여 먹는 법

당귀는 우리나라 농가에서 모두 재배되고 다양한 당귀 효능 으로 여성 뿐만 아니라 항암, 순환, 노화 방지 등에 인기가 많습니다. 참 당귀와 일 당귀는 효능이 다르고 부작용 또한 있으니 바로 알고 약초를 사용해야 합니다.

오늘은 당귀 효능 및 부작용 당귀 뿌리 끓여 먹는 법 등에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

당귀란?

당귀는 미나리과에 속하고 따뜻하며 독이 없는 성질을 가지고 있습니다.

한약재로 사용되며 어린순은 나물로 먹기도 하고, 달면서 쓴맛을 가지고 있습니다.

당귀 끓여서 차로 먹으면 향기로 몸의 냄새가 없어지고 향기가 나 예로부터 사랑하는 이를 기다릴 때 당귀를 먹으면서 기다렸다는 풍습이 있습니다.

당귀의 사전적 의미는 ‘남편이 돌아온다’, 또 다른 의미로는 ‘건강이 돌아온다’ 라는 뜻을 가지고 있습니다.

참 당귀 일 당귀 차이

참 당귀는 우리나라 자생종으로 안젤리카 기가스(A. gigas) 이고 일 당귀는(왜당기)라 불리며 안젤리카 시넨시스(A. sinensis) 입니다.

우리나라 재배하는 90% 이상이 자생종인 참 당귀이며 나머지가 일 당귀 입니다.

참 당귀는 크기가 1~2m 정도 되고 맛은 달면서 매운 맛이 납니다.

꽃은 적자색이고 타원형의 종자를 가지고 있습니다.

참당귀는 관절염 진통 소염작용, 보혈, 정혈 작용을 하며 일당귀는 혈압을 낮춰 주고 이뇨 작용, 조혈 작용 등을 합니다.

당귀 효능

참 당귀, 일 당귀 효능은 다르기 때문에 용도에 따라 당귀를 선택하고 두 가지를 혼합하기도 합니다.

당귀 효능

참 당귀 효능

참 당귀 효능으로 호르몬 균형, 소화 기능 개선, 독소 제거, 혈액 순환, 성기능 개선 등의 효능이 있습니다.

부인병 당귀 효능

당귀는 여성건강에 뛰어난 효능을 가지고 있고 부인병을 예방합니다.

당귀의 따뜻한 성질로 인해 혈액 순환 및 생리통, 생리 불순 등의 막아줍니다.

변비 예방

당귀 뿌리를 차로 끓여 마시게 되면 장운동을 활성화 시켜 주는 보혈 작용을 하고 변비 예방 및 숙변을 제거해 줍니다.

혈액 순환

당귀는 혈액 순환과 어혈 제거하는 효능이 있습니다.

대표적으로 당귀 수산이라는 처방은 뿌리가 주로 쓰이며 어혈 제거 및 진통 역할을 합니다.

소화 기능 개선

당귀를 함유한 특정 성분은 위산 역류, 복통, 경련, 메스꺼움 구토를 포함한 위장 장애의 증상을 개선하고 소화 기능에 도움을 줍니다.

당귀 성기능 개선

당귀는 소변 생산을 증가 시킬 뿐만 아니라 성기능 개선에도 도움이 됩니다. 세균을 죽이고 당귀는 다른 약초와 조루 치료에도 사용 됩니다.

당귀 뿌리가 음경에 받는 진동 및 감각의 임계값을 증가시켜 조루에 작용할 수 있습니다.

갱년기 증상 당귀 효능

갱년기 증상으로 세로토닌 수치가 감소하고 안면 홍조가 발생할 수 있는데 당귀를 섭취하면 세로토닌 수치를 유지하거나 증가 시켜 안면 홍조 및 갱년기 증상을 줄이는데 도움이 됩니다.

관절염 개선

연구에 따르면 골관절염이나 류마티스 관절염이 있는 경우 염증을 감소 시키고 추가적인 관절 손상을 예방하여 통증 감소 및 다른 증상 개선의 효과가 있습니다.

항암 작용 당귀 효능

쥐를 통한 연구에서 당귀는 종양 성장을 억제하고 자궁경부암, 후두암, 횡문근육종 세포암에서 항종양 항암 작용을 보여줬습니다.

불안 우울증 당귀 효능

동물 연구를 통해 참 당귀가 불안을 줄이는데 도움이 된다고 밝혀졌습니다.

당귀 추출물이 동물의 이완을 유도하고 불안 행동을 감소 시켰습니다.

인간에게 더 많은 연구가 필요하지만 당귀는 항불안 및 항균 효과를 제공하는 것으로 알려졌습니다.

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당귀 부작용

당귀에는 변을 묽게 만드는 성질이 있어 설사가 잦은 사람들은 피해야 합니다.

장기간 복용 시 인후통 위험이나 자궁 수축 기능이 있어 임산부는 복용을 삼가야 합니다.

와파린과 같은 혈액을 묽게 만들어주는 혈액 희석제를 복용하는 경우 당귀와 상호 작용하여 출혈을 일으킬 수 있으니 의사와 상의해야 합니다.

당귀는 간이 일부 약물을 분해하는 속도를 감소시킬 수 있습니다.

다음과 같은 약물을 복용 중일 경우 의사와 상담이 필요합니다.

클로자핀

사이클로벤자프린

플루복사민

할로페리돌

이미프라민

멕실레틴

올란자핀

펜타원조신 등과 같은 간과 관련된 약물을 복용중인 경우는 당귀 복용을 고려해야 합니다.

당귀 끓여 먹는 법

당귀 끓여 먹는 법

당귀는 10g 당 물 1L 정도로 은근한 약불에 5시간 정도 달여서 건더기 제거 후 차로 마시면 됩니다.

기호에 따라서 계피, 설탕, 꿀, 대추 등을 넣어도 좋습니다.

당귀 뿌리

당귀 뿌리에 쿠마린이라는 성분이 더 많이 함유되어 당귀 뿌리를 이용해서 끓여 먹으면 좋습니다.

당귀 뿌리

당귀 뿌리는 보통 끓여 먹거나 달여서 먹기도 하며, 삼계탕 또는 담금주를 만들기도 합니다. 당귀 잎은 나물이나 쌈으로 먹고 당귀 추출물로 분말 제품, 보충제 형태로도 나오고 있습니다.

당귀 효능 및 부작용 참고하시고 여성 뿐만 아니라 남성에게도 좋은 당귀 드셔보시길 바랍니다.

참고 문헌

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23408273/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20833608/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22139538/

당귀 효능 부작용 당귀 끓여먹는법 알아보기

미나리과에 속하고 있는 당귀는 따뜻하고 독이 없는 성질을 가지고 있습니다. 한약재로도 자주 쓰이고 있는 당귀 효능 부작용과 끓여먹는 법들을 알아보겠습니다. 당귀의 어린순은 나물로 먹기도 하며, 맛은 달고 매우면서 쓴맛을 지니고 있습니다. 달고 매우면서 쓴맛을 가지고 있는 당귀는 옛부터 자주 찾았었는데요, 무슨 이유 때문이었을까요?

옛 기록을 살펴보면 산골 6읍에서 승검초를 대궐에 진상했다 라는 기록이 있는데 승검초는 당귀로 알려져 있습니다. 또한 당귀를 삶으면 좋은 향기가 나는데, 옛 양반들은 주로 설날에 당귀 삶은 물로 목욕을 하였습니다. 그 이유는 깨끗하고 향기로운 몸으로 아침 차례를 올리기 위해서였다고 합니다.

선조들은 당귀를 차로 달여서 마시면은 당귀의 향기로 인해서 몸의 냄새가 없어진다고 하여 당귀차를 즐기기도 하였습니다. 또한 중국에서 남자들은 잦은 전쟁으로 인해서 싸움터로 자주 나갔었다고 합니다. 전쟁터로 나가고 남은 부인이나 여인들은 당귀를 먹으며 사랑하는 이를 기다리는 풍습이 있었다고 합니다.

당귀를 자주 먹으면은 건강관리도 되며 향기로운 향수 역할을 하며, 피부도 깨끗해짐으로써 사랑하는 이가 전쟁터에서 돌아왔을 때 마음껏 사랑하기 위해서였다고 하며, 당귀를 자주 먹으면은 전쟁터에서 별 일 없이 무사히 돌아올 수 있다는 이야기가 있었습니다.

앞의 이야기를 토대로 하여, 당귀의 이름을 한자로 풀이하자면은 “남편이 돌아온다”라는 뜻이 있으며, 큰 의미로는 “기혈이나 건강이 돌아온다”는 뜻을 지니고 있습니다. 이렇게 여자들에게 좋고 건강이 돌아온다는 뜻을 지닌 당귀는 어떤 효능과 부작용이 있을까요? 또한 당귀 끓여먹는 법과 피해야 할 사람들도 함께 알아보겠습니다.

당귀 종류가 따로 있다?

당귀의 효능을 알아보기에 앞서 당귀는 두 가지로 나뉩니다. 일당귀와 참당귀 두가지로 나뉩니다. 우리나라에서는 일당귀 참당귀 두 가지 종이 재배가 되며, 참당귀는 우리나라의 종이며, 일당귀는 일본에서 건너온 종입니다. 보통 옛말에서 “승검초”라고 자주 표현이 되었었는데, 이는 “참당귀”를 뜻합니다.

이 두 가지의 참당귀와 일당귀는 맛과 향, 그리고 모양으로 갈리며, 함유되어 있는 성분도 조금 다르다고 합니다. 이에 증상에 따라서 비율이 결정되어 두가지 종이 혼합이 되어 한약 처방이 된다고 합니다. 또한 모양과 맛, 향에 따라서 참당귀와 일당귀를 구분을 할 수 있습니다.

참당귀(승검초)란?

일당귀보다 잎이 조금 더 넓으며, 참당귀의 크기는 1~2m 정도 됩니다. 또한 맛은 달고 매웁니다. 또한 꽃이 폈을 때에는 적자색이며, 종자는 타원형의 모양을 띄고 있습니다.

일당귀 란?

참당귀보다 잎이 좁고 작은 편이며, 보통 60cm~90cm 정도로 자랍니다. 맛은 달고 매운맛이 적습니다. 하지만 향은 일당귀가 더 강하다고 알려져 있습니다. 또한 일당귀의 꽃은 흰색이며 긴 타원형의 모양을 띄고 있습니다.

당귀 효능

앞에서 참당귀와 일당귀를 알아보았습니다. 이는 다른 성분들을 함유하고 있으며, 다시 말씀드리지만 증상에 따라서 이 두가지 종을 혼합하여 달이기도 합니다.

이에 참당귀에는 데쿠르신, 데쿠르시놀, 쿠마린, 노다케네린, 움 벨리 페론, 노다 케닌, 크산토톡신, 이소 핌피넬린, 오스톨, 움 벨리프 레닌 등의 성분이 있습니다. 참당귀를 달인 물은 관절염에 좋은 효능을 지니고 있으며, 소염작용도 있습니다.

일당귀의 성분에는 베르갑텐, 이소 핌피넬린, 정유, 니코틴산, 비타민B12 등이 함유되어 있습니다. 일당귀만 달인 물은 혈압 내림 작용이 있으며, 대뇌의 진정작용, 흥분과 마비의 효능이 있습니다.

이에 당귀의 대표적인 효능들을 알아보겠습니다.

보혈 기능

보혈 기능이라 함은 피를 보충해 준다는 뜻으로, 피가 순환하면서 영양분을 고르게 해준다는 뜻입니다. 급격한 출혈로 인한 빈혈 등에 효과가 좋습니다.

활혈 기능

인체는 평생 동안 쉬지 않고 움직입니다. 활혈이라는 뜻은 피를 돌게 하는 역할입니다. 이에 타박상이나 산후에 사용하는 것이 좋습니다. 즉 인체에 불필요한 혈을 제거해주는 역할을 합니다.

변비치료

위의 보혈 기능과 활혈 기능으로 인해서 위장에 혈액순환을 돌게 하며, 불필요한 혈을 돌게 하여 장의 움직임을 촉진시켜, 변을 묽게하여 몸안에 있는 숙변을 제거해주는 효과가 있습니다.

자궁수축

당귀는 여자에게 좋은 약초라고 합니다. 당귀에는 수축과 이완작용이 있어 출산 전에 당귀를 복용하면은 자궁의 수축력을 키워주며, 자궁 건강에도 좋다고 알려져 있습니다.

뇌 건강, 흰머리, 탈모치료

당귀는 위에서 아래로 나쁜 기운을 내보내는 역할을 합니다. 이에 당귀의 보혈과 활혈 기능으로 인해서 머리가 맑아지고 흰머리나 탈모치료에도 효과적입니다.

심장병에 효과적

승검초의 대표적인 비타민B12와 엽산 성분을 가지고 있으며, 맑은 피를 돌게 하여 심장에도 맑은 피를 공급해주어 혈액순환을 돌게하여 혈전이나 협심증에도 효과가 있습니다.

당귀 부작용

당귀에는 변을 묽게 하는 성질을 지니고 있어 배가 더부룩하거나 설사가 잦은 사람은 피해야 합니다. 또한 장기간으로 복용하였을 경우에는 인후통이 발생할 수 있으며, 자궁 수축 기능이 있는 만큼 유산의 위험이 있으니 장기간 섭취는 피해 주시기 바라며, 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸이 뜨거운 분들은 소량만 드시거나 피해주시기 바랍니다.

당귀 끓여먹는 법

당귀는 보통 10g에 물 1L의 비율을 가지고 있습니다. 불을 은근한 불에 약 4~6시간 정도 달여서 건더기는 건진 후 마시면 됩니다. 기호에 따라서 계피나 설탕을 같이 마셔도 괜찮습니다.

당귀의 효능과 부작용들에 대해서 알아보았습니다. 부작용에도 잘 참고하여 올바른 섭취를 바라며, 잘 모르겠다 하시는 분들은 전문의와 꼭 상담하여 섭취하시기 바랍니다.

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■ 당귀효능 12가지, 보관법, 먹는법, 부작용, 당귀차 끓이는법

​​당귀는 오래전부터 한방에서 많이 사용해오고 있는 대표적인 약용식물이다. 당귀(當歸)는 당연히 돌아오다는 뜻을 가진 약초로 이에 얽힌 이야기는 당귀의 효능을 압축적으로 보여주고 있다. 몸이 허약해 시집에서 내쫓긴 여자가 친정으로 돌아와 슬픔을 곱씹으며 당귀를 먹었더니 이 여자가 몰라보게 건강을 회복해 시집으로 당당히 되돌아갔다는 것이다. 이 밖에 부인들이 싸움터에 나가는 남편의 품속에 당귀를 넣어주어 당연히 돌아오다는 뜻을 가지게 됐다는 이야기도 있다. 이는 전쟁터에서 기력이 다했을 때 당귀를 먹으면 다시 기운이 회복되어 돌아올 수 있다고 믿었기 때문이다. 지금부터 당귀효능 12가지,보관법,먹는법,부작용,당귀차 끓이는법에 대해서 알아보자.

■ 당귀

당귀는 오래전부터 한방에서 약재로 쓰여 왔던 약초로 특히 여성에게 좋아서 여성용 인삼이란 별칭도 가지고 있다. 뿌리를 건조해서 약재로 사용하며 11월~12월이 제철로 이때 채취하여 말려서 보관한다. 예전에는 산에서 채취했으나 최근에는 많이 재배한다. 당귀는 약 50여 종이 있는데 우리나라 자생종인 참당귀와 그것과 유사한 중국 당귀, 왜당귀(일당귀) 등이 있다. 뿌리를 말려서 사용한다. 당귀는 습한 고산 시대에서 자생해왔으나 요즘은 많이 재배한다. 참당귀와 왜당귀는 맛, 향, 모양으로 쉽게 구분할 수 있다. 참당귀는 약재로 많이 쓰이고 왜당귀는 쌈 채소로 많이 쓰인다. 참당귀 잎은 넓고 크며 맛은 달고 맵다. 반면 왜당귀 잎은 좁고 작으며 맛은 달지만 매운맛이 약하다. 우리가 흔히 한약 냄새라고 하는 것이 바로 당귀의 향이다.

■ 당귀 효능 12가지

1. 변비 개선 및 치료

당귀잎에 함유된 식이섬유는 장 연동운동을 촉진하고 장 내 유해물질과 숙변의 배출을 도와 변비 예방과 개선에 도움이 되며, 장건강 증진에도 효과적이다. 당귀는 보혈기능과 함께 장의 운동을 촉진시키는 효능이 있기 때문이다. 변비는 장이 원활하게 움직이지 않기 때문에 생기게 되는데 당귀는 변비를 치료하는 치료제로서 사용된다.

2. 빈혈 개선

당귀 안에는 비오틴, 엽산, 인산 등과 같은 성분이 있어서 피를 만드는데 효과가 좋다. 혈액속에는 적혈구가 존재하는데 적혈구가 부족하지 않도록 계속 생성해주고 이로인해 혈액량을 늘려서 빈혈응ㄹ 예방하기에 좋다. 당귀는 체내의 헤모글로빈 수치를 증가시켜 혈액을 생성하는데 도움이 된다. 따라서 빈혈을 가진 분들이 당귀를 차로 만들어 드시면 효과적이다.

3. 신체 활력 및 식욕 증진

당귀는 우리 몸의 물질 대사 및 내분비 기능을 돕고, 신체 신진대사를 활발하게 하여 신체의 활력을 준다. 뿐만 아니라 식욕을 증진시켜 입맛을 돋구어 준다.

4. 임산부 자궁 수축 및 자궁 건강

임산부에게 출산을 하기 전에 당귀를 복용하시면 출산 시에 자궁의 수축력이 좋아지게 된다. 또한 당귀는 자궁을 건강하게 유지시켜 준다. 여성의 생리불순, 산후풍과 생리통에 효과적이다. 또한, 당귀잎에 함유된 철분, 엽산 성분은 세포의 분열과 형성에 직접적인 작용을 하여 임산부와 태아 건강에 많은 도움이 된다.

5. 피부미용 효과

당귀의 잎에는 비타민C 성분을 많이 포함하고 있어서 피부의 염증성 질환을 개선하고 색소침착과 같은것을 예방 또는 개선하는데 도움을 준다고 한다. 비타민C는 멜라닌 색소의 피부 침착을 방지하고 콜라겐의 생성을 원활하게 해주도록 도와주는 성분으로 알려져있다. 당귀의 잎에는 비타민E 성분도 풍부하게 들어있는데 비타민E는 활성산소를 제거하여서 피부 노화를 막아주는 역할도 하고 있다. 그래서, 당귀는 손상된 피부를 재생하고, 기미와 주근깨 등을 예방해준다. 또한 피부를 탄력 있게 유지시켜 줄 뿐만 아니라 피부에 난 뾰루지나 트러블 등을 개선시켜 주어 피부를 건강하게 유지시켜준다.

6. 탈모 예방 및 두피 건강

당귀는 두피 건강에 도움을 주어, 스트레스로 인한 탈모와 새치에 효과적이다. 스트레스로 인한 탈모를 예방하며, 몸의 기운이 머리 쪽으로 쏠리는 것을 밑으로 내려줄 뿐만 아니라 두피의 혈액순환을 원활하게 해주어 두피와 모발 건강에 도움을 준다.

7. 혈액순환 및 조혈작용

당귀는 혈액을 만드는 조혈 작용을 통하여 혈액 순환을 원활하게 하여 깨끗한 혈액으로 지속적으로 교체되기 때문에 항상 깨끗한 혈액을 유지할 수 있다. 따라서 혈액 내 노폐물로 인한 혈관계 질환 예방에 효과적이다.

8. 수족냉증 개선

당귀는 혈액순환을 원활하게 해주어 혈액순환이 잘되지 않아 손발이 저리거나 차가운 분들의 증상을 개선하는데 도움을 준다. 평소 냉증으로 인한 증상이 있는 분들이 꾸준히 드시면 좋다.

9. 부인병 치료

여성에게는 산삼이라고 할 만큼 정말 좋은 효능을 나타나는것으로 알려져 있다. 여성의 자궁 내 혈액을 잘 돌게 해주어 건강하게 만들고 그로 인해 여성의 내분비 기능과 물질 대사 활동을 활발하게 만들어 준다고 한다. 여성에게 있어서 가장 중요한 호르몬 중 하나인 에스트로겐을 조절엥 긍정적인 영향을 준다. 당귀는 혈액순환 장애로 인한 부인병을 개선하는데 도움을 준다. 어혈이 있어서 생리가 불규칙하고 생리통 또는 생리가 없는 증상에 쓰이며, 산전 산후 질환에 쓰이기도 한다.

10. 뇌 건강 및 치매예방

당귀는 풍부하게 함유된 데크루신, 데크루시놀안젤레이트 성분은 뇌 속의 독성 물질의 생성을 억제하거나 감소시켜 뇌 건강 유지시켜 주는데 도움을 준다. 뿐만 아니라 치매 예방에도 효과적이다.

11. 항암효과

플라보노이드 폴레페놀 성분은 활성산소를 제거하는 역할을 하는데 당귀에는 이성분이 풍부하다. 활성산소는 피부의 노화를 가져올 뿐만 아니라 발암의 원인이 되기도 하는것으로 알려져 있다. 당귀잎에는 데커신 성분이 들어있는데 이는 암셓포의 성장을 억제해주는 역할을 한다. 당귀는 간암, 자궁암, 대장암과 같은 다양한 암을 예방한다.

12. 골다공증 예방

당귀잎에 함유된 칼슘, 철분, 인 등의 미네랄 성분은 뼈와 치아를 튼튼하게 해주고, 골밀도를 강화하고, 뼈 건강증진에 도움을 준다. 또한, 당귀잎의 칼슘은 성장기 어린이의 발육에 도움이 되며, 뼈의 밀도가 낮아져 골절의 위험성이 커지는 골다공증 예방에 도움이 된다.

■ 당귀 부작용

당귀는 변을 무르게 하는 성질이 있기 때문에 평소 설사가 잦은 분들은 섭취에 주의하시는 것이 좋다.

또한 장기간 복용할 경우 인후통을 동반할 수 있고 임산부의 경우에는 자궁을 수축시킬 수 있어서 유산의 위험이 생길 수도 있다. 그리고 당귀의 성질은 기본적으로 따뜻하기 때문에 몸에 열이 많은 분들은 피하거나 소량만 섭취하시는 것이 좋다. 전문가와 상담 후 복용하시는 것이 좋다

■ 당귀 보관법

당귀잎은 냉장보관 하시면 일주일정도 보관이 가능하며, 밀봉해서 보관해 당귀잎이 마르지않도록 보관해야 한다. 손질이 안된 당귀는 1~5도에서 흙이 있는 그대로 신문지에 사서 보관하는 것이 가장 좋다.

■ 당귀 먹는법

당귀는 봄에 어린순을 나물로 먹기도 하고 잎은 쌈을 싸서 먹는다. 그리고 당귀를 약으로 쓸때에는 탕이나 환제 또는 산제로 사용하거나 술을 담그기도 하고, 효소(발효액)을 담가 먹고, 당귀차로도 끓여서 먹는다.

■ 당귀차 끓이기

당귀 뿌리를 구입했다면 당귀 뿌리를 끓여서 차로 마실수 있다. 당귀만 끓여도 좋고, 대추와 생강을 함께 넣어 끓여도 좋다. 말린당귀 뿌리를 구입했다면 바로 사용하고, 생것을 구입했다면 말려서 사용하는것이 좋다.

1. 물 1L에 말린 당귀 5~10g을 넣고 끓인다.

2. 물이 끓기 시작하면 불을 가장 약하게 줄인 후 20~30분간 은근히 달인다.

3. 고운 체나 천으로 당귀를 걸러내고 물만 따라 마신다.

4. 꿀을 타서 마셔도 좋다.

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