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STEP2 재료 준비: 어묵, 양파 대파를 먹기 좋은 크기로 썬다. STEP3 떡 볶기: 볶은 고추장에 떡과 양파를 넣어 볶은 후 물을 넣어 농도를 맞춘다. STEP4 국물 맛내기: 다시다와 다진 마늘, 설탕을 넣어 간을 한다. 어묵과 파를 넣은 후 중불로 줄인다.
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신성한 국물 떡볶이 | CJ더키친 레시피
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 신성한 국물 떡볶이 | CJ더키친 레시피 Updating 집에서 만들면 맛내기가 은근 까다로웠던 바로 그 메뉴, 국물 떡볶이! 쫀득한 밀떡에 음식을 17배 맛있게 만드는 다시다로 감칠맛을 살린 매콤 달콤한 떡볶이 국물. 어느덧 숟가락으로 떡볶이를 먹게 되는 마성의 국물맛을 경험할 수 있다.
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백종원 떡볶이 황금레시피 간단해요
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 백종원 떡볶이 황금레시피 간단해요 Updating 올 여름은 덥지 않다고 생각했는데 왠걸 왜이리 덥나요 불앞에 있으니 땀이 주르륵 주르륵 이제 주부 파업해야 할 것 같아요 ㅠㅠ 너무너무 더워요 오늘은 간단하게 만들어본 간식이 있는데 바로!!! 떡볶이는 언제나 먹어도 맛있는 것 같아요 🙂 매일 먹어도 질리지 않는다고 할까 그래서 자꾸 먹곤 한다죠 사먹는것이 간편하겠지만 맛있는 집을 찾지 못했는데요 집에
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국물떡볶이 – 우리의식탁 | 레시피
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 국물떡볶이 – 우리의식탁 | 레시피 Updating 일반 떡볶이에 비해 매운 맛이 덜한 국물떡볶이로 아이 간식을 만들어보세요.
진하게 우려낸 다시마육수가 있으면 화학조미료 없이도 깊은 감칠맛을 낼 수 있답니다. 쫄깃한 떡 한 입 베어 물고, 국물을 호로록 떠먹으며 어릴 적 학교 앞에서 먹었던 떡볶이의 추억을 아이와 함께 나눠보세요. - Table of Contents:
떡볶이 황금레시피 :: SNS에서 난리난 떡볶이 소스 만드는 법 모음
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 떡볶이 황금레시피 :: SNS에서 난리난 떡볶이 소스 만드는 법 모음 Updating 학창 시절 학교 앞에서 사 먹던 떡볶이의 추억 다들 있으시죠? 매콤 달콤한 소스에 쫄깃한 떡의 조합은 생각만 해도 군침이 도는 여전히 진행 중인 사랑의 음식인데요. 요즘은 떡볶이 종류도 참 다양해진 것 같아..
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백종원 떡볶이 황금레시피 간단해요
올 여름은 덥지 않다고 생각했는데 왠걸 왜이리 덥나요
불앞에 있으니 땀이 주르륵 주르륵
이제 주부 파업해야 할 것 같아요 ㅠㅠ
너무너무 더워요
오늘은 간단하게 만들어본 간식이 있는데 바로!!!
떡볶이는 언제나 먹어도 맛있는 것 같아요 🙂
매일 먹어도 질리지 않는다고 할까
그래서 자꾸 먹곤 한다죠
사먹는것이 간편하겠지만 맛있는 집을 찾지 못했는데요
집에서도 간편하게 만들 수 있는 레시피를 가져왔습니다
재료 : 떡볶이떡 10개, 어묵 2장, 대파1대, 설탕3스푼, 고추장2스푼, 간장2스푼, 고춧가루 1.5스푼
보통 떡볶이를 만들려고 하면 육수를 만들어서 보통 하실 것 같아요
멸치육수 등 다양한 나만의 육수를 만들지만
요즘 같이 더운 여름에 육수 만들기란 너무 힘든데요
백종원 떡볶이 레시피는 육수를 내지 않아도 맛있게 만들 수 있어서 좋습니다
떡볶이 양념은 잘 섞어서 만들어주는것이 좋은데요
설탕3스푼, 고추장2스푼, 간장2스푼, 고춧가루 1.5스푼을 넣고 잘섞어줍니다
양념 숙성을 하면 더 좋겠지만 아무래도 빠르게 만들고자
저는 숙성을 하지 않았는데요
그래도 맛은 좋았으니 참고하세요!
만들다보면 아무래도 물기가 없기 때문에
양념이 좀 뻑뻑하다 싶으면 물을 약간 넣어주어도 괜찮아요 🙂
떡볶이 떡은 저는 길다란 떡을 사용했는데요
대략 10개라고 말씀드렸지만 2주먹 정도의 양을 사용하면 될 것 같아요
떡볶이 떡 대신에 떡국떡을 사용해도 괜찮습니다.
어묵도 떡볶이떡과 마찬가지로
먹기 좋은 크기로 잘라줍니다
어묵은 이왕이면 넓은 어묵이 저는 개인적으로 맛있는 것 같아요
저는 3~4장을 넣었는데 어묵을 좋아하시는 분들은 어묵을 많이 넣으시면 좋아요
대파도 총총 1대를 잘게 썰어줍니다
이왕이면 대파의 하얀 부분보다는
초록색부분이 들어가면 맛있는 것 같하요
냄비에 어묵과 떡을 넣고 물 2컵을 넣어줍니다
들어가는 물의 기준은 종이컵을 사용하거나
보통 사용하는 컵으로 2컵정도 넣어주면 적당했어요
혹시나 집에 육수가 있다면 물대신 육수를 추가해주면 더욱 더 맛있게 즐길 수 있어요
그 다음 아까 만들어둔 양념을 넣고 재료들과 잘 섞이도록 잘 섞어줍니다
초보자들이라면 모를 불조절은 정말 간단해요
처음에는 센불로 해 두었다가
끓어오르기 시작하면 불을 중간불로 줄인 후 끓여주다가
약불로 줄이면서 은근하게 끓여주는것이 좋아요
그래야지 양념이 떡에 베어서 맛있거든요^^
점점 양념들이 줄어들면서 떡에 양념이 베이기 시작하는데요
거의 95%완성이 되었다고 생각이 들면 마지막에 대파를 넣어주면 됩니다
대파가 살짝 익기만 하면 백종원 떡볶이 완성!
정말 간단하기도 하고 만들기 쉽죠?
개인적으로 떡볶이는 삶은계란을 올려야 제맛이죠^^
삶은계란이 있다면 넣어주어도 좋고 쫄면이나 라면 등
다양하게 토핑을 해서 먹으면 더욱 더 맛있게 즐길 수 있습니다
별다른 것 없지만 기본맛이라 맛있어요!!
기호에 따라서 단맛을 좋아하면 설탕을 좀 더 추가하셔도되고
조미료맛을 좋아하면 조금 넣어도 괜찮을 것 같아요
저는 조미료를 넣지 않아도 맛있었답니다
대략 이렇게 만들면 양은 1.5인분~ 2인분 사이인데요
혼자 먹으면 좀 많고 2명이 먹으면 적당했어요
만드는 시간은 20분 안팍으로 빠른시간에 만들 수 있어서 정말 만족스러웠는데요
이웃님들도 오늘 간식으로 만들어서 즐거운 시간 만들어보세요^^
맛은 간단하지만 괜찮아서 만족스러워요!!
영상레시피가 편리하신 분들은 아래의 영상을 통해서 레시피를 볼 수 있어요 🙂
간단 조리법 : 재료 : 떡볶이떡 10개, 어묵 2장, 대파1대, 설탕3스푼, 고추장2스푼, 간장2스푼, 고춧가루 1.5스푼
1. 설탕3스푼, 고추장2스푼, 간장2스푼, 고춧가루 1.5스푼으로 양념을 만들어줍니다
2. 떡, 어묵, 대파는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다
3. 냄비에 떡 어묵을 넣고 물2컵을 넣은 후 양념과 함께 끓여줍니다
4. 어느정도 양념이 떡에 베이면 대파를 넣어주면 완성!
떡볶이 황금레시피 :: SNS에서 난리난 떡볶이 소스 만드는 법 모음
쫄깃쫄깃 떡볶이는 사랑입니다^^
학창 시절 학교 앞에서 사 먹던 떡볶이의 추억 다들 있으시죠?
매콤 달콤한 소스에 쫄깃한 떡의 조합은 생각만 해도 군침이 도는 여전히 진행 중인 사랑의 음식인데요. 요즘은 떡볶이 종류도 참 다양해진 것 같아요.
제가 만들면 늘 비슷한 레시피로 하기때문에 항상 맛이 거기서 거기인데 가끔은 좀 특이한? 색다른 떡볶이가 먹고 싶을 때도 있잖아요. 그래서 오늘은 유명한 떡볶이 소스 레시피들과 SNS에서 핫한 여러 가지 떡볶이 소스를 모아서 알려드려 볼게요.
:: 엽기떡볶이
고추장 1스푼, 고춧가루 3스푼, 물 3컵, 후추 1 티스푼, 설탕 2스푼, 카레 1.5스푼, 다시다 1스푼, 물엿 1스푼, 캡사이신
:: 케첩 떡볶이
케첩 4스푼, 고추장 1스푼, 설탕 2스푼, 간장 3스푼, 올리고당 3스푼, 다시다 약간
::로제 떡볶이
고추장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 간장 1스푼, 설탕1스푼, 다진마늘1스푼, 생크림1컵, 우유1컵, 후추
:: 신전떡볶이
고추장1스푼, 고춧가루1스푼, 간장1스푼, 카레 1스푼, 설탕 3스푼, 후추 1 티스푼
:: 짜장 떡볶이
고추장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 짜장분말 3스푼, 물 4컵, 설탕 반 스푼, 다진마늘 반스푼, 간장 반스푼
오늘은 떡볶이 만들어먹어야징
::마늘 떡볶이
고추장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 간장 2스푼, 설탕 2스푼, 다진 마늘 반 스푼, 마늘 후레이크
:: 죠스떡볶이
설탕 2스푼, 다진 바늘 1.5스푼, 라면수프 1스푼, 고추장 1스푼, 고춧가루 3스푼, 후추 톡톡, 물엿 5스푼
:: 식혜 떡볶이
캔 식혜, 고추장 1스푼, 간장 반 스푼, 물
만드는 법:
1. 팬에 식혜를 부을 때 체에 밥알을 걸러내 준다. (단맛조절은 물을 섞어주기)
2. 고추장과 간장을 넣어준다.
3. 소스가 끓으면 떡과 어묵 등을 넣고 졸여준다.
:: 국물떡볶이
고추장 3스푼, 고춧가루 2스푼, 설탕 2스푼, 간장 1스푼, 물 3 종이컵
:: 추억의 떡볶이
식용유에 고추장 2스푼 볶아주기, 설탕 1스푼, 물엿 2스푼
:: 기름떡볶이
고추장 1스푼, 고춧가루 2스푼, 간장 1스푼, 설탕 1.5스푼, 참기름 3스푼, 식용유 넣고 떡과 함께 볶아주기
:: 불닭 떡볶이
고추장 2스푼, 올리고당 1스푼, 케첩 1스푼, 불닭소스 1 봉지, 생수 2컵, 불닭면
:: 원조 라볶이
물 3컵, 고추장 2스푼, 다진 마늘1스푼, 간장2스푼 반, 물엿1스푼, 라면스프 반봉지
:: 신당동 떡볶이
다진마늘 반 스푼, 간장 2스푼, 고추장 3.5스푼, 참기름 1스푼, 후추 톡톡, 올리고당 1스푼, 설탕 4스푼
국물까지 떠서 후루룩
:: 크림떡볶이
우유(또는 생크림) 2컵, 슬라이드 치즈 2장, 소금, 후추, 파슬리 톡톡
:: 까르보 떡볶이
우유 1.5컵, 체다치즈 3장, 베이컨, 양송이, 양파, 마늘 3알, 후추, 소금
:: 백종원 떡볶이
고추장 2스푼, 고춧가루 1.5스푼, 간장 2스푼, 설탕 3스푼, 대파
생각보다 떡볶이의 종류가 참 많은 것 같아요. 이 많은 떡볶이 레시피들 언제 다 만들어 먹어볼 수 있을까요? ㅋㅋ
이중에는 저도 직접 만들어서 먹어본 것 들도 있는데 참 맛있더라고요~여러분도 색다른 떡볶이가 드시고 싶으시다면 한 가지 골라서 만들어보시는 건 어떨까요?
그럼 오늘도 도움이 되셨기 바라며 끝까지 봐주셔서 감사합니다.
다음에 또 찾아주세요~^^
제가 유튜브 제이 키친 에 쉽고 빠르고 맛있는 간단한 집밥 레시피들을 올리고 있는데요.
다른 여러 가지 요리들도 궁금하시다면 ▼▼아래▼▼를 클릭해주세요~
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