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- 불린 콩과 불린 콩물을 함께 넣고 끓여줍니다. …
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몸에 좋은 검은콩두유
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 몸에 좋은 검은콩두유 Updating 몸에 좋은 검은콩두유 건강을 생각한 검은콩 두유입니다. 불린 검은콩 1국자, 불린 콩물 반 국자, 우유 200ml, 꿀 1큰술 등 검은콩은 먼저 깨끗이 씻어 찬물을 넉넉히 부어둡니다. 반나절 정도 불리면 검은콩물이 빠지지요. 이 콩물을 그대로 이용할 것이므로 버리지 마세요. 콩이 처음보다 훨씬 크게 불려진 모습입니다. 콩은 4줌을 불려줍니다. 1줌은 한 손 가득 가볍게 쥔 것에 해당하는 양입니다. 불린 콩과 불린 콩물을 함께 넣고 끓여줍니다. 콩물은 불린 콩 높이에서 5cm 정도 올라오게 부어줍니다. 끓기 시작하면 거품을 걷어주시구요. 처음부터 10분 정도 삶아주시면 됩니다. 콩을 하나 먹어봐서 덜 익지도 않고, 너무 익지도 않은 상태가 가장 좋습니다. 뚜껑을 닫고 그대로 식혀줍니다. 1인분을 만드는 양입니다. 삶은 콩을 한 국자 넣고 식힌 콩물을 반국자 넣어줍니다. 우유는 200ml를 넣어 줍니다. 갈아주기만 하면 되지요. 곱게 갈아주는 것이 포인트입니다. 여러번 쉬었다 갈기를 계속 해주는 것이 곱게 갈리는 비결입니다.몸에 좋은 검은콩두유 건강을 생각한 검은콩 두유입니다. 불린 검은콩 1국자, 불린 콩물 반 국자, 우유 200ml, 꿀 1큰술 등 검은콩은 먼저 깨끗이 씻어 찬물을 넉넉히 부어둡니다. 반나절 정도 불리면 검은콩물이 빠지지요. 이 콩물을 그대로 이용할 것이므로 버리지 마세요. 콩이 처음보다 훨씬 크게 불려진 모습입니다.
콩은 4줌을 불려줍니다. 1줌은 한 손 가득 가볍게 쥔 것에 해당하는 양입니다. 불린 콩과 불린 콩물을 함께 넣고 끓여줍니다. 콩물은 불린 콩 높이에서 5cm 정도 올라오게 부어줍니다. 끓기 시작하면 거품을 걷어주시구요.
처음부터 10분 정도 삶아주시면 됩니다. 콩을 하나 먹어봐서 덜 익지도 않고, 너무 익지도 않은 상태가 가장 좋습니다. 뚜껑을 닫고 그대로 식혀줍니다. 1인분을 만드는 양입니다. 삶은 콩을 한 국자 넣고 식힌 콩물을 반국자 넣어줍니다. 우유는 200ml를 넣어 줍니다. 갈아주기만 하면 되지요. 곱게 갈아주는 것이 포인트입니다. 여러번 쉬었다 갈기를 계속 해주는 것이 곱게 갈리는 비결입니다. - Table of Contents:
다이어트쉐이크 검은콩두유만들기 도전!
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 다이어트쉐이크 검은콩두유만들기 도전! Updating 다이어트쉐이크 검은콩두유만들기 도전! 삼시세끼에서 두부만드는걸보고 그것보단 간단한 집에있던 검은콩으로두유만들어봤어요~다이어트최고! 보다자세한레시피는~깨쟁이블로그 https://blog.naver.com/yejin1108/221985986314 -10시간불릴때…콩을저어줍니다. 필요에따라 물1컵추가~ -콩을삶을때 나는거품을 걷어주세요~ -콩물은 버리지않고 같이갈아주세요~ [재료] 검은콩 종이컵 1컵, 물 3컵, 우유 500ml, 설탕 1T, 소금 1t 콩을 먼저 불려주세요~~ 삶을 냄비에 바로하셔도 되요~ (최근엔 날씨가 더워서 냉장고에서 불리기) (중간에 저어주시고 물부족시 더넣기) *1컵당(물3컵) 10시간 2컵은 12시간정도~ (여기서 검은콩대신 백태를 활용하시면 흰두유~) 콩을 충분히 불리고.. 콩물과 함께~ 삶아줄꺼에요~ 중간불로 10분 이상~ / 거품은 걷어내줍니다! (익은정도는 직접 드셔보시면 비린내 안나고 익으면 된겁니다.간단하쥬?) 다삶으면 믹서기에 1컵당 500ml우유와 갈아주세요~~~ (여기서 우유대신 물+두부를 같이갈면 콩국수가능) (*잣,땅콩 1/3컵을 넣으시면 더욱고소해집니다) 콩건더기를 통채로먹어도 되고~ 걸러내주면 정말시중에 파는 검은콩두유맛납니다!! (걸러진 콩건디기는 두셨다가 김치찌개에 넣어줄꺼에요~,식감이싫으면 삶고난뒤 콩껍질을제거해주세요)다이어트쉐이크 검은콩두유만들기 도전! 삼시세끼에서 두부만드는걸보고 그것보단 간단한
집에있던 검은콩으로두유만들어봤어요~다이어트최고!
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삶을 냄비에 바로하셔도 되요~
(최근엔 날씨가 더워서 냉장고에서 불리기)
(중간에 저어주시고 물부족시 더넣기)*1컵당(물3컵) 10시간 2컵은 12시간정도~
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콩물과 함께~ 삶아줄꺼에요~ 중간불로
10분 이상~ / 거품은 걷어내줍니다!
(익은정도는 직접 드셔보시면 비린내 안나고
익으면 된겁니다.간단하쥬?) 다삶으면 믹서기에 1컵당 500ml우유와
갈아주세요~~~
(여기서 우유대신
물+두부를 같이갈면 콩국수가능)
(*잣,땅콩 1/3컵을 넣으시면 더욱고소해집니다) 콩건더기를 통채로먹어도 되고~
걸러내주면 정말시중에 파는
검은콩두유맛납니다!!
(걸러진 콩건디기는 두셨다가 김치찌개에
넣어줄꺼에요~,식감이싫으면 삶고난뒤
콩껍질을제거해주세요) - Table of Contents:
달보드레 :: 알토란 검은콩 두유 만드는 법, 검은콩 효능과 종류
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 달보드레 :: 알토란 검은콩 두유 만드는 법, 검은콩 효능과 종류 Updating 알토란 287회 <초여름 밥도둑 열전> 방송일자 : 2020. 06. 14(일) 두뇌활동에 좋은 완두콩, 여성에게 좋은 병아리콩에 이어 이번에는 중장년층에게 좋은 검은콩과 검은콩을 활용한 두유 만드는 법을 알아보겠습니..축제, 여행후기, 건강정보, 그 외 다양한 것들에 대한 이야기
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알토란 검은콩 두유 만드는 법 검은콩 효능과 종류
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검은콩 두유 만들기. 삶는법부터 맛있게 먹는 조합까지 : 네이버 블로그
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서리태콩두유 – 우리의식탁 | 레시피
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 서리태콩두유 – 우리의식탁 | 레시피 Updating 직접 믿을 수 있는 재료로 만들어 더 고소하고 진한 서리태콩두유랍니다. 미리 만들어두면 아침 대용으로도 든든하고 좋겠죠? 음료는 물론 소면, 오이, 토마토 등과 함께 서리태콩국수로 만드셔도 맛있어요.
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♥️진한 검은콩 두유만들기
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- Most searched keywords: Whether you are looking for ♥️진한 검은콩 두유만들기 Updating 우리집에 검은콩이 풍년입니다. 친구가 작년에 농사지어 보내 준 귀한 검은콩입니다. 재료: 삶은 검은콩250g,생수250L, 소금한꼬집 지난번에 검은콩 볶음도 만들었는데 이미 다 먹었네요. 오늘은 검은콩 조청을..
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홈메이드 검은콩 두유 만들기 자라나라 머리 머리!
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 홈메이드 검은콩 두유 만들기 자라나라 머리 머리! Updating 오늘의 요리 아기가 두유를 좋아하는데 첨가물도 좀 걱정이고 어차피 저도 검은콩을 꾸준히 먹어야 되기 때문에 검은콩으로 두유를 만들어 보기로 했어요 유튜브에서 알토란을 보고 양만 조절해서 만들어 봤어요..요리, 해외생활, 여행, 일상
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♥️진한 검은콩 두유만들기
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우리집에 검은콩이 풍년입니다.
친구가 작년에 농사지어 보내 준
귀한 검은콩입니다.
재료: 삶은 검은콩250g,생수250L, 소금한꼬집
지난번에 검은콩 볶음도 만들었는데
이미 다 먹었네요.
오늘은 검은콩 조청을
만들기 위해 검은콩 500g을
하루 불려서 한시간 동안
삶아주었어요.
500g을 불리면 4배로 불어 나는 것 같아요.
불리고 삶은 콩이 있어 오늘은 검은콩
두유를 만들어 보았습니다.
깨끗이 씻어 하룻밤 불려주세요.
500g이면 1.5L물을 부어 불립니다.
깨끗히 씻은 콩이라 콩물도 함께
사용해 삶아 주도록 하겠습니다.
끓어 오르면 중불로 조절하여
거품은 제거하고 1시간 정도 삶아주세요.
맛을 보았을 때 비리지 않고
콩의 본연의 맛이 나면
그대로 두어 식혀 주세요.
식은 콩과 생수를 동비율로
믹서기에 갈아 줍니다.
삶은 콩 250g,생수250g
이렇게 갈아 주면 아주 고소 합니다.
취향껏 소금 한꼬집 넣어 주세요.
달달한 것을 좋아 하신다면
꿀이나 설탕을 첨가 하세요.
콩이 워낙 달아서 소금만 조금 넣어도
맛이 아주 좋습니다.
저는 생수를 사용했는데
우유를 넣어 갈아 주어도
너무 좋습니다.
단 우유에 갈을 때에는
콩비율을 반으로 줄여서 해주세요.
안그러면 콩죽이 되어 버려요.
채반에 걸러서
두유를 준비해도 좋습니다.
검은콩 두유로 건강 챙기세요!
유튜브 영상 참고하세요.
병아리콩 두유도 참고 하세요.
https://emilyyun.tistory.com/m/75
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홈메이드 검은콩 두유 만들기 자라나라 머리 머리!
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오늘의 요리
아기가 두유를 좋아하는데
첨가물도 좀 걱정이고
어차피 저도 검은콩을 꾸준히
먹어야 되기 때문에
검은콩으로 두유를 만들어 보기로 했어요
유튜브에서 알토란을 보고
양만 조절해서 만들어 봤어요
재료- 검은콩(서리태), 아몬드, 소금, 올리고당
01
다른 검은콩들 보다 맛있고
단백질 함량이 높은
서리태로 1컵을 준비했어요
02
서리태는 깨끗이 씻어서
콩 두배의 물을 넣어
10시간 이상 불려 주세요
저는 자기 전에 불려 놓고
다음날 만들었어요
*콩 불린 물은 버리지 말아 주세요!!
03
냄비에 서리태와 불린 물을 함께 넣고
뚜껑을 연 상태에서
15분간 삶아 주세요
센 불에서 삶다가 물이 끓으면
중 약불로 조절해 주시고
중간중간 거품은 걷어내주세요
*다 삶아지면 물과 콩을 분리해서
한 김 식혀 주세요
믹서에 갈 때 물 양을 조절하기 위함인데
저는 물이 어차피 너무 적길래
그냥 그대로 식혔어요
04
아몬드는 반 컵을 준비해서
팬에 살짝 볶아 줬어요
*알토란에서는 볶은 땅콩을 사용했는데
없어서 그냥 아몬드로 대체했어요
05
믹서에 콩과 삶은 물을 넣고
갈아 주다가 소금 약간과
올리고당을 기호에 맞게 넣고
다시 한번 갈아 주세요
06
저는 콩 삶은 물이 너무 적어서
생수를 더 추가해 가면서 갈아 줬어요
엄청나게 찌이이인~한
두유가 완성됐어요
한 잔 다 마셨더니
포만감도 장난 아니네요
근데 맛이 두유보다는 선식에 가깝더라고요
좀 더 두유처럼 마셔 보려고
두 국자 정도 따로 퍼서
물이랑 올리고당을 더 넣어서
믹서로 다시 한번 섞어 줬더니
그나마 좀 더 시판 두유랑 비슷했어요
사진으로 차이가 느껴지나요??
암튼 첫날은 아기 홈메이드 두유 먹이기에 실패하고
둘째 날은 반 컵 먹이기에 성공했네요
뿌듯 뿌듯
예전에도 검은콩 포스팅하면서
권팔순 할머님 언급한 적이 있었는데
성함은 팔순인데 칠십 대 이신 게 재밌어요 ㅎㅎ
암튼 검은콩을 주스로 만드셔서
20년을 꾸준히 드시다니…
게다가 헬스도 열심히 하시고
음식도 배고플 때만 조금씩 소식하시고
로얄젤리도 드시고 하시는데
목주름도 없으시더라고요
저는 흰머리라도 예방하기 위해서
검은콩 두유라도 정말 꾸준히 먹어 봐야겠어요~!!
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