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조물조물 마사지 하듯이 주물러주세요. 적당히 과즙이 나오게 하는게 포인트에요! 귤 속에 들어있는 에틸렌이라는 효소가 분비되는데요. 당도가 20~25% 정도 증가한다는 연구결과가 있어요.
시고 맛 없는 귤을 달고 맛있게 먹는 3가지 방법
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시고 맛 없는 귤을 달고 맛있게 먹는 3가지 방법
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신 귤 ‘두배’ 달게 먹는법 3가지 | 신 귤 맛있게하는법 귤 구워먹기
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신 귤 ‘두배’ 달게 먹는법 3가지 신 귤 맛있게하는법 귤 구워먹기
신 귤 달게 먹는법 3가지 신 귤 맛있게하는법 귤 구워먹기
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맛없는 신 귤 달게 만드는법 귤 맛있게 먹는법 : 네이버 블로그
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맛없는 귤 맛있게 먹는 법, 신 귤을 달게 하는 방법 5가지
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귤 맛있게 먹는 법 = 귤 구워먹기
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 귤 맛있게 먹는 법 = 귤 구워먹기 Updating 귤 맛있게 먹는 법 = 귤 구워먹기 귤을 좋아하는 신랑덕분에 겨울에는 늘 끊이지않고 집에 귤이 가득한데, 신맛을 즐기지 못하는 저는 이리저리 검색을 하다가 구워먹는 귤을 발견했답니다! 귤을 구우면 신맛이 사라지고 단맛이 남기 때문에 더욱더 달게 느껴지는것 같아요^^ 워낙 단맛이 없는 귤을 기호에 따라 설탕이나 꿀을 첨가하셔도 좋지요 😀 귤에서 군고구마향이 나는 신기한 맛!!! 당장 구워보세요^^ [재료] 귤 3-4개, 설탕이나 꿀 기호에 따라 박스단위로 구매하는 귤이지만 새콤달콤한 맛의 귤을 만나기는 힘든것 같아요^^;; 신맛을 즐기지 못하는 저는 어떻게 하면 더 맛있는 귤을 먹을수 있을까 고민고민하다가 제주도에서는 귤을 구워먹기도 한다는것을 보고, 시도해보기로 했지요^^ 먼저 귤을 껍질째 깨끗하게 씻어줍니다 저는 과일을 닦을때는 식초 한두방울 떨어뜨리고 (과일만 닦는)수세미로 박박 문질러 닦는답니다 귤을 취향껏 잘라주면 되는데요 2등분 혹은 3등분해서 껍질째 잘라주면 돼요 기름없이 예열한 팬에 귤을 올려서 약한불에 구워줘요 취향에 따라 설탕을 살살 뿌려줘도 좋을듯해요^^ (꿀을 뿌려주실분은 다 구운다음 접시에 옮겨서 뿌리는게 좋겠죠) 저는 참고로 3등분해서 자르는게 먹기 더 좋더라구요 이제 맛있게 먹어주면 끝!귤 맛있게 먹는 법 = 귤 구워먹기 귤을 좋아하는 신랑덕분에 겨울에는 늘 끊이지않고 집에 귤이 가득한데, 신맛을 즐기지 못하는 저는 이리저리 검색을 하다가 구워먹는 귤을 발견했답니다! 귤을 구우면 신맛이 사라지고 단맛이 남기 때문에
더욱더 달게 느껴지는것 같아요^^ 워낙 단맛이 없는 귤을
기호에 따라 설탕이나 꿀을 첨가하셔도 좋지요 😀
귤에서 군고구마향이 나는 신기한 맛!!! 당장 구워보세요^^ [재료] 귤 3-4개, 설탕이나 꿀 기호에 따라 박스단위로 구매하는 귤이지만
새콤달콤한 맛의 귤을 만나기는 힘든것 같아요^^;; 신맛을 즐기지 못하는 저는 어떻게 하면 더 맛있는 귤을 먹을수 있을까 고민고민하다가 제주도에서는 귤을 구워먹기도 한다는것을 보고, 시도해보기로 했지요^^ 먼저 귤을 껍질째 깨끗하게 씻어줍니다 저는 과일을 닦을때는 식초 한두방울 떨어뜨리고 (과일만 닦는)수세미로 박박 문질러 닦는답니다 귤을 취향껏 잘라주면 되는데요 2등분 혹은 3등분해서 껍질째 잘라주면 돼요 기름없이 예열한 팬에 귤을 올려서 약한불에 구워줘요 취향에 따라 설탕을 살살 뿌려줘도 좋을듯해요^^ (꿀을 뿌려주실분은 다 구운다음 접시에 옮겨서 뿌리는게 좋겠죠) 저는 참고로 3등분해서 자르는게 먹기 더 좋더라구요 이제 맛있게 먹어주면 끝! - Table of Contents:
제주토박이가 알려주는 감귤 맛있게 먹는 방법
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맛없고 신 귤 달게 먹는 3가지 신박한 비법!
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귤 달게 먹는법, 신귤 맛있게 하는법, 당도 높이기
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- Summary of article content: Articles about 귤 달게 먹는법, 신귤 맛있게 하는법, 당도 높이기 우선 귤 맛있게 먹는 방법으로 냉장고에 있는 귤을 상온에 두었다가 먹으세요. 차면 단맛을 잘 못 느끼는 경우가 있어요. 차가운 온도의 냉장고가 아닌 … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 귤 달게 먹는법, 신귤 맛있게 하는법, 당도 높이기 우선 귤 맛있게 먹는 방법으로 냉장고에 있는 귤을 상온에 두었다가 먹으세요. 차면 단맛을 잘 못 느끼는 경우가 있어요. 차가운 온도의 냉장고가 아닌 … 겨울의 대표 과일하면 밀감이라고도 하는 감귤을 들 수 있지요. 이러한 귤은 새콤달콤한 맛에 손쉽게 껍질을 까서 먹을 수 있기에 부담없이 먹을 수 있는 과일 중의 하나입니다. 그런데 어떤 귤은 딱딱하면서 단..
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귤의 맛과 신 귤 달게 하는 방법
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- Summary of article content: Articles about 귤의 맛과 신 귤 달게 하는 방법 이와 같이 신맛이 나는 귤을 달게 먹으려고 하는 방법으로는 첫째, 귤을 주무르거나 굴려서 말랑말랑해지면 먹는다. 둘째, 귤껍질을 조금 벗기고 전자 … …
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시고 맛 없는 귤을 달고 맛있게 먹는 3가지 방법
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시고 맛 없는 귤을 달고 맛있게 먹는 3가지 방법
안녕하세요. 코코언니에요~
박스째 구입한 귤이
맛도 없는데 신맛까지 난다면???
평소 박스를 개봉하면
쭉쭉 줄어드는게 보이던 귤이
당최 손이 안가더라고요.
그냥 두면 당연히 썩을테고…
이럴 때 꼭 필요한 꿀팁!
귤 맛 업그레이드 시키는
3가지 방법을 알려드릴게요^^
마트에서 귤을 한박스 구입했어요.
시식용 귤은 맛이 괜찮았는데,
박스 안에 들어있는 귤은 맛이 없었어요…
제가 박스를 잘못 골라온 걸까요? ㅠㅠ
게다가 저는 신맛이 강한 과일을 잘 못 먹는데
어떤 귤은 정말 너무 시더라고요.
여러 개의 귤들 중에서
한 두개만 시고 맛이 없으면 그냥 먹겠지만,
지금은 뭔가 대책이 필요할 때죠.
귤의 신맛은 줄이고 단맛을 up시켜서
맛있게 먹을 수 있는 3가지 방법이 있답니다~!
1. 귤 마사지
첫 번째 방법은 귤을 맛있게 먹는
가장 간편한 방법이라고 할 수 있어요.
일명 귤 마사지!!!
한손에 가볍게 귤을 쥐고
조물조물 마사지 하듯이 주물러주세요.
이때 너무 세게 하면
껍질 속 귤 알갱이가 다 터지기 때문에
힘을 조절해서
적당히 과즙이 나오게 하는게 포인트에요!
이렇게 귤을 손으로 살살 주무르면
외부에서 가해지는 충격에 의해
귤 속에 들어있는 에틸렌이라는 효소가 분비되는데요.
에틸렌으로 인해
당도가 20~25% 정도 증가한다는 연구결과가 있어요.
손으로 조물조물 하지 않고,
데굴데굴 굴리는 방법도 있어요.
귤을 세로로 놓고
손바닥으로 살짝 잡아준 후 앞뒤로 굴리면
에틸렌이 뿜뿜~
조물조물도 데굴데굴도 다 귀찮다면
귤의 배꼽부분을 몇 번 눌러준 후
껍질을 까서 드셔보세요.
귤 껍질 속 알갱이들 중 아주 소량이 터지면서
과즙이 살짝 나오는데,
이 상태로 먹으면 단맛이 더 증가된답니다.
귤 마사지 어렵지 않죠? ^^
조물조물, 데굴데굴, 꾹꾹 몇 번이면
숨어있던 단맛을 찾을 수 있어요.
2. 귤 구이
귤을 구워서 먹으면 더 맛있다는 얘기 들어보셨나요?
저도 전에 제주도에 갔다가
귤 구이를 처음 맛보게 됐는데요.
그야말로 귤 맛의 신세계를 눈뜨게 됐어요.
귤 구이는 귤을 껍질 채 굽기 때문에
귤을 깨끗하게 세척해야 해요.
베이킹소다로 뽀드득 뽀드득 세척한 귤을
적당한 크기로 잘라주세요.
저는 반으로 잘랐어요.
반으로 자른 귤을
프라이팬에 올려서 구워주세요.
앞뒤로 노릇노릇하게 구운 귤이에요.
조금 낯설지만 꽤 먹음직스러운 비주얼이죠?!
귤을 구우면
귤에서 나온 과즙이 설탕의 역할을 해서
달콤한 맛이 코팅된 것 같은 느낌이에요.
살짝 유자차 같은 맛도 나고요~
손님을 초대했을 때
뭔가 신경 쓴 듯 한 디저트로 추천하고 싶어요^^
제주도에서 먹었을 때는
귤을 통째로 쿠킹호일에 감싸서
모닥불에 구워먹었는데 정말 맛있었어요.
캠핑 즐기시는 분들은
귤구이!!! 꼭 한번 드셔보세요.
3. 귤 목욕
시고 맛없는 귤을
달고 맛있게 먹는 마지막 방법은
귤 목욕법이에요.
먼저 40°C 정도의 따끈한 물을 준비해주세요.
귤을 따끈한 물에 10~15분 정도만 담가주면 끝.
귤을 따끈한 물에 담가놓으면
아코니티아제라는 효소가
따끈한 물을 만나 신맛을 내는 산을 분해해
반대로 단맛이 높아지는 원리에요.
따끈한 물에서 꺼낸 따끈한 귤이 별로인 분들은
물에서 꺼낸 후
실온에 두어 식혀서 드시면 돼요.
물의 온도가 높지 않아서 금방 식는답니다~
귤 맛있게 먹는 법 생각보다 간단하죠?!
마사지하기, 굽기, 목욕시키기
어떤 방법을 골라도 어렵지 않아요.
박스째 구입한 귤이 시고,
설상가상으로 맛도 없을 때
귤 맛 업그레이드시키는 3가지 방법으로
달고 맛있게 드셔보세요^^
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신 귤 ‘두배’ 달게 먹는법 3가지
신 귤 달게 먹는법 3가지 | 신 귤 맛있게하는법 귤 구워먹기
마트에 귤이 있길래
작은거 한망 집어왔는데요.
ㅎㅎ 뽑기 실패!
별로 싸지도 않은데
신맛이 강해요.
이대로 먹기엔 시기만 해서
예전에 TV생활정보에서 봤던
신 귤 달게 먹는법 해봤어요. 😀
1. 귤 마구 주무르기
귤의 신맛은 구연산 때문인데요.
귤을 손으로 1분 정도 주물주물하면
구연산이 줄어들면서
신맛은 줄고 단맛이 올라가요.
이렇게 주무른 귤은 바로 먹기 보다
2시간 방치하면 단맛이 더 높아져요.
껍질도 잘 까지고요.
먹어보니 신맛이 줄어들어서 그런지
단맛이 더 강하게 느껴지네요.
근데 아무래도 귤을 주무르다보니
물렁해져서 식감이 떨어지는 단점도 있어요.
2. 귤 전자렌지 돌리기
두번째는, 전자렌지 20초 가열 후
30분 정도 방치했다 먹으면 되요.
이때 귤 속에 있는 아코니타아제라는 효소가
신맛을 분해해 단맛이 높아지는 원리에요.
주의할 점은
귤 그대로 넣어 돌리면 터지기 때문에
반드시 껍질을 약간 까서 돌려야 해요.
한번에 많이 먹고 싶으면
귤 5개 넣고 1분 돌리니 적당해요. 😀
신 귤 달게 먹는법 3가지 | 신 귤 맛있게하는법 귤 구워먹기
#귤 #귤달게먹는법 #신귤맛있게하는법 #귤맛있게먹는법 #귤구워먹기 #오븐토스터기 #귤굽기시간 #건강 #다이어트
3. 귤 구워먹기
귤 구워먹기 해보셧나요?
제주도에선 귤구이가 흔한 간식이에요.
밭일 하다가 귤 구워먹는 모습
심심찮게 볼 수 있어요.
집에선 숯불이 없으니
오븐토스터기나 프라이팬 쓰는데요.
귤 굽기 시간은
오븐토스터기 8분
프라이팬 8분, 그릴 3분이 적당해요.
2번째 방법처럼 아코니타아제 효소가
나오면서 귤의 신맛을 분해해요.
항상 시원하게 먹던 귤이라
따끈하게 먹으면 은근 별미에요.
사실 맛있는 귤을 고르는게
먼저겠지만..
혹시나 신 귤 샀을때
이 방법을 알고 있음
조금이라도 맛있게 먹을 수 있어요.
지금까지
신 귤 달게 먹는법이었네요.
감사합니다. 😀
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맛없는 귤 맛있게 먹는 법, 신 귤을 달게 하는 방법 5가지
맛없는 귤 맛있게 먹는 법, 신 귤을 달게 하는 방법 5가지 소개합니다.
엄마가 낑깡 만한 귤을 한봉다리 넘게 사오셨습니다. 역시 귤은 큰 것 보다는 작은게 맛있다고 하는데…그중 몇개가 별 이렇다할 맛이 없네요.
몇개씩만 살 수 있는 것도 아니라 항상 양이 많아지게 되는 귤인데 맛이 없다면 큰 낭패입니다.
이럴때 알아두면 좋을 맛없는 귤 맛있게 먹는 법, 신 귤을 달게 하는 방법 5가지 입니다.
TV나 인터넷으로 가장 많이 알려진 신 귤을 달게 하는 방법 다음과 같습니다.
귤 마사지, 전자렌지로 데운다, 따뜻한 물에 담군다, 굽는다, 2~3일 햇볕을 쐰다 라는 5가지 방법입니다.
각각 하나씩 좀 더 자세히 알아보겠습니다.
맛없는 귤 맛있게 먹는 법, 신 귤을 달게 하는 방법 5가지
1. 귤 마사지
가장 고전적인 방법입니다. 귤 하나 잡고 주물주물해주면 됩니다. 하지만 너무 많이 주무르면 식감이 나빠질 수 있으니 적당하게 주물러 줍니다.
그리고 이렇게 주무른 귤은 금방 상하게 되니 주무르고 나서 바로 먹어야 합니다. 먹기 직전 주물주물한 후 바로 까서 먹으세요.
2. 전자렌지로 데우기
주의점은 그냥 그대로 전자렌지에 넣으면 귤이 터질 수 있으니 껍질을 조금 찢어서 넣어줍니다. 600W에서 약 20초 정도 가열합니다.
이렇게 하면 놀라울만큼 단맛이 강해집니다. 다만 따뜻한, 미지근한 귤이 그닥 맛있다고 느껴지지 않을 수 있으니 전자렌지로 데운 후 바로 냉장고에 넣어 차갑게 해서 드시면 좋습니다.
3. 따뜻한 물에 담구기
사실 한두개 달게 먹겠다고 이렇게하긴 좀 귀찮긴 합니다만 그릇에 따뜻한 물을 담아 귤을 넣고 랩을 씌워 물이 식지 않게 합니다. 이렇게 약 10분정도 두면 신 귤이 달아집니다.
4. 햇볕에 놔두기
비닐봉투에 넣은 귤을 2,3일 정도 햇볕이 잘 드는 곳에 둡니다.
5. 굽기
캠핑을 가거나 하면 고구마처럼 귤도 호일에 싸서 구워 먹으면 단 맛이 강해지면서 맛있어집니다. 이런것처럼 귤을 잘라서 후라이팬에 구워서 먹으면 이 또한 나름 별미가 됩니다.
맛없는 귤 맛있게 먹는 법, 신 귤을 달게 하는 방법 5가지 였습니다.
다음 시간에는 이렇게 맛없는 귤말고, 처음부터 맛있는 귤 고르는 방법을 알려드리겠습니다.
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