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제철에만 맛볼 수 있는 귤김치~ 남은 김장김치 양념으로 귤김치 만들어 보세요~~~ : 네이버 블로그
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귤 김치 만들기, 상큼함의 끝판왕 귤김치
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 귤 김치 만들기, 상큼함의 끝판왕 귤김치 Updating 상큼함의 끝판왕 귤김치, 귤 김치 만들기 겨울 과일의 대표 주자 귤., 어디까지 드셔보셨나요? 김치로 만들었더니 또한 끝내줍니다. 맛 없이 싱겁고 시기만한 귤로 해도 좋고, 달고 맛있는 귤로 하면 더욱 맛있어..
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귤 김치 만들기 상큼함의 끝판왕 귤김치
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누구나 만들 수 있는 초간단한 귤김치 만드는 법 (레시피)를 알아보세요~
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 누구나 만들 수 있는 초간단한 귤김치 만드는 법 (레시피)를 알아보세요~ Updating 겨울 음식같은 귤~ 집에 한 박스씩 사서 쌓아두고 먹다 보면 금방 시들하거나 썩기기 마련인데요, 이럴 땐, 색다른 매력이 느껴지는 매콤달콤 귤김치를 만들어보세요! 귤김치 재료 귤 5개, 쪽파 1뿌리, 홍고추 1..
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제주도 찐 토박이들이 즐겨 먹는다는 새콤 매콤한 ‘귤 김치’ – 인사이트
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 제주도 찐 토박이들이 즐겨 먹는다는 새콤 매콤한 ‘귤 김치’ – 인사이트 Updating 귤김치,제주도 감귤,제주도 귤김치,이색김치,귤김치 레시피,샤인머스캣 김치김장철을 맞아 색다른 재료로 만든 이색 김치들이 인기인 가운데 ‘귤 김치’가 사랑받고 있다.
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귤김치 jpg – 악플달면 쩌리쩌려버려 – *여성시대* 차분한 20대들의 알흠다운 공간
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순창김치 – [다먹은 귤껍질 활용법]
겨울에 제일 많이 먹는 과일
귤!!!!! 귤먹으면 꼭 껍질이… | Facebook
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겨울에 제일 많이 먹는 과일
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겨울에 제일 많이 먹는 과일
귤!!!!! 귤먹으면 꼭 껍질이… | Facebook Updating [다먹은 귤껍질 활용법] 겨울에 제일 많이 먹는 과일
귤!!!!! 귤먹으면 꼭 껍질이 나오기 마련!
이 껍질을 그냥 버리면 너무아까워ㅠㅠ
잘 활용할 수 있는 방법 엄마가 알려줄게~!
http://gfoodsc01.blog.me/40179222548 - Table of Contents:
“제주 감귤김치의 변신? 비주얼이…”- 헤럴드경제
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- Most searched keywords: Whether you are looking for “제주 감귤김치의 변신? 비주얼이…”- 헤럴드경제 Updating 제주도 특산물 감귤로 만든 김치가 네티즌의 이목을 끌고 있다.기존에 알려진 감귤김치는 백김치와 유사하지만, 속을 감귤 껍질로 갈아 만들어 노란 빛깔을 띄는 게 특징이다. 그러나 최근 온라인상에서 화제가 되고 있는 감귤김치는 전혀 다른 모양이다.우선 배추가 아닌 감귤이 통째로 담겨있다. 겉에는 고추가루와 채썰린 무 등이 버무려져 있다. 다소 투박한 모양으로 붉은 색을 띄고 있어 감처럼 보이기도 한다.[사진=온라인 커뮤니티]사진을 본 …헤럴드경제, 헤경, heraldcorp , 경제지, 신문, 뉴스, 보도, 속보, 정치, 경제, 사회, 국제, 문화, 사설, 컬럼, News, Newspaper, Korea, South Korea, Rep.Korea
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제주도 찐 토박이들이 즐겨 먹는다는 새콤 매콤한 ‘귤 김치’
Instagram ‘enigmavida’
[인사이트] 전유진 기자 = 김치에 진심인 대한민국 사람들. 그중에서도 찐 토박이 제주도민들이 즐긴다는 이색 김치가 있다.바로 제주도하면 가장 먼저 떠오르는 특산품 ‘귤’을 이용한 김치다. 제주에서는 상큼한 맛이 일품인 귤을 김치로도 만들어 먹는다.
익숙하지 않은 비주얼 탓에 선뜻 도전하기 어려울 것 같지만 막상 먹어본 이들에 의하면 상큼한 귤 과육과 짭짤한 양념이 ‘단짠딴짠’ 조화롭게 어우러진다는 후문이다.
실제로도 제주 지역의 일부 식당에서는 귤 김치를 밑반찬으로 함께 제공할 정도로 제주도민들에겐 꽤 익숙한 반찬이다.
Instagram ‘moon_dongil’
Instagram ‘_joya_primavera_’
귤김치를 만드는 방법은 어렵지 않다. 일반적인 배추김치를 만들 때처럼 고춧가루, 다진 마늘, 액젓 등으로 만든 양념을 귤과 함께 버무려주면 완성이다.
보통은 껍질을 미리 까서 먹기 좋게 김치로 담그지만, 간혹 농약을 치지 않고 재배한 귤을 통째로 담그기도 한다. 껍질까지 더해진 귤김치는 겨울철 부족하기 쉬운 비타민 C도 꽉꽉 채울 수 있어 영양까지 만점이다.
귤김치를 접해보지 않은 누리꾼들은 감귤김치의 실존 여부에 의구심을 표하기도 한다. 하지만 ‘김치 게임’이 등장할 정도로 다양한 재료를 이용해 김치를 담그는 한국인들의 김치 사랑을 떠올려보면 그리 이상한 일도 아니다.
Instagram ‘moon_dongil’
샤인머스켓 김치 / 유일유미점 홈페이지
실제로 혹자는 ‘아스파라거스 김치’, ‘브로콜리 김치’ 등 좋아하는 야채들을 이용해 김치를 담그는가 하면, 달콤한 수박을 이용해 ‘수박 깍두기’를 담그는 이들도 있다.
한 기업에서는 극강의 달콤한 맛을 자랑하는 샤인머스캣을 이용한 ‘샤인머스캣 김치’를 내놓기도 했다. 언뜻 이상한 조합처럼 보일지언정 이색 재료를 이용한 김치들은 의외로 상반된 조합으로 어울려 ‘밥도둑’으로 뚝딱 변모한다.
한편 인싸들의 게임으로 각광받는 ‘김치 게임’이란, 무작위 채소 이름을 말하되 포털에서 검색 시 해당 채소로 담근 김치가 있으면 술을 마시는 게임이다. 놀랍게도 와사비 김치·알로에 김치·피망 김치·산삼 김치 등 다양한 종류의 김치들이 검색된다는 후문이다.
이처럼 꼭 배추나 무가 아니어도 만들어낼 수 있는 김치의 종류는 무궁무진하다. 올해에는 김장철이 끝나기 전에 조금 특별한 재료로 색다른 맛을 자아내는 이색 김치를 직접 담가보는 것도 좋겠다.
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