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황달에 좋은 음식,약초,한약재알아보기 : 네이버 블로그
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황달 치료 효과가 좋은 음식과 먹는 방법 : 네이버 블로그
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ellipiece :: 황달에 좋은 음식 4가지 어떤게 있을까요
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간암,간경화에 좋은 음식(3) – 황달 – 머니투데이
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간암,간경화에 좋은 음식(3) – 황달 – 머니투데이
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황달에 좋은 음식 9가지
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황달에 좋은 음식 원인살피고 챙겨드세요 – YouTube
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황달에 좋은 음식 모음
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황달에 좋은 음식 9가지 :: Apes
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황달에 좋은 음식 쉽게 알아보자
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 황달에 좋은 음식 쉽게 알아보자 황달에 좋은 음식 8. 양송이버섯 … 양송이버섯은 단백질이 풍부하기 때문에 손상된 간을 재생하기 위해서는 필요한 단백질을 공급해주고 베타글루칸 성분 … 황달에 좋은 음식 쉽게 알아보자 안녕하세요 오늘은 황달에 좋은 음식에 대해 포스팅을 진행하겠습니다. 황달은 적혈구 헤모글로빈에서 만들어진 담즙이 혈중에서 정상 이상으로 증가된 상태..건강,금융,여행,부동산,생활정보 뉴스
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황달에 좋은 음식 쉽게 알아보자
황달에 좋은 음식 쉽게 알아보자
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황달에 좋은 음식,약초,한약재알아보기
인진쑥 – 인진쑥은 황달에 좋은 것으로 잘 알려져있는데요. 겨울에도 죽지 않는 강한생명력으로 사철쑥이라 불립니다. 인진쑥은 간 기능을 정상화시키는데 도움을 주고 혈액을 맑게해주어 황달에도 도움이 됩니다.
독각금 – 독각금은 체내 독스를 빼주고 항산화기능을 하여 노화를 방지해줍니다. 또한 혈액순환 개선으로 피부톤을 밝혀줍니다.
황백 – 황백은 황달, 습진, 설사 등을 가라앉히는 약초로, 열을 내리고 습을 없애며 해독을 시켜줍니다. 병원성 미생물에 대한 억균, 소염작용을 주는 것으로 나타납니다.
괄루근 – 괄루근은 열로인해 진액이 손상되거나, 갈증, 종기, 농을 치료하고 폐와 위의 열을 내려주며 신체를 윤택하게 만들어주고 혈당강화, 간암억제, 억균작용을 하고 있는 것으로 알려져 있습니다.
무즙 – 무는 빌리루빈을 배출시키고, 독소, 노폐물을 제거해주는 황달에 좋은 음식입니다. 무는 수분이 풍부하여 이뇨작용에 효과가 있고 콜레스테롤을 저하시키며 식이섬유가 풍부합니다.
베리주스 – 베리주스에는 비타민c와 필수영양소가 포함되어 있어 빌리루빈, 독성물질을 빠르게 제거해주고 간세포를 정화시켜주는 역할을 합니다.
결명자 – 결명자는 눈을 밝게 해주는 효능이 있으며 오장을 이롭게하여 황달, 신우염, 신장병 등 여러 질환을 낫게한다고 알려져있습니다.
칡 – 칡에 있는 카테긴 성분은 지방산이 활성산소와 결합되어 만들어진 유해물질, 과산화지질이 간에 생기는 것을 막아주고 알콜로 손상된 간의 기능을 높여주는 것으로 알려져 있습니다. 카테킨 성분은 우려내는 시간이 길수록 많이 나와 칡차를 만들 때는 오랜시간 끓이는 것이 좋습니다.
재첩 – 재첩에는 타우린 성분이 우수하고 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 간의 활동을 높여주고 회복에 좋아 황달에도 좋은 음식입니다.
간암,간경화에 좋은 음식(3)
※황달이란
간암과 간경화의 증상 중에 황달이 있습니다. 황달은 적혈구의 헤모글로빈에서 만들어진 담즙이 혈액 중에 정상이상으로 증가된 상태를 나타냅니다.
※황달의 원인
황달의 원인을 얘기하기 전에 우선 황달의 원인이 되는 담즙은 어디에서 만들어져 어디로 흘러가는가를 알아볼까요.
간세포는 여러 가지 작용을 하는데 그중 한 가지가 담즙을 만들어내는 일입니다.
간으로 들어온 혈액이 정맥으로 빠져나가면서 만들어진 담즙은 간의 기능적 단위인 간소엽 주변에 있는 가느다란 담관을 지나 간문을 지나 총간관을 지나고 커다란 담관인 총담관을 거쳐 담낭 안으로 들어갑니다.
담즙은 대략 하루에 0.7리터 정도 생산되어 쓸개주머니에 저장되는데 쓸개주머니에서 염분이 담낭벽을 따라 물과 함께 흡수되므로 담즙은 더욱 농도가 진해집니다.
담낭에 담긴 담즙은 효소의 작용으로 담낭의 수축운동으로 담즙을 오디 괄약근을 통해 십이지장으로 내보내 장내 지질의 유화작용과 흡수를 도와 소화작용을 돕는 일을 합니다. 간에서 끊임없이 만들어지는 담즙이 어찌하여 황달을 일으키는가를 쉽게 설명해 보면,
첫째, 간에서 담즙을 너무 많이 만들어내는 경우
둘째, 간에 장애가 있어 담즙유출에 장애가 있는 경우
셋째, 담낭이나 담관에 문제가 있는 경우, 여기에는 담석증이라든가 담낭염이라든가 담도 폐쇄 혹은 담도암이나 담낭암 등 다양한 원인이 있습니다.
넷째, 약을 잘못 먹어 약물 중독이 있는 경우
다섯째, 췌장에 장애가 생긴 경우 등 대체로 5가지 원인으로 나눠볼 수가 있습니다만 여기에서는 간이나 담낭관련 황달 중심으로 설명해 보겠습니다.
※황달을 나타내는 지표
검사 방법에 따라 약간 차이가 있지만 황달을 나타내는 수치는 T.BIL로 표시하고 정상범위는 0.2~1.2 또는 0.5~2.0등으로 나타나는데 총담즙산은 d.bil과 ind.bil로 나타내는데 직접담즙산이 증가하면 총담관 결석증 또는 췌장암과 관련지어 판단하고 간접 빌리루빈이 증가하면 용혈성빈혈, 혈종, 출혈성폐경색과 관련지어 판단합니다.
여기에서 참고로 인증되지 않은 판별법(운영자: 비알엠연구소 송파지회의 경험: 의학적인 소견과 다를 수 있습니다)을 알려드리면 다음과 같습니다.
got 효소치가 gpt효소치보다 월등히 높을 때 나타나는 황달은 간경화나 간암과 관련된 황달일 가능성이 높고 gpt수치가 got수치 보다 월등 높으면서 gpt가 수백 단위인 경우에는 급성 간염이거나 만성간염 기간 중에 급성의 증상을 나타내는 경우일 가능성이 크고 r-gtp가 높을 때 나타나는 황달은 약물에 의한 황달일 가능성이 높습니다.
그리고 간손상이 별로 심하지 않으면서 황달 수치가 5.0을 넘는 경우는 간질환에 의한 황달일 경우보다는 담낭관련 질환일 확률이 높습니다.
※황달이 갖는 식이요법적 의미
이 말은 현대의학에는 없는 의미입니다만 식이요법을 하는데 많은 참고가 되었기에 말해볼까 합니다.
예를 들면, 간염을 앓지 않는 사람들도 다 아는 간수치 즉 got, gpt 수치가 높은 경우에 있어서 어느 회원은 GOT,GPT가 500이 넘으면서도 황달(T.BIL)수치가 정상 범위에 있는가 하면 GPT가 200도 안 되는 다른 회원은 황달 수치가 정상을 크게 벗어나 육안으로 보기에도 황달이
완연한 경우를 보았습니다. 왜 그럴까?
간수치가 올라가면 간세포가 손상된다는데 간기능을 담당하는 최소단위인 간소엽이 간세포들로 구성되어 있다면 간세포가 손상된다는 말은 우리가 알고 있는 GOT, GPT가 상승한다는 말인데 어떤 사람은 황달이 생기고 어떤 사람은 황달기능이 정상일까?
궁금한 것은 많고 아는 것은 적어서 오랫동안 답답하였습니다.
궁금증은 계속되어 세월이 지나면서 어떤 경향을 발견하게 되었습니다.
녹즙을 먹거나 식이요법을 하는 경우 GOT, GPT 수치에 변화를 보이는 경우가 결과적으로 더 좋았고 그 중에서 황달 수치가 올라가는 사람보다는 황달 수치가 정상인 회원들이 결과가 더 좋았습니다.
우려하는 바대로 녹즙을 먹으면 간수치가 올라가는 경우 황달수치가 정상보다 올라가면 식이요법이나 녹즙을 중단하도록 권해드렸고 황달이 정상인 사람에게는 녹즙이나 식이요법을 계속하시도록 권하는 기준으로 삼았습니다.
결론적으로 말하면 식이요법을 하면서 황달수치가 정상인 분은 식이요법을 계속하시고 정상을 벗어나는 경우에는 식이요법을 중단해야 된다는 말이 되겠습니다.
※황달이 있으면 어떤 증상이 일어나는가?
미관상의 문제를 제외한다면 얼굴이 문자 그대도 누렇게 변해가는 것 자체로는 아무 문제가 없습니다. 단지 담즙 유출에 장애가 있다는 것을 알려주는 지표로서 의미가 있다고 하겠습니다. 아무튼 황달이 있으면 대체로
첫째, 몸이 가렵다
둘째, 고기를 먹으면 잘 체하는 등 소화가 잘 안되고 배가 더부룩하다
셋째, 심한 경우 변비가 있으면 BUN 수치가 상승하여 혼수의 우려가 있다 등등.
나타나는 증상은 이렇지만 실제로 간기능을 나타내는 지수의 하나로서 T.BIL의 상승은 여러 가지 의미를 갖고 있습니다.
무엇보다 문제가 되는 것은 간장애로 인한 황달의 경우 입니다.
간장애로 황달이 심하다는 것은 간손상이 심하여 간內에서 담즙 통로가 막혀 간에서 생성된 담즙이 담관을 타고 담낭으로 들어가지 못하고 피 속으로 들어가 혈액검사를 하면 담즙이 많이 검출 된다는 뜻입니다.
간세포가 새로 생성되는 것보다 파괴되는 간세포가 더 많다는 것을 나타내는 것이니 간에 심각한 문제가 있다 는 뜻이 되겠습니다.
물론 담관이 막히거나 담관에 암종이 발생 한 경우도 있지만 간손상으로 인한 황달로 범위를 좁혀보겠습니다. 더군다나 원발성 급성 담낭염에 의한 황달의 경우 세균에 의한 경우로 추정 되고 있으나 아직까지 확실한 원인이 밝혀져 있지 않으므로 당연히 병원에서 치료 받아야지 식이요법 등으로 시간을 지체하는 일이 있어서는 안되겠습니다.
※대책
우선 담즙유출에 장애가 있으면 병원에서 이담재를 주든지 할 것이므로 1차적으로 병원의 지시에 따라야 할 것입니다.
그러나 결과적으로 간기능이 회복되어야 황달수치도 내려가게 될 것입니다.
황달 수치는 질환의 결과를 나타내는 수치이지 어느 분 말처럼 황달을 내리려면 어떻게 해야 하느냐고 묻지 마세요. 질환이 호전되면 황달수치가 내려 갈 테니까요
그래도 황달이 있으면 일단,
첫째, 기름진 음식을 줄이거나 삼간다.
둘째, 생선회를 먹지 않는다
셋째, 녹즙을 먹는 중이라면 민들레를 첨가한 녹즙을 먹는다
넷째, 간경화로 인한 황달에는 인진쑥이 잘 듣지 않는다고 하니 인진쑥 사용을 자제한다.
※황달에 좋은 음식 특히 황달이 심하고 변비까지 있는 경우 자칫 암모니아 가스가 차올라 혼수로 발전될 가능성이 있으므로 황달 그 자체에 매달리지 말고 다른 증상과 연관 지어 판단하는 것이고 보면 간기능을 개선하는 식품이 황달을 개선하는 식품임을 알게 됩니다.
황달에 도움이 되는 식품이 몇 가지 있고 실제로 많은 분들이 사용하는 음식이지만 공개하는 경우 자칫 법규에 저촉될 우려가 있을 뿐만 아니라 황달만을 다스리는데 단독으로 쓰이지 않고 다른 증상과 관련되어 쓰이는 것이 바람직하다고 하겠습니다.
절대로 병원치료를 등한시 하고 식이요법을 독단으로 시행하는 우를 범해서는 안되겠습니다. 간기능을 개선하는 식품이 황달을 개선하는 식품임을 다시 한 번 인식하여 주시기를 바랍니다. ※황달이란간암과 간경화의 증상 중에 황달이 있습니다. 황달은 적혈구의 헤모글로빈에서 만들어진 담즙이 혈액 중에 정상이상으로 증가된 상태를 나타냅니다.※황달의 원인황달의 원인을 얘기하기 전에 우선 황달의 원인이 되는 담즙은 어디에서 만들어져 어디로 흘러가는가를 알아볼까요.간세포는 여러 가지 작용을 하는데 그중 한 가지가 담즙을 만들어내는 일입니다.간으로 들어온 혈액이 정맥으로 빠져나가면서 만들어진 담즙은 간의 기능적 단위인 간소엽 주변에 있는 가느다란 담관을 지나 간문을 지나 총간관을 지나고 커다란 담관인 총담관을 거쳐 담낭 안으로 들어갑니다.담즙은 대략 하루에 0.7리터 정도 생산되어 쓸개주머니에 저장되는데 쓸개주머니에서 염분이 담낭벽을 따라 물과 함께 흡수되므로 담즙은 더욱 농도가 진해집니다.담낭에 담긴 담즙은 효소의 작용으로 담낭의 수축운동으로 담즙을 오디 괄약근을 통해 십이지장으로 내보내 장내 지질의 유화작용과 흡수를 도와 소화작용을 돕는 일을 합니다. 간에서 끊임없이 만들어지는 담즙이 어찌하여 황달을 일으키는가를 쉽게 설명해 보면,첫째, 간에서 담즙을 너무 많이 만들어내는 경우둘째, 간에 장애가 있어 담즙유출에 장애가 있는 경우셋째, 담낭이나 담관에 문제가 있는 경우, 여기에는 담석증이라든가 담낭염이라든가 담도 폐쇄 혹은 담도암이나 담낭암 등 다양한 원인이 있습니다.넷째, 약을 잘못 먹어 약물 중독이 있는 경우다섯째, 췌장에 장애가 생긴 경우 등 대체로 5가지 원인으로 나눠볼 수가 있습니다만 여기에서는 간이나 담낭관련 황달 중심으로 설명해 보겠습니다.※황달을 나타내는 지표검사 방법에 따라 약간 차이가 있지만 황달을 나타내는 수치는 T.BIL로 표시하고 정상범위는 0.2~1.2 또는 0.5~2.0등으로 나타나는데 총담즙산은 d.bil과 ind.bil로 나타내는데 직접담즙산이 증가하면 총담관 결석증 또는 췌장암과 관련지어 판단하고 간접 빌리루빈이 증가하면 용혈성빈혈, 혈종, 출혈성폐경색과 관련지어 판단합니다.여기에서 참고로 인증되지 않은 판별법(운영자: 비알엠연구소 송파지회의 경험: 의학적인 소견과 다를 수 있습니다)을 알려드리면 다음과 같습니다.got 효소치가 gpt효소치보다 월등히 높을 때 나타나는 황달은 간경화나 간암과 관련된 황달일 가능성이 높고 gpt수치가 got수치 보다 월등 높으면서 gpt가 수백 단위인 경우에는 급성 간염이거나 만성간염 기간 중에 급성의 증상을 나타내는 경우일 가능성이 크고 r-gtp가 높을 때 나타나는 황달은 약물에 의한 황달일 가능성이 높습니다.그리고 간손상이 별로 심하지 않으면서 황달 수치가 5.0을 넘는 경우는 간질환에 의한 황달일 경우보다는 담낭관련 질환일 확률이 높습니다.※황달이 갖는 식이요법적 의미이 말은 현대의학에는 없는 의미입니다만 식이요법을 하는데 많은 참고가 되었기에 말해볼까 합니다.예를 들면, 간염을 앓지 않는 사람들도 다 아는 간수치 즉 got, gpt 수치가 높은 경우에 있어서 어느 회원은 GOT,GPT가 500이 넘으면서도 황달(T.BIL)수치가 정상 범위에 있는가 하면 GPT가 200도 안 되는 다른 회원은 황달 수치가 정상을 크게 벗어나 육안으로 보기에도 황달이완연한 경우를 보았습니다. 왜 그럴까?간수치가 올라가면 간세포가 손상된다는데 간기능을 담당하는 최소단위인 간소엽이 간세포들로 구성되어 있다면 간세포가 손상된다는 말은 우리가 알고 있는 GOT, GPT가 상승한다는 말인데 어떤 사람은 황달이 생기고 어떤 사람은 황달기능이 정상일까?궁금한 것은 많고 아는 것은 적어서 오랫동안 답답하였습니다.궁금증은 계속되어 세월이 지나면서 어떤 경향을 발견하게 되었습니다.녹즙을 먹거나 식이요법을 하는 경우 GOT, GPT 수치에 변화를 보이는 경우가 결과적으로 더 좋았고 그 중에서 황달 수치가 올라가는 사람보다는 황달 수치가 정상인 회원들이 결과가 더 좋았습니다.우려하는 바대로 녹즙을 먹으면 간수치가 올라가는 경우 황달수치가 정상보다 올라가면 식이요법이나 녹즙을 중단하도록 권해드렸고 황달이 정상인 사람에게는 녹즙이나 식이요법을 계속하시도록 권하는 기준으로 삼았습니다.결론적으로 말하면 식이요법을 하면서 황달수치가 정상인 분은 식이요법을 계속하시고 정상을 벗어나는 경우에는 식이요법을 중단해야 된다는 말이 되겠습니다.※황달이 있으면 어떤 증상이 일어나는가?미관상의 문제를 제외한다면 얼굴이 문자 그대도 누렇게 변해가는 것 자체로는 아무 문제가 없습니다. 단지 담즙 유출에 장애가 있다는 것을 알려주는 지표로서 의미가 있다고 하겠습니다. 아무튼 황달이 있으면 대체로첫째, 몸이 가렵다둘째, 고기를 먹으면 잘 체하는 등 소화가 잘 안되고 배가 더부룩하다셋째, 심한 경우 변비가 있으면 BUN 수치가 상승하여 혼수의 우려가 있다 등등.나타나는 증상은 이렇지만 실제로 간기능을 나타내는 지수의 하나로서 T.BIL의 상승은 여러 가지 의미를 갖고 있습니다.무엇보다 문제가 되는 것은 간장애로 인한 황달의 경우 입니다.간장애로 황달이 심하다는 것은 간손상이 심하여 간內에서 담즙 통로가 막혀 간에서 생성된 담즙이 담관을 타고 담낭으로 들어가지 못하고 피 속으로 들어가 혈액검사를 하면 담즙이 많이 검출 된다는 뜻입니다.간세포가 새로 생성되는 것보다 파괴되는 간세포가 더 많다는 것을 나타내는 것이니 간에 심각한 문제가 있다 는 뜻이 되겠습니다.물론 담관이 막히거나 담관에 암종이 발생 한 경우도 있지만 간손상으로 인한 황달로 범위를 좁혀보겠습니다. 더군다나 원발성 급성 담낭염에 의한 황달의 경우 세균에 의한 경우로 추정 되고 있으나 아직까지 확실한 원인이 밝혀져 있지 않으므로 당연히 병원에서 치료 받아야지 식이요법 등으로 시간을 지체하는 일이 있어서는 안되겠습니다.※대책우선 담즙유출에 장애가 있으면 병원에서 이담재를 주든지 할 것이므로 1차적으로 병원의 지시에 따라야 할 것입니다.그러나 결과적으로 간기능이 회복되어야 황달수치도 내려가게 될 것입니다.황달 수치는 질환의 결과를 나타내는 수치이지 어느 분 말처럼 황달을 내리려면 어떻게 해야 하느냐고 묻지 마세요. 질환이 호전되면 황달수치가 내려 갈 테니까요그래도 황달이 있으면 일단,첫째, 기름진 음식을 줄이거나 삼간다.둘째, 생선회를 먹지 않는다셋째, 녹즙을 먹는 중이라면 민들레를 첨가한 녹즙을 먹는다넷째, 간경화로 인한 황달에는 인진쑥이 잘 듣지 않는다고 하니 인진쑥 사용을 자제한다.※황달에 좋은 음식 특히 황달이 심하고 변비까지 있는 경우 자칫 암모니아 가스가 차올라 혼수로 발전될 가능성이 있으므로 황달 그 자체에 매달리지 말고 다른 증상과 연관 지어 판단하는 것이고 보면 간기능을 개선하는 식품이 황달을 개선하는 식품임을 알게 됩니다.황달에 도움이 되는 식품이 몇 가지 있고 실제로 많은 분들이 사용하는 음식이지만 공개하는 경우 자칫 법규에 저촉될 우려가 있을 뿐만 아니라 황달만을 다스리는데 단독으로 쓰이지 않고 다른 증상과 관련되어 쓰이는 것이 바람직하다고 하겠습니다.절대로 병원치료를 등한시 하고 식이요법을 독단으로 시행하는 우를 범해서는 안되겠습니다. 간기능을 개선하는 식품이 황달을 개선하는 식품임을 다시 한 번 인식하여 주시기를 바랍니다.
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간에 좋은 음식 10가지
간은 혈액을 통해 공급받은 영양분을 우리 몸에 필요한 물질로 만드는 중요한 장기이다. 대사작용, 해독작용, 면역작용, 답즙형성과 같은 여러 가지 기능을 하는데, 간의 기능이 저하되면 간의 기능이 떨어지면서 간염, 간경화, 간성뇌증, 지방간 등의 간 질환이 발생할 수 있다. 간세포는 서서히 파괴되므로 반 이상 간 기능이 저하되어도 특별한 자가 증상이 없다.
간 기능이 저하되는 원인 및 간 기능을 개선하려면?
간 기능이 저하되는 원인은 간염 바이러스와 과량의 알코올 섭취가 가장 일반적인 원인이다. 또한 약물, 영양불량, 대사이상, 비만 등에 의해서도 간 기능이 저하될 수 있다. 간의 기능이 저하되면 해독기능, 대사작용의 이상, 혈액응고 생성 저하, 답즘의 이상으로 쉬어도 피곤하고 쉽게 감기에 걸리거나 입맛이 없고 구토 증상이 나타나거나 멍이 잘 들고 코피가 잘 나며, 소화가 잘 안 되는 증상이 동반될 수 있다.
간 기능을 개선하기 위해서는 올바른 식생활 개선이 중요하다. 모든 음식을 골고루 섭취하되 탄수화물을 최대한 절제하고 단백질과 간 대사를 촉진시켜 주는 녹황색 채소를 충분히 먹는 것이 좋다. 밥은 현미 등의 잡곡밥으로 먹는 것이 좋고, 기름지거나 짠 음식은 줄이고 당분이 많은 과일도 너무 많이 먹지 않도록 한다. 금주 또는 절주하고 적당한 운동을 하면 건강한 간을 유지하는 데 도움이 된다. 간에 좋은 음식을 ‘KBS 위대한 밥상’을 참고로 알아본다.
간 기능 개선, 간에 좋은 음식 10가지
1. 손상된 간 기능을 회복하는 ‘쑥’
쑥은 마늘, 당근과 함께 성인병을 예방하는 3대 식물로 꼽힌다. 특히 간 기능을 활성화해주는 비타민, 미네랄이 풍부하며 간의 해독과 알코올 분해 작용이 뛰어나 손상된 간 기능 회복을 돕는다. 이담 작용, 항균 작용, 구충 작용이 있어 황달과 간염 치료에도 효과가 좋다.
2. 해독 과정을 돕는 강장 채소 ‘부추’
부추는 간의 채소라 할 만큼 간 기능을 강화하는 작용이 아주 뚜렷한 채소로, 대소장을 보호하고 허리와 무릎을 따뜻하게 하며 인체 기능을 북돋우는 역할을 한다. 연구결과에 따르면 부추를 장기 섭취한 흰쥐는 ‘하이드로사라디칼’이라는 활성산소가 간에서 73%, 피부에서 79% 억제됐다.
3. 간암 예방하는 ‘양송이버섯’
버섯에는 단백질이 풍부하여 손상된 간이 재생하기 위해 필요한 단백질을 공급할 수 있고, 베타글루칸 성분은 면역 강화와 암 예방 및 암세포가 자라는 것을 억제한다. 특히 양송이추출물인 AHCC는 간암 예방 효과가 탁월하다.
4. 환경호르몬으로부터 간을 보호하는 ‘결명자’
버섯에는 단백질이 풍부하여 손상된 간이 재생하기 위해 필요한 단백질을 공급할 수 있고, 베타글루칸 성분은 면역 강화와 암 예방 및 암세포가 자라는 것을 억제한다. 특히 양송이추출물인 AHCC는 간암 예방 효과가 탁월하다.
환경호르몬은 간에 무리를 주고 손상을 시킬 수 있는 물질 중 하나인데, 이 환경호르몬들을 흰쥐에 투여해서 실험을 한 결과, 결명자를 포함한 생약추출물에 의해 뚜렷한 독성 해독 효과를 얻을 수 있었다. 인체의 여러 장기에서 해독 효과를 보였지만 특히 간과 췌장에서 더 해독 효과가 나타났다.
5. 간을 튼튼하게 하는 ‘칡’
칡에 들어 있는 카테칸 성분은 지방산이 활성 산소와 결합해 생긴 유해 물질인 과산화지질이 간에 생기는 것을 막고, 알코올로 인한 간 손상을 완화하여 간 기능을 높여준다. 카테칸 성분은 우려내는 시간이 길수록 많이 나오기 때문에 칡차를 만들 때 약한 불에 오래 끓여서 마시면 좋다.
6. 간암을 예방하는 ‘배추’
배추, 무 등의 채소에 들어 있는 인돌 성분과 글루코시놀레이트 등의 성분에 의해 간암 억제 효과가 있다. 한국식품연구원 김치연구단의 연구 결과에 따르면, 배추추출물 먹은 쥐는 간암발생률이 대조군에 비해 35% 수준으로 감소했고, 무추출물을 먹은 쥐는 간암 발생률이 45% 감소효과가 있었다.
7. 간 속 효소를 활성화 시키는 ‘마늘’
마늘의 유황성분은 간암 억제에 효과적이고 알리신과 셀레늄은 간 정화에 도움을 준다. 알리신은 비타민 B1와 결합하여 당대사를 촉진시키고, 셀레늄은 활성 산소를 제거해 몸의 해독 작용과 면역 기능을 높인다. 마늘은 적은 양으로도 몸속 독소를 배출하는 간 속 효소를 활성화 시키는 능력을 가지고 있다
8. 간에 쌓인 독 해독해주는 ‘헛개나무’
본초강목에서는 헛개나무가 숙취와 주독을 해소하고, 간 해독과 변비에 좋다고 나와있다. 음주전과 후에 헛개나무차를 마시면 숙취 해소에 좋고 간에 쌓인 독을 해독해줘 간기능 개선 및 피로해소에 효과적이다. ‘헛개나무 과병 추출물’은 간기능 개선에 도움을 주는 건강기능식품 기능성 원료로 쓰인다.
9. 간 기능 향상과 피로해소에 좋은 ‘모시조개’
모시조개에는 타우린과 호박산이 풍부해 약해진 간 기능을 회복시키는 데 도움을 준다. 또한 간 기능에 중요한 역할을 하는 비타민 B12와 비타민 A를 많이 함유하고 있어 담즙의 대사를 활발하게 해고, 피로해소를 돕는다.
10. 간의 담즙 분비를 촉진하는 ‘올리브유’
서양의 3대 장수 식품인 올리브유는 간의 담즙 분비를 촉진하는 것으로 알려졌다. 담즙은 소화에 도움을 주고 배설 작용을 해 담즙이 부족하면 배설이 잘되지 않는다. 또한 적정량의 올리브유는 체내 해로운 독소를 받아들이는 지질을 공급해 간으로 가는 독소의 양을 감소시켜 간의 해독작용에 무리가 가는 것을 막아준다.
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