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밥 먹기 전에 한 잔씩 마신다. (달여 먹는 것보다 체내 흡수가 빠르다.) 담아 두었다가 한 번에 2~3g씩 더운 물에 우려내어 차로 마실 수도 있다. ⊙ 해열,이뇨,감기치료,종기 치료에 효과가 있고 만성 간염에도 효과가 있다.
인동초 먹는 법
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인동덩굴(인동초) 효능 12가지, 주의사항, 먹는법은?
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인동덩굴(인동초 금은화)이란
인동초(인동덩굴) 효능 12가지
인동초 먹는법
인동초 주의사항 (부작용)
맺는말
금은화 효능, 부작용, 인동초 먹는법 : 그라디움
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특별한 성분
금은화 효능
금은화 고르기와 먹는 법
부작용 및 주의 사항
정리
인동초의 효능 복용방법 건강정보
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모모의 사소한 궁금증 :: ‘인동초 먹는법’ 태그의 글 목록
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흰꽃이 만개하여 노란색으로 변하는 인동초ㆍ금은화
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금은화(인동초) 효능 먹는방법 인동꽃차 부작용
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인동초(인동 덩굴) 5가지 효능 부작용 먹는법 알아보자
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인동초 효능
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인동덩굴 효능, 인동덩굴 먹는방법 – 금은화, 인동초
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인동덩굴(인동초) 효능 12가지, 주의사항, 먹는법은?
인동초 또는 인동덩굴의 먹는법과 효능은 무엇일까요? 감기와 종기를 치료하는 대표적인 한방재료로 알려져 왔지만, 그 밖의 효능은 잘 알려져 있지 않습니다. 여기에 구체적인 효능 12가지와 먹는 법까지 망라해 총정리를 했습니다.
이 글은 2분이면 전부 읽을 수 있도록 쓰였습니다. 2분이면 인동초의 효능부터 먹는 법까지 알아가실 수 있으니 꼭 끝까지 읽어주시면 좋겠습니다.
목차
인동초 효능 12가지 대표 이미지
인동덩굴(인동초, 금은화)이란?
인동초는 한반도의 양지바른 곳에 흔한 낙엽관목입니다. 상당히 많은 이름으로 불리는데요. 겨우살이덩굴, 금은등, 금은화, 인동, 인동덩굴 모두 인동초를 지칭하는 단어입니다. 참고로 꽃말은 헌신적인 사랑입니다.
인동덩굴은 한방 의학에서 약용식물로 많이 사용되는데요. 주로 말린 잎, 줄기, 꽃을 사용합니다. 말린 재료로 가루로 내 사용하여 효능을 보기도 합니다. 인동초 열매는 나름의 효능이 있기는 해도 강한 독성을 띄기에 잘 사용하지 않습니다.
한방에서 인동 줄기는 고열, 종기, 구내염, 곪은 상처에 사용되었으며 인동초꽃 효능은 기침감기, 장염 후두염에 좋아 많이 사용되었습니다. 동의보감에는 오한이 나면서 몸이 붓는 것과 발진이나 혈변에 사용한다고 기록되어 있습니다.
현대 의학에서도 인동초에 대한 많은 연구가 이루어져 왔습니다. 인동초 추출물(금은화추출물)은 페놀산, 플라본, 사포닌, 이리도이드 등의 활성 물질이 풍부해 항산화, 항염, 및 항균 효과가 있다는 것이 밝혀졌습니다. 지금까지 인동초에 대해 간략히 살펴보았으니 지금부터는 아래에서 구체적인 인동덩굴 효능을 알아봅시다.
인동초 꽃 사진
인동초(인동덩굴) 효능 12가지
신체의 염증을 진정시켜 만성 질환의 위험을 줄입니다.
소화기관을 진정시켜 메스꺼움, 소화불량, 팽만감 등의 증상을 덜어줍니다.
폐렴, 돼지독감 및 뇌염에 좋습니다.
인동초의 꽃과 열매에서 발견되는 항산화 물질과 항염증 물질 덕분에 암 위험을 줄이는데 도움이 됩니다.
습진, 건선, 여드름 등의 피부 염증 제거에 좋습니다.
신체의 면역력을 향상해 질병에 대한 취약성을 줄여줍니다.
차로 우려내 섭취하면 감기 및 독감 증상에 큰 도움이 됩니다.
혈당 수치를 낮춰 당뇨병 발병 위험을 낮춰줍니다.
발라서 사용할 시 종기의 크기를 줄이고 통증을 줄여줍니다.
인동덩굴 차는 기관지염 및 인후통 관련 호흡기 염증을 줄어줍니다.
아로마 테라피에서 인동덩굴은 특히 이완과 부비동 압력 완화에 도움이 될 수 있습니다.
이뇨 작용에 도움이 되는 성분이 들어있어 소변이 잘 나오게 해 줍니다.
인동덩굴은 호흡기관을 회복시켜 주므로 폐의 감염과 관련된 폐렴에 좋습니다.
인동초 먹는법
다양한 인동초 복용법이 있습니다. 인동덩굴로 인동주를 만들어 마시거나 말린 줄기나 잎, 꽃을 달여 차로 마시기도 합니다. 뿌리는 먹지 않습니다. 인동꽃은 5~6월쯤 꽃이 피기 전 봉오리를 따서 그늘에 말리거나 생으로 차를 끓여 마십니다. 잎과 줄기는 가을이나 겨울쯤 채취해 그늘에서 말린 뒤 차로 끓여서 마십니다.
대표적인 인동초 먹는법은 20~30g 정도를 물 1L 정도에 넣고 반으로 줄어들 때까지 달여낸 후 냉장 보관하며 마시는 것입니다. 심한 감기에 걸렸을 때 여기에 생강이나 대추를 더해 끓여 마시면 더 좋은 효과를 보실 수 있습니다.
때로는 효소로 만들기도 합니다. 봄에 부드러운 줄기와 잎을 따서 설탕과 1:1로 넣은 후 100일 정도 발효시키면 효소를 만들 수 있습니다. 복용은 효소와 물을 1:5 비율로 희석하여 복용합니다.
인동초 주의사항 (부작용)
이제 인동초 부작용에 대해 알아봅시다. 인동덩굴의 활성 성분은 혈액을 묽게 만들 수 있으므로 출혈성 질환이 있거나 수술을 계획 중인 경우에는 피하는 것이 좋습니다.
열매는 대부분의 종이 강한 독성을 띄기에 섭취 시 위장 장애를 일으킬 수 있습니다. 그러니 열매가 식용 가능한 품종의 것인지 확인하는 것이 좋습니다. 또한 활성 화합물이 많이 함유되어 있기 때문에 임산부나 모유 수유 중인 분께서는 복용을 피하는 것이 좋습니다.
맺는말
인동덩굴은 민간 의학에서 예로부터 감기에 좋은 약초로 사용되어 왔습니다. 감기에 잘 걸리는 분께서는 집에 하나 가져다 놓고 달여놓았다가 드셔도 좋을 것 같습니다. 이상으로 ‘인동덩굴(인동초) 효능 12가지, 먹는 법’이었습니다. 이 글이 도움이 되셨다면 아래에 공감 한 번씩만 눌러주시면 감사하겠습니다.
*참고자료
https://en.wikipedia.org/wiki/Lonicera_japonica
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항암 및 항염증 효능, 폴리페놀
금은화 효능, 부작용, 인동초 먹는법 : 그라디움
요즘 금은화를 찾는 사람이 많습니다. 금은화 효능이 널리 알려졌기 때문이겠지요. 사실 금은화는 우리가 흔하게 봐온 식물이고, 오래전부터 약재로 사용해온 식물입니다. 우리나라 산과 들 어디서나 쉽게 볼 수 있어서 약간의 수고로 건강차를 만들 수도 있습니다. 오늘은 금은화 이야기입니다.
금은화 – 이름이 특별하게 느껴집니다. 귀중품의 대명사처럼 쓰이는 금과 은 모두 들어 있으니까요. 어떤 식물이길래 이름이 이렇게 귀티 날까요?
이 식물은 다양한 이름으로 불립니다. 널리 쓰이는 이름은 ‘인동덩굴’이며, ‘인동’이나 ‘인동초’로도 부르고, ‘금은등’이라 부르기도 합니다. 순우리말 이름도 있습니다. 추운 겨울을 이겨낸 풀, 그래서 ‘겨우살이풀’이라고 부르기도 하고 ‘겨우살이덩굴’이라 부르기도 하는데, 우리나라 산과 들에 널리 퍼져 있는 인동과에 속한 여러해살이 덩굴성 낙엽관목으로, 학명은 ‘로니세라 자포니카(Lonicera japonica)’입니다. 덩굴성 식물이어서 주변에 나무가 있으면 타고 올라가고, 낙엽관목이어서 가을이면 잎이 떨어지지만, 남부지방에서는 겨울에도 푸른 잎이 남아 있기도 합니다. 낙엽관목이지만 겨울에도 푸른 잎이 있어서 겨울을 이겨낸 ‘겨우살이덩굴’이라 하겠지요.
인동초의 꽃을 ‘인동화’라 부르기도 하고 ‘금은화’라 부르기도 합니다. 이름이 금은화인 것은 꽃이 남달리 이쁘거나 귀해서가 아닙니다. 꽃이 처음 피었을 때는 하얀 은색이었다가 며칠 후면 노란 금색으로 변하기 때문입니다. 그렇다고 해서 꽃이 이쁘지 않다거나 귀하지 않다는 것이 아닙니다. 트럼펫 모양의 금은화는 우리나라 어디서든 볼 수 있는 흔한 꽃이지만, 예로부터 다양한 증상을 다스리는 약재로 사용할 정도로 귀한 꽃이며, 꿀이 많이 들어 있어서 밀원식물로도 쓰이고, 향기가 좋아 향수나 에센셜 오일 원료로도 쓰입니다. 영어권에서는 금은화를 ‘허니석클(Honeysuckle)’이라 부르는데, 그만큼 꿀이 많기 때문일 것입니다.
특별한 성분
금은화는 예로부터 꽃봉오리는 물론 줄기와 잎도 약재로 써왔답니다. 금은화는 꽃이 피기 직전 꽃봉오리를 채취하여 말려서 약재로 사용하고, 잎과 줄기는 가을이나 초겨울에 잎이 달려 있는 줄기를 채취한 후 잘게 썰어 말려서 약재로 사용합니다.
금은화에는 카페인산 클로로겐산 등 다양한 페놀산이 들어 있고, 루테올린 케르세틴 등의 플라보노이드, 이리도이드, 사포닌, 알카로이드, 구연산 등 다양한 활성 성분이 들어 있답니다. 이들 성분은 우리 몸에서 항산화제로 작용하여 세포 노화와 손상을 막고 염증을 억제하는 등 다양한 작용으로 건강을 돕는답니다.
금은화 효능
전통적으로 금은화는 열을 내리고 독성을 완화하며 염증을 억제하는 용도로 사용했답니다. 이런 작용으로 유행성 감기나 호흡기 질병 증상을 완화하고, 인후통이나 기관지염 등 염증으로 인한 증상을 완화하는 데 효능이 있는 것으로 알려졌습니다. 아래는 일반적으로 말하는 금은화의 효능입니다.
항균 효능으로 감염 예방을 도울 수 있답니다.
항바이스러 작용으로 감기와 독감 등 바이러스성 질병 예방을 도울 수 있답니다.
항염 또는 소염 효능으로 위궤양, 결막염, 인후염, 관절염, 악성 종기 등 다양한 염증으로 인한 질병 치료를 도울 수 있답니다.
알러지에 대응하는 효능이 있어서 식품과 관련한 알러지 반응을 낮출 수 있답니다.
체온을 내리는 해열 작용이 있답니다.
간을 보호하는 효능이 있답니다.
면역력을 높여 전반적인 건강을 도울 수 있답니다.
인슐린 감수성을 높이는 등 혈당 수치 개선 효능이 있답니다.
두통 완화 효능이 있답니다.
감기와 독감 예방 효능이 있답니다.
금은화 고르기와 먹는 법
금은화 채취
금은화(겨우살이풀, 인동초)는 우리나라 전역에서 쉽게 볼 수 있습니다. 덤불이 우거진 들이나 산기슭과 같은 곳에 많습니다. 금은화를 채취할 때는 가능한 한 농지나 통행량이 많은 길가에서 멀리 떨어진 곳에서 채취하세요. 그런 곳이라면 공해도 적어서 좋은 금은화를 채취할 수 있을 것입니다. 개화 시기는 3~4월입니다.
금은화 추출물 건강식품
시중에는 금은화 추출물로 만든 건강식품도 많습니다. 금은화 꽃봉오리를 그대로 말린 제품도 있고, 추출물로 만든 파우더(분말)와 알약 형태의 정제도 있으며, 팅크와 에센셜 오일도 있습니다. 어떤 제품이든지 믿을만한 회사에서 나온 제품을 구입하는 것이 좋겠지요. 또한, 구입하기 전에 성분표에서 성분과 함량 그리고 첨가물을 확인하고, 구입 후에는 설명서에 적힌 용법을 읽고 따라야 합니다. 제품에 따라 성분과 함량이 달라 용법도 다를 수 있으니까요.
금은화차 만들기
청정 지역에서 자란 인동초에서 금은화 꽃봉오리와 여린 잎을 채취하세요.
먼지를 털어내고, 흐르는 깨끗한 물에서 살짝 씻어 헹굽니다.
채반에 널어 물기를 뺀 후 그늘에서 말립니다.
말린 금은화는 밀폐 용기에 담아 보관합니다.
금은화는 그 자체로 향기가 있고 단맛이 있어서, 그대로 뜨거운 물에 우려 드시면 됩니다.
부작용 및 주의 사항
독성이 없는 금은화를 차로 마시는 것은 대체로 안전하답니다. 하지만 이것은 본인의 상황에 따라 다를 수 있습니다.
알러지 반응이 있다면 피하세요. 처음 먹는 것이라면 소량으로 시작하며 지켜보는 것이 좋습니다.
배탈이나 설사와 같은 소화 관련 문제가 있을 수 있답니다. 이런 문제가 있다면 피해야겠지요.
이 자료는 의료상의 정보가 아닌 일반적인 정보입니다. 평소 일반적인 상황에서 참고 자료로 사용하시고, 건강에 문제가 있거나, 약을 먹고 있거나, 특별한 상황이 있다면, 먼저 의료 전문인의 도움을 받아야 합니다.
정리
금은화는 우리나라 들이나 야산 어디서든 쉽게 볼 수 있는 인동초(겨우살이풀, 겨우살이 넝쿨)입니다. 향기와 단맛이 있는 금은화는 예로부터 염증 완화와 해독 등 여러 증상에 약재로 사용해 왔답니다. 가능한 한 공해에 노출되지 않은 곳에서 자란 인동초에서 꽃잎이 벌어지지 않은 꽃봉오리와 여린 잎을 채취해서 차로 음용하면 좋습니다.
참고 자료
‘인동초 먹는법’ 태그의 글 목록
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ㆍ 겨울을 이겨내고 꽃을 피우는 인동초ㆍ금은화
ㆍ 흰꽃이 만개하여 노란색으로 변하는 인동초ㆍ금은화
겨울을 이겨내고 꽃을 피우는 인동초
인동과의 반상록 덩굴성 식물이며, 잎은 마주나고 긴 타원형입니다 .
전체에 짧은 갈색 털이 나고 꽃은 초여름에 잎겨드랑이에서 피는데 흰색에서 노란색으로 변합니다 .
열매는 가을에 검은색으로 익으며 줄기 ㆍ 잎 ㆍ 꽃은 종기나 매독 , 임질 , 치질 치료의 약재로 쓰이며,
한국 , 일본 , 중국 등지에 분포합니다 .
인동초가 금은화로 부르는 이유
인동초가 금은화가 된 것은 초여름에 하얀 꽃을 피워내는데,
당굴에서 피워낸 꽃으로 보기에 어려울 정도로 훌륭하고 아름다운 꽃입니다.
순백의 하얀 꽃잎이 몇일 시간이 지나면 누런 황금색으로 변하는데
그래서 은빛의 하얀 신선한 꽃과 금빛의 누런 꽃이 동시에 함께 있어서 이름이 금은화라고도 부르게 되었습니다.
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금은화의 전설
어떤 부부에게 쌍둥이의 예쁜 딸들이 있었는데 큰 딸은 금화이고, 작은 딸은 은화라 이름을 지었습니다.
두 자매는 사이도 좋고 외모도 출중하여 사방에서 혼담이 많이 들어왔습니다.
근데 갑자기 언니가 병이 나서 고열에 시달리고 반점이 생겼는데 의원은 가망이 없다고 판정하였습니다.
동생의 정성스러운 간호에도 언니는 죽고 말았습니다.
반면 동생도 언니를 간호하느라 병이 옮았는지 죽어버렸습니다.
그 다음 해에 그 자매들이 묻힌 무덤에 흰 꽃과 노란 꽃이 함께 피어서 그 꽃을 금은화라 불렀다고 합니다.
「중화양생보건(中华养生保健)」
중국 당나라의 당태종(599 ~ 649)이 병을 앓았으나 태의들이 속수무책이었답니다.
이에 태종은 당시 명의로 이름이 높았던 손사막(581 ~ 682)을 궁으로 불러들이라고 했습니다.
손사막은 당태종을 진맥하고 처방을 내어, 한제를 먹으니 당태종의 병이 낫는 기색이 없었습니다.
이후 다시 재처방하여, 한제를 복용하였으나 효과가 없었습니다.
이에 당태종은 그를 탓하지 않고 집으로 돌려보냈습니다.
손사막은 마음이 좋지 않은 마음에 한참을 걸어 산아래 마을에 도착하였고,
목이 말라 산사람에게 물을 요청하였습니다.
손사막(581 ~ 682)
이 산사람에게는
자매 둘밖에 없었는데 약재를 팔아 생활하였으며, 그녀들은 먼 곳에서 온 손님에게 매우 친절하였고,
언니는 노란색 꽃으로 금색 꽃차 한 잔을 만들었고,
동생은 흰색 꽃으로 은색 꽃차 한잔을 만들어서 대접하였습니다.
손사막이 이 차를 마시고는 맛이 달고 담백하며 갈증이 멈추고 열이 가라앉음을 느꼈습니다.
그가 말하길,
“ 이 두 꽃은 약에도 넣을 수도 있습니까? ”
자매들은 그의 말을 듣고 웃으며,
언니가 말하길,
“ 이 두 종류의 약초는 동일한 한 종류의 약초입니다.
꽃이 피기 시작할 때는 흰색이며 만개하면 노란색으로 변합니다.
이것을 금은화라고 합니다. ”
그리고 두 자매를 스승으로 모시고 약 채취법과 약 만드는 법, 각종 약의 성질을 배웠습니다.
그리고 나서 그는 신선한 약을 구하고 환궁하여 당태종의 병을 단번에 치료했습니다.
당태종은 손사막을 ‘약왕(藥王)’으로 봉했습니다.”
라는 말이 “중화양생보건” 에 전해집니다.
인동초(금은화)의 특성
인동초는 어느 땅에서나 잘 자라는 약초입니다.
척박한 땅에서도 잘 자라고 산기슭 척박한 땅에서도 잘 자란답니다.
그래서 참을 인(忍) 자를 써서 인동초라 하였나 봅니다.
가냘픈 덩굴로 뻗어 나뭇가지만 무리 지어 한 지역을 점령하며. 하얗고 누런 꽃은 향긋한 향기를 품으며
작지만 푸른 잎은 떨어지지 않고 겨울에도 잘 이겨내는 식물이 바로 인동초랍니다.
인동초의 효능 및 효과
인동초라는 약초의 이름을 많이 들어보신 분들이 많으실 것입니다.
그러나 금은화라는 이름은 그리 많이 들어 보지 못했을겁니다. 인동초가 곧 금은화 입니다.
오늘은 이 인동초 (금은화)에 대해서 알아보고 인동초 효능에 대해서도 알아보겠습니다.
인동초의 효능 : 인동초는 종기, 이뇨, 감기, 관절통 등에 효능이 있습니다.
인동초의 식용 : 인동초는 인동꽃을 이용하여 건강차, 건강주로 이용합니다.
인동초의 약용 : 인동덩굴은 해열, 정혈, 소염, 진통 등의 약효가 있고, 금은화꽃은 산열해독, 소종, 거농, 소염,
청혈, 이뇨, 살균 작용이 있어 열성병, 화농성 질환, 급만성 임질, 매독, 농양, 개선, 중독, 악창 등에 특효약입니다.
인동초(금은화)는
길이 3미터 내외로 줄기가 오른쪽으로 감아 올라가고 어린 가지는 적갈색으로 털이 있으며 속은 비어있습니다.
5~8월에 꽃이 피는데 꽃은 흰색으로 핀 후 시간이 지나면 노란색으로 변합니다.
흰꽃과 노란꽃 이 같이 핀듯하여 금은화, 이화 등 여러가지 이름을 갖고 있기도 하지만,
10월에 장과가 여물며, 장과는 둥글며 검은색으로 익습니다.
인동초의 주요 성분
인동의 잎에는 루테올린 이노시톨과 타닌 성분이 많이 들어 있어
위장을 튼튼하게 해주고 감기나 타박상을 고치는 약으로 쓸 수 있습니다.
인동초의 복용방법
1. 종기, 악성부스럼, 매독 :
줄기, 잎, 꽃 등을 채취하여, 그늘에 말려 1일 20~30그램 쯤을 달여서 식사후 마시든가 차 대용으로 마십니다.
2. 땀띠 :
인동, 쑥, 삼백초를 넣은 물에 목욕합니다. 창포를 넣으면 개선등에 효과가 있습니다.
3. 각기 :
고급주 1.8리터에 인동꽃 80그램을 넣고 약한 불로 데운 다음
약 30일 정도 두었다가 포대에 넣고 문질러서 빼낸 후, 이것을 식사때마다 소주잔으로 한잔씩 마십니다.
인동초로 인동주 만드는 방법
인동초의 약효는 잎, 줄기에 있습니다. 그러므로 잎은 채취하여 그늘에 말립니다.
말린 잎 100g, 줄기150g을 소주 1.8리터에 넣고 3~4개월 밀봉 숙성한 후 찌꺼기는 버리고 냉암소에 보관합니다.
하루 1~2회 소주잔으로 한두잔씩 마시되 장복해도 좋으나 치유되는 대로 복용을 중단합니다.
감기, 관절통, 구토, 당뇨, 방광염, 부종, 설사, 소변불통, 숙취, 요통, 이뇨, 이질, 인후염, 임파선염, 토혈, 혈변 등에
효과가 있으며, 꽃, 열매, 뿌리에 있습니다.
인동덩굴탕 이용하는 방법
덩굴 끝부분 20센티미터 가량을 채취하여 햇볕에 말린 다음
이것을 잘게 썰어 두세움큼 냄비에 삶아 그 물을 욕수에 섞어 목욕합니다.
외상으로 인한 화농, 종기, 그리고 치질, 요통, 타박상 등에 효과가 있으며,
인동 줄기와 잎에는 타닌, 로가닌, 프라보노이드 등이 함유되어 있어, 소염, 항균, 해독, 해열등의 작용을 합니다.
잎
마주나며 계란형 또는 긴 타원형으로 가장자리가 밋밋하고 양면에 잔털이 나 있습니다.
어린 줄기의 잎은 깃처럼 갈라지며, 일부는 월동도 합니다.
꽃
5~7월에 잎겨드랑이에서 깔때기 모양의 쌍생화(쌍생화)가 흰색으로 피며 점점 노랗게 변해갑니다.
열매
9~10월에 둥근 장과가 까맣게 익습니다.
특징 및 사용방법
덩굴은 왼쪽으로 감아오르며 온덩굴에 잔털이 붙어 있습니다.
일명 겨우살이덩굴이라고도 하며, 말린 꽃을 금은화, 말린 줄기ㆍ잎을 인동이라고 합니다.
주로 약용으로 이용되며 잎을 따서 차로 달여 마십니다.
약으로 쓸 때는 탕으로 하며 술을 담가서도 사용합니다.
주침법요령
소주 1.7 L 에 생약 200g 또는 건재 150g을 넣고 3~4개월 숙성시켜 사용합니다.
주의 : 기준량을 사용한 후에는 중단합니다.
효능 : 주로 비뇨기, 운동계, 소화기 질환 등에 효험이 있습니다.
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