Top 30 잭 다니엘 싱글 배럴 187 Most Correct Answers

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잭 다니엘 싱글베럴! 달콤한 위스키

잭다니엘 싱글배럴(Jack Daniel’s Single Barrel) 리뷰 : 네이버 블로그

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잭 다니엘 싱글 배럴

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잭다니엘 싱글배럴(Jack Daniel’s Single Barrel) 리뷰

위스키 잭다니엘 싱글배럴(Jack Daniel’s Single Barrel) 리뷰 술새우 ・ URL 복사 본문 기타 기능 공유하기 신고하기 Jack Daniel’s Single Barrel : 정보, 사진 이름 : 잭다니엘 싱글배럴 (Jack Daniel’s Single Barrel) 산지 : 잭 다니엘 (Jack Daniel’s) 제조 : 미국 테네시 (Tennessee, United States of America) 연도 : NAS (No Age Statement) 도수 : 45% 용량 : 700ml 타입 : (버번)테네시 위스키 ((Bourbon)Tennessee whisky) 가격 : 약 65,000원 구매 : 제주도 중문면세점 *싱글배럴의 특성상 맛의 차이가 있을 수 있습니다. 좀 더 진하고 고급스러운 잭다니엘의 맛을 보여준다. 단풍나무의 달콤한 향과 맛, 바닐라의 향, 스모키함이 한층 더 깊은 맛을 보여준다. 잭콕을 좋아하지만 이것은 스트레이트나 온더락으로 즐기는 것이 더 좋다고 생각한다. Jack Daniel’s old No.7 Jack Daniel’s Honey >> Jack Daniel’s Single Barrel (모든 사진은 클릭하면 원본으로 보실 수 있습니다.) Jack Daniel’s Single Barrel 벌써 세 번째로 쓰는 잭다니엘(Jack Daniel’s)의 위스키 리뷰이다. 이 위스키는 주희 누나가 중문에서 직접 방문해서 사다 준 위스키이다. 이 자리를 빌려서 감사하다는 말을 다시 한 번 더 남긴다 이말이야. 잭다니엘은 미국에서 큰 버번위스키 회사이다. 위스키를 조금이라도 알고 있는 사람이라면 잭다니엘만의 사각병을 보여준다면 어디서 본 적이 있다던가 위스키의 이름을 알 정도로 유명한 버번위스키이다. 시대의 아이콘 중 하나라고 말할 수 있을 정도로 인지도가 높은 회사는 그에 걸맞게 미국에서 나오는 위스키임에도 불구하고 테네시 위스키(Tennessee whisky)로 불리는 것이 일반적이다. 잭다니엘의 특징은 거대한 단풍나무 숯을 이용해서 만든 관에다가 한번 거른다는 것이 특징인데 그래서 잭다니엘에서 나온 위스키는 단풍나무의 향, 스모키한 특성을 잘 가지고 있다. 그 이후 캐스크에 숙성을 시킨 후 우리가 마실 수 있도록 판매하는 것이다. 그중 잭다니엘 싱글배럴(Jack Daniel’s Single Barrel)은 가장 최고의 조건에서 만들어진다고 한다. 캐스크를 엄선하여서 위스키의 원액을 넣은 다음, 잭다니엘의 저장고 중에서 가장 높고, 좋은 위치에 보관한 뒤 충분한 숙성을 거친 후에 따로 캐스크 간의 블렌딩을 거치지 않고 하나의 캐스크에서 나온 것만으로 병입을 한 뒤에 판매를 하는 것이다. 그러한 특성 때문에 맛과 향이 미묘하게 다를 수 있으며, 정확한 맛을 설명하기엔 어렵다고 생각한다. Jack Daniel’s Single Barrel : 테이스팅 향은 부드러운 단풍나무의 향, 바닐라, 스모키한 느낌이 잘 올라와주며 알코올의 느낌은 적게 느껴진다. 메이플 시럽에서 느끼던 향이 좀 더 깊은 향을 보여준다. 입안에 머금으면 알코올의 알싸함이 잠깐 올라오지만 그다음 단풍나무의 향이 진하게 올라와준다. 달콤한 향이며 맛에서는 그런 달콤한 맛이 절제된 느낌으로 올라와주며 바닐라의 향 그리고 스모키한 향이 올라와준다. 각자의 맛과 향이 정확한 느낌으로 올라와주며 밸런스가 정말 좋게 느껴진다. 넘어가면서 단풍나무의 달콤한 향, 바닐라의 향, 스모키한 느낌이 조화롭게 올라와주며 향이 약간 톡 쏘는듯한 느낌으로 확 올라와준다. 거부감이 느껴지는 향은 아니며 한 번에 훅 들어와서 잔잔하게 남아있어주는 느낌이다. 넘어가고 나서 여운은 길게 느껴진다. 단풍나무의 느낌이 가장 중심적으로 남아있어주며 달콤한 향이 정말 오래 남아있어준다. 뻗는 느낌은 아니지만 은은하게 오래 남아있어주는 것이 마음에 든다. 바닐라의 향과 스모키한 느낌이 남아있어주는 것이 정말 마음에 드는 위스키였다. 잭다니엘 위스키 중에서 가장 마음에 드는 위스키였다. 잭콕으로 마시기 아까운 맛을 보여주며, 온더락이나 스트레이트로 마시는 것이 좋다고 생각하는 위스키이다. Jack Daniel’s Single Barrel : 가격 가격을 정리해서 말해주자면 [중문 면세점 : 한화 65,000원 근처], [인천국제공항 면세점 : 한화 60,000원 근처], [남대문 : 90,000~110,000원 근처]. [주류 백화점 : 120,000~130,000원 근처] 이 정도로 잡힌다. 개인적으로 제주도에서 돌아올 때 중문 면세점에서 구매하는 것이 좋다고 생각하며, 중문면세점에는 그 외에도 아벨라워 아부나흐(ABERLOUR A’BUNADH), 메이커스 마크 CS(Maker’s Mark CS) 정도가 있다. 인천국제공항의 면세점은 훨씬 주류의 종류가 다양하고 좀 더 저렴한 것들도 많기 때문에 다른 추천할 술들이 많다. 그래서 중문면세점에서 가장 추천하는 것은 아벨라워 아부나흐, 잭다니엘 싱글배럴도 좋은 선택이라고 생각한다. #잭다니엘싱글배럴가격 #잭다니엘 #싱글배럴 #버번위스키 #버번 #중문면세점 #중문면세점위스키 공부 마스터 위젯 미션에 연재중인 글입니다. 인쇄

잭다니엘 싱글배럴 vs 잭다니엘 no.7

그래서 저번에 풍물시장에서 잭다니엘싱글베럴을 구입하고 굉장히 만족하여

잭다니엘 만한 특색을 지닌 버번위스키가 없다 생각하여

색

그냥 잭다니엘이 스카치위스키에 가까운 노란색이라면

좀더 주황 갈색을 띄는 싱글베럴

향기

잭다니엘제품은 전부 아세톤+나무향이 짬뽕되서 올라와서 끝에 알콜 아세톤 향이나는데 싱글베럴이 쉐리 위스키같은 단내가 0.3초 더많이나고 나중에 아세톤 나무향으로 퍼지는데 no.7 은 단내가 좀더 얕고 아세톤향이 좀더 빨리퍼지는느낌

향기부분에서는 싱글베럴이 훨씬좋다라는 느낌은 아녔다

맛

no7 :

위스키 특유의 단짠맛이 느껴지다가 혀에 쓴맛이나면셔 알콜+아세톤향이 화악올라와서 혀,입술을 아릿하게 한다. 아세톤향 극혐하는사람은 향까지 되게 강하게 올라와서 극혐할만하다. 스트로먹기는 좀 자극적..

싱글베럴

숙성기간이 긴지 어떤지 몰라도 위스키 특유의 단짠맛이좀더 진하다. 그리고 알콜이 증발되서 후각 상피를 자극하는느낌도 덜함 갠적으로 단짠+ 니스?향이 되게 조화롭다 생각함 스트로먹어도 아주맛있다.

그리고 이거먹고 셰리(글렌드로낙 12)먹으니 셰리특성을 좀더 확실히 느낄수있는 경험도 느꼇다..

아가격은

싱베는 7 (풍물)

잭다200은 1.5(이마트)

지친 심신을 위로하는 위스키, 잭다니엘스 싱글배럴

▲ 하나의 배럴에서 나온 원액으로 오롯이 채운 잭다니엘스 싱글배럴. 가장 기본인 잭다니엘스 넘버7보다 훨씬 풍요로운 풍미를 가졌다./사진=홈페이지 캡처
[술이 술술 인생이 술술-122] 하나의 오크통(배럴)에서 숙성한 테네시 위스키 원액을 그대로 병에 담아 판다. 오늘의 술 ‘잭다니엘스 싱글배럴'(이하 싱글배럴)이다. 싱글배럴은 유명한 테네시 위스키 잭다니엘스 중 최고급 제품군에 속한다.보통 위스키는 여러 오크통의 원액을 섞어 균일한 맛을 낸다. 하지만 싱글배럴은 독자 오크통의 원액이다. 이 때문에 같은 싱글배럴끼리도 상당한 맛의 차이가 있다고 한다. 복불복인 것이다.내가 고른 싱글배럴은 괜찮은 녀석일까. 가장 대중적인 잭다니엘스인 잭다니엘스 넘버7(이하 넘버7)과 비교하며 맛을 보기로 한다.잔에 따르고 빛깔을 본다. 둘 다 짙은 갈색이다. 싱글배럴이 넘버7보다 약간 어둡다. 그러나 큰 차이는 없다.두 술을 따른 잔을 교차하며 코를 킁킁댄다. 비슷한 듯 다른 냄새가 난다. 넘버7은 단순하고 명료하다. 특유의 캐러멜향이 주도하는 가운데 언뜻 허브향이 비친다. 반면 싱글배럴은 허브향, 진득한 단내뿐 아니라 잘 익다 못해 푹 익은 과실향을 뿜어낸다. 부드럽고 은은하다.맛의 차이는 훨씬 크다. 넘버7은 쓰고 달다. 노골적이고 거친 구석이 있다. 독주를 좋아하는 내게도 조금 부담스러울 정도다. 한 잔을 다 마시기가 버겁다.싱글배럴은 스트레이트로 마시기에 부족함이 없다. 허브, 캐러멜, 과일, 바닐라, 벌꿀, 오크통의 풍미가 입안에 피어난다. 전반적으로 넘버7보다 맛이 화려하고, 풍부하다. 목넘김은 부드럽기 그지없다. 마신 뒤에는 입안에 쌉싸름한 허브맛이 남는다.싱글배럴로 저 유명한 잭콕(잭다니엘스와 콜라를 섞은 칵테일)을 만들어 마셔도 괜찮을까. 뭐 안될 것은 없지 않을까. 해서 만들어본다. 왠지 비교하면서 마시고 싶다.그래서 넘버7과 싱글배럴로 잭콕을 만든다. 비율은 술1 대 콜라3이다. 넘버7을 베이스로 한 잭콕에서는 아주 익숙한 맛이 난다. 달콤한 콜라와 달콤하면서도 쓴 넘버7이 잘 어울린다. 싱글배럴 베이스 잭콕은 별로다. 싱글배럴의 풍성한 향이 콜라의 단맛과 따로 논다. 에이, 술만 버렸다.싱글배럴에 어울리는 레시피는 따로 있다. 바로 ‘싱글배럴 올드 패션드’다. 술과 시럽, 그리고 오렌지가 필요하다. 칵테일에 넣는 첨가주 ‘비터’가 있으면 화룡점정이다. 정식 레시피는 이러하다. 싱글배럴 50㎖, 시럽 10㎖, 앙고스투라 비터 2방울을 잔에 따른다. 잔의 절반을 얼음으로 채우고 30초쯤 저어준다. 얇게 저민 오렌지 껍질을 올린다.우리 집에는 시럽도 없고 비터도 없다. 세상에 누가 집에 비터를 구비한단 말인가. 해서 나는 각설탕 1개를 빻아 잔에 넣고 싱글배럴을 적당히 따라 설탕을 녹이고 얼음을 넣었다. 이런, 오렌지도 없다. 그냥 없는 대로 먹기로 한다.잔을 기울인다. 차가운 것이 입술에 닿는다. 달다. 향기롭다. 아주 좋다.대체로 온더록스에서 위스키는 그 풍미를 잃기 십상이다. 그런데 싱글배럴 올드패션드는 아니다. 설탕의 힘일까. 스트레이트에서 맛봤던 허브, 과일, 바닐라, 오크통의 풍미가 그대로 드러난다. 그대로 드러나다 못해 더 풍요로워지는 기분이다. 다시, 아주 좋다. 시럽, 비터, 오렌지를 구해서 제대로 된 싱글배럴 올드패션드를 만들어 먹어야겠다고 생각한다.개인적으로 버번 위스키를 좋아하는 편이 아니다. 하지만 싱글배럴은 재구매 의사 있다. 순전히 싱글배럴 올드패션드 때문이다. 몸과 마음이 지친 날 생각날 만한 칵테일이다.주류전문점 기준 700㎖ 한 병에 12만원. 알코올 도수는 45도.[술 칼럼니스트 취화선/[email protected]][ⓒ 매일경제 & mk.co.kr, 무단전재 및 재배포 금지]

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