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전원식당마저…26년 이어온 한인타운 명소, 코로나 못 견디고 폐업 결정
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 전원식당마저…26년 이어온 한인타운 명소, 코로나 못 견디고 폐업 결정 Updating LA한인타운 유명 한식집 ‘전원식당’이 팬데믹 사태를 극복하지 못하고 26년 만에 마침표를 찍게 됐다. 전원식당 전용원(46) 사장은 26일 인스타그램에 “가혹한 경제 상황으로 인해 문을 닫게 됐다”며 “그동안 우리와 함께해온 고객들로 인해 놀라운 성과를 이루어냈다. 모든 분에게 정말 감사하다”고 전했다. 이 식당은 1994년 LA한인타운 내 8가와 베렌도 인근 몰에서 개업한 이래 2대째 영업을 이어왔다. 그동안 서브프라임 모기지 사태(20[]
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‘전원식당’ 눈물의 폐업에 쏟아진 ‘마지막 사랑’ – 미주 한국일보
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- Most searched keywords: Whether you are looking for ‘전원식당’ 눈물의 폐업에 쏟아진 ‘마지막 사랑’ – 미주 한국일보 Updating 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태 장기화로 직격탄을 맞아 눈물의 폐업을 결정했던 LA 한인타운의 대표적 한식당 ‘전원’(본보 7월28일자 A1면 보도)에 문을 닫는 순간까지 폐업을 아쉬워하는 고객들의 ‘마지막 사랑’이 쇄도하며 아쉬움과 훈훈함이 교차했다. 지난달 28일 본보를 비롯 LA타임스와 NBC 채널4 등이 일제히 한인과 비한인들로부터 사랑받던 전원식당의 폐업 소식을 전하자 수많은 고객들은 전정예 사장의 ‘고향의 손맛’ 음식을 더 이상 먹을 수 없다는 아쉬움에 전원으로 주문이 몰려들었다. 폐업 소식이 알려진 이후 사흘 내내 주방에서는 밤낮으로 준비한 음식을 포장해 나르느라 모두가 쉴 틈이 없었다. 전원식당 측에 따르면 이들 중 80%가 비한인 손님들이었는데, 너무나 많은 주문이 몰리는 통에 영업 마지막 날이던 지난달 31일 오후 무렵에는 전화가 폭주해 업무가 마비될 정도여서 아예 전화선을 빼놓아야 했을 정도였다.더 이상 전정예 사장의 정성어린 음식을 먹지 못한다는 아쉬움에 식당을 찾았다가 주문이 밀려 발길을 돌려야 했던 타인종 손님들 중에는 “그동안 너무나 맛있게 먹었다. 꼭 다시 만나길 바란다”며 1,000달러, 700달러씩을 전 사장의 손에 꼭 쥐어주고 간 이들도 있었다. 또 뉴욕 등 전국에서도 LA를 방문했다가 전원식당의 음식을 맛보고 이를 잊지 못하던 한인들이 폐업 소식에 아쉬움을 표하는 전화들이 걸려왔다고 한다.아들 제프 전 사장은 “메뉴에 없던 음식을 찾으면 어머니가 뒤져서라도 손님들에게 가져다 주곤 했다. 아마도 한인, 비한인 할 것 없이 단골 들이 기억하는 전원식당의 매력이 ‘오가는 정’이 아니었냐 싶다”며 “26년 동안 사랑과 관심을 주시고 식당을 찾아와주셔서 너무나 감사하다. 상황이 좋질 않아 지금은 문을 닫지만 반드시 좋은 날이 올꺼라 생각하니 그 때까지 건강하고 안전하게 지내시길 바란다”고 밝혔다.문을 닫는 그 날까지 바쁘게 움직여야 했던 종업원들은 손님들의 마지막 사랑으로 매상이 코로나 이전보다 2배로 치솟으며 보너스를 듬뿍 받을 수 있었다. 전원식당이 문을 닫은 지난달 31일 공영라디오 방송 KCRW에 출연한 푸드웹진 ‘이터 LA’(Eater LA)의 매튜 강 에디터는 “인스타그램에 마마스 드라이브-바이 키친이 전원식당의 마지막 주문을 받는다는 소식을 올리고 2초도 되지 않아 ‘솔드 아웃’을 기록했다”며 코로나19 여파로 어쩔 수 없이 문을 닫는 맘앤팝 레스토랑이 조금 더 버텨주기를 바라는 단골들의 응원을 느낄 수 있었다고 전했다. 1985년 미국으로 이민 와 26년을 한인타운에서 식당을 운영한 전정예 사장은 주류 방송에 출연하는 것보다 식당을 찾아주는 손님들의 맛있다는 소리가 가장 큰 기쁨으로 여긴 순박한 ‘마마’였다. 전 사장과 30년지기 부동산 에이전트 수 최씨는 “73세의 한인 이민자가 미국에서 열심히 식당을 경영해서 미국인들의 사랑을 받은 스토리가 찡하고 눈물난다”며 “마음이 따뜻한 친구인데 돈, 명예보다 ‘인심을 얻는’ 모습이 성공의 의미를 다시 생각하게 해주었다”고 말했다.한편 전원식당과 함께 LA 한인타운에서 가장 오래된 식당 중 하나인 ‘동일장’도 41년 만에 문을 닫는다고 소셜미디어를 통해 밝혔다.2대에 걸쳐 가족 경영을 해 온 동일장은 지난 31일 인스타그램을 통해 “코로나사태로 5개월 동안 두 차례 셧다운을 거치면서 더 이상 유지가 어렵게 됐다”며 오는 15일 폐업한다고 밝혔다. 동일장은 지난 7월22일부터 화~토 주 5일 점심시간대에만 문을 열고 있다.한국일보, 미주 한국일보, 한국일보닷컴, koreatimes, koreatimes.com, news, newspaper, media, 신문, 뉴스, 보도, 속보, 한인, 구인, 구직, 안내광고, 커뮤니티
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통합회원 전환 안내
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전원식당|맛집, 한식맛집, 식신 대한민국 No.1 맛집검색,맛집추천
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LA 한인타운 ‘전원식당’ 21년 정든 자리 떠난다 | 중앙일보
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- Most searched keywords: Whether you are looking for LA 한인타운 ‘전원식당’ 21년 정든 자리 떠난다 | 중앙일보 Updating 지난 21년동안 한자리를 지켜온 `전원식당`이 아파트 개발로 인해 새둥지를 찾아야 한다. 지난달 29일, 전용원 사장이 향후 계획에 대해 설명하고 있다. 신현식 기자그동안 타운맛집으로 사랑”새 장소 물색 쉽지않내요”지난 21년간 한자리에서 한인들에게 ‘집밥’을 대접해 온 ‘전원식당’이 정든 자리를 떠난다.8가와 베렌도 –
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중앙일보
1 신천지
2 뮤즈집
3 대우조선
4 오항녕
5 가해남성
6 윤석열
7 kf-21
8 김형석
9 나갈까말까
10 이재명
추락전 그곳 외벽 찍혔다…인하대 가해자 폰 속 ‘그날의 영상’
몸에 배터리 달았네 수영복 몸매 조롱에…머스크의 한마디
비맞던 여학생에 우산이 날아왔다…목포 도로 위의 기적
중국인 적 됐다…아베 사망에 흐느낀 中기자 극단선택 시도
이 망할 화장도 못지워…내가 가수 아니었으면 비비 오열 왜
아아·따아·아라·따라…커피 타입으로 본 나의 리더십 유형은
2022 올해의 시계를 만나다
위기의 화력발전소 수소・암모니아가 구원투수!
근로기준법 개정 후 사장님들 하소연
침대 회사가 왜 삼겹살 수세미를 팔지
로마를 담은 보석 이야기
전원식당 – 소흘읍 백숙, 오리백숙 맛집 | 다이닝코드, 빅데이터 맛집검색
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- Summary of article content: Articles about 전원식당 – 소흘읍 백숙, 오리백숙 맛집 | 다이닝코드, 빅데이터 맛집검색 매일 오전 10시 – 오후 9시 전골(21000원), 수육(22000원), 무침(22000원), 약오리(55000원), 오리탕(50000원) 산책로, 푸짐한. …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 전원식당 – 소흘읍 백숙, 오리백숙 맛집 | 다이닝코드, 빅데이터 맛집검색 매일 오전 10시 – 오후 9시 전골(21000원), 수육(22000원), 무침(22000원), 약오리(55000원), 오리탕(50000원) 산책로, 푸짐한. 매일 오전 10시 – 오후 9시 전골(21,000원), 수육(22,000원), 무침(22,000원), 약오리(55,000원), 오리탕(50,000원) 산책로, 푸짐한
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전원식당 – Korean Restaurant in 서구
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전원식당마저…26년 이어온 한인타운 명소, 코로나 못 견디고 폐업 결정
전원식당마저…26년 이어온 한인타운 명소, 코로나 못 견디고 폐업 결정
LA한인타운 유명 한식집 ‘전원식당’이 팬데믹 사태를 극복하지 못하고 26년 만에 마침표를 찍게 됐다.전원식당 전용원(46) 사장은 26일 인스타그램에 “가혹한 경제 상황으로 인해 문을 닫게 됐다”며 “그동안 우리와 함께해온 고객들로 인해 놀라운 성과를 이루어냈다. 모든 분에게 정말 감사하다”고 전했다.이 식당은 1994년 LA한인타운 내 8가와 베렌도 인근 몰에서 개업한 이래 2대째 영업을 이어왔다. 그동안 서브프라임 모기지 사태(2007년), 퇴거 통보(2016년)도 버텨냈다. 이후 식당을 이전, 웨스턴 애비뉴에 간판을 내걸었지만 끝내 코로나19로 인한 위기는 비켜가지 못했다.폐업 소식에도 27일 전원식당의 전화벨은 계속 울렸다. 평소와 다른 게 있다면 전화 주문을 받고 난 후 전 사장이 고객에게 전하는 한마디였다.“마지막 주문을 받게 됐네요. 그동안 감사했습니다.”이날 전원식당을 창업했던 어머니 전정예(74)씨와 아들 전 사장을 만났다.(전 사장) “사실 겁이 났다. PPP 론도 다 썼다. 코로나 사태 직후인 3~4월은 어떻게든 버텨냈지만, 지금은 기껏해야 하루 매출이 300~400달러다. 단순히 렌트비, 인건비만 계산해도 한 달에 1만4000달러다. 돈 나가는 건 답이 있는데, 돈 들어오는 건 답이 없더라. 도저히 버틸 수가 없었다.”“고집이 엄청 세신 분인데 먼저 ‘그만하자’고 하더라. 계기가 있었다. 코로나19도 그렇지만 지난주 화요일(21일) 새벽에 식당에 도둑이 들었다. 계산대를 통째로 들고 갔다. 그 일을 겪고 나니까 일종의 ‘신호’라는 생각이 들었다.”“가슴이 정말 아프다. 그런데 아프다고 해결될 일이 아니라서 덤덤해지려고 한다. 이번 사태를 버텨내고 있는 다른 업주들도 아마 내 고통을 공감할 거다. 당분간은 아무 생각 안 하고 쉬고 싶다.”(전정예) “내 땀과 눈물이 배인 식당이다. 오늘도 여기저기서 전화를 많이 받았다. 심지어 뉴욕에서도 연락이 와서 너무 아쉽다고 말해준 분도 있었다. 그동안 참 많이들 찾아주셨다. 감사해서 자꾸 눈물이 난다.”(전정예) “그동안 우리를 끌어주고, 일으켜 세워줬다. 힘들 때 한인 언론도 많이 도와줬다. 우리는 사랑을 많이 받은 식당이었다. 그동안 ‘나와 아들이 참 열심히 했구나’ 하는걸 느낄 수 있었다. 한편으로는 뿌듯하다.”폐업 소식은 금세 퍼져나갔다. 한인 언론을 비롯한 LA타임스, 이터LA(Eater LA) 등 주류 매체도 앞다퉈 전원식당이 고한 작별을 취재했다.이 식당은 ‘집에서 어머니가 해준 음식’을 표방하며 한인타운 대표 맛집으로 발돋움했다. 대표 메뉴는 ▶동태찌개 ▶은대구 조림 ▶갈치조림이다. 한류스타 빅뱅, 프로야구선수 류현진(토론토 블루제이스)과 추신수(텍사스 레인저스) 등 스타들도 즐겨 찾았다.전원식당의 음식을 맛볼 수 있는 시간은 7월 30일까지다. 그러고 나면 작별이다.장열 기자 [email protected]
LA 한인타운 ‘전원식당’ 21년 정든 자리 떠난다
지난 21년동안 한자리를 지켜온 `전원식당`이 아파트 개발로 인해 새둥지를 찾아야 한다. 지난달 29일, 전용원 사장이 향후 계획에 대해 설명하고 있다. 신현식 기자
그동안 타운맛집으로 사랑
“새 장소 물색 쉽지않내요”
지난 21년간 한자리에서 한인들에게 ‘집밥’을 대접해 온 ‘전원식당’이 정든 자리를 떠난다.
8가와 베렌도의 전원식당이 들어선 허름한 2층 건물이 아파트로 재개발됨에 따라 어쩔 수 없이 정든 곳을 떠나게 된 것이다.
전용원(40) 사장은 “지난 주에 새로운 건물주로부터 퇴거통지서를 받았다. 내년 4월 30일까지 현 자리를 비워줘야 한다”며 “20년 넘게 손님들과 희로애락을 함께 한 장소인데 떠나게 돼 서운함이 이만저만이 아니다”고 설명했다.
전 사장의 어머니인 전정예씨는 지난 1994년 전원식당을 열었다. ‘집에서 어머니가 해 준 음식’을 표방하며 타운 맛집으로 발돋움했다.
2007년에는 아들인 전 사장이 어머니로부터 경영권을 넘겨받았다. 하지만, 전 사장이 경영에 나서자마자 부동산 시장이 붕괴하면서 경기침체가 도래했고, 문 닫을 위기에 놓였다. 전 사장은 “손님이 뚝 끊겼다. 인건비도 안 나올 정도였다”며 “저금을 해놨던 돈으로 가까스로 종업원 월급을 줬다”고 회상했다. 위기 속에서 그는 맛으로 승부를 걸었다. 음식점답게 정공법을 택한 것이다. 어머니의 요리법을 더욱 철저히 지켜나갔으며 8가지 반찬 전통도 이어갔다. 특히, 고객 서비스에 각별한 신경을 썼다.
그는 “직원들에게는 항상 한발 앞선 고객 서비스를 부탁한다. 보통 7~10분이 지나면 즐겨먹는 반찬은 없어진다. 고객이 반찬을 더 달라고 하기 전에 미리 반찬 리필을 할 수 있게 교육한다”며 “늘 좋은 재료를 사용하려 노력한다. 항상 직접 장을 보는 이유도 좋은 재료 선택을 위함”이라고 강조했다.
이러한 노력 덕분에 위기를 기회로 만들었다. 고객은 계속 늘었고 지난해 가장 많은 매출을 올렸다.
미국 언론에도 전원식당이 소개되면서 타인종 손님이 증가한 것도 매출 증대에 적잖은 기여를 했다. 한류스타 빅뱅, 프로야구선수 류현진(LA 다저스)과 추신수(텍사스 레인저스) 등 스타들도 전원식당을 즐겨 찾는다.
전 사장은 “동태찌개, 은대구조림, 갈치조림이 ‘톱3’ 메뉴다. 타인종들은 특히 은대구조림을 선호한다”며 “12개 테이블인데 하루에 매상이 4000달러가 넘은 적도 꽤 있다. 가게를 옮기게 돼 너무 아쉽다”고 말했다.
그는 현재 새 장소를 물색중이다. 무엇보다 손님들 입장에서 주차 걱정이 없는 최적의 장소를 찾는데 초점을 맞추고 있다. 하지만 새 보금자리를 찾는 게 쉽지만은 않다.
전 사장은 “접근성이 좋아야 하고 지금보다는 좀 더 넓었으면 좋겠다. 좋은 자리가 있으면 추천해달라”고 운을 뗀 뒤 “기존 전원식당만의 토속적인 분위기를 계속 이어나갈 방침이다. 친근한 낡은 노란색 간판도 그대로, 목재 테이블도 그대로 가져갈 예정”이라고 덧붙였다. 그는 이어 “변함없는 맛, 더 나은 서비스로 고객들을 맞이할 것이다. 제 2의 시작을 기대해달라”고 강조했다. 한편, 앞서 전원식당을 운영했던 전 사장의 모친은 현재 올림픽 길에서 반찬가게를 운영중이다.
박상우 기자
전원식당 – 소흘읍 백숙, 오리백숙 맛집
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