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이 글에 따르면 족발 칼로리는 1인분에 768kcal로 탕수육(481kcal)이나 치킨(269kcal)에 비해 훨씬 높다. 그나마 비교할 만한 것은 돼지곱창(737kcal)정도지만, 이 역시 족발보다는 칼로리가 낮다.
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족발 칼로리, 1인분에 768kcal로 치킨 탕수육보다 높아… 이유는 비계때문! ‘다이어트시 피하세요’ – 조선비즈
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족발 칼로리와 영양 정보
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족발 칼로리, 다이어트 할 때 괜찮을까?
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족발 칼로리 – 다이어트시 섭취 방법 – 올다이어트
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족발 칼로리 효능 정리와 다이어트 : 네이버 블로그
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족발 살찌는 음식인가요? 다이어트 음식인가요? ::: 82cook.com 자유게시판
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족발 – 돼지족발 칼로리, 탄수화물 및 영양 성분 | MyFitnessPal
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족발 칼로리 와 효능 알아보기
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1 족발 칼로리
2 족발 칼로리가 높은 이유
3 족발 칼로리 부담 없이 즐기는 방법
4 족발의 효능
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족발 칼로리, 삶아서 안심했더니 왜 이렇게 높아?
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- Summary of article content: Articles about 족발 칼로리, 삶아서 안심했더니 왜 이렇게 높아? 공기밥 한 그릇에 300kcal임을 감안하면 꽤나 높은 칼로리다. 족발 외에 회식에서 자주 먹는 메뉴 칼로리를 보면 삼겹살은 100g당 331kcal, 돼지갈비는 … …
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족발 보쌈 칼로리 및 앞다리 뒷다리 차이
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족발 칼로리, 다이어트 할 때 괜찮을까?
예콩이도 좋아하는 족발 칼로리
오랜만에 육류 칼로리로 돌아왔습니다. 저는 부산에 살고 있고 맛집을 워낙에 좋아하는 평생 다이어터랍니다. 부산하면 족발, 특히 냉채족발 맛집이 많기로 유명한데요. 자주 먹는 족발의 영양성분과 칼로리가 문득 궁금해졌답니다. 족발 칼로리를 알아보기 전 저의 개인적인 생각으로는 족발 자체가 삶은 돼지고기류 이기 때문에 굉장히 칼로리가 낮아 다이어트에 좋은 식품에 속할 것 같았답니다. 그렇다면 족발이 정말 다이어트에 도움이 되는지, 족발 칼로리를 파헤쳐보도록 하겠습니다.
일반적으로 많이 드시는 족발의 종류로는 삶은 돼지족발, 냉채족발, 불족발 등 다양한 조리법에 따라 그 종류역시 다양합니다. 양념 별로 각각 족발 칼로리는 어떻게 되는지, 그리고 족발 영양성분은 어떤지 세부적으로 살펴보도록 하겠습니다
족발 칼로리
돼지 족발의 유래와 영양성분
우리나라 요리법 중 찜류에 속하는 돼지 족발은 돼지의 다리와 발에 각종 향신료를 가미해 삶아낸 요리입니다. 평안도와 황해도 일대 출신분들이 상계를 위해 서울 장충동에서 족발을 삶아 판매를 시작한 것이 지금 우리가 먹고 있는 돼지 족발의 시작이라고 합니다.
제가 아기를 낳고 얼마되지 않았을 때 족발을 많이 먹으면 좋다는 이야기를 들은 적이 있습니다. 돼지족발은 모유 수유 시 모유를 촉진해주는 효능이 있다고 하더라고요. 그게 어떤 원리인지는 모르겠으나 아마도 돼지의 발에 있는 고단백 성분이 모유에 도움을 준다고 들었던 것 같습니다. 예부터 어른들이 젖이 부족한 산모들에게 족발을 고아 국물을 마시게 했다고 전해지는데, 제가 수유부 때 국물까진 냄새를 생각해서 도전하지 못했지만 돼지 족발을 즐겨 먹었던 기억이 납니다.
자꾸 등장하는 족발 뜯는 예콩이 ㅎ
돼지 족발은 콜라겐이나 불포화 지방산이 많다고 알려져 있습니다. 그렇다면 족발 100g을 기준으로할때 영양성분을 알아보도록 하겠습니다. 삶은 족발을 기준으로 단백질이 28.91g으로 굉장히 단백질 함유량이 높은 식품입니다. 필수 아미노산은 12,138mg으로 다른 식품에 비해 좋은 영양성분이 많이 들어있는 편이라고 할 수 있을 것 같습니다. 또한 단일 불포화지방산은 5.24g이며 칼륨, 인, 마그네슘 등의 무기질 또한 풍부한 식품입니다.
족발 칼로리
알고 나면 깜짝 놀라는 족발 칼로리
사실 다이어트를 하면서 족발은 부담 없이 먹어도 될 것만 같은 생각에 자주 먹기도 하는데요. (삶은 고기는 다 괜찮아!! 마인드 ㅎ) 족발 칼로리는 어떻게 될까요. 100g의 삶은 족발을 기준으로 그 칼로리는 220Kcal라고 합니다. 얼마 안 되는 것 같다고요? 우리가 일반적으로 먹는 족발 1인분(소자)의 무게가 300g~350g 정도 되는 것을 감안하면 족발 1인분 칼로리는 무려 660Kcal에서 770Kcal까지 나간다는 것을 보실 수 있습니다. 족발 칼로리, 알고 나면 무시무시한 야식이었답니다. (ㄷㄷㄷㄷ) 콜라겐이 풍부하니까 괜찮을 거라고 생각하고 엄청나게 먹었던 지난날을 되돌리고 싶어 지게 만듭니다. 앞으로는 족발을 고칼로리 음식으로 분류해두고 다이어트할 때 쳐다도 안 봐야겠습니다. ^^
족발은 뼈째 뜯어야 제 맛
냉채족발 칼로리, 너 의외다.
냉채 족발 칼로리는 일반 족발보다 낮다고합니다. 소스가 추가되기 때문에 칼로리가 더 높을 것 같았는데요. 칼로리가 낮은 해파리를 같이 넣어 만들기 때문에 1인분을 기준으로 약 590Kcal 정도로 일반 족발보다는 다소 낮은 칼로리를 가지고 있다고 합니다. (이렇게 되면 냉채로 가야 하는 건가요 ㅋㅋ)
내일이 말복이라고 합니다. 내일만큼은 다이어트, 칼로리 고민마시고 맛있고 영양가 많은 음식 섭취하셔서 건강한 여름 보내시기 바랍니다. 그럼 족발 칼로리와 영양성분 공유를 끝내겠습니다.
족발 칼로리 – 다이어트시 섭취 방법
대표적인 야식 메뉴인 족발은 굉장히 우리에게 친숙한 음식입니다. 족발 칼로리를 알고 계신가요? 칼로리와 함께 다이어트 시 족발을 섭취하는 방법, 그리고 다른 야식메뉴와 비교해 어떤 점이 다른지 간단하게 알아보도록 하겠습니다.
목차
족발
족발은 이미 알고 계신 것처럼 돼지의 앞다리 혹은 뒷다리로를 오랜 시간 동안 푹 삶아서 만든 음식입니다. 돼지고기의 특성상 많은 지방, 그리고 단백질을 포함하고 있는 음식입니다. 아래는 족발의 영양성분표입니다.
족발(250g) 탄수화물 2.3g 단백질 65.1g 지방 34.8.g 나트륨 861.4mg 포화지방 11.6g 트랜스지방 0.2g
족발의 영양성분은 탄수화물이 적고 단백질과 지방이 높은 음식입니다. 따라서 저탄 고지 다이어트 시 권장할 수 있는 다이어트 음식이라고 할수 있겠습니다. 족발 250g 기준 580kcal의 칼로리이며 보통 족발 중자 무게가 500g인 것을 감안하고 생각해주시기 바랍니다. 따라서 족발 중자의 칼로리는 약 1000천 칼로리가 넘어가는 것을 알 수 있겠습니다.
족발은 다이어트 음식
적당량의 족발의 섭취는 매우 다이어트 음식으로 추천드립니다. 하지만 몇 가지 2가지의 조건이 있는데 첫 번째로 저탄 고지 다이어트 중이신 분, 두 번째로는 당성분이 들어가지 않은 족발 섭취라는 조건이 있습니다.
사실 배달 족발은 족발을 조리 시 단맛을 내기 위해 많은 양의 당 성분을 첨가하게 됩니다. 인터넷에 판매하고 있는 족발 중 당성분이 포함되어 있는 않은 족발을 선택해 섭취하는 것을 추천드립니다. 배달 족발에는 대부분 설탕, 물엿 등을 함께 넣고 오랜 시간 삶기 때문에 당성분이 족발에 함유되어있습니다. 그렇기 때문에 대부분의 배달 족발은 다이어트에는 적합하지 않다고 할 수 있습니다.
당성분이 포함되지 않은 족발들
야채는 풍부하게
족발을 다이어트 음식으로 만들어주는 큰 요인은 바로 야채를 많이 섭취할 수 있기 때문입니다. 족발 섭취 시 쌈이나 샐러드를 함께 섭취해 야채의 섭취를 늘려주세요. 식이섬유가 많이 포함된 채소와 함께 섭취한다면 포만감을 오래 지속되기 때문에 보다 다이어트에 도움이 되겠습니다.
함께 먹으면 안 되는 음식
많은 분들이 족발과 함께 드시는 밥 혹은 막국수는 다이어트 시 피해야 하는 음식입니다. 정제 탄수화물이 많이 포함되어 있어 당질이 많이 포함되어 있기 때문에 피해 주셔야 합니다. 쌈장, 고추장보다는 새우젓을 추천드리며 보쌈김치 역시 최대한 적은 양을 섭취해주세요.
족발 섭취 시 쟁반국수는 다이어트에 도움이 되지 않는다
지금까지 족발의 대한 칼로리와 영양성분에 대해서 알아보았습니다. 족발의 칼로리가 궁금하셨던 분들과 다이어트 시 족발을 섭취하실분들은 글을 참고하시고 맛있는 족발 드셨으면 좋겠습니다.
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족발 살찌는 음식인가요? 다이어트 음식인가요? ::: 82cook.com 자유게시판
19 개의 댓글이 있습니다.
1. … ‘17.9.18 2:26 PM (222.106.xxx.129) 지방이 무척 많았던 것 같은데요…
2. 아드레나 ‘17.9.18 2:27 PM (125.191.xxx.49) 살찌는 음식
고칼로리예요
3. … ‘17.9.18 2:30 PM (59.29.xxx.42) 두부에 비하면 엄청난 고칼로리일듯합니다.
4. ‥ ‘17.9.18 2:33 PM (223.63.xxx.65) 고지방식으로 십키로그램 뺐는데요
딱 족발과 채소정도만 먹을거면 다이어트용 고지방식 맞고요
밥이랑 술이랑 양념장같은거 곁을여 드실거면 살찌는 음식이에요.
5. … ‘17.9.18 2:35 PM (122.43.xxx.92) 근데 두부도 살 엄청 찝니다 저같으면 족발 먹어요 제가 족발이나 보쌈을 잘 못먹어서 하는 말씀은 아니님ㅡㅡ;;;
6. … ‘17.9.18 2:40 PM (1.245.xxx.179) 두부가 어떻게 살이 엄청 찌죠?
한모에 200칼로리.
반모는 100칼로리예요.
저 요즘 반모에 야채 과일 먹는데…..
7. 구글이가 1인분 기준 칼로리 ‘17.9.18 2:42 PM (218.39.xxx.98) 족발 768kcal
탕수육(481kcal)
치킨(269kcal)
돼지곱창(737kcal)
두부(1인분,150g) 188kcal
8. ……….. ‘17.9.18 2:43 PM (211.250.xxx.21) 그래도 족발드세요
어차피 평생 안먹고 살거아닌데 그럼 더 스트레스 받아요
채소많이드시면 배도 불러요
저도 족발 좋아해서 평생다이어트인삶인데 먹고싶을때먹어요
9. ㅇ ‘17.9.18 2:49 PM (116.125.xxx.180) 전 비계먹는 사람들 이해가 안가요
삼겹살.
족발
곱창
10. … ‘17.9.18 2:50 PM (221.151.xxx.109) 비계가 적당히 붙어야 맛있죠 ^^
글구 곱창은 비계가 아닙니다
11. … ‘17.9.18 2:56 PM (175.207.xxx.80) 그럼 차라리 소고기 구워먹는게 나을까요?
12. …. ‘17.9.18 3:10 PM (1.245.xxx.179) 두부에 뭔 기름이 들어가요..
답답하다..
13. …. ‘17.9.18 3:11 PM (1.245.xxx.179) 좀 있으면 해져요.
그냥 두부 반모에 방울토마토 10개 드시고 주무시고..
아침에 족발드세요
14. 두부는 ‘17.9.18 3:27 PM (202.30.xxx.226) 그냥 생두부 살짝 끓는 물에 데쳐서 먹거나 렌지에 돌려먹죠.
잔치음식처럼 기름에 지짐해서 먹는게 아니라..
15. ……. ‘17.9.18 3:28 PM (115.137.xxx.91) 족발에 지방 많아서 살쪄요~
소고기 기름 적은 부위로 구워드시는게
다이어트에는 좋지요
16. 두부에 지방이 들어 있어요. ‘17.9.18 3:33 PM (42.147.xxx.246) 우리가 먹는 콩기름이 콩에서 나온 것 아시죠.
17. … ‘17.9.18 3:45 PM (223.33.xxx.57) 마트왔는데…족발 방금 삶아 나와 맛있어보였지맘 패스하고 척아이롤 사왔어요 ㅠㅜ
18. 전 ‘17.9.18 3:51 PM (121.145.xxx.150) 먹고싶을때 적당량 먹어주는게 요요가 덜왔어요
고기먹을때 탄수화물 안먹으면 살 그렇게 안쪄요~~
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