Top 38 케일 요리 Top 83 Best Answers

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케일 즙으로만 먹지 마시고 이렇게 드세요! 건강에 좋은 케일요리🥬너무 맛있어서 소개해 드려요

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케일 나물 두 가지… 아직도 케일은 쌈만 싸 드세요? : 네이버 블로그

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요리를 즐겁게~ 만개의레시피

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남편이 요즘 재미들인 요리 – 케일 버터 볶음

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남편이 요즘 재미들인 요리 - 케일 버터 볶음 — 남편이 요즘 재미들인 요리 – 케일 버터 볶음

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안녕하세요 슈퍼푸드 케일입니다

케일 어떻게 먹을까

케일칩 만드는 방법

케일칩 만드는 법 정말 너무나 간단하죠

바삭바삭 짭짤 케일칩 감자칩보다 맛있어

아기 간식으로도 최고

남편이 요즘 재미들인 요리

케일 2단을 사서 남편이 1단씩 케일 버터 볶음을 해줬다. 보통 케일이 씁쓸한 맛에다 잎사귀가 질기고 강해서 먹기가 불편한데 버터 볶음으로 만들면 너무 맛있어진다. 씁쓸한 맛은 기분 좋은 그런 맛으로 변하고 질긴 잎사귀도 부드러워진다.

케일 버터 볶음으로 만들면 예전에 한국에서 먹었던 어떤 나물 요리 맛과 비슷하게 변한다. 그런데 그 나물 이름이 기억이 나지 않는다. 암튼 결론은 맛있다.

아래는 케일 1단을 볶기 위해 자른 것이다. 큰 믹싱볼에 담길 정도의 양이다. 익히지 않은 채소는 양으로는 참 많다. 한번 조리하면 푹 줄어드는 것이 함정이지만.

버터를 넣고 우선 양파와 버섯을 볶아준다. 소금, 후추, 갈릭 파우더, 파프리카 파우더도 적당히 넣어준다.

볶은 양파와 버섯 위에 자른 케일 투하. 이건 준비한 케일의 1/2 양으로 1조로 투하되었다. 너무 많아서 한꺼번에 넣을 수 없어 1조와 2조로 나누었다.

남편이 현란한 손놀림으로 케일을 볶아준다. 케일의 숨이 죽기 시작한다.

믹싱볼에 1/2 남아 있는 케일도 2조가 되어 이제 팬에 투하될 거다.

믹싱볼에서 투하를 기다리고 있는 2조

드디어 2조 투하.

볶으니까 금방 숨이 죽는다.

남편의 현란한 볶음 실력이 다시 한번 발휘되며,

케일 버터 볶음이 완성되었다. 여기에 마무리로 참기름을 쫘악 둘러주면 더 맛있다.

플래쉬 안 터진 사진 플래쉬 터진 사진

남편의 케일 버터 볶음과 별도로 나는 소고기 미트볼을 만들었다. 미트볼에는 양배추, 고추, 셀러리 다진 것들이 들어가 이 자체로도 좋은 한 끼 식사다. 오븐에 구워 기름기도 쏘~옥 빠졌다. 이번에 산 간 소고기는 지방이 7%밖에 되지 않는데도 지방이 이만큼 나온다.

남편은 미트볼 3알에다가 케일 버터 볶음 듬뿍, 토마토, 사워크림 이렇게 가져다 먹는다.

나는 미트볼 2알, 케일 버터 볶음, 토마토, 사워크림에 밥도 조금 가져와 먹었다.

아이들 셋도 이와 비슷한 구성으로 각자의 접시를 만들어 가져다 먹었다.

미트볼과 함께 먹는 케일 버터 볶음이 아주 맛있다.

미트볼을 잘라,

그 위에 케일 버터 볶음을 척 얹어서 함께 먹으면~~~ 쥑인다. 아주 맛있다.

케일 버터 볶음이 식구들의 열화와 같은 반응을 받자, 다음날 케일 버터 볶음을 또 한번 만들어 준 남편. 아주 기특하다. 이번에 나는 미트볼 대신에 오븐 치킨을 만들어 함께 먹었다. 치킨은 닭 허벅지 4개와 닭다리 4개를 소금/후추 양념한 것과 밀가루 양념한 것으로 반반 만들었다.

소금/후추 기본 양념만으로 만든 오븐 로스트 치킨을 좋아하는 아이도 있고, 밀가루 양념으로 프라이드 치킨처럼 만드는 오븐 프라이드 치킨을 좋아하는 아이도 있어서 취향을 맞춰주려고 일 좀 했다.

기본적 접시 구성은 치킨 1 또는 2 조각, 케일 버터볶음, 체리 토마토, 과카몰리 또는 양배추 샐러드다. 과카몰리는 막둥 넷째가 만들었다. 녀석이 과카몰리를 아주 맛있게 만들어서 울집에서는 아보카도는 늘 막둥이의 손을 거쳐 과카몰리가 된다. 식구들 각자가 원하는 대로 만들어 한 접시씩 가져다 먹었다.

요것은 내 한 접시다. 우선은 오븐 프라이드 치킨 중 닭 허벅지 하나 가져왔고 나중에 오븐 로스트 치킨으로 닭다리도 추가로 가져와 먹었다.

남편이 한 접시를 거하게 잘 만들었다. 오븐 로스트 치킨으로 닭 허벅지 2개, 케일 버터 볶음 듬뿍, 과카몰리, 체리 토마토를 선택했다.

남편과 아이들에게 치킨이 아주 맛있게 잘 만들어졌다고 칭찬 엄청 많이 들었다. 뿌듯하다. 남편이 만든 케일 버터 볶음도 맛이 너무 좋아서 치킨 요리와 함께 하니까 찰떡궁합이다. 가끔 남편에게 케일 버터 볶음을 부탁해야겠다.

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케일 주스쌈밥보다 훨씬 많이 맛있게 먹는법 :: 케일칩 :: 에어프라이어 요리 초간단 레시피

우리집 텃밭에서 키운 케일

안녕하세요. 슈퍼푸드 케일입니다

케일 좋다는 건 다 알고 계시죠? 다양한 효능 중에서 특히 케일은 염증 체질 개선과 혈압 을 낮추는 데 좋습니다. 전체적으로 체내 기름과 염증을 제거해주는 효과가 있어요. 아무리 많이 먹어도 탈이 없는 케일입니다.

케일 어떻게 먹을까?

가장 일반적으로 케일 많이 드시는 법은 세 가지일 것 같아요.

– 쌈채소

– 케일주스

– 케일쌈밥

그런데 위의 요리법은 생각보다 섭취를 많이 하기엔 어렵죠? 주스 한 잔에 기껏해야 케일 이파리 4-5장 들어가고, 쌈밥도 많이 먹어야 10장 정도? 그것보다 훨씬 더 많이, 맛있게 먹을 수 있는 법 을 알려드릴게요. 바로 케일칩 입니다.

케일칩 만드는 방법

1. 케일을 씻은 뒤 물기를 완전히 말린다.

물기를 완.전.히 말려야 바삭한 케일칩이 됩니다. 말릴 시간이 없다면 키친타올로 한 장 한 장 정성스럽게 닦아주세요.

2. 적당한 크기로 자른다.

에어프라이어에 들어갔다 나오면 크기가 많이 작아져요. 너무 잘게 자르지 말고 케일 한 장을 3등분 정도 하면 됩니다.

3. 올리브오일 한 티스푼을 넣고 골고루 버무린다.

소금을 추가하시는 분들도 있는데요. 케일이 생각보다 짭니다. 응? 케일이 짜다고? 싶으시겠지만, 구워지면 정말로 짭짤합니다. 저는 소금 추가하지 않으시는 걸 추천해요. 소금 잘못 추가했다간 짜서 못 먹어요 ㅠㅠ 다 구워진 후에 취향에 맞게 치즈가루나 갈릭가루, 견과류 를 추가하시면 딱 좋아요.

4. 150도로 예열한 에어프라이어에서 _ 150도 5분, 뒤집어서 다시 3~5분

tip. 케일 이파리가 가볍기 때문에 에어프라이어에서 조리되는 동안 바람에 휙휙 날아갑니다 . 그래서 저는 철망 하나를 위에 하나 가까이 대서 날아가는 걸 막아줬어요.

케일칩 만드는 법 정말 너무나 간단하죠?

자르고,

오일 발라서,

에어프라이어에 넣기만 하면 끝!!!!!

이게 과연 맛있을까? 의심하지 마세요. 엄청난 맛입니다.

완성된 바삭바삭 케일칩

바삭바삭 짭짤 케일칩, 감자칩보다 맛있어

취향에 따라 파마산 치즈가루나 갈릭가루를 추가 해도 좋겠어요. 맥주안주나 와인안주 로도 너무나 잘 어울릴 것 같고요. 입에 한 번 넣으면 끝임없이 들어갑니다. 짭짤하니 거짓말 안 하고 감자칩보다 맛있네요. 세 식구가 앉은 자리에서 케일을 30장 이상 먹어치웠어요.

아기 간식으로도 최고

돌아기 간식 으로도 케일칩 줬어요. 케일과 올리브오일만 들어간 거기 때문에 케일 자체를 그대로 섭취하는 거잖아요. 케일 처음 먹어보는 아기인데도 정말 너무나 잘 먹어요. 바삭바삭 김처럼 입에 넣고요. 케일 자체에서 나는 짭짤하고 고소한 맛 때문에 바닥에 떨어진 것까지 야무지게 주워먹더라고요.

추천 추천 또추천

케일 효능 끝내주고,

요리법 너무 간단하고,

맛은 엄청난,

평생 제가 먹어본 케일 요리 중에 최고였습니다. 꼭 한번 드셔보세요!!!!!

케일과 절인 콩을 곁들인 대구 요리

MARINATED BEANS WITH KALE AND COD

1인분 식사는 빠르고 간단하게 만들 수 있어야 한다. 대구 조리 시간은 5분이 채 되지 않으며 케일을 주물러서 재우는 과정을 포함해도 고작 20분 정도면 식탁에 낼 수 있는 레시피를 소개한다.

조리 시간 20분 | 분량 1인분 | 난이도 초급 | 글루텐 프리

INGREDIENTS

— 곱게 다진 샬롯(긴 것) 1/2개 분량

— 레드 와인 식초 2작은술

— 질긴 줄기는 제거하고 적당한 크기로 뜯은 케일 50g

— 올리브 오일 1큰술 + 2작은술

— 레몬즙 1작은술

— 물에 헹군 통조림 칸넬리니 콩 400g

— 곱게 다진 오일 절임 선드라이 토마토 3개 분량

— 말린 칠리 플레이크 1/4작은술

— 으깬 마늘 1쪽 분량

— 곱게 다진 이탤리언 파슬리·민트·딜 1큰술씩

— 대구 필레(껍질째) 150g

— 무염 버터 1작은술

— 소금 약간

— 후춧가루 약간

HOW TO COOK

1 대형 볼에 샬롯과 식초를 넣어 5분간 재운다. 다른 볼에 케일을 넣고 올리브 오일 1작은술과 레몬즙을 넣는다. 2~3분간 주물러 케일이 부드러워지도록 한다. 샬롯 볼에 케일과 콩, 토마토, 칠리 플레이크, 마늘, 허브를 넣는다. 올리브 오일 1큰술을 두르고 조심스럽게 골고루 버무린다. 소금으로 간하고 10분간 재운다.

2 대형 코팅 프라이팬에 오일 1작은술을 두르고 중강 불에 올려서 달군다. 대구를 종이 타월 등으로 두드려서 물기를 제거한 다음 간한다. 팬이 뜨거워지면 대구를 껍질이 아래로 오도록 넣는다. 그대로 껍질이 바삭바삭하고 노릇노릇해질 때까지 2~3분간 익힌다. 조심스럽게 뒤집어서 적당히 익을 때까지 1분 더 굽는다. 그런 다음 팬에 버터를 넣고 녹으면 숟가락으로 떠서 대구에 끼얹는다.

3 접시에 재운 콩 혼합물을 담고 그 위에 생선을 얹는다. 즉석에서 간 후춧가루를 뿌려서 낸다.

1인분 583kcal, 지방 24.7g, 포화지방 5.9g, 탄수화물 33.7g, 당 5.7g, 식이 섬유 19g, 단백질 46.9g, 염분 0.7g

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