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- 식용유를 잘 두른팬에 냉동만두 올려서 노릇노릇하게 맛있게 구워 주세요
- 양념장은 진간장 2큰술, 굴소스 1큰술 넣고 올리고당 1큰술, 식초 2/3큰술 넣어 잘 섞어 주세요
- 팬에 식용유를 두르고 양파와 쫑쫑 썬 청양고추 1을 볶다가 양파가 투명해지기 시작하면
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만두요리/깐풍만두 만들기
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 만두요리/깐풍만두 만들기 Updating 만두요리/깐풍만두 만들기 그동안 만두 굽고 튀기고 쪄먹기만 했다구요?? 이젠 색다르게 요리해서 드셔보세요!! [재료] 냉동만두 8개, 양파(소) 1개, 청양고추 1개 [양념] 진간장 2큰술, 식초 2/3큰술, 올리고당 1큰술, 굴소스 1큰술, 깨 약간 식용유를 잘 두른팬에 냉동만두 올려서 노릇노릇하게 맛있게 구워 주세요 양념장은 진간장 2큰술, 굴소스 1큰술 넣고 올리고당 1큰술, 식초 2/3큰술 넣어 잘 섞어 주세요 팬에 식용유를 두르고 양파와 쫑쫑 썬 청양고추 1을 볶다가 양파가 투명해지기 시작하면 미리 만들어 놓았던 양념장을 넣어 잘 섞어준 후, 미리 구워놓았던 만두를 넣고, 양념이 잘 버무려지게 볶아주세요 ㅎ 마지막으로 깨를 춉춉 뿌려주면 끝만두요리/깐풍만두 만들기 그동안 만두 굽고 튀기고 쪄먹기만 했다구요?? 이젠 색다르게 요리해서 드셔보세요!! [재료] 냉동만두 8개, 양파(소) 1개, 청양고추 1개
[양념] 진간장 2큰술, 식초 2/3큰술, 올리고당 1큰술, 굴소스 1큰술, 깨 약간 식용유를 잘 두른팬에 냉동만두 올려서 노릇노릇하게 맛있게 구워 주세요 양념장은 진간장 2큰술, 굴소스 1큰술 넣고 올리고당 1큰술, 식초 2/3큰술 넣어 잘 섞어 주세요 팬에 식용유를 두르고 양파와 쫑쫑 썬 청양고추 1을 볶다가 양파가 투명해지기 시작하면 미리 만들어 놓았던 양념장을 넣어 잘 섞어준 후, 미리 구워놓았던 만두를 넣고, 양념이 잘 버무려지게 볶아주세요 ㅎ 마지막으로 깨를 춉춉 뿌려주면 끝 - Table of Contents:
냉동만두요리 비빔만두
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 냉동만두요리 비빔만두 Updating 냉동만두요리 비빔만두 냉동실에 한 봉지 정도는 비상식량처럼 비축해 놓고 있는 냉동만두… 출출할 때.. 바로 먹을 수 있는 매우 큰 장점이 있는 식품이지요.. 맛도 좋지만 간편성에 있어서 타의 추종을 불허하는 냉동식품계의 강자이죠..ㅋㅋ 하지만 매번 군만두, 찐만두로 즐기면 재미없죠.. 손이 가기는 하지만.. 채소 듬뿍 넣고 비빔만두로 즐기면.. 영양의 균형도 맞추고.. 인스턴트 느낌이 아닌 정성이 들어간 요리로 드실 수 있습니다. 비빔만두는 가장 선호하는 냉동만두요리 중에 하나입니다. 실제로 시중 분식집에는 비빔만두 메뉴가 있습니다.^^ [재료] 냉동만두 8개, 깻잎 10장, 양배추 80g, 상추 5장, 당근 1/4개, 오이 1/2개, 식용유 약간 [양념장] 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1/2작은술, 다진마늘 2작은술, 식초 1큰술, 매실청 1큰술, 설탕 1큰술, 통깨 약간 분량의 재료를 넣고 양념장을 만들어 주었습니다. 다른 재료 준비할 동안이라도 숙성될 수 있도록 양념장을 먼저 만들어 두시면 좋습니다. 냉동만두를 준비해 주었습니다. 집에 있는 채소도 준비해 주시고요.. 사진에는 오이가 빠졌는데.. 오이도 넣어 주었습니다. 양배추는 칼로 썰면 가늘게 썰기 힘드니까.. 그냥 채칼을 이용해서 가늘게 썬 후.. 찬물에 담가 두었습니다. 찬물에 살짝 담가 두어야 양배추 특유의 맛을 좀 뺄 수 있습니다. 오이는 돌려 깎기를 한 후 씨부분은 빼고 단단한 부분만 채썰었고, 당근,상추,깻잎도 채썰어 주었습니다. 집에 사용하고 남은 기름이 있어서 더 맛있을 줄 알고 튀겼는데…. 그냥 냉동만두 뒷면에 있는 조리방법대로 굽는 것이 더 바삭하게 되는 것 같습니다. 그냥 구우세요.^^ 접시에 채소와 구운 만두를 가지런히 담고… 양념장을 뿌려 주시면 ~~~ 근사한 냉동만두요리 비빔만두 끝….냉동만두요리 비빔만두 냉동실에 한 봉지 정도는 비상식량처럼 비축해 놓고 있는 냉동만두… 출출할 때.. 바로 먹을 수 있는 매우 큰 장점이 있는 식품이지요.. 맛도 좋지만 간편성에 있어서 타의 추종을 불허하는 냉동식품계의 강자이죠..ㅋㅋ 하지만 매번 군만두, 찐만두로 즐기면 재미없죠.. 손이 가기는 하지만.. 채소 듬뿍 넣고 비빔만두로 즐기면.. 영양의 균형도 맞추고.. 인스턴트 느낌이 아닌 정성이 들어간 요리로 드실 수 있습니다. 비빔만두는 가장 선호하는 냉동만두요리 중에 하나입니다. 실제로 시중 분식집에는 비빔만두 메뉴가 있습니다.^^ [재료] 냉동만두 8개, 깻잎 10장, 양배추 80g, 상추 5장, 당근 1/4개, 오이 1/2개, 식용유 약간
[양념장] 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1/2작은술, 다진마늘 2작은술, 식초 1큰술, 매실청 1큰술, 설탕 1큰술, 통깨 약간 분량의 재료를 넣고 양념장을 만들어 주었습니다.
다른 재료 준비할 동안이라도 숙성될 수 있도록 양념장을 먼저 만들어 두시면 좋습니다. 냉동만두를 준비해 주었습니다. 집에 있는 채소도 준비해 주시고요..
사진에는 오이가 빠졌는데.. 오이도 넣어 주었습니다. 양배추는 칼로 썰면 가늘게 썰기 힘드니까.. 그냥 채칼을 이용해서 가늘게 썬 후..
찬물에 담가 두었습니다.
찬물에 살짝 담가 두어야 양배추 특유의 맛을 좀 뺄 수 있습니다.오이는 돌려 깎기를 한 후 씨부분은 빼고 단단한 부분만 채썰었고,
당근,상추,깻잎도 채썰어 주었습니다. 집에 사용하고 남은 기름이 있어서 더 맛있을 줄 알고 튀겼는데….
그냥 냉동만두 뒷면에 있는 조리방법대로 굽는 것이 더 바삭하게 되는 것 같습니다.
그냥 구우세요.^^ 접시에 채소와 구운 만두를 가지런히 담고…
양념장을 뿌려 주시면 ~~~
근사한 냉동만두요리 비빔만두 끝…. - Table of Contents:
자취생을 위한 혼밥~혼술요리 ‘냉동만두요리 5가지’
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냉동만두 요리 간단한 모음 정리해봤찌요 : 네이버 블로그
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냉동만두요리, 육수없이 만드는 백종원 만두전골 ~ – 우리들의 행복한 시간
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 냉동만두요리, 육수없이 만드는 백종원 만두전골 ~ – 우리들의 행복한 시간 국물요리를 끓이려면. 육수를 따로 준비해야된다는게. 번거롭게 느껴질때도 있고, 시간없을땐 불가능하죠..ㅜ. 백종원 만두전골은. 추워질수록 식탁엔 국물요리가 필수죠~ 국물요리를 끓이려면 육수를 따로 준비해야된다는게 번거롭게 느껴질때도 있고, 시간없을땐 불가능하죠..ㅜ 백종원 만두전골은 육수를 따로 준비하지 않고 물만 사용해도..
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냉동만두요리 육수없이 만드는 백종원 만두전골 ~
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자취생을 위한 혼밥~혼술요리 ‘냉동만두요리 5가지’
부산사나이인 신랑이 대학을 졸업하자마자 서울로 취직해서 자취생활을 오래했었는데요.
요리감각이라고는 단 ‘1’도 없는 그의 생명을 유지시켜줬던 음식은
그나마 라면, 만두, 스팸이었답니다.
연애할때 제가 자취방에 놀러가면 그래도 뇨자라고 지지고 볶아서 준게 ‘만두’였는데요.
지금은 그때의 추억을 되살려 만두로 요리를 자주 하다보니
집에서 가끔 요리를 하는 자취생들에게는 간편하면서 맛도 좋고 요리,안주,간식,야식등
다양하게 변신 가능한 만두요리가 기특하겠더라고요.
그래서 몇가지 소개해드릴테니…
요즘 참 맛있고 고급지게 나오는 냉동만두 나오는데
전자렌지에 돌려먹고~ 라면에 넣어드시지만 말고 다양하게 요리답게 만들어 보세요.
자취생을 위한 혼밥~혼술요리 ‘냉동만두요리 5가지’
1. 찌개보다 만들기 쉬운 ‘만두전골’
자취생에게 간편한 국물요리로 ‘라면’이거나 난이도를 올리면 ‘김치찌개’일텐데요.
김치찌개보다 끓이기 쉬운 것으로 ‘만두전골’ 추천합니다.
대부분 전골이 참 어려운 요리라고 생각하시는데요.
그냥 찌개에 넣는 식재료를 샤브샤브처럼 식탁 위에서 끓이면서 먹으며 전골이 되는 것입니다.
푹~ 오래 끓여야한다면 찌개나 탕으로 드시는 것이지만 조리시간이 짧은 식재료는 전골로 후루룩 끓여드시면 좋은데요.
조리시간이 짧은 식재료가 또 만두 아니겠습니까?
해동만 미리 시켜둔 다음 냄비에 만두, 각종채소, 멸치육수를 담고 국간장 몇숟가락 넣고 팔팔 끓이다가 소금으로 최종 간을 하면 끝입니다.
채소도 여러가지 한보따리 살 필요없이 마트에서 파는 ‘모듬 버섯’ 한팩이랑 파,호박정도만 있어도 충분합니다.
그리고 먹고 남은 국물에 남은 채소 더 넣고 우동사리하나 넣어 끓이면 다음날 점심메뉴까지 해결~
날씨가 쌀쌀해서~ 혼자라 왠지 쓸쓸한 가을 밤 몸과 마음을 따뜻하게 만들어줄 요리가 아닐까합니다.
*요리법은? 제목클릭 ==> 밥하기 귀찮을 때 간단하게 ‘만두전골 만들기’
*요리법은? 제목 클릭 ==> 온가족이 좋아하는 만두요리 ‘매운 만두전골 만들기’ *
2. 든든한 한그릇요리 ‘떡만두국’
그래도 나에게 전골은 어렵다~ 남아서 버려하는 채소가 아깝다! 하시는 분들은 ‘떡만두국’이 적당하겠네요.
서울/경기에서는 고기육수를 사용하지만 다른 지방에서는 멸치육수도 사용합니다.
간편하게 포장 판매하는 사골육수를 사용해도 좋고~ 멸치가 있다면 시원한 맛으로 요리할 수 있습니다.
추운 가을 날씨에 뜨끈한 국물이 있는 간편한 한그릇요리로 추천합니다.
*요리법은? 제목 클릭 ==> 멸치육수로 간단하게 ‘떡만두국 만드는 법’ *
3. 맥주안주로 최고 ‘만두전’
그동안 맥주의 안주로는 ‘후라이드 치킨’이 으뜸이었지만 얼마전부터 바삭하게 튀긴 만두가 맥주안주로 떠오르고 있죠?
저녁을 일찍 먹어 출출하기도하고 맥주 한잔 하고 싶을때~ 든든한 안주로 만두전 드셔보세요.
만두를 바삭하게 구운 다음 전분이나 밀가루를 풀은 물을 그냥 휙~ 뿌려서 바삭하게 부치기만 하면되요.
만두의 바삭함에 쫄깃함까지 더해서 더욱 맛이 좋답니다.
*요리법은? 제목 클릭 ==> 재료&요리법 간단~ 맛은 환상적~ ‘백종원레시피 만두전 만드는 법’*
4. 이번엔 소주안주!! 깐풍만두
위의 만두전이 순한 맛이라 맥주 안주로 좋다면 아무래도 소주안주는 매콤해야겠죠?
기름에 튀기듯 구운 만두에 매운 간장양념을 부워주면 됩니다.
바삭하면서 매콤 짭조름하며 대파,마늘등 향신채의 풍미까지 있어요.
간단하게 만든 혼술안주 치고는 제법 복잡?한 맛과 나름 고급진 비쥬얼을 자랑합니다.
*요리법은? 제목 클릭 ==> 냉동만두로 만드는 간단 중화요리 ‘깐풍만두 만드는 법’ *
5. 매콤 상큼한 야식 ‘비빔만두’
지금까지 만두로 만들 수 있는 식사와 안주요리를 소개했고 마지막으로 야식메뉴 소개하겠습니다.
자취생분들은 만두를 주로 전자렌지에 찌거나 팬에 부쳐드시는게 다 일텐데요.
드실때마다 식용유 넉넉히 둘러서 튀기듯 부쳐먹는게 질릴때 있지않나요?
그럴때 냉장고에 있느 채소 송송 썰어서 매콤~짭잘~달콤하게 양념해서 비벼드셔보세요.
기름진 만두가 고소하게 느껴지면서 비빔채소가 상큼하게 입맛을 돋궈줍니다.
*요리법은? 제목 클릭 ==> 간식!야식! 안주! 모두 어울리는 ‘비빔만두 만들기’
냉동만두 요리 간단한 모음 정리해봤찌요
우선 이번에는 3개로 정리해서 알려 드리는데요.
그 외에도 더 많지만 한 번에 다 보여 드리기 어려워서
다음에 또 정리해서 알려 드리도록 할게요.
정말 다양하게 먹을 수 있는 방법이 무궁무진한데요.
저는 간단하게 만들 수 있는 냉동만두 요리로
칠리소스와 크림소스 그리고 매콤한 양념장이 함께한 비빔만두까지 정리해 봤답니다.
재료들도 간단하면서 만드는 과정도 어렵지 않은데요.
그럼 조금 색다르고 간단한 만두요리로 만들어 보셔도 좋겠지요~?
그럼 재료들부터 알려 드립니다.
칠리만두
양파
케첩
올리고당
다진 마늘
다진 양파
칠리소스
비빔만두
본인이 좋아하는 야채
고추장
간장
다진 마늘
참기름이나 들기름
고춧가루
설탕
매실진액 또는 올리고당
식초
사과즙
크림만두
시판 크림소스
양파
파마산 치즈가루 선택 가능
재료는 기본적인으로 알려 드리는데요.
냉동만두 요리로 본인이 좋아하는 부 재료를 더 넣어 주어도 된답니다.
그럼 더 자세한 과정과 양념 비율들은 아래에서 알려 드리도록 할게요.
이것들은 어렵지 않게 만드는 방법인데요.
비빔만두의 양념만 조금 신경 써서 만들어 주면 되니 어렵지 않아요~
그럼 우선 칠리만두는 만드는 과정을 보여 드릴게요.
이것도 간단한 만두요리로 종종 먹는 것 중 하나랍니다.
우선 재료도 정말 간단해요!
1. 우선 기름에 튀기거나 지지듯이 익혀 주세요.
냉동만두요리, 육수없이 만드는 백종원 만두전골 ~
추워질수록 식탁엔 국물요리가 필수죠~
국물요리를 끓이려면
육수를 따로 준비해야된다는게
번거롭게 느껴질때도 있고, 시간없을땐 불가능하죠..ㅜ
백종원 만두전골은
육수를 따로 준비하지 않고 물만 사용해도
제대로된 국물만을 낼수 있답니다
비주얼도 만족스럽고~
맛은 더~ 만족하게 되는 만두전골입니다
백종원 만두전골
재료
냉동만두 10개
알배추 3장
양파 1/2개
대파 1대
청양고추 2개
당근 1/6개 ( 홍고추 대신 )
계란 1개
물 1리터정도
국간장 3큰술
다진마늘 1큰술
후추가루 약간
소금 (간맞추기용)
-계량 : 어른밥숟가락 –
홍고추가 없어 당근으로 대체했구요
색감때문인거 같아요 없으면 생략해도 문제없을거 같아요
청양고추는 어슷썰고,
그외의 야채는 도톰하게 채썰었어요
만두 10개중 2개를 얇게 썰어주었어요
이걸로 육수맛을 내준답니다
##
준비한 만두의 20%는 육수용으로 사용하면 된다고 해요
재료준비 끝~!!
조리에 사용할 전골냄비를 꺼내서
육수용으로 썰어둔 만두를 먼저 깔아주었어요
재료를 반으로 나눠 마주보게 담았고
알배추는 4군데 담았는데 2개로 담아도 상관없어요
마지막으로 청양고추는 중간에 올렸어요
위에 만두를 둥글게 올리고~
다진마늘 1큰술
국간장 3큰술까지 넣고~
물을 부어 줍니다
1리터 정도라고 해지만 조금 더 넣어도 되고, 좀 덜 넣어도 되요
냄비 상황에 맞게~~
뚜껑을 덮고,
만두가 익을때까지 끓여줍니다
모자란 간은 소금으로 맞추고,
후추가루 약간 쳐준다음~
가운데 계란을 올려
잠시 더 끓여~
완성합니다
백종원 만두전골~~
쉬워요~넘 간단해요^^
레시피의 핵심이
육수를 따로 사용하지 않고
제대로된 국물맛을 내는 건데요~
국물이 깔끔해요
시원하기도 하고~ 만두국보다 좀 진해요
신기하네요~ㅋ
추워질수록 국물요리 찾게 되니
육수끓이는게 중요한 일이 되어버렸는데
백종원 만두전골은 물만 있으면 되니 너무 좋아요~ㅋㅋㅋ
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