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에어프라이어로 만든 꿀맛 간식 ‘마늘빵’ 레시피
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SNS에서 핫한 에어프라이어 마요네즈 마늘빵 만들기!
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트위터에서 인기인 에어프라이어 요리 마요네즈 마늘빵
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[에어프라이어 요리]커피와 환상궁합 ‘마늘빵’ 만들기
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[에어프라이어 요리]커피와 환상궁합 ‘마늘빵’ 만들기‘토깽의 간편 요리’ 관련 글
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에어프라이어로 만든 꿀맛 간식 ‘마늘빵’ 레시피
안녕하세요! 브런치예요. 오늘은 에어프라이어를 이용해 바삭바삭 꿀맛 나는 간식 ‘마늘빵’을 만들어봤는데요. 간단하게 뚝딱 만들 수 있는 레시피랍니다. 지금부터 함께 만들어볼까요? ^^
재료 소개
재료 : 바게트 빵 10조각 정도, 버터 1T, 마늘 1T, 마요네즈 1T, 연유 1T, 설탕 1T, 꽃소금 두 꼬집, 파슬리 양껏( ※ T는 밥 수저 기준입니다.)
요리 시작
① 먼저 버터 1T을 접시에 담고 전자레인지에 30초 정도 돌려 녹여줍니다. 여기에 마늘, 마요네즈, 연유, 설탕을 모두 1T씩 추가한 뒤 소금 두 꼬집, 파슬리를 양껏 넣고 잘 섞어주세요(버터, 마늘, 마요네즈, 연유, 설탕의 비율은 1:1:1:1:1 이랍니다. 참 쉽죠? 연유가 없다면 꿀이나 올리고당으로 대체 가능해요!).
② 이제 만든 소스를 빵 위에 발라주세요.
※ 레시피대로 만들면 바게트 10조각에 듬~뿍 바를 수 있는 양이예요.
③ 종이 호일을 깔고 에어프라이어로 180도에서 10분 정도(예열 없이) 구워주면 완성!
요리 완성
180도에 10분을 굽자 바삭바삭하고 노릇노릇하게 마늘빵이 만들어졌어요. 저는 노브랜드 제품을 쓰고 있는데요. 제품에 따라 성능이 다르니 시간과 온도를 조절하시는 게 좋겠습니다. 덜 타게 구우시려면 저보다 온도와 시간을 줄여주시거나 종이 호일을 조금 더 길게 잘라 깔아준 뒤 위쪽을 좀 오므려주면 도움이 된다고 하니 참고하세요.
고소하고 달콤한 마늘소스가 바게트에 쏙 녹아들었네요. 바게트가 바삭바삭해 더 맛있답니다.
조금 덜 타게 만들고 싶어서 다음에는 170도에서 10분 구운 뒤 꺼내봤어요.
왼쪽 2개는 180도, 오른쪽 4개가 170도에서 10분 구운 마늘빵입니다. 두 번째로 굽는 동안 두 개를 벌써 홀딱 먹어버렸네요.^^;; 이럴 줄 알았다면 용량이 더 큰 에어프라이어를 사는 건데 말이죠~
조리를 마친 에어프라이어에서 바로 꺼내보니 소스가 보글보글 끓어오르는 것을 볼 수 있었어요. 식욕을 자극하는 비주얼이었어요.
마늘을 직접 깐 뒤 바로 다져 넣고 만들었더니 마늘향이 강해 아주 맛있었어요. 통에 담아놓고 하나씩 먹으니 시간이 지나도 바삭함이 오래가서 아주 꿀맛 나는 요긴한 간식이었네요!:)
놀고 있는 바게트나 식빵이 있으시다면 에어프라이어로 뚝딱 마늘빵 한번 만들어보세요. 자꾸만 손이 가는 꿀맛 간식이랍니다. 지금까지 에어프라이어로 만든 꿀맛 간식 ‘마늘빵’ 레시피였습니다. 그럼 오늘도 행복한 날 보내세요! ^^
SNS에서 핫한 에어프라이어 마요네즈 마늘빵 만들기!
최근은 아니지만 얼마 전까지 SNS에서 핫했던 에어프라이어 를 이용한 초간단 마늘빵 만들기를 도전해 보았습니다! 재료는 최소한 줄여서 진행하였구요! 맛의 결과가 빵집에서 사 먹는 마늘빵과 견줄만한 정도로 훌륭해서 아직 모르시는 분들이나 집에서 만들어 보실 분들을 위해 사용재료 및 조리과정을 이번 포스팅으로 공유해 보도록 하겠습니다!
※ 에어프라이어 마요네즈 마늘빵 재료
1. 식빵
2. 다진마늘
3. 마요네즈
4. 설탕
★ 지극히 개인적인 제 입맛에 맞게 만들었습니다!
★ 마늘과 설탕의 양은 본인 입맛에 맞게 조절해주세요!
★ 조금 더 그럴싸한 비주얼을 원하시면 파슬리가루 추가!
※ 조리과정
1. 가장 먼저 식빵에 발라줄 재료 믹스로 그릇을 준비해 아래 3가지 재료를 모두 담아주세요!
★ 식빵 한 장 기준
(1) 마요네즈 : 푸짐한 한 숟가락
(2) 다진마늘 : 티스푼 1개
(3) 설탕 : 한 숟가락
2. 그릇에 담은 3가지 재료를 골고루 섞어주세요!
3. 준비된 믹스를 식빵 한 면에 듬뿍 발라줍니다!
4. 에어프라이어 바스켓을 열고 종이호일을 깔아주세요!
5. 종이호일 위로 세팅해 놓은 식빵을 정가운데 위치로 올려주세요!
6. 온도와 시간은 토스트와 동일하게 180도 10분 으로 조리를 진행해 주었습니다!
7. 10분이 지나고 꺼낸 마요네즈 마늘빵 의 모습으로 생각보다 다진마늘이 골고루 발라진 상태로 바삭하게 구워진 먹음직스러운 비주얼과 함께 구워진 마늘의 향과 고소함이 진하게 퍼졌네요!
8. 완성된 마늘빵을 집어먹기 편하게 길쭉하게 가위를 이용해 잘라주었습니다!
9. 맛보기 위해 새 접시를 준비 해 잘라놓은 에어프라이어 마요네즈 마늘빵을 나름 세팅해 완성컷을 한장 남겨 보았습니다!
※ 맛보기
대표로 한 조각을 집어서 겉면 과 단면 의 모습을 보여드리구요! 설탕 때문인지 반짝반짝 코팅된 바삭한 겉과 측면으로 보이는 부드러운 속으로 겉바속촉 잘 구워진 비주얼을 확인해 볼 수 있었습니다!
한입 크게 베어 물면서 본격적인 간식타임을 가져 보았구요! 처음으로 만들고 맛본 에어프라이어 마요네즈 마늘빵의 맛을 제 입맛 기준으로 설명드리면 일단 개인적으로 마늘향이 강한건 싫어서 티스푼의 양으로 잡은게 저한테는 딱 적절해서 좋았구요! 거기에 마요네즈의 고소함과 설탕에서 나오는 달콤함이 구운 마늘향과 맛에 잘 어우러져 식빵 전체에 잘 베어있는 매력이 파는 마늘빵 그 이상으로 저에게는 만족스러운 맛을 즐길 수 있었구요! 게다가 이렇게 쉽게 이런 맛을 만들 수 있다는 놀라움으로 왜 사람들에게 인기가 있었는지 직접 느껴볼 수 있는 시간이었구요! 집에서 급 마늘빵이 먹고 싶을 때나 식빵을 조금 색다르게 즐기고 싶을 때 자주 찾게 될 거 같네요!
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트위터에서 인기인 에어프라이어 요리 마요네즈 마늘빵
돌리는 온도는 트위터에서는 170도에서 6분~10분 사이라고 했는데 저는 170도 8분을 돌려주니 딱 맞더라고요 처음에 8분 정도 돌려주고 시간은 가감해주세요!
오늘은 트위터에서 인기인 에어프라이어 요리 마요네즈 마늘빵을 만들어보았어요. 화제의 레시피라고 하길래 과연 맛있을까? 했는데 정말 맛있었다는 사실!! 만드는 방법도 간단하고 무엇보다 버터가 들어가지 않았는데도 맛이 너무 좋아요. 단, 칼로리 압박이 있을 것 같기도 한데 만들자마자 순삭 할 정도로 맛있게 먹었습니다 보통 버터가 들어가는 재료와 다르게 마요네즈가 들어가는데요. 아무튼 간단하니 이웃님들 꼭 만들어보세요! 요즘 대세인 에어프라이어 요리 중 가장 핫한 레시피라 기대된답니다
재료 : 바게트빵 4~5개, 마요네즈 3스푼, 설탕 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 소금1꼬집
재료는 정말 간단하죠? 대략 이 정도의 양이면 식빵 2장 혹은 바게트빵 4~5장 정도의 양이 나온답니다. 저는 파슬리가루를 뿌리지 않았는데 뿌리면 빵집에서 파는 비주얼이 나오는데요 아무튼 재료는 빵만 있으면 집에 있는 재료랍니다.
볼에 마요네즈 3스푼, 설탕 2스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣어줍니다 소금은 1꼬집 정도 넣어줍니다. 소금을 조금이라도 넣어야 간이 맞는 것 같아요
수저로 잘 저어줍니다. 마요네즈라 그런지 금방 잘 섞인답니다
보통 버터를 넣어서 만드는데 버터가 비싸잖아요. 그런데 집에 있는 마요네즈로 만드니 재료도 간단하고 과연 맛이 어떨지 기대가 되었어요
에어프라이어에 바게트를 올리고 마늘빵 소스를 올려줍니다. 듬뿍듬뿍 발라야지 쫀득쫀득하게 만들어집니다. 적게 바르면 왠지 바삭하면서도 쫀득한 맛이 없어요!! 그러니 꼭 듬뿍 발라주세요
파슬리가 있다면 솔솔 뿌려주세요!! 전 안 넣었더니 시판 마늘빵 같지는 않아요
돌리는 온도는 트위터에서는 170도에서 6분~10분 사이라고 했는데 저는 170도 8분을 돌려주니 딱 맞더라고요 처음에 8분 정도 돌려주고 시간은 가감해주세요!
바게트 겉은 바삭하고 윗면은 촉촉한 에어프라이어 마늘빵 만들기 완성!!! 정말 만드는 방법 간단하죠?
정말 저는 맛이 궁금했어요!! 과연 맛이 어떨지 기대가 된다고 할까요? 맛을 보니 빵집에서 파는 마늘빵이라고 할까? 너무 맛있는 것 있죠? 5개 만들었는데 더 만들걸 하면서 아메리카노와 먹으니 정말 순삭 했어요! 겉은 바삭바삭 속은 촉촉 너무나도 맛있어서 순식간에 다 먹었답니다
역시 트위터에 난리 날 에어프라이어 요리 맞죠?
꼼꼼한 설명의 레시피는 아래의 영상을 보시면 될 것 같아요!
요즘 너무나도 인기 레시피라 저도 맛이 궁금해서 만들어보았는데 맛있어서 인기가 있을 수밖에 없는 것 같아요 맛이 궁금하신 분들은 꼭 만들어보세요! 정말 맛있게 잘 먹었어요^^
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