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마늘효능 10가지 건강정보
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마늘 효능 10가지 – 세계 10대 장수식품 : 네이버 블로그
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마늘 효능 10가지 – ★건강한 라이프☆
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마늘 효능 10가지
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마늘 효능 놀라운 10가지
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마늘 효능 10가지
마늘 먹는 방법
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마늘 효능 10가지, 부작용
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3 알츠하이머 등 뇌질환 예방
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5 감기
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마늘 효능 10가지
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마늘 효능 10가지
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마늘 효능 10가지 정보
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마늘 효능 10가지
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마늘 효능 10가지
마늘은 우리나라 4대 채소 중 하나로서 강한 냄새를 제외하고는 100가지 이로움이 있다고 하여 예로부터 ‘일해 백리’라고 불러왔습니다
특히 마늘은 조마나 향신료 등 각종 양념에 빠져서는 안 되는 중요한 식자재로 이용되고 있으며 최근에는 마늘의 진액을 이용한 건강식품이나 마늘 가공식품으로도 많이 이용되고 있습니다
그럼 마늘 효능 10가지를 알려드리겠습니다
첫 번째 면역력 강화
마늘에 함유된 알리신 성분은 항 바이러스에 뛰어난 효과가 있어 감기나 외부에서 유입되는 바이러스나 질병으로부터 면역력을 높이는데 도움이 됩니다
영국에서 성인을 대상으로 한 실험 결과에 따르면 12주간 마늘 추출물을 투여한 사람이 감기에 걸리는 확률이 2/3으로 떨어졌다는 실험 결과도 있습니다
두 번째 항암 효과
마늘에 함유된 알리신 성분은 항균, 살균, 소염 효과에 매우 뛰어난 효능이 있으며 위암 발생 물질로 지목되는 헬리코박터균의 감염을 효과적으로 예방한다고 합니다
또한 마늘의 유기성 게르마늄과 셀레늄은 암세포의 증식을 억제하는 효능이 있으며 매트시스테인 성분은 간암과 대장암 예방에 도움이 됩니다
세 번째 피로회복
마늘의 알싸한 맛을 내는 알리신과 비타민B1 이 결합하여 알리티아민으로 변환하여 피로회복에 많은 도움을 줍니다
특히 알리티아민은 체내 흡수를 10 배에서 20배 높여 피로를 유발하는 젖산의 분비를 억제하고 신진대사를 촉진하여 근육이 뭉치는 것을 풀어주는 효과가 있습니다
네 번째 혈관건강
마늘에 함유된 알리신 성분은 콜레스테롤과 중성지방의 수치를 낮춰 주고 혈액이 흐를 수 있는 통로를 넓혀 혈액 순환을 원활하게 도와줍니다
또한 마늘의 스콜지닌 성분 역시 혈관을 확장하여 혈액 순환을 좋게 해 주며 유해한 콜레스테롤을 제거하여 혈액을 맑고 깨끗하게 해주는 효능이 있습니다
다섯 번째 노화 예방
마늘의 알싸한 맛으로 먹기를 꺼리는 사람도 있지만 알싸한 맛의 주원인인 알리신 성분은 세포 노화를 막고 호르몬 분비를 왕성하게 하여 노화 예방이 도움을 줍니다
또한 마늘에 함유된 산화방지제는 피부를 보호하고 피부를 재생시키는 효과가 있어 건강한 피부를 유지하는 데 효과적입니다
여섯 번째 당뇨 예방
마늘에 함유된 알리신 성분이 췌장 세포를 자극해 인슐린 작용을 촉진하여 혈당을 조절하는 효능이 있어 당뇨를 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다
일곱 번째 고혈압 예방
마늘에 함유된 칼륨 성분은 우리 몸의 나트륨 배출을 도와주고 혈액 순환을 활발하게 하여 고혈압 예방에 도움이 됩니다
특히 고혈압의 원인으로 지적되는 염분의 농도가 낮아짐에 따라 혈압이 정상 범위로 유지되는 것을 도와 고혈압의 많은 도움이 됩니다
여덟 번째 살균 항균작용
마늘에 함유된 알리신 성분은 살균 및 항균 작용의 매우 뛰어나 페니실린이나 테라마이신보다 살균력이 강한 것으로 알려져 있습니다
또한 알리신은 위점막을 자극하여 위액 분비를 촉진해 우리 몸에 축적된 수은이나 중금속의 배출을 도와 우리 몸을 깨끗하게 하는데 도움을 줍니다
아홉 번째 간 기능 개선
마늘에 함유된 시스테인과 메티오닌 성분은 강력한 해독작용을 하여 간 기능 강화에 도움을 줍니다
또한 마늘의 비타민B1 성분은 간 기능 활성화에 도움을 주며 간세포에 쌓이는 피로 물들인 젖산을 제거하는 역할을 하여 간 기능 강화에 도움이 됩니다
열 번째 신경 안정 효과
마늘에 함유된 알리신 성분은 우리 몸의 신경에 작용하여 스트레스를 완화하고 신경을 안정시켜 심신을 안정시키는데 도움을 줍니다
또한 마늘의 비타민B1 성분은 신경세포의 흥분을 억제하고 신경을 진정시키는 작용을 하여 스트레스 해소와 불면증 개선에도 도움이 됩니다
여기까지 마늘 효능에 대해 알려드렸습니다
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마늘 효능 놀라운 10가지
마늘 효능 놀라운 10가지
마늘은 고기를 먹거나 김치를 담그거나 요리를 할 때 매우 많이 쓰이는 식재료 중 하나입니다. 마늘이 좋은 건 누구나 아는 사실인데요.
마늘 효능 놀라운 이유는 남녀노소 누구에게나 좋고 꾸준히 섭취하면 암을 예방하는 효능까지 있다는 것입니다.
마늘이 갖고 있는 대표적인 알린 성분은 마늘을 자르거나 빻는 자극을 주었을 때 매운맛과 매운 냄새를 일으키는 알리신이라는 성분으로 바뀝니다.
알리신은 항산화작용과 항균효과가 매우 뛰어난 것으로 알려져 있는데 마늘을 먹는 이유가 바로 이 알리신을 흡수하기 위해서입니다.
마늘은 흔한 음식이지만 평소에 꾸준히 먹으면 어떤 효능들이 있는지 그리고 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다.
마늘 효능 10가지
1. 스태미나향상
마늘 효능 놀라운 첫 번째. 자양강장효과가 있습니다. 이집트에 피라미드를 지을 때 유명한 이야기가 있습니다. 일꾼들에게 마늘을 먹여서 힘을 나게 했다는 내용인데요.
마늘의 황화아릴 성분은 세포에 활력을 주고 호르몬 분비를 촉진시켜 힘이 나게 하는 효과가 있습니다. 힘이 없고 스태미나를 향상하기 위해서 마늘 섭취는 큰 도움이 될 수 있습니다.
2. 소화불량 개선
마늘 효능 두 번째. 소화불량 개선입니다. 마늘의 알리신 성분은 위액분비를 촉진시키고 위점막의 세포를 자극하여 소화력을 향상해주고 위를 튼튼하게 하는데 효과적입니다.
고기를 먹을 때 마늘을 같이 먹게 되면 소화에 도움을 줍니다. 하지만 위궤양이나 위염이 있는 분들은 소량 섭취를 권장합니다.
3. 간 해독
마늘 효능 놀라운 세 번째. 간 기능을 향상해줍니다. 마늘의 대표성분인 알리신은 간세포들의 기능을 활성화시켜 간 기능을 향상해주는 효과가 있습니다.
중금속 같은 유해물질들은 장에서 흡수된 후 간에서 해독이 되는데 이때 배출되지 못한 유해물질들은 장벽으로 흡수되어 간으로 간다고 합니다. 이때 활성화된 간세포들은 유해물질이 재흡수되는 것을 억제해준다고 합니다.
4. 항암작용
마늘 효능 놀라운 네 번째. 암을 예방한다고 합니다. 마늘은 우리나라뿐만 아니라 세계가 인정하는 항암식품 중 하나입니다.
항암작용을 하는 많은 항산화 성분 때문이라고 합니다. 마늘의 항암효과는 많은 연구결과가 있습니다. 대장암, 유방암, 간암, 위암, 폐암, 식도암, 췌장암 등의 많은 암의 진행을 늦추고 암세포의 맞서는 항암작용이 뛰어나다는 많은 발표들이 있습니다.
5. 콜레스테롤 낮춤
마늘 효능 다섯 번째. 혈중 콜레스테롤을 감소시켜줍니다. 마늘의 알리신 성분은 혈중 콜레스테롤을 분해하고 감소시켜서 혈관 안에 피가 뭉치는 혈전을 방지하는 효과가 있다고 합니다.
혈관 안에 피가 뭉치게 되면 동맥경화, 고혈압, 심근경색 같은 심혈관질환이 발생할 수 있는데 이 같은 혈관질환을 예방할 수 있다고 합니다.
실제로 캘리포니아의 로마린다 대학연구팀의 연구는 마늘 추출물을 하루 1g씩 복용한 결과 나쁜 콜레스테롤과 중성지방이 70%까지 줄었다는 연구결과가 있다고 합니다.
6. 갱년기 증상 완화
마늘 효능 놀라운 여섯 번째. 호르몬 분비를 활성화시켜 갱년기 증상에 도움이 된다고 합니다.
마늘은 남성이나 여성의 호르몬 분비 기관을 자극하여 호르몬이 부족해서 생기는 갱년기 증상을 완화시켜준다고 하는데요.
마늘의 신경안정 작용을 하는 비타민B1 성분은 갱년기 증상인 무기력, 피로감, 가슴 두근거림, 불면증 등의 증상을 완화하는데 도움이 된다고 합니다.
7. 피부 노화를 늦춰줌
마늘 효능 일곱 번째. 피부건강에 도움이 됩니다. 마늘의 폴리페놀과 플라보노이드 같은 항산화성분은 피부 세포를 활성화시키고 세포 손상을 일으키는 활성산소를 제거해주기 때문에 노화를 늦추는 효과가 있다고 합니다.
마늘은 자주 먹는 여성들은 피부가 좋은 분들이 많다고 하는데요. 혈액순환을 원활하게 도와주고 피부의 전반적인 신진대사를 촉진시켜주기 때문에 잔주름, 기미, 주근깨 같은 피부 트러블을 예방하는데도 효과적이라고 합니다.
8. 면역력 증진
마늘 효능 놀라운 여덟 번째. 면역력을 높여주는 효과가 있습니다. 마늘에 알리신 성분은 항바이러스 효과가 있어서 감기 바이러스나 외부 유해균으로부터 몸을 지키는데 도움이 됩니다.
영국에서는 성인을 대상으로 12주간 마늘 추출물을 투여한 사람들은 감기에 걸릴 확률이 2/3로 떨어졌다는 연구결과도 있다고 합니다. 요즘처럼 미세먼지가 심하거나 겨울철 실내외 온도차가 커서 발생하는 질환들을 예방하는데 도움이 됩니다.
9. 당뇨 예방
마늘 효능 아홉 번째. 당뇨를 예방하고 개선하는데 도움이 된다고 합니다. 마늘의 알리신 성분은 체내 비타민B6와 합쳐지면서 췌장의 세포기능을 활성화합니다.
이때 인슐린 분비가 활발해져서 포도당 사용이 늘어난다고 합니다. 그리고 알리신과 비타민B1과 결합하면 포도당을 더 많이 사용하기 때문에 당뇨를 개선하고 예방하는데 효과적이라고 합니다.
10. 심신안정
마늘 효능 놀라운 열 번째. 심신건강에 도움이 됩니다. 마늘은 우리 몸에 신경들을 안정시키는 효과가 있습니다.
특히 스트레스를 받아서 신경세포가 흥분을 할 때 이를 억제하여 안정시키는데 도움이 됩니다. 심신이 안정되면 불면증 개선에도 도움이 되기 때문에 평소 스트레스를 많이 받을 때 꾸준히 섭취하면 효과적입니다.
마늘 먹는 방법
마늘의 이러한 효과들은 먹는 방법에 따라 달라질 수 있다고 합니다. 많은 연구결과에 따르면 마늘은 구워 먹었을 때가 항산화 효과가 가장 크다고 했는데요.
사실 마늘 효능은 생으로 먹거나 삶아먹거나 구워 먹는 거 모두 좋다고 봅니다. 중요한 것은 꾸준히 먹는 것이죠.
생마늘이 매워서 먹기 힘든 분들은 마늘장아찌를 담가서 먹으면 매우 좋습니다. 그리고 고기를 구워 먹을 때 마늘도 같이 살짝 구워드시면 단맛도 올라와서 먹기 편합니다
그리고 점심에 생마늘 드셔 본 분들은 아시겠지만 양치를 해도 계속 입냄새가 납니다. 가급적 집에서 저녁 식사할 때 드시기는 게 좋아요.
마늘 부작용
마늘은 누구에게나 좋은 음식이지만 생마늘로 섭취할 때는 위 기능이 약한 분들은 조심해야 합니다. 위가 약한 분들은 익혀서 먹는 것이 좋습니다.
그리고 과다 섭취할 경우 위점막을 자극하여 속 쓰림과 설사가 발생할 수 있습니다.
이상으로 마늘 효능 놀라운 10가지에 대해 알아보았습니다. 마늘은 우리에게 흔한 음식이라서 꾸준히 먹기도 좋고 건강에도 너무 좋기 때문에 평소에 자주 챙겨 드시면 좋을 거 같습니다. 감사합니다.
마늘 효능 10가지, 부작용
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마늘 효능
마늘은 슈퍼푸드로 잘 알려진 식품으로 많은 분들이 마늘의 효능에 대해 궁금해하실 겁니다. 마늘은 특히 자양강장 효능과 항암 효능이 대표적인데요. 그 외에도 아주 다양한 효능이 있는데 100가지 이로움이 있다고 하여 일해백리라고 부르기도 한답니다.
마늘 효능
마늘은 중앙아시아가 원산지로 우리나라가 포함된 동아시아에서도 많이 재배하는데요.
특히 우리나라에서는 마늘 섭취량이 아주 많으며 굉장히 많은 요리에 마늘이 사용됩니다.
마늘 먹는 방법은 익힌 것보다는 생이 좋으며, 통째로 먹기보다는 자르거나 빻아서 먹는 것이 좋다고 합니다.
미국 타임지는 마늘을 세계 10대 건강식품으로 선정한 적도 있는데요.
이미 마늘의 효능은 과학적으로 입증된 바가 많으며 탄수화물, 단백질, 지방, 섬유질, 각종 비타민과 무기질 등 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있습니다.
마늘 효능
이렇게 몸에 좋고 맛도 좋은 마늘!
그럼 마늘 효능에 대해 대표적인 10가지를 정리해봅시다.
1. 항암 효능
마늘 효능 항암
마늘 효능은 대표적으로 항암 효능이 있습니다. 미국에서 실시한 연구 결과에서도 암 예방에 도움이 되는 식물성 식품으로 마늘이 1위로 꼽혔다고 합니다. 마늘에 함유된 항산화 성분이 우리 몸의 세포 손상을 막아주고 악성 종양 세포에 대응하기 때문에 마늘을 꾸준히 섭취하면 암에 대한 대항력을 높일 수 있습니다.
2. 면역력 향상
마늘 효능 면역력
마늘의 효능으로 대표적인 것은 면역력을 높이는 효능도 있습니다. 마늘에는 항산화 성분이 풍부하게 들어 있는데요. 이 항산화 성분은 우리 몸속에서 각종 질병을 유발하는 염증을 막아주며 나쁜 균에 의한 감염도 막아주는 기능을 합니다. 이러한 기능 덕분에 마늘음 면역력을 높이는데 도움을 줍니다.
3. 알츠하이머 등 뇌질환 예방
마늘 효능 뇌질환
마늘은 노화로 인한 세포 손상에 대응하는 강력한 효능이 있습니다. 마늘에 함유된 항산화 성분은 활성 산소의 활동을 막아주는데요. 이러한 기능 덕분에 치매 등 각종 퇴행성 질환을 예방하는데 마늘이 큰 도움을 줍니다. 마늘은 노화로 인해 발생하는 세포 손상에 대응해주며 세포가 이상 증식하는 것도 막아주는 기능을 합니다.
4. 콜레스테롤 수치 개선
마늘 효능 콜레스테롤
마늘은 콜레스테롤 수치를 개선하는 효능이 있습니다. 우리 몸 속에는 LDL이라고 부르는 나쁜 콜레스테롤이 쌓이게 되는데요. 마늘은 이 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 억제해주어 특히 심장 관련 질환이 있는 분들에게 좋습니다. 심장 질환은 물론 뇌졸중과 고혈압 예방에도 큰 도움을 줍니다.
5. 감기
마늘 효능 감기
마늘은 항바이러스 효능도 있습니다. 특히 감기나 인후염의 증상을 완화시키는데 도움이 되는데요. 마늘에 함유된 성분은 감기를 예방해주고 감기에 걸리면 감기 증상을 완화시키는데 도움이 됩니다. 실제로 겨울철에 마늘 보충제를 꾸준히 섭취한 사람들에게서 감기가 덜 걸리는 연구 결과가 있습니다. 하지만 약을 처방받고 있는 경우라면 의사나 약사의 전문적인 조언을 꼭 받으시길 바랍니다.
6. 스태미나 향상
마늘 효능 스태미나
마늘은 고대에서부터 사랑 받아 온 식품인데요. 특히 운동선수들이 많이 먹었는데 고대 그리스의 올림픽 참가자들은 경기 전에 마늘을 먹었다고 합니다. 특히 스코르디닌이라는 성분은 허약한 체질을 개선시켜주고 힘과 원기를 보강해줍니다. 이렇게 마늘은 몸에 쌓인 피로를 해소해주고 신체의 생산성을 높여 주는 효능이 있어서 마늘은 대표적인 스태미나 식품과 요리로 사랑받고 있습니다.
7. 뼈 건강
마늘 효능 뼈
마늘은 뼈 건강을 개선시키는 효능도 있습니다. 앞서 정리한 효능보다 모르는 분들이 많은데요. 특히 마늘은 폐경기 여성에서 도움이 되는데 여성 호르몬 대사 작용에 영향을 주고 특히 뼈 건강을 개선시켜 준다고 합니다.
8. 항균 및 살균
마늘 효능 항균
마늘에는 알리신이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 알리신은 강력한 살균작용을 하는 성분으로 몸 속에서 각종 나쁜 균에 대항하는 항균 작용을 하며 균을 없애주는 살균 작용을 한다고 합니다. 그래서 이러한 효능으로 인해 면역력 향상에도 도움이 되고 암 발생을 억제하는데도 도움이 됩니다.
9. 노폐물 배출과 해독
마늘 효능 노폐물
마늘에는 유황 성분이 풍부하게 들어 있는데요. 이 유황 성분의 효능은 바로 해독제 역할입니다. 마늘은 우리 몸에 쌓이는 각종 독소와 노폐물을 배출해주는 효능이 있습니다. 이렇게 노폐물은 물은 중금속도 배출하도록 도와주기 때문에 간 건강에도 도움이 됩니다.
10. 피부 개선
마늘 효능 피부
마늘은 피부 개선이나 피부 트러블 등 질환에도 도움이 됩니다. 마늘 추출물이 포함된 젤을 바르면 백선, 완선, 무좀 등 피부 질환에 효과가 있었다는 연구 결과가 있습니다. 노폐물을 배출해주고 항균 기능이 있기 때문에 마늘은 피부를 개선하고 트러블을 없애는데 도움이 되는 효능이 있습니다.
지금까지 마늘의 효능에 대해 정리해보았는데요.
마지막으로 마늘 부작용에 대해서도 간단히 알아봅시다.
마늘 효능
마늘 부작용
마늘은 과다섭취할 경우 위에 좋지 않을 수 있습니다.
속 쓰림이 생기거나 소화 불량을 일으킬 수도 있기 때문에 과다 섭취는 삼갑시다.
또 사람에 따라 알러지 반응이 생길 수 있으니 주의해야 합니다.
그리고 만약 혈압약을 먹는 분들은 마늘이 혈압을 과도하게 낮출 수 있기 때문에 주의하셔야 합니다.
이상 마늘의 효능 10가지와 간단히 부작용에 대해서도 알아보았습니다.
그럼 다들 건강하세요!
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