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어려운 무나물?! 실패 없는 아삭한 무나물 만들기
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만물상 무나물 볶음 만드는 법 살림구단 이보은 무우나물 볶음 맛있게 만드는법

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만물상 이보은 무우나물 맛있게 만드는법 살림구단 무나물 볶음 레시피

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만물상 이보은 무우나물 맛있게 만드는법 살림구단 무나물 볶음 레시피
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살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

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    이제 곧 정월대보름도 다가오는데
    맛있게 볶아보세요~ [재료] 무 500g(채썰어4줌), 소금 1/2큰술(절임용), 다진마늘 1작은술, 대파흰부분 1큰술(다져서), 물 1/2컵(절인물사용), 설탕 1/2작은술, 참기름 1작은술, 통깨 적당량 무를 조금 굵게 채를
    썰고, 소금 반큰술 넣어
    10~15분간 절입니다.
    이따가 이 절인물은
    사용을 할겁니다. 소금에 절인 무를 보면
    물이 생겼을 거에요.
    일단 무만 건져내세요.
    기름 1큰술 두른 팬에
    무를 넣고 센불에서
    1분간 볶아 줍니다. 다진마늘 1작은술,
    대파흰부분
    다진 것 1큰술,
    절였던 물 반컵
    (그냥물도 가능),
    설탕 1/2작은술을
    넣고요,

    ​ 색깔이 나지 않을
    정도로만
    볶아 주세요.
    이때 간을 보고
    소금으로 맞춥니다.

    ​ 뚜껑 덮고 3분간
    익혀 줍니다.

    ​ 뚜껑을 열고
    참기름 1큰술과
    통깨를 뿌려
    마무리합니다. 아주 달고 맛있어요,
    살캉살캉하고요,
    그냥 먹어도 맛있지만
    비빔밥에 넣어 먹으면
    아주~ 그만이죠.
    이번 대보름날에도
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살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물
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만물상무나물볶음 만드는 법 이보은 무우나물 살림구단 만물상 무나물

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건강요리 :: 만물상 위건강 만물상무우나물 무나물 맛있게 하는 법 무나물 황금레시피 무나물볶음 만드는 법

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100세건강 :: 알토란 김하진 무나물 맛있게 하는 법 알토란 보름나물 무우나물 볶음

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100세건강 :: 알토란 김하진 무나물 맛있게 하는 법 알토란 보름나물 무우나물 볶음
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만물상 /무 부위마다 먹는 방법 다르다!!! 그리고. 무나물볶음 : 네이버 블로그

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만물상 /무 부위마다 먹는 방법 다르다!!! 그리고. 무나물볶음 : 네이버 블로그
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살림9단 만물상 무나물볶음 만드는 법 연근조림 224회

돼지고기 육계장 끓이는법 조영신 배추 물김치

무우나물 볶음 부위

단맛이 나고 아삭한 초록 부분을 사용한다.

1. 무 1개의 파란 부분만 채썬다.

2. 무채는 소금에 20분간 절인다.

물기를 살짝 짠다.

3. 불을 올리기 전에

절인 무에 들기름 1큰술을 넣어 버무린다.

4. 다진마늘 1작은술,

다진파 1큰술을 넣어 버무린다.

5. 식용유를 두르고 볶는다.

열이 잘 전달될 수 있도록

골고루 저어가면서 볶는다.

6. 생강즙 1큰술, 볶은 통들깨를 넣는다.

불을 끄고 들기름 1/2큰술을 넣어주면

부서지지 않는 아삭한 무우나물볶음 완성!!

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만물상 이보은 무우나물 맛있게 만드는법 살림구단 무나물 볶음 레시피

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살림9단의 만물상 224회 3대 겨울밥상

이보은 연근조림 조영신육계장 배추된장국

만물상 이보은 무나물 맛있게 하는 법

1. 무우의 초록색 부분만 채썰어 준다.

파란 부분이 달고 단단해서

나물 무침을 하면 맛있다.

2. 채썬 무에 소금을 뿌린다.

20분간 절인 다음 손으로 눌러

물기를 살짝만 짠다.

3. 팬에 물기 뺀 무를 넣는다.

불을 올리기 전에

들기름 1큰술을 넣는다.

4. 다진마늘 1작은술,

다진파 1큰술을 넣고 버무린다.

5. 불을 켜고 식용유를 두른후

센불로 볶는다.

무가 투명하게 익으면

중간불로 줄인다.

6. 생강즙 1큰술,

볶은 통들깨를 넣는다.

불을 끄고

들기름 1/2큰술을 넣어주면 완성!

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만물상무나물볶음 만드는 법 이보은 무우나물 살림구단 만물상 무나물

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살림9단의 만물상 224회 3대 겨울밥상

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만물상이보은 비법

아삭아삭한 무나물 볶음 만드는법

달고 단단한 초록색 부분 – 생채, 나물, 샐러드

매운맛의 하얀 부분 – 깍두기, 무채나물

1. 무의 파란 부분만 채썰어 준다.

2. 채썬 무에 소금을 뿌려 20분간 절인다.

손으로 눌러 물기를 살짝만 짠다.

3. 절인 무에 들기름 1큰술,

다진마늘 1작은술, 다진파 1큰술을 넣고

조물조물 버무린다.

5. 가스불을 켜고 식용유를 두른후

센불로 볶는다.

무가 투명해지면 중간불로 줄이는것이 비법!!!

6. 생강즙 1큰술,

볶은 들깨를 넣는다.

* 생강즙이나 다진 생강을 넣으면 무의 단맛이 상승한다.

불을 끄고 들기름을 넣어주면 아삭한 무우나물 완성!

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