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마라탕 성애자의 마라탕 맛있게 먹는 법:재료 고르는법, 재료 추천! : 네이버 블로그
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디너의여왕 – 마라탕 맛있게 먹는 꿀팁
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마라탕을 더 맛있게 먹는 5가지 방법
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모모의 사소한 궁금증 :: 마라탕 맛있게 주문하는 꿀팁!
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마라탕 맛있게 주문하는 꿀팁!
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마라탕 마라샹궈 맛있게 먹는 법 / 종각 마라공방 :: Movie Maker
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마라탕 마라샹궈 맛있게 먹는 법 종각 마라공방
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‘마라탕 맛있게 먹는법’ 태그의 글 목록
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마라탕 맛있게 먹는법
마라탕 초보라면 이 정도는 알고 가자! ‘마라탕 맛있게 주문하는 꿀팁’ | 위키트리
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마라탕 맛집 50곳 뿌신 마라탕 덕후가 추천하는 신사동 마라탕 맛집(feat. 마라탕 맛있게 먹는 법)
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마라탕 맛집 50곳 뿌신 마라탕 덕후가 추천하는 신사동 마라탕 맛집(feat 마라탕 맛있게 먹는 법) 본문
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마라탕 맛있게 먹는 꿀팁!
>> 저장해두고 마라탕 뽕 뽑으러 가자 << #중국당면 쭈왑쭈왑 쫘안득 쫘안득! 마라탕 & 마라샹궈에 꼭 넣어야 하는 필수재료! 기억해... 중국당면을 기억해야 해 ★중국당면은 필수!★ #분모자 쫄깃쫄깃! 쫘알깃 쫘알깃! 통통한 분모자 한 입 베어물면 당신도 그날부터 분모자 중독의 길로....★ #청경채 #배추 야채 별로 안 좋아해도 마라탕에 야채는 필수! 국물의 시원함이 달라진다! 청경채랑 배추 많이 넣고, 고기랑 싸먹으면 JMT #숙주나물 숙주 나물 안 넣는 사람 돌아가, 받아 줄 생각 없어 ^^ 숙주를 넣어주면, 그 시원함이 장난 아님! 면처럼 후루룩 후루룩 건져 먹자구 #버섯 버섯 종류별로넣어 먹으면 식감도 다양해짐! 완전 필수는 아닌데, 버섯 풍미 좋아하면 추천! #목이버섯 생긴 거랑 다르게 진짜 사랑스러운 맛을 자랑하는 녀석임 육수를 잔뜩 빨아들여서 강렬한 마라의 육즙을 느낄 수 있음 근데 물기를 머금고 있어서 좀 비쌈... 텅장 조심 #꿔바로우 매콤 얼얼 마라 한입 쫠깃 쫠깃 달달한 꿔바로우 한입 -> 지상낙원! 꼭 시켜 먹길 바람
#소고기 #양고기
저기압일땐 고기 앞으로!
고기는 넣을 수 있는만큼 넣어먹어도 맛있음!
양고기는 좀 더 부드럽고, 소고기는 무난하게 즐길 수 있음
마라탕을 더 맛있게 먹는 5가지 방법
극강의 매운맛. 중독적인 빨간 국물. 마라탕만큼 단시간에 한국인의 입맛을 사로잡은 음식이 또 있을까? 이젠 배달로도 마라탕을 즐기는 시대. 마라탕 입문자들을 위해 준비했다.
오늘의 음료약국. 의뢰인은 마라탕이다. 마라탕과 찰떡궁합, 사이다보다 더 잘 어울리는 본토의 음료들을 알아보자.
1. 차파이+마라탕
이름은 몰라도 라벨이 예쁜 녀석. 일명 ‘지드래곤 음료’인 차파이는 달달한 과일맛의 차 음료다. (지드래곤이 프린팅되어 나온 한정판 버전이 있었거든.) 차파이(茶π). 문과와 이과가 합작한 시적인 이름을 가졌다. 자몽자스민, 유자녹차, 복숭아우롱차 처럼 다양한 아이스티 라인업을 자랑한다. 마치 마라탕계의 비타민 워터랄까?
차파이 ‘복숭아 우롱차’ 맛을 마셔보았다. 첫맛은 복숭아맛으로 친숙하게 시작해서 끝마무리는 우롱차로 산뜻하게 끝난다. 텁텁하거나 끈적임 없이 마라의 매운 맛을 잡아준다. 마라탕을 먹고난 후에 입가심용으로 마시는 것도 좋다. 30kcal의 저칼로리라 부담스럽지 않다. 비슷한 한국음료로는 ‘티즐’을 추천한다.
2. 빙탕설리+마라탕
중국판 탱크보이. 배맛 음료다. ‘갈아만든 배’에서 알갱이를 빼고, 토레타를 한 스푼 떨어트린 느낌이랄까? 청량하고 라이트한 버전의 갈아만든 배를 생각하면 쉽다. 평소 갈아만든 배의 알갱이가 불편했던 분들이라면 더욱 빙탕설리를 추천한다.
마라탕을 먹고 빙탕설리를 마시면 더욱 달달함이 강조된다. 산뜻하게 매운 맛이 씻겨 내려간다. 덕분에 매운 마라탕을 멈추지 않고 계속해서 즐길 수 있다. 개인적으로는 매운맛 제거에 가장 효과적인 녀석. 마라탕을 먹고 힘들어하는 ‘맵찔이’ 친구에게 사주고 싶은 음료 1순위다.
3. 빙홍차+마라탕
일종의 레몬맛 아이스티. 다섯 손가락 안에 꼽을 정도로 중국인이 사랑하는 음료다. 라벨에도 영어로 ‘ICE TEA’라고 써놓는 친절함을 겸비한 이 녀석은 한국의 대다수 마라탕 집에서도 쉽게 만나볼 수 있을만큼 대중적이다.
맛은 달콤한 레몬 홍차향이 나면서 깔끔하게 떨어진다. 무엇보다 친숙해서 마시기가 편하다. 이국적인 마라맛에 당황한 마라탕 초보자에게 더욱 추천한다. 빙홍차를 함께 마시면, 마치 고향에 온듯 편안하고 익숙한 맛을 느낄 수 있다. 물론 한국의 아이스티, ‘실론티’를 대신 마셔도 좋다.
4. 경전내홍차(캉스푸 밀크티)+마라탕
마라탕와 밀크티가 함께 하는 점심. 그 곳이 바로 중국이 아닐까? 실제로 많은 중국인들은 식후에 길거리에서 밀크티를 즐긴다. 강렬한 빨간색이 인상적인 경전내홍차는 중국식 밀크티. 말하자면 중국버전의 ‘데자와’다.
맛은 데자와보다 조금 더 진하고 달콤하다. 공차식으로 말해보자면 ‘당도 50%’ 정도의 맛이 난다. 우유가 들어간 덕분에 부드럽게 매운 맛을 달래준다. 극한의 매운맛에 도전하고 싶은 날에 추천한다. 구하기 어렵다면 ‘데자와’를 마셔도 물론 좋다.
5. 예슈예즈(코코넛팜 코코넛음료)+마라탕
이번에는 코코넛 우유다. 코코넛과 우유는 맵고 얼얼한 마라탕과 잘 어울리는 조합이다. 마치 햇님과 비의 만남이랄까? 마라탕이 혀끝에 활활 불을 지피면, 코코넛 우유가 부드럽게 내려앉아 매운맛을 잡아준다. 마라탕을 먹더라도 속 쓰림을 최소화하고 싶은 사람들에게 추천하는 조합이다.
코코넛 때문에 호불호가 있을 수 있지만, 코코넛 향이 비교적 가볍게 어우러져 초보자에게도 부담스럽지 않다. 한국에는 비슷한 음료가… 없다. 무료한 일상에 색다른 시도를 하고 싶은 날에 추천한다.
마라탕 맛있게 주문하는 꿀팁!
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안녕하세요. 매일 매일 유익하고 알차고 궁금한 정보로 찾아뵙고 인사드리는 모모입니다.
오늘 소개해드릴 내용은 최근 유행하며, 이슈화된 마라탕에 대해, 마라탕 맛있게 먹는 방법을
알려드리려고 합니다.
마라탕 맛있게 주문하는 꿀팁
마라탕 전문점에 가면, 무엇을 어떻게 주문할 지 몰라서, 곤란한 경우가 있을 수 있습니다.
이 글을 보시고 공유하시면 많은 도움이 되실것 같습니다.
1. 콩나물과 숙주의 선택
얼핏보면, 비슷해서 이것저것 넣기가 쉽상인데, 이것만 기억하세요
마라탕은 숙주! 마라상궈는 콩나물 입니다.
2. 면
중국 당면이 없는 마라탕은 상상할 수 없겠죠!
옥수수면은 부드러운 식감을 자랑합니다.
마라탕에 라면은 추천하지 않습니다.
그러나, 마라상궈에는 라면이 들어가야 맛있습니다.
3. 야채
마라탕은 야채가 많을수록 시원하고 맛이 있습니다.
특히, 배추, 숙주, 청경채… 이 세가지는 필수입니다.
4. 푸주, 감자, 포두부 3대장은 꼭 넣어야 합니다. 쫄깃하고 아삭한 식감을 자랑하는 이 삼대장.
특히, 조리되면서 마라국물을 가득 품은 푸주를 씹으면 육즙이 나오는데, 그 맛이 일품입니다.
5. 목이버섯
목이버섯은 꼭 넣어야 합니다.
흰 목이버섯, 검은 목이버섯… 이 둘다 필수로 넣어야 하는데, 버섯이 물을 머금고 있어,
무게가 나가므로, 너무 많이 넣으면 지갑이 가벼워 집니다.
6. 소세지
얼핏보면 소세지는 안어울릴 것 같지만, 마라탕은 고추기름이 많아서, 담백하기가 어려운데…
소세지가 들어가면 담백한 맛을 잡아줍니다.
7. 고기
고기를 선택하지 않는다고해서, 마라탕 맛을 못느끼는건 아니지만, 육수의 질은 분명히 달라집니다.
고기가 들어가면 진한 육수를 맛보실 수 있습니다.
소고기나, 양고기는 개인의 취향이기는 하지만, 소고기가 대부분의 사람들의 입 맛에 더 잘맞으며,
차돌박이가 있다면 무조건 선택하시길 바랍니다.
8. 고수
고수는 취향에 따라 다르지만, 넣으면 맛의 풍미를 살려주지만 무턱대고 넣지는 않기를 바랍니다.
9. 해물
비싼 해물이 꼭 들어가지 않아도 되며, 채소로도 충분히 풍부한 마라탕 맛을 느낄 수 있다.
10. 꼬치
꼬치가 없어도 맛있는 마라탕은 충분히 나온다
꼬치는 한개 가격이 별도로 측정되며, 가격이 비싸므로 충분히 고민하시길…
여기까지 마라탕 맛있게 먹는 방법에 대해 알아봤습니다!
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