You are looking for information, articles, knowledge about the topic nail salons open on sunday near me もやし 根 切り 機 on Google, you do not find the information you need! Here are the best content compiled and compiled by the https://chewathai27.com/to team, along with other related topics such as: もやし 根 切り 機
もやしの根切装置
- Article author: www.ekouhou.net
- Reviews from users: 7708
Ratings - Top rated: 4.3
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about もやしの根切装置 Updating …
- Most searched keywords: Whether you are looking for もやしの根切装置 Updating
- Table of Contents:
もやしの根切装置
メニュー
スポンサー リンク
JP5465264B2 – ãããã®æ ¹åãè£
ç½®
– Google Patents
- Article author: patents.google.com
- Reviews from users: 9689 Ratings
- Top rated: 3.4
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about JP5465264B2 – ãããã®æ ¹åãè£
ç½®
– Google Patents 本発明は、もやしの根部を自動的に切断除去するもやしの根切り装置に関する。 … と、該チェーンコンベア80を駆動させるための駆動モータ17および変速機16と、 … … - Most searched keywords: Whether you are looking for JP5465264B2 – ãããã®æ ¹åãè£
ç½®
– Google Patents 本発明は、もやしの根部を自動的に切断除去するもやしの根切り装置に関する。 … と、該チェーンコンベア80を駆動させるための駆動モータ17および変速機16と、 … - Table of Contents:
Info
Links
Images
Classifications
Description
Claims (4)
Priority Applications (1)
Applications Claiming Priority (3)
Publications (2)
ID=48833502
Family Applications (1)
Country Status (3)
Families Citing this family (7)
Family Cites Families (10)
Also Published As
Similar Documents
Legal Events
– Google Patents
価格.com – 「もやし洗浄根切ライン」に関連する情報 | テレビ紹介情報
- Article author: kakaku.com
- Reviews from users: 22023 Ratings
- Top rated: 3.5
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about 価格.com – 「もやし洗浄根切ライン」に関連する情報 | テレビ紹介情報 グルメ情報. もやし洗浄根切ライン. 細田工業の最新機械でもやしを洗浄する工程を紹介。もやしは複雑に動く装置を通り根が取り除かれる。このもやし洗浄根切ラインの … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 価格.com – 「もやし洗浄根切ライン」に関連する情報 | テレビ紹介情報 グルメ情報. もやし洗浄根切ライン. 細田工業の最新機械でもやしを洗浄する工程を紹介。もやしは複雑に動く装置を通り根が取り除かれる。このもやし洗浄根切ラインの … テレビ番組で紹介された「もやし洗浄根切ライン」に関連する情報の一覧です。
- Table of Contents:
もやしのひげ根を早く簡単に取る方法！検証結果…｜放送作家りんのブログ
- Article author: hososakka.link
- Reviews from users: 46414 Ratings
- Top rated: 4.6
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about もやしのひげ根を早く簡単に取る方法！検証結果…｜放送作家りんのブログ ひげ根にも栄養が！ ひげ根取り、めんどくさい; 実験開始～取り方のコツは？ 本命：手でぽきっと折る; 対抗：包丁で先 … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for もやしのひげ根を早く簡単に取る方法！検証結果…｜放送作家りんのブログ ひげ根にも栄養が！ ひげ根取り、めんどくさい; 実験開始～取り方のコツは？ 本命：手でぽきっと折る; 対抗：包丁で先 … ざっくり目次 ひげ根にも栄養が！ひげ根取り、めんどくさい実験開始～取り方のコツは？本命：手でぽきっと折る対抗：包丁で先を切る結果：包丁で切った方が早いひげ根取り、めんどくさい余裕がある時は…もやしのひげ根は 取るべきなの
- Table of Contents:
もやしのひげ根は
取るべきなのか？
ひげ根にも栄養が！
ひげ根取り、めんどくさい
実験開始～取り方のコツは？
本命：手でぽきっと折る
対抗：包丁で先を切る
結果：包丁で切った方が早い
ひげ根取り、めんどくさい
余裕がある時は…
大葉（シソ）100枚100円、使い切り！大量消費レシピまとめ
ダイショー「うにくしゃぶ」かぼちゃ好きの人にオススメしたい！
レック天井カビとりワイパーで浴室の天井掃除【良い点・悪い点】
根切りもやしは工場で手作業で根をとってるんでしょうか？ – 手作… – Yahoo!知恵袋
- Article author: detail.chiebukuro.yahoo.co.jp
- Reviews from users: 7107 Ratings
- Top rated: 3.6
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about 根切りもやしは工場で手作業で根をとってるんでしょうか？ – 手作… – Yahoo!知恵袋 手作業ではなく、専用の機械を用いております「もやし 根切り機」 で検索してみて下さい. …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 根切りもやしは工場で手作業で根をとってるんでしょうか？ – 手作… – Yahoo!知恵袋 手作業ではなく、専用の機械を用いております「もやし 根切り機」 で検索してみて下さい. 根切りもやしは工場で手作業で根をとってるんでしょうか？ 手作業ではなく、専用の機械を用いております「もやし根切り機」で検索してみて下さい
- Table of Contents:
ベストアンサー
手作業ではなく、専用の機械を用いております
「もやし 根切り機」
で検索してみて下さい
エイワンプラスのフロアコーティングを購入しました。
剥がれないという事で購入しましたが、入居後直ぐに剥がれたので、業者を呼びました。 直しはしてくれましたが、太めの方で、関西弁で捲し立てられ、使い方が悪い等と言われ続け次からは有償だと言われてしまいました。
エイワンプラスのフロアコーティングとはそういうものなのですか？
１０年の保証が付いてるはずなのですが、保証とはどういうものなのでし
飲食店にケーキの持ち込み、どう思いますか？
義家族が誰かの誕生日のたびに外食に行きます。 そのときにいつもケーキを持参して、冷蔵庫に冷やしてもらい、食べるときにはろうそくを刺し、歌を歌い、小皿とナイフを借りて食べます。
この習慣は私が旦那と結婚する前からの恒例行事のようです。
今までお店の人から何かを言われた事はないけど、私はいつも恥ずかしいし…ずうずうしいし…常識ないな、と思っていま
キュウリは一つの苗から何本くらい収穫できますか？
世田谷区で一番体にいいカレーは、どこのお店でしょうか？
焼きそば作ります。 焼きそばソースありません。 ウスターソースでいいんですか？
ソース焼きそばの上に何を乗せたらいいですか？ 目玉焼き？青のり？鰹節？紅生姜？ウインナー？
【スジの多い牛肉のモモ肉】とかは、ステーキ等には向いて居ませんか❓
温泉卵をかけた卵は”卵かけご飯”ですよね？ 生卵をご飯にかけたものだけを卵かけご飯というのでしょうか？ 生でなければただの卵とご飯でしょうか？
お肉(特にひき肉)は多少高くても国産を買うべきですか？ 大学生です。今年から自炊を始めたんですが、どのお肉を買えばいいか迷ってます。親が結構食を気にするタイプのため、実家で食べるお肉はいつも国産だけどちょっと高め、なものでした。 でもやっぱり国産のお肉買うのは一人暮らしの大学生には高くて、安めの外国産を何回か買ったんですがあまり美味しくないしドリップが最初から大量に出てたりして品質もどうなのかな…って感じでした。 実際安い外国産のお肉って健康面からみてどうですか？また何かお肉の買い方で良い節約方法ってありますか？
いくら分厚いステーキでも、焼く時の火加減は弱火が原則なのですか？
カップヌードルの容器の底に黒いインクのようなものが付着していました。インクのような金属っぽいような匂いがしました。体に影響はないのでしょうか？
お好み焼きはピザの影響を受けて作られた料理ですか？
揚げ物用の鍋に温度計がついているものがあると思いますがあれを買わない方が良いという意見はありますか？ 実際使ったことがないので、別々のものを買った方が良いなどご意見があれば伺いたいです。
ああ、やってしまいました… 買い物から帰ってきたらトイレに行き そのまま寝落ちしてしまいこの時間… この時期に４時間半、玄関に買い物袋を置いたまま存在を忘れてしまった豚肉や鶏肉、低脂肪乳、危ないですよね…？ 保冷のマイバッグに入ってはいましたが 、一緒に入れていた冷凍ブルーベリーは冷たくてもフニャフニャに… 破棄したほうが安全ですかね…？
夏野菜カレーとキムチ鍋どれが好きですか？。
スペイン料理らしいのですが、何という料理か分かりますか？？
ハルKING無水鍋の内側にステンレスのお玉で傷をつけてしまいました。 これは使い続けるとすぐに腐食してしまうでしょうか？ もう使えないのでしょうか？ アルミ鍋を殆んど使ったことがないため、知らずにステンレスお玉を使ってしまいました。
軽めの晩ごはんってどんなの作ったらいいですか？ 夜中に帰ってくるので作っておくので麺類は無理です。
寿司のライバルはなんですか？
夏はどんな蕎麦を食べますか？
夏はどんなうどんを食べますか？
中国産ウナギは食べましたか？
腹いっぱい食べることが人生の喜びなんですか？
退院して、最初に食べたいものは？
味噌ラーメンのトッピングで、 コーンのかき揚げと、コーンたっぷりコロッケだったら、 どっちがいいですか？ どっちも要らないのは分かっているので笑、 こっちかな？という方でお願いします！
アクアパッツァは食べたことありますか？
鮎は食べましたか？
イタリア茄子のピッツアは好きですか？
うどんに何を入れると、美味しくなりますか。
エスカルゴとサザエのつぼ焼きどっちが好きですか？
久しぶりにお米を炊こうと思い、お米を出そうとしたら１センチくらい袋が破けていて、お米がこぼれていました。 ぴーっと一筋破けた感じの破け方が2箇所近い所で破けていました。 こぼれているお米を見ると、ゴキブリの糞のような真黒くて米粒より2回りくらい小さいものが複数落ちていました。 米の入っている袋を見ると、所々に細かい黒い粉が付いていました。おそらくゴキブリの糞でしょう、、 そして最近ゴキブリの姿を2回見かけました、、 成虫の大きさのものです。 色々調べていると、ゴキブリの糞はとても菌が付いていて直接触るのはNG絶対手袋をしろとかいてあったりし、不安になりました。 糞は捨て、アルコールウェットティッシュで拭き取りました。 質問なのですが ①この破けはゴキブリが噛み切ってあいたものなのでしょうか。 ②ゴキブリが歩き回ったであろうその付近に置いてある食器類はやはり洗った方が良いですか。 ③米はぎっしり詰まっている状態なのですが、破けた穴からゴキブリが入り込むことは可能なのでしょうか。 ④まだ袋には大量に米が残っているのですが、食べれますか。 ⑤糞が付いていたであろう米の袋は使い続けるべきではなく、何かしら別の容器に移し替えた方が良いのでしょうか。 よろしくお願いします。
夏はナポリタン食べますか？
いくら、数の子は体に良い食品ですか？ それとも嗜好品でしょうか？
鰻の養殖に使われる餌の材料は？
【お寿司】光り物好きさん。「新子（シンコ）」頂いた事ありますか？ 「新子（シンコ）」 夏の一時期しか食べられないコハダの稚魚。 若かりし頃、私にシンコを教えてくれた方は、 「私は光り物は得意ではないけれど、美味しかったよ…」と仰いました。 今日、念願のシンコを初めて頂きました。 「憧れのシンコ！」期待に胸が高鳴りました。 繊細で所謂「光り物ー！」っていう主張は少なく 口の中ですぐに無くなりました。（柔らかく溶けるよう） 漸く頂けたという達成感はあったのですが 私には、イワシ・生サバ のが美味しい様にも思えてしまって（笑） ■ そこで、光り物好きさんに質問です ■ 1) 一番好きな光り物は、何ですか？ どこどこで食べた〇〇が最高に美味しかった！…等も教えて頂きたいです！ 2) 「新子（シンコ）」を食べた事がある方は、感想をお願いします。 3) レアで美味しい寿司ネタをご存知の方は、教えてください！ 次の目標にします。 お寿司って本当に素晴らしいですね。 私も、もっと何回か他のお店でもシンコを味わってみたいと思います。 宜しくお願いいたします！
高級料理フレンチを食べると毎回、もどしてしまったり気持ち悪くなります、何故なんでしょうか？
豚足を食べたことはありますか？
かけうどん1杯でおなかいっぱいになれますか？
努努鶏って食べたことありますか？
釜揚げしらす の美味しい食べ方 を教えてください。 on the ご飯に、＋〇〇〇 を加えると美味しい とか、 トースト、麺類、 おかず、お酒のつまみなど… 教えて頂きたいです！
蛾を生きたまま食べたら5000円あげます やりますか？
ご飯をあまり噛まずにすぐに飲み込んでしまいます。 何かこうしたら治ったとかある方いたら教えてください。
人工甘味料は体に悪いですか？
夕飯はなんでした？
この野菜ってなんですか？ 主婦15年してますが、 わからなくて。 ご近所から色々沢山頂いたナスやきゅうり などの中に入っていました。 わからなくて数日放置してしまったので、、 なんだか今更聞けなくて。。汗 せっかく頂いたので、食べたいのですが、 この野菜の名前と 食べ方をご存知でしたら 教えてください。
好きな食べ物はなんですか？？
みんなー！ ブロッコリーすきー？？？
夏場ですが餅が食べたくなる時ってありませんか コスパのいいやつがあれば教えて欲しいです。
ハッセルバックポテトに、みじん切りにしたローズマリーをかけて焼いたら美味しいと思いますか？
パイナップルは好きですか？
もやしのひげ根の上手な取り方、教えて下さい | トクバイ みんなのカフェ
- Article author: minnano-cafe.com
- Reviews from users: 3628 Ratings
- Top rated: 3.5
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about
もやしのひげ根の上手な取り方、教えて下さい | トクバイ みんなのカフェ
ちょっと前に「もやしのひげ根って取るor取らない？」のスレを立て 皆様から、様々なご意見いただきまして。。。 もともと、ひげ根を取る習慣がなかったものですから、 … … - Most searched keywords: Whether you are looking for
もやしのひげ根の上手な取り方、教えて下さい | トクバイ みんなのカフェ
ちょっと前に「もやしのひげ根って取るor取らない？」のスレを立て 皆様から、様々なご意見いただきまして。。。 もともと、ひげ根を取る習慣がなかったものですから、 … ちょっと前に「もやしのひげ根って取るor取らない？」のスレを立て 皆様から、様々なご意見いただきまして。。。 もともと、ひげ根を取る習慣がなかったものですから、いざ取るってなると、 すごく時間がかかるのです。 こうやると、早いよ～っ。楽だよ～っ。 私は、こんな取り方をしています。等々、ご教授いただけると嬉しいです…買い物,食,料理,掲示板,コミュニティ,みんなのカフェ,トクバイ - Table of Contents:
カテゴリー
最新の発言12件
(全12件)
この話題に発言する
See more articles in the same category here: Chewathai27.com/to/blog.
もやしの根切装置
もやしの根切装置
【課題】リョクトウ、大豆、ブラックマッペを原料としたもやしの根を効率的に切除するとともに、もやしに付着した水分を除去する装置を提供する。
【解決手段】
もやしの茎軸径より小さく、もやしの根径よりも大きい幅の斜スリット２をもつスリット籠１の中に、洗浄等の前処理を施したもやしを投入し、回転ベルトにより籠を適切な速度で回転させると、遠心力によってもやしが回転方向へ送られ、籠の中でもやしが回転し、斜スリット２の幅より小さいもやしの根は、斜スリット２から外側に垂直に出た状態になるので、スリット籠１の外部に、スリット籠１に近接して固定位置に設置した角材３との間に挟まれ切除される。
【技術分野】
【０００１】
本発明は、もやしの精製技術分野に属する。
【背景技術】
【０００２】
もやしが栽培工程を終え、製品化するための精製工程に洗浄、殻除去、脱水そして商品としての価値を高めるための根の切除工程がある。従来行なわれている根切除の方法は凹凸のあるコンベア上に一定の間隔に設置されている角材のある二つのコンベアの動作を相対移動させることにより、凹凸部と角材との間にもやしの根を挟みこんで根を切除するものがある。この方法は特開平１０−１３６９５９号公報に示されている。
【特許文献１】特開平１０−１３６９５９号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
しかし、上記公報のように凹凸コンベアと角材の相対移動により間にもやしの根を挟みこんで根を除去する方法では、大量のもやしの根を除去することは難しく、もやしの投入量を制限する必要があるため処理能力が落ちてしまうという問題がある。
【０００４】
更に、根の切除効率を上げるためにベルトを長くする必要があり、装置が大型になることや、もやしが長時間コンベアの上を転がることによりもやしの表面に傷が付き商品価値をさげること、装置が複雑で高価になるという問題がある。
【０００５】
また、大豆もやしのように豆部分がもやしに付いていないと商品にならない物をコンベア上で何回も繰り返し相対移動させると豆部分が取れてしまうという欠点もある。
【０００６】
また、この方法では根切り機能のみが提供されるので、この装置の前あるいは後に別の脱水装置を設ける必要がある。
【０００７】
本発明は、これらの事情を考慮し、もやしの商品価値をさげることなく根切除を行い、かつ、脱水機能のあるもやし根切装置を提供する。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
上記課題を達成させるために、本発明の請求項１もやしの根切装置は、もやしの軸径より小さく、もやしの根径より大きい幅の斜スリットをもつ籠の中に、洗浄されたもやしを投入し回転ベルトにより籠を適切な速度で回転させると、遠心力によってもやしが回転方向へ送られ籠の中でもやしが回転し、斜スリットの幅より小さいもやしの根は、斜スリットから外側に垂直に出た状態になるので、スリット籠の外部に、スリット籠に近接して固定位置に設置した角材との間に挟んで切除される構成としたものである。
【０００９】
この構成では、リョクトウ、大豆、ブラックマッペを原料としたもやしの出荷までの根切り、脱水までの工程を一括して処理を行うことにより、出荷までの処理時間を短縮でき、さらに２工程を一括するため設置場所に制限を受けることがない。
【発明の効果】
【００１０】
以上のように、本発明のもやし根切装置はもやしの商品価値を下げることなく根切除をし、かつ、脱水することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１１】
以下、本発明の実施形態を図面に基づいて説明する。もやし投入口４から投入し、もやしに遠心力を働かせると、遠心力によってもやしが回転方向へ送られ、スリット籠１の中でもやしが回転し、斜スリット２の幅より小さいもやしの根は斜スリット２から外側に垂直に出た状態になるので、スリット籠１の外部にスリット籠１に近接して固定位置に設置した角材３との間に挟まれて切除される。
【００１２】
上記スリット籠１は、籠の外側に設置した角材２と軽く接触させながら回転させるが、その際に回転を円滑に行わせるために回転軸に対して斜めにスリットを切ってある。
【００１３】
また、スリット籠１には多数の斜スリットが切られていることから刃の役割を持っており、スリットから出たもやしを角材との間に挟み込むだけでなく、もやしの根を容易に切除することができる。
【００１４】
また、回転ベルト６の回転を上げることにより、もやしに付着している水分を斜スリット２により排出することができ、脱水も同時に行うことができる。
【００１５】
これにより、ドラム内の根切除・脱水されたもやしは、もやし搬出口５より搬出される。
【００１６】
さらに、極めて簡単な構造になっているため、作業終了後の清掃の労力と時間の削減の効果があり、常にもやし根切装置を清潔に保つこともできる。
【図面の簡単な説明】
【００１７】
【図１】本発明の実施形態におけるもやしの根切装置の主要部全体図である。
【図２】もやし根切装置の全体図である。
【符号の説明】
【００１８】
１ スリット籠
２ スリット
３ 角材
４ もやし投入口
５ もやし搬出口
６ 回転ベルト
７ 回転モータ
【発明の詳細な説明】【技術分野】【０００１】本発明は、もやしの精製技術分野に属する。【背景技術】【０００２】もやしが栽培工程を終え、製品化するための精製工程に洗浄、殻除去、脱水そして商品としての価値を高めるための根の切除工程がある。従来行なわれている根切除の方法は凹凸のあるコンベア上に一定の間隔に設置されている角材のある二つのコンベアの動作を相対移動させることにより、凹凸部と角材との間にもやしの根を挟みこんで根を切除するものがある。この方法は特開平１０−１３６９５９号公報に示されている。【特許文献１】特開平１０−１３６９５９号公報【発明の開示】【発明が解決しようとする課題】【０００３】しかし、上記公報のように凹凸コンベアと角材の相対移動により間にもやしの根を挟みこんで根を除去する方法では、大量のもやしの根を除去することは難しく、もやしの投入量を制限する必要があるため処理能力が落ちてしまうという問題がある。【０００４】更に、根の切除効率を上げるためにベルトを長くする必要があり、装置が大型になることや、もやしが長時間コンベアの上を転がることによりもやしの表面に傷が付き商品価値をさげること、装置が複雑で高価になるという問題がある。【０００５】また、大豆もやしのように豆部分がもやしに付いていないと商品にならない物をコンベア上で何回も繰り返し相対移動させると豆部分が取れてしまうという欠点もある。【０００６】また、この方法では根切り機能のみが提供されるので、この装置の前あるいは後に別の脱水装置を設ける必要がある。【０００７】本発明は、これらの事情を考慮し、もやしの商品価値をさげることなく根切除を行い、かつ、脱水機能のあるもやし根切装置を提供する。【課題を解決するための手段】【０００８】上記課題を達成させるために、本発明の請求項１もやしの根切装置は、もやしの軸径より小さく、もやしの根径より大きい幅の斜スリットをもつ籠の中に、洗浄されたもやしを投入し回転ベルトにより籠を適切な速度で回転させると、遠心力によってもやしが回転方向へ送られ籠の中でもやしが回転し、斜スリットの幅より小さいもやしの根は、斜スリットから外側に垂直に出た状態になるので、スリット籠の外部に、スリット籠に近接して固定位置に設置した角材との間に挟んで切除される構成としたものである。【０００９】この構成では、リョクトウ、大豆、ブラックマッペを原料としたもやしの出荷までの根切り、脱水までの工程を一括して処理を行うことにより、出荷までの処理時間を短縮でき、さらに２工程を一括するため設置場所に制限を受けることがない。【発明の効果】【００１０】以上のように、本発明のもやし根切装置はもやしの商品価値を下げることなく根切除をし、かつ、脱水することができる。【発明を実施するための最良の形態】【００１１】以下、本発明の実施形態を図面に基づいて説明する。もやし投入口４から投入し、もやしに遠心力を働かせると、遠心力によってもやしが回転方向へ送られ、スリット籠１の中でもやしが回転し、斜スリット２の幅より小さいもやしの根は斜スリット２から外側に垂直に出た状態になるので、スリット籠１の外部にスリット籠１に近接して固定位置に設置した角材３との間に挟まれて切除される。【００１２】上記スリット籠１は、籠の外側に設置した角材２と軽く接触させながら回転させるが、その際に回転を円滑に行わせるために回転軸に対して斜めにスリットを切ってある。【００１３】また、スリット籠１には多数の斜スリットが切られていることから刃の役割を持っており、スリットから出たもやしを角材との間に挟み込むだけでなく、もやしの根を容易に切除することができる。【００１４】また、回転ベルト６の回転を上げることにより、もやしに付着している水分を斜スリット２により排出することができ、脱水も同時に行うことができる。【００１５】これにより、ドラム内の根切除・脱水されたもやしは、もやし搬出口５より搬出される。【００１６】さらに、極めて簡単な構造になっているため、作業終了後の清掃の労力と時間の削減の効果があり、常にもやし根切装置を清潔に保つこともできる。【図面の簡単な説明】【００１７】【図１】本発明の実施形態におけるもやしの根切装置の主要部全体図である。【図２】もやし根切装置の全体図である。【符号の説明】【００１８】１ スリット籠２ スリット３ 角材４ もやし投入口５ もやし搬出口６ 回転ベルト７ 回転モータ
【特許請求の範囲】
【請求項１】
もやしの茎軸径より小さくもやしの根径より大きい幅のスリットを持つスリット籠の中に洗浄等の前処理を施したもやしを投入し、スリット籠を回転させることにより、遠心力によってもやしが回転方向へ送られ籠の中でもやしが回転し、もやしの根をスリットの外側に出させ、近接して固定位置に設置した角材との間にもやしの根を挟んで切除するもやしの根切装置。
【請求項２】
前スリット籠は、籠の外側に設置した角材と軽く接触させながら回転させるが、その際、回転を円滑に行わせるためにスリットを回転軸に対して傾きをもって設置し、更に、スリットを斜めに切ってあるため根の切除機能を向上させることができるスリット籠。
【請求項３】
スリット籠は、ベルトによって適切な速度で回転させることにより、もやしの根をスリットの外側に出させ、もやしの根切除を行うことができると同時にベルトの回転速度をあげることにより、もやしに付着した水分を脱水させる効果を持つもやしの根切り装置。
【請求項４】
本装置のスリット籠は斜めに設置させており、もやしをスリット籠のもやし投入口から投入させ、処理後に下から搬出させるようになっているため、もやしの精製工程において作業時間を短縮させることができるもやしの根切装置。
【図２】
【図１】【図２】
[ Back to top ]
JP5465264B2 – もやしの根切り装置 – Google Patents
B — PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
B26 — HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
B26D — CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
B26D1/00 — Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
B26D1/01 — Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
B26D1/02 — Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a stationary cutting member
もやしのひげ根を早く簡単に取る方法！検証結果…｜放送作家りんのブログ
もやしのひげ根は
取るべきなのか？
ネット上でも、
様々な意見が飛び交っている。
かの！クックパッド編集部の方は、
「日々の忙しい中では、
もやしのひげ根をとる作業は、
手間がかかるので取らなくてもよし！
でも、ひげ根をとって料理すると
家族や仲間に大絶賛されること間違いなし
なので、心に余裕があるときは取るべし！」
と、書いている。
まさに、その通りだと思う。
ひげ根にも栄養が！
なんと、ひげ根は、もやしの中で、
１番栄養がある部分だと言う。
多少もやし臭さがあれど、
「栄養があるんだよ！」をいいわけに、
取らないという選択肢もある。
が、しかし！
取るのと、取らないのとでは、見た目、味ともに、格段の差があるのは確かなので、やはり心に余裕がある時は、取りたいな、と思いつつ…。
ひげ根取り、めんどくさい
これに尽きる…。
地味な作業好きには、たまらない地味さであり、時間に余裕がある時に、テレビでも見ながら、のほほんと、やる分には楽しい。
が、しかし！
めんどくささが勝つ時も多々。
どうにかして、
ひげ根を早く取る方法はないだろうか？
実験開始～取り方のコツは？
もやしを買ってきました…。
こいつが、諸悪の根源（←言い様）
もやしのひげ根くんであります。
一般的な、ひげ根の取り方は（本命）、手で、先を、ぽきっと折るという方法。ボウルに水を張っておくと、やりやすいです。
そして、対抗は、
包丁で、ひげ根の部分を、
ザクッと切り落とすという方法。
写真を撮るために、
片手で行っていますが、
実際は、もちろん！左手を添えて…。
本命：手でぽきっと折る
２００g入りの、もやし。
きっちり測って１００ｇに…。
１００g１本勝負の始まり。
ただ黙々と、ひたすら真剣に、
ぽきぽき作業を続けます。
タイムトライアルのため、油断は禁物。
油断は禁物って、なんだ。
まぁ、とにかく
わき目も触らず作業しまして………
キレイになった、もやしちゃん。
ひげ根くんは、すぐに茶色くなります。
さあ、結果は！？
７分３１秒！！
もやし２分の１袋で、
７分３１秒ということは、
１袋だと、ほぼ１５分。
やはり、１５分もかかるのか………。
対抗：包丁で先を切る
２００g入りの、もやし。
残りが１００ｇきっちりとも限らないので、
再び、測りました。
包丁を用いての１００g１本勝負。
取ったひげ根は、包丁を使って、まな板のはじに寄せて集めると、作業が、しやすいです。
ひたすら真剣に…。
途中から、ぽきっとチームに負けたくない！
という闘争心まで芽生えてきた。
たかが、もやし。
されど、もやし。
無事に、もやしちゃんと、
ひげ根くんに分かれました。
見た目の差は、さほどない。
さあ、結果は！？
７分２秒！！
………びみょう。
結果：包丁で切った方が早い
ええ、ハナ差程度ではありますが、
包丁チームの勝利と、相成りました。
とはいえ、
２分の１袋で３０秒の差ということは、
１袋の場合は、１分。
２袋の場合は、２分。
３袋の場合は、３分。
いや待て、３袋分も、
この作業を続ける自信ない。
集中力、もたない。
ひげ根取り、めんどくさい
不器用なわたしが、
１袋分の、もやしのひげ根を取るのに
費やした時間は、およそ１５分。
器用な人は、
どれくらいのスピードでできるのだろうか？
っていうか、
もっと早くできる方法はないんだろうか？
たしか、渋谷に
もやし料理専門店があったけど、
そこで働いている人は、
めちゃくちゃ取るのが早いんだろうか？
余裕がある時は…
ちなみにちなみにですね、
今回１００gずつ測って行った、
もやしひげ根取りタイムトライアルレース。
１００gずつ測った結果………
少しだけ、余りました。
サービスもやし、約１０本。
こいつらのことを考えると、
やはり１袋１５分強、かかりそうだ。
というわけで！
余裕がある時は、
もやしのひげ根を取る。
余裕がない時は、
「栄養があるんだよ！」と言い切る。
というクックパッド様の言う通り？
の結論になりました…。
▼ついでに、こちらの記事も…？
おしゃれな料理を作れるようになるには
時間がかかりそうだから
ひとまず「Camera+（アプリ）」導入
So you have finished reading the もやし 根 切り 機 topic article, if you find this article useful, please share it. Thank you very much. See more:
