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시원하고 얼큰한 명태국 끊이는 방법!! : 네이버 블로그
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노페물제거에 좋은 마른명태국
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 노페물제거에 좋은 마른명태국 Updating 명태는 단백질은 풍부하고 지방이 적은 저칼로리 식품이다숙취해소와 간장해독, 몸 안에 쌓인 노폐물제거 무침, 구이, 찜, 국, 찌개 등에 이용한다. 명태의 이름은 아주 다양하답니다그중에서 마른명태국을 소개해 드릴께요…재료는 마…
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노페물제거에 좋은 마른명태국(1)
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마른명태 소 명태국 원가세일 크기별선택가 통아찌몰 – 옥션
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사골북어국 | CJ더키친 레시피
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 사골북어국 | CJ더키친 레시피 Updating 북어는 다른 생선보다 지방 함량이 적어 개운하고 시원한 맛을 가진다. 간을 보호해주는 아미노산이 많아 술 먹은 후 해장국으로 단연 일위를 차치하는데, 진하고 깊은 맛을 낸 사골 육수로 북어국을 끓이면 숙취해소와 더불어 힘이 불끈 나기 마련이다. 비비고 사골곰탕으로 진하고 깊은 맛을 손쉽게 만들어내보자.
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색다른 중국유학 체험기: 한자 마니아 아빠와 함께 떠나는 – 이기형 – Google Sách
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 색다른 중국유학 체험기: 한자 마니아 아빠와 함께 떠나는 – 이기형 – Google Sách Updating 미래를 준비하려면 지금 당장 중국으로 가라!21세기는 동아시아의 한자 문화권 시대라고 한다.얼마 전 투자의 귀재로 알려진 짐 로저스 홀딩스 대표가“나는 아이에게 미래를 준비시키고 있다. 자녀에게 중국어를 가르치라는 게 내 최고의 조언이다”라고 말한 내용을 신문지상에서 접하였다. 이제 중국어는 세계에서 가장 많은 인구가 사용하고 있는 국제적인 경쟁력 있는 언어로 부상하였다. 이에 동서고금과 남녀노소를 불문하고 중국 유학은 충분히 가치 있는 투자라고 생각한다. 추천사 중국은 미국과 함께 G2국가라고 불린다. 20년 후면 중국 경제가 미국 경제를 추월하리라는 전망이 우세하다. 중국은 이미 경제대국이며 정치대국이다. 이제 동양과 서양을 막론하고 중국어를 공부하겠다는 열풍이 불고 있다. 우리나라도 중국과 1992년도에 수교를 했으니 국교를 맺은 지도 벌써 20년이 되어 간다. 2000년 이후 한·중 양국 간의 교역이 활발해지면서 최근 중국이 우리나라의 가장 중요한 교역국이 되었다. 중국에 관한 책들이 많이 나오지만 중국에 대하여 관심과 애정을 가지고 30대 가장이 가족을 데리고 무작정 유학을 떠나서 현지생활의 에피소드를 담은 중국 유학기는 거의 없다고 해도 과언이 아니다. 저자는 한자와 중국어를 전공하고 재능교육에서 선생님으로 7년을 근무하면서 재능한자로 한자 학습을 마스터했고, 한자 관련 자격증을 5개나 취득하여 성실과 실력과 인품을 갖춘 선생님으로 평가받았다. 그 후 중국으로 미래 비전만을 바라보면서 유학을 떠났다. 그것도 가족과 함께 떠났기에 그 어려움을 상상할 수 있으리라. 하지만 저자가 이국땅에서 공부하면서 겪은 이야기와 자녀들을 교육시키면서 얻은 체험들은 중국 유학을 고려하는 사람들이나 중국을 알고 싶은 사람들에게는 귀한 참고 자료가 되고 있다. 이 책은 아이들은 물론 어른들까지 다양한 독자층을 형성할 수 있다. 21세기의 동아시아 한자 문화권 시대에 한자 학습과 중국어 학습의 중요성을 강조하고 있기 때문이다. 중국은 땅이 워낙 크고 방대하며 다양한 민족이 살고 있어 단일민족인 우리와는 완전히 다른 세계라고 할 수 있다. 저자는 이러한 환경을 통해 보고 느낀 다양한 경험들은 여러 독자들과 공유하고 싶었기에, 중국 유학의 선배 경험자로서 이 시간 이후로 중국 유학을 떠나는 이들이 시행착오를 겪지 않기를 바라는 마음으로 책을 썼다고 한다. 저자가 많은 외로움과 고통 속에서도 좌절하지 않고 공부를 끝낼 수 있었던 또 다른 힘은 신앙이었다. 저자는 낯선 땅에서도 우리를 지키시고 도우시는 분이 분명히 살아 계시다는 것을 증명해 보이고자 하는 마음도 있었다. 그러한 유학생활이기에 종교를 가진 분들에게도 큰 도움이 되리라 생각한다.저자에게 중국 유학은 작게는 다양한 경험을 통해 세상을 바라보는 시야를 폭넓게 해준 체험의 장이었고, 크게는 인생의 전환점을 가져다준 사건이었기에, 평범한 사람도 꿈꾸고 도전하고 시도하면 해낼 수 있다는 진리를 깨닫게 해준 시간들이었다고 스스로 평가한다. 몇 가지 극적인 장면이 연출되는 사건들, 비전트립, 비자연장, 논문 발표 등을 통해 그 생생한 감동을 느낄 수 있을 것이다. 가족 유학기만이 가질 수 있는 장점도 친절하게 소개했다. 예를 들면 아내의 중국 현지 셋째 출산, 중국 교회 탐방기, 자녀들의 유치원과 초등학교 학업과 아내의 어학연수와 부업, 봉사활동, 가족여행 등이 사진과 함께 실려 있어 지루하지 않게 책을 읽을 수 있다.그리고 저자가 석사 논문을 쓰면서 연구한 성과물을 부록으로 제시하여 중국어를 공부하거나 중국 유학을 떠나는 이들에게 실질적인 도움을 주고 있다. 이 책은 또한 2008년 북경 올림픽을 전후로 급속도로 변화 발전하는 중국의 실상을 보고 느끼는 데 유용한 자료가 되고 있다. 중국 유학에 관심이 있는 사람들, 중국을 알고 싶어 하는 사람들, 한자에 관심이 있는 학부모와 학생들에게 꼭 한 번 읽어보기를 추천한다. 재능교육 대표이사, <감자탕교회 이야기> 저자 양병무본문 <추천사> 중에서
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시원하고 얼큰한 명태국 끊이는 방법!!
[명태국/명태국 끓이는 방법]‘얼큰하고 맛있는 명태국 끓이기!!’
[명태,명태국,얼큰한 명태국,명태국 끓이기,명태국 맛있게 끓이기]요즘 날씨 너무 쌀쌀해졌죠?
이번주 주말부터 조금씩 풀려서,
다음주에는 한낮에 되게 포근하다고 하더라구요.
급 쌀쌀해진 날씨에는
따뜻한 국물이 생각이 나죠??
어제 죽도시장에 가보니 명태가 1마리에 3천원이라고 해서
두마리 사왔어요..^^
무를 통째로 들고 돌아가면서 모퉁이를 잘라줍니다.
깍두기처럼 썰어 하는것보다 이게 더 맛있더라구요..^^
명태 2마리!!
물에 담가 놓다가 지느러미 제거하고 피,내장 제거해서
깨끗하게 씻어줍니다.
무와 물을 붓고,고춧가루를 넣어줘요.
그리고는 다진 마늘을 넣어줍니다.
국물이 팔팔~끓어오르면,
손질해둔 명태를 넣어줍니다.
(2마리라 뭐 보이지도 않네요..ㅋㅋ)
고추와 대파를 손질해서 썰어 준비해둬요.
국물이 끓어 오르면,다진 고추를 넣어줍니다.
명태가 어느정도 익었다 생각이 들면
대파를 넣어 주구요.
조금 더 팔팔~~끓이면 끝!!!
무와 명태가 들어가서 국물이 시원하고 얼큰하고 좋네요.^^
저는 지금 감기중이라 이 국물 더 맛있더라구요.
추운 겨울 따뜻한 국물 드시고,
건강하게 잘 나세요!!
감기 조심하시구요~~^^
명태국 레시피 전통식품 전통음식 고조리서 조선음식 만드는 법(조선음식 만드는 법)
전통식품 백과사전
명태국 식품코드 183548 분류 부식 > 국류 > 맑은장국 문헌명 조선음식 만드는 법(조선음식 만드는 법) 저자 방신영(方信榮) 발행년도 1946 IPC A23L 17/00, A23L 23/00 DB구축년도 2016 스크랩 통합검색 목록으로
식재료
[통명태 2 마리 부재료] [생강 부재료] [우육 부재료] [고추장 1 큰 숟가락 부재료] [파 1 뿌리 부재료] [간장 반 종지 부재료] [마늘 1 족 부재료] [물 5 홉 부재료]조리법
재료(3인분) 통명태 두 마리, 생강 조금, 우육 조금, 고추장 한 큰 숟가락, 파 한 뿌리, 간장 반 종지, 마늘 한 쪽, 물 오 홉 1) 맑은장국을 끓이고 생명태로 전유어를 두껍게 부쳐서 국에 넣어 끓이기도 한다.
2) 맑은장국을 슴슴하게 끓이고 고추장으로 간을 맞춘다.
3) 2)에 명태를 토막을 쳐서 넣고 파를 넉넉히 넣어 끓이면 좋다.
원문명
명탯국(동절) > 명태ㅅ국(동절) > 명탯국(동절)
원문
재료(삼인분) 통명태 두 마리 생강 조금 우육 조금 고추장 한큰사시 파 한뿌리 간장 반종지 마늘 한쪽 물 오홉 1. 맑은장ㅅ국을 끓이고 생명태로 전유어를 두껍게 부쳐서 국에 넣어 끓이기도 하고 2. 맑은장ㅅ국을 슴슴하게 끓이고 고추장으로 간을 맞추고 명태를 토막을 쳐서 넣고 파를 넉넉히 넣어 끓이면 좋으니라
번역본
재료(3인분) 통명태 두 마리, 생강 조금 우육 조금, 고추장 한 큰 숟가락 파 한 뿌리, 간장 반 종지 마늘 한 쪽, 물 오 홉 1. 맑은장국을 끓이고 생명태로 전유어를 두껍게 부쳐서 국에 넣어 끓이기도 하고 2. 맑은장국을 슴슴하게 끓이고 고추장으로 간을 맞추고 명태를 토막을 쳐서 넣고 파를 넉넉히 넣어 끓이면 좋다.
조리기구
키워드
명탯국, 명태ㅅ국, 통명태, 고추장, 동절
전통식품백과, 한방식품백과 전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
•과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
•과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
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