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The Hero of This Curry is the \”Meat.\” Hind Leg Cut Curry With Plenty of Meat

[오뚜기]오뚜기 카레분말 순한맛 (100G) : 롯데마트

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오뚜기 순한맛 카레(1K) 즉석 가공 순한 연관상품 11개연관상품 닫기

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오뚜기 카레가루를 이용한 카레만들기

오늘 오랫만에 점심메뉴로 오뚜기 카레가루 (과립형)를 이용해서 카레를 만들었어요ㅋㅋ

카레 봉지 뒷몃을 보면 카레라이스, 카레돈까스, 카레스파게티를 만드는데 필요한 재료와 조리방법이 나와있어요ㅋㅋ

전 손이 느려서 처음부터 끝까지 1시간 정도 걸렸어요ㅋㅋ채소 다듬는 시간하고 익히는 시간이 가장 오래 걸리더라고요ㅋㅋ재료 : 오뚜기 카레가루 (약간 매운 맛), 양파 1 + 1/4개, 당근 1/2 + 1/4, 감자 3개, 돼지고기 (돈등심) 140g양파 1/4와 당근 1/4는 남아있던 거 없애려고 넣었어요ㅋㅋ돼지고기는 보통 마트에서 카레용으로 썰어서 파는 게 있는데 그거 사시면 돼요ㅋㅋ

1. 양파, 당근, 감자를 적당한 크기로 썰어준다. ( 크기가 비슷해야 익는데 걸리는 시간이 비슷해요ㅋ)

2. 돼지고기와 당근을 먼저 카놀라유를 넣고 익혀줍니다.(채소는 딱딱할 수록 익히는데 오래 걸린다고 해서 당근을 고기랑 먼저 볶았어요ㅋㅋ / 돼지고기는 물에 여러번 씻어서 사용했어요ㅋ)

3. 돼지고기가 어느정도 익으면 양파와 감자를 넣고 잘 익혀줍니다냄비를 넓은 것을 썼어야 채소 익히기가 더 쉬운데 부피만 생각하고 바닥이 넓지않은 냄비로 해서 익히는데 더 오래걸렸어요

4. 채소가 익으면 물 700ml을 넣어줍니다( 저희 집에 있는 비커에 눈금 600ml까지 있어서 그냥 눈대중으로 700ml에 맞췄어요ㅋㅋㅋ)

5. 물이 끓기 시작하면 오뚜기 카레가루를 조금씩 천천히 섞어주면서 넣어줍니다(한번에 가루를 많이 넣게 되면 가루가 잘 안 녹아서 덩어리로 남게 되요ㅋ 저희 엄마 스타일은 물 700ml에 카레가루 먼저 녹인 후어 볶은 채소에 부어서 끓이세요ㅋ)

6. 보글보글 끓으면 완성이지만 전 2~3분 정도 더 끓였어요ㅋㅋ

7. 밥에 얹어서 맛있게 먹으면 끝!!!

카레가루에 이미 간이 다 되어 있어서 채소나 고기 볶을 때 따로 간을 하지 않아도 돼요ㅋㅋ

[카레 만들기]오뚜기카레로 카레 맛있게 만드는 법

[카레 만들기]오뚜기카레로 카레 맛있게 만드는 법

주말엔 집에서 방콕 즐겨하는 서울마녀 예용….

요즘은 날씨가 추워져서 밖에 나가는 것도 귀찮고 엄두가 안나더라구용..

그래서 지난 주말에도 집순이로 방콕놀이 했어용 ㅋㅋ

똥꼬에 해 뜰때까지늦잠을 자버리공…

하루종일 뒹굴뒹굴 하다보니… 슬슬 배가 고파지더군용…

뭐 맛있는 거 없나?? 하면서 TV를 보다가 오뚜기 카레광고가 나오더라구용

요즘 꽃보다누나에서 맹활약 중인 영원한 우리들의 언니 김희애씨가

엄마의 선택이라며 카레를 완젼 먹음직 스럽게 광고 하시길래

꽃보다누나 김희애 애청자로써

일요일은 내가 요리사 놀이 했어용…ㅋㅋ

김희애 언니처럼 오뚜기카레로 카레 맛있게 만드는 법!

지금 소개 올릴게용^^

손가락을 꾸욱~! 눌러 주세요^^

[카레만들기]
재료 : 오뚜기카레 1포(4인분용), 돼지고기 200g, 양파 반개, 호박 반개,당근 반개,감자 한개,고구마 반개,다진마늘(생략가능) (야채들은 그냥 집에 있는대로 넣으시면 되용… 양파랑 돼지고기만 넣어도 맛난 카레가 된답니다) 조리시간 : 15~20분

1. 재료 손질하기.

돼지고기는 찬물에 핏기를 살짝 빼주시고, 카레에 들어갈 재료들은 먹기좋은 크기로 잘라 줍니다

(서울마녀는 1x1cm 정도로 잘랐구요 익히기 힘든 당근이랑 감자는 더 작게 썰었어용..)

재료준비 끝~!!

2. 재료 볶기

궁중 후라이팬에 기름을 두르고 다진마늘 1티스푼 정도를 넣고(다진마늘생략가능)

돼지고기를 넣고 약불에 볶아 줍니다.

돼지고기가 반 정도 익었을 때 익히기 힘든 야채를 넣고 볶아 줍니다.

(마녀는 감자와 당근을 넣었어요)

기름이 줄어들고 물기가 없어진다 하면 중간중간에 소주컵 1~2컵 정도의 생수를 넣고 감자와 당근을 익혀 주세요.

감자의 색깔이 반정도 투명해 지면 양파, 호박, 고구마 등 익히기 쉬운 야채들을 넣고 볶아 주세요.

호박과 양파가 기름에 살짝 묻혀졌다 할 정도가 되면

생수 200~300cc를 넣고 야채가 익을때 까지 끓여 주세요.

야채가 다 익으면 오뚜기카레를 조금씩 부어가면서 풀어주세요.

마녀는 매운맛 카레를 좋아해서 오뚜기카레 매운맛으로 골랐어용.

한꺼번에 많이 넣으면 뭉칠 수 있으니 조금씩 넣어가면서 풀어 주는게 중요 하답니다.^^

와웅~!! 카레향이 집안에 솔솔 풍기네용…ㅋㅋ

카레도 걸쭉해 지고.. 야채도 완전 잘 익었네용..ㅋㅋ

우와~!! 정말 맛있는 카레가 완성 되었엉…ㅋㅋ 신기신기….

레시피도 초간단, 초간편~!

실온에서 한소끔 식힌 후 밥이랑 맛있게 냠냠 했습니다..ㅋㅋ

정말 보기보다 훨씬~!! 맛잇는 카레가 완성되었어용….히히

어때요? 엄청 쉽죠?

아직 저녁 전이신 이웃님들…

집에서 김희애 언니와 함께 오뚜기카레 맛있게 만들기에 도전해 보세용^^

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[오뚜기]오뚜기 카레분말 순한맛 (100G) : 롯데마트

오뚜기 카레가루를 이용한 카레만들기

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