Top 7 포항 맛집 수요 미식 회 Top Answer Update

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[#수요미식회] \”여길 모르고 살았다면 얼마나 불행했을까…?\” 국밥 한 숟가락에 동엽의 인생을 성공시켜준 포항 소머리 국밥집! #EP101

수요미식회 전국 맛집 리스트 :: 수요미식회 나왔던 집 – 포항 6곳

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수요미식회 나왔던 집 – 포항 6곳

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식신 : 대한민국 No.1 맛집검색,맛집추천

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포항맛집 ] 죽도시장 수요미식회에 나온 한우곰탐 맛집 – 장기식당

포항에 유명한 한우 곰탕집이 있어서 가봅니다.

수요미식회에 방송되고 더 유명해진 집이지요

죽도시장에 위치한 장기식당

죽도시장 아시는분은 아시겠지만

주차하기 영 힘든게 아니죠

일단 주차를 하고 제1문으로 향합니다.

장기식당은 죽도시장 제1문에 위하고 있어요

1문으로 들어와서 10미터만 들어오면

오른쪽 골목에 저렇게 보입니다.

드디어 도착

사람이 많더라고요

수요미식회 방송 후에는 줄이 장난이 아니였다던데

지금 그정도는 아닙니다.

저도 웨이팅을 안하고 바로 입성

포항사람들에게 미리 정보 파악하고 가니

한번은 꼭 가볼만하지만

호불호가 있다는거 같더군요

알고보니 3대째 가업을 이어가는

전통있는곳이였더라고요 ^^

방송도 보니까 한군데 촬영한게 아니구요

가게내부모습

웨이팅은 아니지만 테이블석 제자리 빼고 만석

가게내부

훔….제가 나왔군요

그래도 잘 안보이니 ㅎㅎㅎ

맛집에 가면 붙어있는 스타들 사진

메뉴는 매우 간단합니다.

곰탕과 수육이 끝

혼자 방문한지라 아쉽게도 수육은 포기

곰탕 푸고있는 모습

가게 밖에서 가마솥에 끓이고 있군요

테이블 위 셋팅은 매우 간단합니다.

굵은소금 끝

장기식당 한우곰탕 大 (13,-)

이렇게 쟁반에 한번에 나옵니다.

곰탕 먹는데 반찬이야 뭐시중하겠습니까?

깍두기, 간장양파, 생고추마늘, 쌈장, 다데기

大와 小의 그릇차이는 크게 안나는거 같더라고요

아마도 고기양의 차이겠지요

진한 궁물을에 파가 동동 떠있군요

자 그럼 한번 내용물을 확인해볼까요

소머리고기가 보이는군요

그러고 보니 우리동네서는

소머리곰탕이라고 하는데

한우곰탕이라고 하니 무엇인가 있어보이네요

다시 본론으로 고기썰은

사이즈가 엄청 납니다.

큼직큼직하게 썰어 넣었고

양이 엄청납니다.

저 콜라겐덩어리들

자 그럼 제가 먹어보겠습니다.

궁물은 약깐의 잡내가 나는거 같습니다.

그렇지만 저는 어른인지라 괜찮았는데

초딩이나 초딩입맛분들은 안맛을수도 있겠네요

근데 와 소머리고기가 진짜 많이 들어있습니다.

두번강조하게 되네요 ^^

결국 클리어하지는 못했습니다.

어제 한잔하고 간지라 고기 몇점 남김

그래도 올만에 소머리곰탕다운 맛을 느낄 수 있었네요

장기식당 054-247-0764

경북 포항시 북구 죽도시장3길 9-12 ( 죽도동 156-93 )

장기식당 경상북도 포항시 북구 죽도동 전화 {mapId: “bl0156080488”, placeId: “15196049”, type:”1″, title:”장기식당”, pointX:523256,pointY:382606}

수요미식회 포항물회맛집, 포항특미물회

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얼마 전 물회를 먹으러 포항에 방문했을 때, 원래 목적지였던 새포항물회집 맞은편에 다른 물회집이 눈에 들어왔습니다. ‘수요미식회 출연’이라는 현수막이 눈에 들어왔었던 걸로 기억합니다. 새포항물회집에서 먹은 고추장물회가 정말 맛있어서 나중에 포항에 오면 반대편 가게에도 가야겠다는 생각을 했었습니다. 우연히 포항에 또 갈 일이 생겨서 점심을 먹으러 방문했습니다. 건너편 가게인 새포항물회집과 비교 해가며 글을 쓰도록 하겠습니다.

주소/영업시간/주차

주소 : 경북 포항시 북구 동빈로 106(동빈1가 71-77)

영업시간 : 10:00 – 20:30, 매월 셋째주 화요일 휴무

주차 : 채움병원 주차장 이용하고, 가게에서 주차권 받으면됩니다.

내부 & 분위기

평일 점심시간에는 줄을 설 필요까지는 없었습니다. 내부는 전형적인 오래된 횟집의 느낌을 가지고 있습니다. 2층까지 있는데 올라가지는 않았습니다. 새포항물회집과 다르게 좌식을 고수하고 있습니다. 요즘 유명한 포항물회집들이 좌식에서 테이블로 바꾸는 추세인데, 포항특미물회도 변화가 필요할 것으로 생각이 되네요.

TV에도 출연한 맛집으로 특히 수요미식회에 출연했다는 것이 소비자들의 관심을 끌지 않을까 생각합니다. 새포항물회집도 백종원의 3대천왕에 출연해 백종원 효과를 많이 보고 있을 것 같습니다.

메뉴판

물회 외에도 여러 종류의 회와 특이하게 전복죽도 판매하고 있습니다. 처음 방문하신 분들은 아마 일반물회를 가장 많이 드시지 않을까 생각이 됩니다. 일반물회에는 잡어와 양식 물고기가 들어갑니다. 참고로 새포항물회집의 기본 물회는 광어가 나옵니다. 포항특미물회의 물회는 육수가 따로 없는 전통고추장 물회입니다. 육수 없이 먹는 고추장물회가 물회의 원조라고 합니다. 공기밥과 매운탕은 메뉴에 포함되어 있습니다.

일반물회(잡어+양식)(14,000원)

새포항물회집의 물회와 비주얼에서 크게 차이는 없습니다. 육수가 있는 물회만 먹던 사람들은 ‘그냥 이렇게 먹는건가?’하고 당황할 수 있습니다. 그냥 나온 그대로 비벼주기만 하면 됩니다.

육수가 없어서 당황하지 마시고 그냥 고추장이랑만 비벼줍니다. 역시나 정말 맛있습니다. 잡어와 양식물고기가 들어갔다고 하는데 회에 대해서 전문가가 아니면 광어와 큰 차이를 느낄 수 없을 것 같습니다. 새포항물회집에서 먹었던 물회와 비교하면 맛에는 크게 차이점을 찾지 못했지만 공통점은 둘다 정말 맛있다는 것입니다.

물회를 먹다가 함께 나온 공기밥을 넣고 비벼먹었습니다. 여기는 왜 회덮밥이 메뉴판에 없는지 알 수 있었습니다. 고추장이 조금 부족하다고 생각하면 더 달라고 얘기하면 됩니다.

함께 나오는 매운탕입니다. 사실 안에 들어간게 많지는 않습니다. 매운탕을 따로 시켜먹는 물회집과는 당연히 비교할 수가 없는 정도입니다. 새포항물회집과 비교 했을 때도 매운탕 퀄리티는 사실 조금 떨어집니다. 맛은 나쁘지 않았고, 물회와 함께 먹기 아주 좋았습니다.

기본반찬도 크게 차이는 없지만 새포항물회집이 조금 더 괜찮은 것 같습니다. 포항특미물회가 좋았던 것은 식사 전에 청어회와 작은 전이 나오는 것 입니다. 전은 배가 고파서 사진찍는다는 생각도 못하고 다 먹어버렸네요. 새포항물회집과 포항특미물회 중 하나를 고르는데 가장 고민 될 것이 바로 이 청어회입니다. 양도 적지 않고 초장, 간장에 찍어 먹으니 엄청 고소한 느낌이 아주 좋았습니다.

– 영일대 근처 시장쪽에 위치해 있고 주차도 편해서 접근성도 괜찮습니다.

– 맛은 의심의 여지가 없고 완전 추천할 수 있을 정도입니다.

– 개인적으로 수요미식회에 나온 곳은 믿고 갑니다.

포항 다른 물회집

○――――――――――――――――――――――――○

백종원의 3대천왕 포항물회맛집, 새포항물회집

영일대 옆 1등물회 맛집 :: 환여회집

물회가 맛있는 마라도회식당

○――――――――――――――――――――――――○

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수요미식회 101 번째 미식 맛집 / 푸른바다의 해산물이 가득한 포항 맛집

#수요미식회 #포항 #호미곶 #물회 #소머리곰탕 #과메기 #장기식당 #태화횟집 #해구식당

안녕하세요. 네모난 우주의 이야기꾼 두루입니다. 오늘도 어김없이 수요미식회 101번째 미식이 시작됩니다. 오늘의 미식 주제는 동해의 푸른 겨울바다와 제철맞은 해산물들이 펄떡거리는 곳. 섬을 제외하면 가장 동쪽에 있어 한국에서 가장 먼저 일출을 맞이하는 있는 이곳. 바로 포항입니다.

동쪽 해안을 따라서 쭈욱 내려와 해산물들이 전부 모인다고 하는 곳이 포항이랍니다.

덕분에 포항에 있는 시장에선 다양한 해산물들을 맞볼수 있답니다. 이맘때쯤의 포항하면 가장 유명한 것이 구룡포 과메기 인데요. 구룡포에서는 지금 한창 과메기를 말리느라 분주하답니다.

포항의 대표적인 전통시장인 죽도시장도 소개 되었습니다. 죽도시장은 커다란 규모의 시장이지만 구획이 바둑판 모양으로 잘 구분되어 있어 처음오더라도 어느정도 방향감각만 있으면 해메지 않고 시장구경을 할수 있다고 하네요.

보시다시피 정말 각이 딱딱 잡혀있어서 90도로 돌면서 구경하면 길을 잃을 걱정이 없답니다. 시장의 구역구역마다 수산골목, 청과물골목, 먹거리골목들로 구분도 확실화게 되있다고 하네요. 정리가 잘 되어 있지만 역시나 규모가 커서 한번 훑어 보듯이 구경하는 것만도 반나절이 걸린다고 하더군요.

전통시장이니 만큼 주전부리도 빠질 수 없겠죠? 포항에는 예전부터 여러가지 별미가 있는데요.

오늘 소개된 녀석은 바로 도넛과 샐러드 빵, 크림치즈 호떡이었습니다. 저는 고전적인 냄새가 폴폴 풍기는 샐러드 빵을 한번 먹어보고 싶네요. 크림치즈 호떡은 호떡집에 가면 가끔 파는걸 본적도 있는데요. 기본 호떡베이스에 치즈를 넣어서 약간 고르곤 졸라 피자를 먹는 것 같은 느낌을 준다고 하네요. 치즈마니아들은 한번 드셔보면 좋을 것 같습니다.

이제 본격적으로 문닫기 전에 가야할 포항의 맛집을 소개해 보도록 합니다. 첫번째로 소개할 집은 소머리로 만든 곰탕으로 65년간 시장 골목을 주름잡고 들썩이게 만든 집이랍니다.

이 집이 방송에 공개되면 당분간 이집은 난리가 날것이라고 장담하는 MC와 패널들 입니다. 그만큼 인생 소머리국밥이었다고 하니 저도 궁금하네요.

포항에서는 소머리 곰탕 식당의 원조 격이라고 하네요. 장기식당의 소머리 곰탕 되겠습니다.

소머리 곰탕이라고 부르지만 소머리 국밥이라고 보면 되겠습니다. 푹 끓여낸 황소머리 고기를 찬바람에 오랜시간 말려주면 쫀득한 식감이 살아나는 머리고기를 안낌없어 뚝배기에 한가득 담아줍니다.

이렇게 탱글탱글한 식감이 살아있는 머리고기를 듬뿍 넣고 푹 우려낸 국물을 담아줍니다.

국물도 그냥 담아서 내지않고 전통적인 국밥 방식으로 수십번 걸쳐 토렴해 내면 소머리 곰탕이 완성됩니다.

탱탱하지만 부드러운 식감의 머리고기를 듬뿍 넣은 곰탕도 맛있지만 이집에서 꼭 놓치지 않고 수육도 맛봐야 한다고 합니다.

손님의 취향에따라 제공되는 부위가 다르다는 머리고기 수육인데요. 젋은 손님들은 살코기 위주, 어르신들은 지방층이 붙어있는 부위를 골고루 챙겨주신다고 하네요. 이런 머리고기도 육수에 살짝 토렴해서 따뜻하게 내어 준답니다.

살코기와 껍데기가 적당히 섞여 잇는 수육

고추냉에 간장이 나오지만 이집에서 직접 구워서 준비한다는 구운소금을 살짝 올리고 부추를 곁들여 먹으면 그야말로 감칠맛의 극대화! 이만큼 맛있었던 머리고기 수육을 찾을수 없을 거라고 합니다. 이 집의 아쉬운 점이 있다면 육수를 내는 시간에는 브레이크 타임이 있답니다. 정말 맛있는 최상의 국물을 손님들에게 대접해야 한다는 주인장의 마음 때문에 신뢰도가 급상승 합니다. 첫째 셋째 일요일은 휴무이니 참고하세요.

두번째 소개할 집은 물회 맛집입니다.

포항의 한적한 바닷가 앞 작은 가게인데요. 해안가 앞에 자리잡은 오래된 횟집이랍니다. 이래뵈도 24년동안 단골들의 사랑을 받아온 집이라는군요. 태화회집 입니다.

어부가 매일 공수해오는 싱싱한 해산물로 한상 차려지는 이 집의 주 메뉴는 앞서 말했듯 물회인데요. 보통의 물회와는 차원이 다른 느낌의 물회를 선보였습니다.

국수처럼 가느다란 가자미회가 듬뿍 올리진 물회에는 물을 따로 넣지 않는다고 합니다. 우리가 보통 맛보았던 인위적인 단맛이 가득한 냉면육수 같은 국물은 찾아볼 수 없었답니다.

오이와 배 같은 채소에서 어느정도 수분이 생기고 참가자미 특유의 단맛이 더해져 고추장만 넣고 비벼도 맛있게 즐길수 있다는 태화회집의 물회입니다.

물회가 나오면 먼저 고추장과 초자을 넣고 먼저 비벼줍니다. 이렇게 비빔회처럼 먼저 회를 좀 먹어주구요.

그후에 취향에 따라서 물을 조금 첨하하면서 드시면 되겠습니다. 육수는 따로 제공되거나 하지 않고 같이 생수를 넣어서 드시면 된다고 하네요. 정설들여 얇게 썬 참가자미회의 식감과 채소과일들의 식감이 잘 어우러져 입안에서 개운하게 넘어간다고 하네요.

그리고 이집의 물회는 꼭 밥을 비벼드셔야 한다고 하네요. 아무래도 국물이 가득한 일반적인 물회와는 다르기 때문에 회덮밥처럼 밥을 비벼먹으면 씹는 맛도 좋고 양념덕에 감칠맛도 날것 같군요.

이곳에서 놀라웠던 것 한가지. 바로 엄청난 크기의 가자미 구이입니다.

반찬으로 나오는 가자미구이는 손바닥 하나 크기가 넘는 큰사이즈의 가자미를 사용하는 것 같았습니다. ‘가자미구이도 주문했었나?’ 하는 착각을 불러일으킬 정도 였다고 하네요. 크게 아쉬운 점은 없었지만 황교익 교수님 개인적으로는 물회 위에 올려주는 김이 가자미의 맛을 조금 덜 느껴지게 하는 것 같아 따로 넣어서 먹는 것이면 더 좋지 않았을까 했다고 하네요.

마지막으로 소개된 집은 포항하면 역시나 빼놓을 수 없는 과메기로 유명한 집이랍니다.

40년 전통으로 과메기 외길인생을 걸어온 원조 과메기집. 해구식당입니다.

과메기 마니아들의 성지와 같은 곳이라고 하니 한번 가보는 것도 나쁘지는 않겠다 싶습니다.

투툼한 식감과 은은한 향이 매력적인 과메기. 저는 지나치게 기름진 맛 때문에 즐겨먹지 않는 편이긴 한데요. 포항의 해풍에 곱게 말려진 과메기를 바로바로 걷어서 사용한다고 합니다.

쫀득한 꽁치과메기와 부드러운 식감의 청어과메기를 모두 맛볼 수 있다는 해구식당.

각종 채소를 곁들여 먹어도 좋고 김에 싸서 장만 살짝 찍어 먹어도 풍성한 맛이 나는 과메기 입니다. 입안에서 터지는 유전이라는 표현을 사용하고 있네요 ㅋㅋㅋ

기름진 과메기에는 역시 소주가 빠질 수 없죠. 제철 맞은 꽁치 과메기와 청어 과메기의 맛을 제대로 즐길 수 있는 이곳. 꽁치과메기가 청어보다는 고소한맛이 강하고 쫀득한 편이고 청어과메기는 담백한 맛에 부드러운 식감이라고 하니 취향에 맞게 선택해 드시면 좋을 것 같습니다.

아쉬운 점이 있다면 식당이 거의 포장전문이라 시간대를 잘못 맞춰가면 대접받기가 힘들답니다. 하루에 포장해서 발송할 택배물량이 어마어마 하다고 하네요. 요즘은 택배서비스가 발달해서 집에서도 맛있는 과메기를 맛볼 수 있지만 과메기의 수분이나 자연적인 산패때문에 현지에서 먹는 것과 택배로 받아서 먹는 것과는 어느정도 차이가 있다고 이야기 하네요.

이렇게 오늘의 수요미식회 101번째 미식 포항편이 마무리 됩니다. 포항은 생각보다 멀어서 엄두가 잘 나지 않지만 일출보러 한번 내려가서 소머리국밥이랑 물회는 꼭 먹어보고 싶네요.

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