Top 10 풋고추 요리 Quick Answer

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우선 풋고추는 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
다진마늘 1/2큰술에 매실청 1큰술 넣고
된장 1큰술, 고추장 1/3큰술, 참기름 1/2큰술, 올리고당 1/2큰술, 깨소금 넣어 잘 섞어주세요.
미리 썰어놓은 풋고추를 넣고
조물조물 버무려 주면~풋고추 무침 완성!

최고 주방장이 알려준 풋고추 요리비법/ 남편이 이것만 찾아요

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아삭한 풋고추 무침 만들기

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Most searched keywords: Whether you are looking for 아삭한 풋고추 무침 만들기 Updating 아삭한 풋고추 무침 만들기 요즘 풋고추 철이죠? ㅎㅎ 고추에는 비타민이 가득하기 때문에 철에 잘챙겨 먹으면 건강에도 피부미용에도 아주 훌륭하답니다 ㅎ 그래서 풋고추로 쉽게 할 수 있는 밑반찬!! 고추무침을 만들어 보았어요^^ [재료] 풋고추 7~9개, 된장 1큰술, 고추장 1/3큰술, 다진마늘 1/2큰술, 올리고당 1/2큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1/2큰술, 깨소금 약간 우선 풋고추는 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 다진마늘 1/2큰술에 매실청 1큰술 넣고 된장 1큰술, 고추장 1/3큰술, 참기름 1/2큰술, 올리고당 1/2큰술, 깨소금 넣어 잘 섞어주세요. 미리 썰어놓은 풋고추를 넣고 조물조물 버무려 주면~풋고추 무침 완성!아삭한 풋고추 무침 만들기 요즘 풋고추 철이죠? ㅎㅎ 고추에는 비타민이 가득하기 때문에 철에 잘챙겨 먹으면 건강에도 피부미용에도 아주 훌륭하답니다 ㅎ 그래서 풋고추로 쉽게 할 수 있는 밑반찬!! 고추무침을 만들어 보았어요^^ [재료] 풋고추 7~9개, 된장 1큰술, 고추장 1/3큰술, 다진마늘 1/2큰술, 올리고당 1/2큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1/2큰술, 깨소금 약간 우선 풋고추는 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 다진마늘 1/2큰술에 매실청 1큰술 넣고 된장 1큰술, 고추장 1/3큰술, 참기름 1/2큰술, 올리고당 1/2큰술, 깨소금 넣어 잘 섞어주세요. 미리 썰어놓은 풋고추를 넣고 조물조물 버무려 주면~풋고추 무침 완성!
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Most searched keywords: Whether you are looking for 풋고추 요리 / 고추볶음 Updating 풋고추 요리 / 고추볶음 풋고추 볶음 입니다. 02:28초 부터 보세요. [재료] 풋고추 100g, 식용유 2Ts, 다진 마늘 1/2Ts, 소금 1꼬집, 간장 1Ts, 올리고당 1.5Ts 고추는 꼭지를 제거하고 준비한다. 고추에 젓가락, 포크를 이용하여 구멍을 낸다. 프라이팬에 다진 마늘, 식용유를 넣고 볶은뒤 마늘의 향이 나면 고추를 넣고 볶는다. 고추에 소금, 간장, 올리고당을 넣고 볶는다.풋고추 요리 / 고추볶음 풋고추 볶음 입니다. 02:28초 부터 보세요. [재료] 풋고추 100g, 식용유 2Ts, 다진 마늘 1/2Ts, 소금 1꼬집, 간장 1Ts, 올리고당 1.5Ts 고추는 꼭지를 제거하고 준비한다. 고추에 젓가락, 포크를 이용하여 구멍을 낸다. 프라이팬에 다진 마늘, 식용유를 넣고 볶은뒤 마늘의 향이 나면 고추를 넣고 볶는다. 고추에 소금, 간장, 올리고당을 넣고 볶는다.
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Most searched keywords: Whether you are looking for 풋고추로 만드는 여름별미 반찬 네가지^^* 촌아줌마가 추천하는 여름철 시골밥상~ㅎㅎ. 1. 풋고추로 만드는 첫번째 요리. 아이들도 너무나 잘 먹는 초간단 밥도둑, 고추멸치장^^*. 무더위에 입맛 잃은 분들께 강력하게 추천합니다^^* 풋고추로 만드는 여름별미 반찬 네가지~!! 덥고 습한 날씨가 계속되는 장마철 유난히 길고 지루한 장마에 지쳐서 입맛까지 잃어버리고.. 매일 무슨 반찬을 먹으..인삼을 사랑한 시골아낙네의
사는이야기와 시골밥상
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Most searched keywords: Whether you are looking for 풋고추찜 무침 밥도둑 밑반찬 풋고추요리 풋고추찜 무침 밥도둑 밑반찬 풋고추요리 고추는 가지과에 속하는 1년생 초본으로 우리나라에 조선 중기에 전래되었다고 합니다. 풋고추찜 무침 밥도둑 밑반찬 풋고추요리 고추는 가지과에 속하는 1년생 초본으로 우리나라에 조선 중기에 전래되었다고 합니다. 고추에는 특히 비타민 A와 C가 많이 들어 있으며, 이것은 사과의 50배, 귤보다..
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풋고추찜 무침 밥도둑 밑반찬 풋고추요리

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풋고추로 만드는 여름별미 반찬 네가지^^*

무더위에 입맛 잃은 분들께 강력하게 추천합니다^^*

풋고추로 만드는 여름별미 반찬 네가지~!!

덥고 습한 날씨가 계속되는 장마철

유난히 길고 지루한 장마에 지쳐서 입맛까지 잃어버리고..

매일 무슨 반찬을 먹으면 좋을까 고민하는 분들께^^

요즘 제철인 풋고추로

간단하게 만들고, 잃어버린 입맛 확실하게 찾아주는

여름 별미 반찬 몇가지 알려드리겠습니당^^*

촌아줌마가 추천하는 여름철 시골밥상~ㅎㅎ

1. 풋고추로 만드는 첫번째 요리

아이들도 너무나 잘 먹는 초간단 밥도둑, 고추멸치장^^*

만들기도 너무너무 간단하고~!

일단 한번 맛보면 중독되어 버리는 최고의 반찬..ㅎ
[재료] 풋고추 작은것 5개, 또는 굵은 아삭이고추2개나 청양고추5개

멸치는 풋고추와 같은 양(부피)로~!

들기름1큰술, 진간장2큰술

멸치와 풋고추를 잘게 다져서 간장 넣고 달달 볶아서

밥에 쓱쓱 비벼서 먹는 고추멸치장~!

※ 굵은 멸치는 내장을 발라내고 잘게 다지고

잔멸치는 바로 다져서~!

▲ 프라이팬에 들기름1큰술 넣고 살짝 볶아주세요.

▲ 진간장2큰술 넣고 멸치의 비린맛이 사라질때까지

약한불에서 달달 볶아주면 완성^^*

※ 이 요리의 특징은 물엿이나 식용유가 전혀 들어가지 않는다는 것~!!

그런데도 아이들도 밥에 쓱쓱 비벼서

너무너무 맛있게 잘 먹는 진짜 밥도둑입니당..ㅎㅎ

2. 풋고추로 만드는 두번째 요리

불 없이 만들고, 3분이면 완성되는 진짜 초간단 반찬, 아삭이고추 무침^^*
[재료] 아삭이고추 작은것5개, 쌈장1큰술, 물엿1큰술

1. 아삭이고추를 먹기 좋게 잘라서

2. 쌈장과 물엿 넣고 버무려 주면 완성~^^*

3. 풋고추로 만드는 여름 반찬 중에서 가장 자주 만들어 먹는 반찬

풋고추 멸치볶음~!!
[재료] 풋고추(꽈리고추), 멸치 각150g씩

천일염1티스푼, 식용유3~4큰술, 올리고당1큰술

▲ 꽈리고추는 먹기 좋게 잘라주고~

식용유 두른 팬에 넣어서 충분히 볶아준뒤에

▲ 꽈리고추 볶은것은 접시에 다시 덜어놓고

그 팬에 식용유만 조금 더 넣어서 멸치를 넣고 비린맛이 사라질정도로만 볶아주세요~!

※ 고추를 볶아낸 팬에 멸치를 볶아주면

고추의 매콤한 특유의 향이 있어서 훨씬 더 맛있답니다^^*

▲ 먼저 볶아놓은 고추를 넣어주고

불을 끈 뒤에 올리고당 1큰술 넣어주면 완성~^^*

※ 색감 좋고 부드러운 멸치볶음 만드는 작은 노하우

★ 첫번째는 멸치와 고추를 따로 볶아주는 것이 고추의 색감이 좋아지고~!!

두번째, 불을 끈 뒤에 올리고당을 넣어주어야

딱딱하지 않고 부드러운 고추 멸치볶음이 된다는~!!!

4. 마지막으로 풋고추로 즐기는 여름 반찬 네번째

밀가루 묻혀서 찜솥에 쪄낸뒤에 양념장에 버무려주는 고추찜~!

아이들 보다는 남편이 가장 좋아하는 여름 반찬..ㅎㅎ
[재료] 풋고추150g, 밀가루1큰술

진간장2~3큰술,국간장1큰술, 마늘1쪽, 고춧가루1/2큰술, 대파7센티정도

1. 풋고추는 물에 씻어서 꼭지를 따주고

2. 비닐봉지에 밀가루1큰술 넣어서 고추 넣고 골고루 흔들어준뒤에

3. 찜솥에 넣고 살짝만 쪄서 양념장 넣어 버무려 주면 완성^^*

※ 이 때 고추를 너무 오래 찌면 색감이 이쁘지 않고.ㅎ

물기가 없어서 부드럽지 않다면 고추를 찐 찜솥에 물을 넣어주면 좋아요~!

무더운 장마철에 입맛 잃은 분들께 강력 추천하는

고추로 만드는 반찬 네가지~!!

입맛 없을 때 텃밭에서 풋고추 몇개 따다가 찬밥 물에 말아서 고추장에 푹~~찍어서 먹기만해도 꿀맛..ㅎㅎ

때로는 밥에 쓱쓱 비벼서 먹기도 하고

찬물에 말아서 고추찜 하나만 있어도 충분한 시골밥상입니다^^*

지난달에는 무더위속에 아버님 어머님 제사 모시느라 정신없이 지내다보니~! 어느새 8월이 시작되는 첫날이네요^^ ~~~8월에도 좋은일만 가득하시기 바랍니다~~~ 줌 메인 고맙습니다^^ 손가락 모양 꾹~~눌러주는 센스^^ 로그인도 필요 없어유~~~^^*

풋고추찜 무침 밥도둑 밑반찬 풋고추요리

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풋고추찜 무침 밥도둑 밑반찬 풋고추요리

고추는 가지과에 속하는 1년생 초본으로

우리나라에 조선 중기에 전래되었다고 합니다.

고추에는 특히 비타민 A와 C가 많이 들어 있으며,

이것은 사과의 50배, 귤보다는 2∼3배 더 많다고 합니다.

풋고추 요리를 소개해 드립니다.

풋고추 찜은 양산시의 향토음식으로

살짝 쪄내야 고추의 색과 향이 살아있다고 합니다

풋고추찜 무침 재료 🙂

작은 풋고추 30개(작은 것), 밀가루 3큰술

양념장 재료

다진마늘 1큰술, 진간장 2큰술, 홍고추 조금, 매실액 1큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술

고추는 꼭지를 따서 큰 거는 한입 크기로 썰어줍니다.

풋고추 깨끗이 씻어서 준비합니다

비닐봉지에 밀가루 3큰술을 넣고

풋고추도 넣어 줍니다.

밀가루, 고추를 넣은 비닐봉지를 잘 흔들어 밀가루 옷을 입혀 줍니다.

찜 솥에 보자기를 깔고 물이 끓어오르면

밀가루 묻힌 고추를 넣어서 센 불에서 5분 정도 찝니다.

찌는 동안 양념장을 만들어 줍니다.

양념장 재료 모두 넣고 골고루 섞어 줍니다.

(다진마늘 1큰술, 진간장 2큰술, 홍고추 조금, 매실액 1큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술)

양념장 맛봤더니 짭조름하니 딱 좋았어요..

고추가 다 쪄지면 양념장 그릇에 옮겨 담고 골고루 섞어서 무쳐서 마무리합니다.

양념이 골고루 배도록 잘 섞어주면

풋고추찜 무침 완성! ^_^

금방 무친 고추찜 밥 위에 올려 먹으면 아주 꿀맛!

밥도둑 입니다요. ㅎㅎ

너무 맛있어서 고추찜에 계속 젓가락이 가네요. ㅎㅎ

풋고추찜무침 한번 해 드셔 보세요.

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풋고추 오이고추된장무침 고추요리 레시피 고추무침 아삭이고추무침

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반찬으로 고추 요리를 좋아하는데요

풋고추를 된장에 찍어서

먹어도 맛있지만

아삭이고추무침으로 만들면

맛있게 먹을 수 있더라고요

정말 금방 만들 수 있는

반찬이라고 할까

맛있게 만들어보세요!

■재료■

오이고추 5개, 다진 마늘,된장

설탕, 올리고당, 참기름, 깨소금

아삭이 고추는 5개를 준비합니다

한 끼에 딱 반찬으로 먹기에

좋을 양이랍니다

바로바로 무쳐서 먹는 것이

가장 맛있는 것 같아요

그냥 된장이나 쌈장에 찍어 먹어도

맛있지만 그냥 먹어도 맛있죠

여름이 아닌데도 풋고추가 싱싱해요

통통한 오이고추는

먹기 좋은 크기로 잘라주세요

한 입 크기로 잘라주면 됩니다

자르면 꽤 양이 많아 보여요

오이고추된장무침 양념장은

된장 1스푼

다진 마늘 1/2스푼

올리고당 1스푼

통깨 1스푼

설탕 1/3스푼

참기름 1스푼

을 넣어준 후

잘 섞어주세요

단맛이 싫으면 여기서

설탕의 양을 빼주세요

올리고당 대신 매실엑기스나

물엿으로 대신해도 됩니다

집 된장이면 된장의 양을 줄여주세요

풋고추된장무침에 들어갈

양념들을 다 넣은 후

수저로 잘 섞어주세요!

그리고 오이고추를 넣어줍니다

수저로 잘 버무려주면 맛있게

오이고추 된장무침이 완성됩니다

정말 간단하죠?

오이고추로 만들어도 좋고요

풋고추 아무 고추나 만들어도 좋아요

아삭아삭 씹히는 맛이

좋은 고추반찬이라고 할까

아무튼 입맛 없을 때나

고기 구워서 먹을 때 같이

먹으면 정말 맛있죠

고추요리 고추무침

접시에 담으면 딱

한 접시가 나오는데요

바로 무쳐서 먹으면 아삭하면서도

맛있게 먹을 수 있는

아삭이고추무침이랍니다

정말 간단하기도 하고 맛있어서

자주 해먹는답니다

아삭이고추무침 워낙에 쉬운 요리라

레시피도 간단하지만

그래도 반찬 없을 때

만들어 먹으면 좋아요

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Top 10 풋고추 요리 Quick Answer

아삭한 풋고추 무침 만들기

풋고추 요리 / 고추볶음

풋고추로 만드는 여름별미 반찬 네가지^^*

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