Top 14 렌틸 콩 먹는 법 24792 People Liked This Answer

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렌틸콩 효능 먹는법 부작용! 이렇게 먹으면 절대 안됩니다.

렌틸콩 효능부터 먹는방법 및 가격 정리

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Summary of article content: Articles about 렌틸콩 효능부터 먹는방법 및 가격 정리 렌틸콩 먹는방법 및 요리법 · 일반적으로 쌀과 함께 콩을 넣어서 밥을 짓듯이, 렌틸콩으로 대체하여 밥하는 법에 대해 관심이 많습니다. · 특히, 다른 일반 … …
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렌틸콩 효능부터 먹는방법 및 가격 정리

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렌틸콩의 영양소

렌틸콩 부작용

렌틸콩 맛있게 먹는 법

렌틸콩 효능 5가지와 부작용, 맛있게 먹는 방법 - 오늘의 건강 정보 — 렌틸콩 효능 5가지와 부작용, 맛있게 먹는 방법 – 오늘의 건강 정보

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렌틸콩 효능부터 먹는방법 및 가격 정리

오늘은 든실이네 185번째 건강 이야기 ‘렌틸콩’ 관하여 설명을 드리고자 합니다. 어느 한 탤런트가 렌틸콩으로 다이어트를 시도해 50일만에 12kg을 감량하였다고 소개되면서 다이어트에 목적을 둔 여성분들에게 렌틸콩에 대해 관심이 증가한 바 있습니다. 실제로, 렌틸콩은 세계 5대 건강식품 중 하나로서 풍부한 영양소와 다양한 효능을 지니고 있는 가운데, 렌틸콩이란 무엇이며 효능부터 하나둘씩 자세히 알아보겠습니다.

렌틸콩이란 무엇인가

먼저, 콩의 종류가 상당히 많은 가운 데 렌틸콩은 구체적으로 무엇인지 궁금해하실 수 있습니다. 렌틸콩(Lentil Bean)이란 인도, 유럽, 캐나다 등 건조한 지경에서 재배되는 콩과에 속한 식물을 의미합니다. 렌틸콩은 오래 전부터 단백질이 풍부하고 식용할 수 있어서 주된 식량으로 사용되었으며, 먹는방법도 다양한 편에 속합니다. 사실, 렌틸콩은 20년 전만 해도 먹는 사람이 드물었으나, 한국에서 갑자기 부상한 이유는 어느 가수가 자신의 인터넷 블로그에 올린 사진이 발단이 되었습니다. 그 이후에도 여러 연예인이 다이어트 식단으로 렌틸콩이 알려지면서 영양항적 가치와 함게 주목받기 시작하습니다. 실제로, 렌틸콩은 식이섬유와 엽산, 단백질과 칼륨이 풍부하고, 혈당지수(GI, glycemic index)수치도 29로 낮은 음식에 속하며 다이어트 뿐만 아니라 다양한 효능이 존재하는 식품입니다.

렌틸콩 효능

변비 예방 렌틸콩에 풍부하게 함유된 섬유질은 장의 연동운동을 촉진하여 노폐물을 제거하고 음식을 소화시키는 데 관여하여 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.

갱년기 증상 완화 렌틸콩에는 식물성 에스트로겐이 함유되어 있습니다. 이러한 에스트로겐은 폐경기 진입 시 급격히 감소하게 되므로, 갱년기 증상을 완화할 뿐만 아니라 일반 여성에게도 도움이 됩니다.

혈당 지수 완화 일반적인 단일 탄수화물과 달리, 렌틸콩은 천천히 흡수되어 급격한 혈당 지수 상승을 방지하고 당분을 에너지로 전환시켜 당뇨병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

혈관건강 개선 렌틸콩에 다량 함유되어 있는 식이섬유와 칼륨 성분들이 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈관 내 중성지방이 쌓이는 것을 억제하여 혈관건강에 도움이 됩니다. 뿐만 아니라, 혈관 건강 개선으로 하여금 고혈압이나 동맥경화 등의 심혈관 질환 예방에도 효과적입니다. 사실, 렌틸콩뿐만 아니라 나이가 있는 중년 분들의 식후 혈당 및 혈압 관리에 도움을 제품을 찾아보시면 무료로 30일 분량의 샘플을 제공하거나 상담을 해주는 곳이 상당히 많습니다.

임산부 건강 도움 렌틸콩에는 임산부에게 꼭 필요한 성분으로 알려진 엽산과 비타민 B군 등이 풍부하게 함유되어 있으므로 임산부 건강 및 태아 건강에 이로운 작용을 합니다.

빈혈 예방 렌틸콩에는 철분 및 마그네슘, 아연이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 필수 미네랄 성분들은 빈혈이 있는 사람들게 부족한 영양소로서 적혈구 형성에 관여하여 빈혈을 예방하는 데 도움이 됩니다.

다이어트 효과 렌틸콩은 다이어트 효과로 이목을 집중받고 있을 정도로, 많은 여성분들에게 관심이 많은 효능입니다. 실제로, 렌틸콩의 칼로리는 100 g 기준 약 90 칼로리(kcal)이며, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 포만감이 빠르게 발생하여 다이어트에 효과적입니다. 또한, 낮은 혈당지수(GI) 및 양질의 단백질과 필수 미네랄 성분들로 인해 건강하게 다이어트를 시도할 수 있도록 관여합니다. 따라서, 다이어트에 목적을 두고 있는 경우, 렌틸콩 섭취뿐만 아니라 AMPK 효소 등이 첨가된 다이어트 보조제를 함께 섭취하면 더욱 효과적으로 작용하여, 평균 4주 정도의 단 기간 체지방 감량에 성공하였다는 후기와 무료로 상담해주는 곳이 상당히 많습니다.

렌틸콩 부작용

렌틸콩은 특별한 부작용이 보고된 바 없는 주요 곡물 중 하나입니다. 그러나, 이는 본인의 사황에 따라 차이가 있으며, 아래에 해당하는 경우 부작용의 우려가 있으므로 섭취에 주의하여야 합니다. 신장 환자의 경우 신장이 약하다면 렌틸콩이 체질상 맞지 않을 수 있으므로 섭취에 주의하여야 합니다.

과다복용할 경우 렌틸콩은 섬유질이 다량 함유되어 있으므로 과다하게 복용하게 되면, 부작용으로서 복통이나 배탈과 같은 소화장애가 발생할 수 있습니다.

렌틸콩 먹는방법 및 요리법

렌틸콩은 슈퍼푸드 명성답게 먹는방법이 다양하며 각각의 요리법이 존재합니다. 물론, 먹는방법이 정해진 것은 아니며 취향에 따라 먹는방법이 나뉘는 만큼 본인의 상황에 맞게 먹는 것이 현명합니다.

렌틸콩 요리법 렌틸콩은 요거트에 곁들여 먹거나 샐러드에 곁들여 먹을 수 있습니다. 특히, 다이어트에 목적을 두고 있는 경우, 삶은 렌틸콩을 물과 함께 갈아 마시거나 렌틸콩을 갈아서 우유에 넣어 먹으면 영양적으로도 충분한 다이어트식품이 됩니다. 앞서 언급하였으나, AMPK 효소 등이 첨가된 다이어트 보조제를 함께 섭취하면 더욱 효과적으로 작용하여, 평균 4주 정도의 단 기간 체지방 감량에 성공하였다는 후기가 있는 만큼, 단 기간 다이어트에 목적을 두고 있다면 보조제를 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

렌틸콩 밥하는 법 일반적으로 쌀과 함께 콩을 넣어서 밥을 짓듯이, 렌틸콩으로 대체하여 밥하는 법에 대해 관심이 많습니다. 특히, 다른 일반 콩은 최소 6시간 이상 불려야 부드럽게 먹을 수 있으나, 렌틸콩은 불리지 않고 밥을 하여도 쉽게 으깨지는 특징이 있습니다. 밥하는 법은 특별한 방법은 없으며, 불리는 시간이 제외되고 쌀과 렌틸콩을 넣고 평소 밥 진는 것과 동일하게 지으면 완성됩니다. 그 외에 수프나 스튜 요리에 렌틸콩을 넣어서 먹어도 맛있게 섭취할 수 있다는 점 참고하셨으면 합니다. 렌틸콩 하루 섭취량은 약 100 g정도로 알려져 있으나, 정확한 먹는방법은 제품에 표기된 복용법을 준수하는 것이 권장됩니다.

렌틸콩 파는곳 및 가격

렌틸콩은 캡슐이나 알약 형태가 아닌, 생 원물 형태로 전 세계에서 판매되고 있습니다. 국내에서는 다이어트에 효과적인 식품으로 소개되면서 수요가 급격히 증가하였으며, 다이어트 목적을 두고 있는 여성분들 중심으로 구매 수요가 많습니다. 다만, 렌틸콩은 주황 및 붉은색을 띠는 ‘레드 렌틸콩’과 녹색을 띠는 ‘그린 렌틸콩’으로 분류됩니다. 가장 큰 차이점은 레드 렌틸콩은 쌀을 비유하듯이, 몇 차레 도정을 한 것으로 껍질이 제거되고 반으로 쪼개진 렌틸콩입니다. 즉, 레드 렌틸콩은 삶으면 쉽게 풀어지므로 주로 수프에 사용되는 만큼, 렌틸콩 먹는방법에 대해 고민 후, 본인에게 맞는 렌틸콩을 구매하여야 합니다. 뿐만 아니라, 렌틸콩은 생 원물 형태로 판매되는 만큼, 원산지 및 브랜드, 공정과정, 합리적인 가격등도 함께 고려하여야 합니다. 이러한 종합적인 요소 등을 감안하였을 때, 한국 뿐만 아니라 전 세계적으로 꾸준히 판매되어 왔으며, 추가적으로 전 제품에 5% 할인 적용 이점이 있는 아이허브(iHerb)를 통한 해외직구가 권장됩니다.

물론, 아이허브(iHerb)라고 하여 모든 제품이 우수한 것은 아니며, 그 중에서 든실이의 렌틸콩 추천 제품 및 가격은 다음과 같습니다.

Eden Foods, 유기농, 녹색 렌즈콩, 16 온스 (454 g) => 약 8,000원 (아이허브 제품정보: https://kr.iherb.com/pr/Eden-Foods-Organic-Green-Lentils-16-oz-454-g/36366?rcode=AXN9017)

Bob’s Red Mill, Red Lentils Heritage Beans, 27 oz (765 g) => 약 9,000원 (아이허브 제품정보: https://kr.iherb.com/pr/Bob-s-Red-Mill-Red-Lentils-Heritage-Beans-27-oz-765-g/35669?rcode=AXN9017)

Bob’s Red Mill, Lentils Heritage Beans, 27 oz (765 g) => 약 8,000원 (아이허브 제품정보: https://kr.iherb.com/pr/Bob-s-Red-Mill-Lentils-Heritage-Beans-27-oz-765-g/35668?rcode=AXN9017)

아이허브 추천코드: AXN9017

(신규회원: 전체금액의 10%할인)

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2020.1.30 이후부터 적립 = > 할인으로 정책 변경.)

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정리

미국의 건강 전문 잡지 ‘헬스’에서 선정한 세계 5대 건강식품에 포함된 인도의 렌틸콩은 다양한 먹는방법과 요리법, 그리고 뛰어난 효능으로 다이어트와 더불어 다양한 이로운 효과를 얻을 수 있는 식품입니다. 다만, 과유불급이라는 말도 있듯이 하루 섭취량을 초과하여 복용하지 않는 것이 이로운 효능을 얻는 데 현명합니다.

이번 포스트에서는 ‘렌틸콩’ 관하여 자세히 이야기 나누어 보았습니다. 오랜만에 건강 소식으로 찾아온만큼, 양질의 정보를 전달하고자 내용이 길어졌으나 차근차근 읽어보시면 이해하는 데 큰 어려움은 없을 것으로 판단이 됩니다. 지금까지 든실이 이었으며 오늘도 좋은 하루 되십시오.

렌틸콩 먹는방법 밥

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렌틸콩 먹는방법을 알아두고 렌틸콩의 다양한 효능을 직접 경험할 수 있었으면 합니다. 렌틸콩에 대해 알고 계시나요 평소 콩을 좋아하지만 생소하다는 분도 있을 것 같은데요. 렌즈를 닮아 렌즈콩이라고도 하는데 먹는방법이나 효능이 좋아서 찾는 사람들이 늘고 있는 식재료입니다. 올해는 렌틸콩 요리방법과 먹는양 등을 확인하여 건강을 위해 챙기면 어떨까요.

밥에 넣어 먹을 수 있고 샐러드나 스무디로 먹는 등 렌틸콩 먹는방법이 다양하고 맛도 좋은데 효능까지 좋다고 합니다. 렌틸콩에는 현대인에게 부족해지기 쉬운 단백질, 비타민, 미네랄, 식이섬유이 풍부하기 때문에 적당량 섭취하면 건강을 지키고 예뻐질 수 있습니다.

노화를 방지하는 효능이 있어서 한살이라도 젊을 때 렌틸콩 먹는 습관을 들이면 좋습니다. 폴리페놀이나 플라보노이드, 카테킨 등의 항산화 성분이 풍부하며 이는 활성산소를 억제하여 신체가 노화되는 것을 늦추는 효과가 있습니다.

다이어트를 계획하고 있는 여성이라면 렌틸콩 먹는방법을 체크해둘 수 있었으면 합니다. 고단백 저지방 식품으로 렌틸콩을 섭취하면 신진대사가 좋아지고 지방을 효과적으로 연소할 수 있게 됩니다. 반복되는 요요를 막기 위해서는 건강한 음식을 섭취하면서 체중을 감량해야 합니다.

중장년층은 렌틸콩 먹는 것으로 혈관 건강을 지킬 수 있습니다. 사포닌, 이소플라본, 레시틴 등의 성분이 들어 있으며 이는 나쁜 콜레스테롤과 중성지방이 혈관에 축적되는 것을 막는 효과가 있습니다. 낯선 식재료라고 거부감을 느낄 수 있는데 먹는방법만 신경쓰면 누구나 맛있게 먹을 수 있습니다.

렌틸콩에는 엽산이 풍부하게 들어 있으며 이는 임산부의 건강은 물론 탈모 방지, 빈혈 예방, 우울증과 스트레스 해소에 도움이 됩니다. 하루권장량만 섭취해도 건강한 몸을 만들 수 있으며 렌틸콩으로 건강하게 챙길 수 있습니다.

변비에도 좋은 효능을 가지고 있는 렌틸콩 먹는방법으로 야채 또는 요거트와 함께 먹으면 좋습니다. 변비를 예방하려면 식이섬유 섭취가 중요한데 렌틸콩에 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다. 식이섬유는 변의 양을 늘리고 장내 환경을 좋게하는 작용을 합니다.

렌틸콩을 편하게 먹는방법으로 삶아서 샐러드나 요거트에 곁들여서 먹을 수 있습니다. 현대인은 야채가 섭취가 부족하고 이로인해 변비나 질병의 위험이 높아졌기 때문에 야채 또는 요거트와 함께 렌틸콩을 먹으면 좋습니다.

렌틸콩 삶아 먹는방법은 간단합니다. 깨끗하게 씻은 후에 렌틸콩의 3배 정도의 물을 붓고 콩이 통통해질 때까지 1시간 불립니다. 불린 후에는 냄비에 넉넉한 물을 붓고 20분 동안 삶습니다. 잘 익었는지 원하는 식감인지 중간에 드셔보세요.

삶은 렌틸콩은 그대로 먹어도 맛이 좋지만 과일이나 우유와 갈아서 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 삶은 것 1컵과 우유 200ml를 믹서로 갈아주기만 해도 고소하고 건강한 두유가 됩니다. 바나나, 꿀까지 추가하면 달달한 맛까지 더할 수 있습니다.

바쁜 아침 시간에는 주스로 만들어 먹는 것이 빠르고 편합니다. 바나나, 딸기, 키위 등 좋아하는 과일과 요거트를 믹서기에 담고 삶은 렌틸콩도 1컵 넣어서 갈아주기만 하면 단백질은 물론 비타민, 미네랄, 식이섬유를 모두 섭취할 수 있습니다.

매일 잊지 않고 먹는방법으로 렌틸콩 밥하는법이 있습니다. 밥이 보약이라는 말이 있는데 일반 흰쌀밥은 영양이 부족하고 비만을 유발하기 때문에 렌틸콩을 넣어서 밥을 지으면 좋습니다. 렌즈콩외에 다양한 잡곡을 넣으면 씹는 식감도 재미있고 건강에도 좋습니다.

렌틸콩밥 밥하는 방법은 간단합니다. 깨끗하게 씻어서 30분 불린 후에 백미와 함께 섞어 밥을 지어 드시면 됩니다. 비율은 백미를 좀더 많이 3:1 또는 5:1로 하는 것이 적당하며 여기에 귀리나 보리, 현미, 찹쌀 등을 섞어도 좋습니다.

렌틸콩 카레로 먹는 법도 있습니다. 카레는 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리 중 하나로 당근, 감자, 고기를 적당한 크기로 썰어서 볶다가 렌틸콩을 넣고 물과 카레가루를 넣어 보글보글 끓이기만 하면 완성됩니다.

리코펜이 풍부한 토마토가 들어가서 암예방에 좋은 스프로 만들어 먹을 수 있습니다. 기름을 두른 팬에 편으로 썬 마늘을 넣고 볶다가 잘게 썬 양파, 베이컨, 당근을 넣어 볶습니다. 재료가 익으면 렌틸콩과 홀토마토, 닭육수를 넣고 끓이다 소금, 후추로 간을 합니다.

아이들 반찬으로 소세지 야채 볶음에 넣거나 계란말이, 달걀찜에 넣어도 좋습니다. 삶아 으깬 렌틸콩에 빵가루, 다진양파, 당근, 후추, 소금 넣어 동글동글 패티로 만들어 먹을 수도 있습니다. 고기패티보다 건강하고 맛도 만족스럽습니다.

맛있게 먹으면서 콜레스테롤을 낮추고 다이어트도 할 수 있는 렌틸콩 먹는방법 꼭 기억해두시고 자주 챙겨 보세요. 특히 탈모가 고민이거나 근육량이 부족한 분들은 렌틸콩 같은 식물성 단백질 많은 음식을 적극 드시는 것이 좋습니다.

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렌틸콩 먹는법(렌틸콩 밥하기)과 효능,부작용 상식

언제부터인가 ‘다이어트’용 음식으로 각광을 받기 시작한 ‘렌틸공’..누구나 한번쯤은 그 이름을 접해봤을 것이다.

인도가 원산지로 알려진 렌틸콩은 세계 5대 건강식품중 하나라고 한다. 건조한 지역에도 잘자라서 유럽 남부나 지중해 연안에서도 재배되고 있는데..인도에서는 주식으로 먹고 유럽에서는 샐러드용으로 애용된다.

렌틸콩은 세계에서 작은 콩이며 그 맛이 녹두와 콩의 중간쯤 되는 고소한 맛이다. 가장 대표적인 렌틸콩 먹는법은 바로..렌틸콩과 쌀을 함께 밥솥에 넣고 밥하기가 아닐까 생각된다.

실제로 집에서 그렇게 해먹고 있기도 한데, 다른 사람들은 샐러드 및 쉐이크로 만들어 먹기도 한다더라.

우리집 부엌에 투명색의 용기에 보관중인 렌틸콩이다..이런 밀폐용기에 담아서 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋은데 그 유통기한은 약 1년 정도이라고 한다.

렌틸콩은 모양이 볼록렌즈처럼 생겼다고 해서 ‘렌즈콩’이라고 불리기도 한다.

그런데 그 색상이 하나가 아니라 검정색,녹색,노랑색 등 다양하게 구분되지만(도정에 따른 성분과 맛이 약간씩 다름) 실제로 렌틸콩은 어떤 색이든 맛과 영양이 모두 같다.

단지, 도정 정도에 따라 익는 시간이 달라서 익는 정도에 따라 씹는 느낌이나 다른 식재료와 섞였을 때의 느낌이 조금씩 달라진다고 한다.

렌틸콩 먹는법(렌틸콩 밥하기)과 효능,부작용 상식

렌틸콩의 효능과 부작용에 대해서 알아보면 아래와 같다.

렌틸콩의 효능 1. 다른 콩보다 2배가 많은 아연을 함유, 비타민 b와 엽산, 칼륨, 철분이 많아서 빈혈에 좋음. 2. 단백질이 풍부해서 면역체계 증가, 활성화. 3. 식물성 에스트로겐 함유로 항암효과와 노화방지. 4. 식이섬유가 풍부해서 콜레스테롤 조절. 심혈관계 질환을 예방. 5. 아미노산이 풍부해서 간 세포 재생 효과, 간경화 등 간질환 예방. 6. 꾸준히 섭취하면 당뇨, 고지혈증, 고혈압 등 생활습관병 예방.

렌틸콩의 부작용 렌틸콩은 신장이 안좋은 사람은 되도록 피하는 것이 좋다고 한다. 과다 섭취를 하면 복통, 속쓰림 증상이 생김. 평소 채소나 과일 섭취를 거의 하지 않으면 렌틸콩을 단계적으로 섭취하는 것이 좋다. 식이섬유 함량이 높으면 다량의 수분 섭취가 필수인데..렌틸콩을 먹고 물을 안먹으면 변이 단단해져 배변이 어려울 수도 있다. 알레르기가 있다면 먹지 않는 것이 제일 좋고..물에 하루정도 담궈두고 먹으면 좋다고 함. 과도하게 섭취하면 건강을 해치고 체중이 증가함..

렌틸콩이 다이어트에 좋은 이유 1. 식이섬유가 풍부해서(바나나의 10배정도) 조금만 먹어도 포만감이 생김. 2. 장운동을 활발하게 해 변비 해소와 뱃살을 빼는데 도움이 된다.(물을 많이 마셔야함) 3. 우리몸의 포도당 흡수를 낮춰서 지방생성을 방해함. 4. 특유의 콩냄새가 없기 때문에 오랫동안 먹어도 크게 질리지 않음. 5. 신체 에너지 대사가 활발하게 해서 활동적으로 변하게 함. 식이섬유 함량은 껍질을 그대로 섭취할 수 있는 브라운 렌틸콩이 가장 많다. 그래서 다이어트가 목적이라면 브라운 렌틸콩을 활용하면 좋다고 한다.

렌틸콩을 처음 접하는 사람이라면 누구나 ‘렌틸콩 밥하기’를 가장 먼저 시도하게 된다.

렌틸콩의 색깔이 관계없이 쌀이 2컵반 정도라면 렌틸콩은 반컵정도를 섞어서 씻은 다음에 전기밥솥에 넣고 백비밥을 만들때과 같은 방법으로 밥을 지으면 된다.

어떤 사람은 나중에 렌틸콩이 터진다는 이유로 쌀을 불린 물에 렌틸콩만 씻어서 넣으라고 하는데..굳이 상관은 없다~ 경험상 오히려 쌀과 같이 씻는 방법이 더 맛있는 것 같다.

이렇게 렌틸콩과 섞어서 지은 밥의 맛은 담백하고 특유의 콩냄새가 없으며 계속 씹으면 고소하고 단맛이 난다.

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