You are looking for information, articles, knowledge about the topic nail salons open on sunday near me 생일상 메뉴 on Google, you do not find the information you need! Here are the best content compiled and compiled by the Chewathai27.com/to team, along with other related topics such as: 생일상 메뉴 초간단 생일상, 부모님 생일상 메뉴, 한식 생일상, 엄마 생일상 메뉴, 특별한 생일상, 생일에 먹는 음식, 생일상차림 메뉴, 어르신 생일상차림
- 소고기미역국 (2가지 레시피) 생일상차림메뉴에서 가장 기본이죠? …
- 두부샐러드 (w.참깨드레싱) 담백한 두부와 신선한 야채를 …
- 리코타치즈샐러드(w.매실청드레싱) …
- 오징어초무침 …
- 잡채 …
- 황태강정 …
- 소불고기 …
- 콩나물불고기 (돼지고기)
생일상차림메뉴 생일요리 17가지+@ : 네이버 블로그
- Article author: m.blog.naver.com
- Reviews from users: 32959
Ratings - Top rated: 3.1
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about 생일상차림메뉴 생일요리 17가지+@ : 네이버 블로그 Updating …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 생일상차림메뉴 생일요리 17가지+@ : 네이버 블로그 Updating
- Table of Contents:
카테고리 이동
명랑남매 Happy Time ♡
이 블로그
주제별레시피모음
카테고리 글
카테고리
이 블로그
주제별레시피모음
카테고리 글
일상기록 : 네이버 블로그
- Article author: blog.naver.com
- Reviews from users: 5092 Ratings
- Top rated: 4.3
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about 일상기록 : 네이버 블로그 내년에는 좋아하는걸로 생일상 더 맛있게 차려줘야겠어요. 남편 생일 상차림 메뉴 고민되시는 분은 참고하셔서. 맛있게 한상 가득 차려보세요 +_+. …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 일상기록 : 네이버 블로그 내년에는 좋아하는걸로 생일상 더 맛있게 차려줘야겠어요. 남편 생일 상차림 메뉴 고민되시는 분은 참고하셔서. 맛있게 한상 가득 차려보세요 +_+.
- Table of Contents:
요리를 즐겁게~ 만개의레시피
- Article author: www.10000recipe.com
- Reviews from users: 43368 Ratings
- Top rated: 4.5
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about 요리를 즐겁게~ 만개의레시피 생신상메뉴 훈제오리 무쌈말이 알록달록 생일상에 잘 어울리는 요리. by 윤수학 … 요리초보도 쉽게 만들 수 있는 생일상메뉴, 잡채 황금레시피! by 뽕림이. …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 요리를 즐겁게~ 만개의레시피 생신상메뉴 훈제오리 무쌈말이 알록달록 생일상에 잘 어울리는 요리. by 윤수학 … 요리초보도 쉽게 만들 수 있는 생일상메뉴, 잡채 황금레시피! by 뽕림이. 국내 No.1 요리앱, 10만개 이상의 레시피, 편리한 검색, 맛보장 레시피, TV쿡방 레시피, 온라인 최저가 쇼핑, 요리 공모전
- Table of Contents:
생일상차림 음식 7가지 메뉴 추천, 레시피
- Article author: hitsong.tistory.com
- Reviews from users: 27053 Ratings
- Top rated: 3.8
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about 생일상차림 음식 7가지 메뉴 추천, 레시피 남편 생일상, 아이를 위한 생일상 그리고 부모님을 위한 생신상도… 한번씩 내 손으로 정성스럽게 차려주고 싶은데… 메뉴가 고민이긴 하죠? 제가 … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 생일상차림 음식 7가지 메뉴 추천, 레시피 남편 생일상, 아이를 위한 생일상 그리고 부모님을 위한 생신상도… 한번씩 내 손으로 정성스럽게 차려주고 싶은데… 메뉴가 고민이긴 하죠? 제가 … 요즘은 생일에 가족끼리 간단하게 외식을 하고 집에선 케이크에 촛불만 불며 축하하는 경우가 많아지긴 했는데요~ 그래도 어쩌다 한번씩은 집에서 근사하게 생일상을 차리고 싶을때도 있잖아요~^^ 남편 생일상,..생활정보, 여행, 요리로 알찬 공간 채워두기
- Table of Contents:
생일상차림 음식 7가지 메뉴 추천 레시피
생일상차림 메뉴
티스토리툴바
생일상 메뉴 생일상차림 메뉴 모음 66종
- Article author: oebak.tistory.com
- Reviews from users: 27444 Ratings
- Top rated: 3.4
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about 생일상 메뉴 생일상차림 메뉴 모음 66종 생일상 메뉴 생일상차림 메뉴 · 1. 오이 참치 샐러드. 오이 참치 샐러드 재료 · 2. 닭가슴살 새송이버섯 말이. 닭가슴살 새송이버섯 말이 · 3. 어린잎 채소 … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 생일상 메뉴 생일상차림 메뉴 모음 66종 생일상 메뉴 생일상차림 메뉴 · 1. 오이 참치 샐러드. 오이 참치 샐러드 재료 · 2. 닭가슴살 새송이버섯 말이. 닭가슴살 새송이버섯 말이 · 3. 어린잎 채소 … 생일상 메뉴 생일상차림 메뉴★ 생일상 메뉴라고 해서 고민하실 필요는 없을 것 같아요. 평소와 조금 다른 음식 몇 가지를 추가 해서 생일상차림 메뉴를 선택해도 충분 할 것 같습니다. 요즘 대부분 맞벌이 가정..
- Table of Contents:
태그
티스토리툴바
국부터 주요리 밑반찬까지 ‘생일상차림메뉴의 모든것’
- Article author: amyzzung.tistory.com
- Reviews from users: 40807 Ratings
- Top rated: 4.6
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about 국부터 주요리 밑반찬까지 ‘생일상차림메뉴의 모든것’ 1. 미역국. 생일상으면 무조건 올려야하는 것이 미역국인데요. 미역국은 고소하게 끓여낸 소고기 미역국과 맑고 개운하게 끓여낸 조개살 미역국 두가지로 … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 국부터 주요리 밑반찬까지 ‘생일상차림메뉴의 모든것’ 1. 미역국. 생일상으면 무조건 올려야하는 것이 미역국인데요. 미역국은 고소하게 끓여낸 소고기 미역국과 맑고 개운하게 끓여낸 조개살 미역국 두가지로 … 종종 제 블로그로 생일상차림메뉴를 검색해서 들어오시는 분들이 계시는데요.. 제가 포스팅한 요리중에 생일상차림메뉴로 좋은것을 몇가지 골라 소개해보겠습니다. 간단한 요리법에 비해 맛도 보기도 좋은것~ 실제..
- Table of Contents:
티스토리툴바
남편에게 감동을 준~ 생일상차림방법 소개합니다 *^^*
- Article author: hls3790.tistory.com
- Reviews from users: 49056 Ratings
- Top rated: 4.0
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about 남편에게 감동을 준~ 생일상차림방법 소개합니다 *^^* 메뉴를 무엇으로 할까요? … 아래 사진은 상차림 메뉴 짤때 작성한 메모지입니다. … 신혼때부터 남편생일상은 조촐하게라도 꼭 차려줬는데요. …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 남편에게 감동을 준~ 생일상차림방법 소개합니다 *^^* 메뉴를 무엇으로 할까요? … 아래 사진은 상차림 메뉴 짤때 작성한 메모지입니다. … 신혼때부터 남편생일상은 조촐하게라도 꼭 차려줬는데요. 저의 블로그에 질문과답변 게시판에 가장 많이 남기시는 질문들~~~ 손님이 오시기로 했는데요… 메뉴를 무엇으로 정할까요? 시어머님 생신인데요… 메뉴를 무엇으로 할까요? 정말 손님초대상 어렵지요? 저도..
- Table of Contents:
태그
관련글
댓글62
최근글
인기글
전체 방문자
공지사항
최근댓글
티스토리툴바
생일상차림메뉴 신랑 생일상 레시피 남편 생일상 메뉴
- Article author: minwonkang.tistory.com
- Reviews from users: 15939 Ratings
- Top rated: 4.5
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about 생일상차림메뉴 신랑 생일상 레시피 남편 생일상 메뉴 생일상차림메뉴 신랑 생일상 레시피 남편 생일상 메뉴 · 냉동 새우는 물에 녹인 후 물기를 닦아준다 · (버터와 올리브유에 퐁당 할거라 물기가 있으면 튀기 … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 생일상차림메뉴 신랑 생일상 레시피 남편 생일상 메뉴 생일상차림메뉴 신랑 생일상 레시피 남편 생일상 메뉴 · 냉동 새우는 물에 녹인 후 물기를 닦아준다 · (버터와 올리브유에 퐁당 할거라 물기가 있으면 튀기 … 지난주 일요일은 신랑 생일!!! 다행히 주말이라 준비할 시간이 많았다 (는 거짓말 ㅋㅋㅋ) 바로 해서 먹어야 맛있는 걸로만 생각했나 ㅎㅎ 미리 할건 잡채,미역국 밖에 없었,,, ㅋㅋㅋ 신랑은 미역국에 잡채만..
- Table of Contents:
고정 헤더 영역
메뉴 레이어
검색 레이어
상세 컨텐츠
태그
추가 정보
페이징
See more articles in the same category here: Chewathai27.com/to/blog.
생일상차림 음식 7가지 메뉴 추천, 레시피
반응형
요즘은 생일에 가족끼리 간단하게 외식을 하고 집에선 케이크에 촛불만 불며 축하하는 경우가 많아지긴 했는데요~
그래도 어쩌다 한번씩은 집에서 근사하게 생일상을 차리고 싶을때도 있잖아요~^^
남편 생일상 , 아이를 위한 생일상 그리고 부모님을 위한 생신상 도…
한번씩 내 손으로 정성스럽게 차려주고 싶은데…
메뉴가 고민이긴 하죠?
제가 이번에 차렸던 생일상을 바탕으로,
생일상 하면 떠오르는 음식들 몇 가지를 포함하여 메뉴 7가지를 추천해드려보겠습니다.
메뉴들의 자세한 레시피는 아래에 나와있습니다.
생일상 추천 메뉴 7가지
생일상차림 메뉴
1. 두부 부침
두부는 적당한 크기로 썰어서 계란물을 입혀서 후라이팬에 부쳐줍니다.
두부 자체가 흰색이니 저 위에 검정깨를 뿌려서 데코 하면 좋답니다.
검정깨 올린 모습은 아래쪽 사진에서 보실 수 있어요.
2. 애호박 부침
평소 반찬 으로도 좋은 애호박 부침.
애호박도 두부와 마찬가지로 적당한 두께로 썰어서 계란물을 입힌 후 부쳐주었습니다.
두부 부침과 애호박 부침은 생일상의 메인요리는 아니지만 색깔을 바탕으로 생일상의 데코를 담당 한다고 봐주시면 되겠습니다^^
3. 시금치 무침
시금치 무침은 만들기도 쉽고 단시간에 요리 가 가능합니다.
그리고 색깔도 짙은 초록색이라서 식탁의 분위기 를 살려주기에도 좋겠죠?
시금치 무침 위에도 통깨 솔솔 뿌려주시는거 잊지마세요~
4. 소갈비찜
무, 당근, 표고버섯, 양파, 파 등을 넣고 만든 소갈비찜입니다.
만드는데 시간은 좀 걸리지만 생일상을 받는 사람이라면 누구나 감동하게 만드는 메뉴 가 아닐까요?
소갈비찜에 정성과 사랑을 듬뿍 넣어서 요리해주세요~!
5. 미역국
생일상의 메인 이라고 할 수 있는 미역국입니다.
생일이신분의 취향에 따라 소고기미역국, 가자미미역국, 조개미역국 등 좋아하시는걸로 끓이시면 되겠습니다.
국물요리가 한 그릇 있어서 다른 음식들을 더 맛있게 먹을 수 있겠네요~
찰밥과 함께 준비했습니다.
6. 잡채
잡채 역시 소갈비찜처럼 손은 좀 많이 가지만 알록달록 예쁘기도 하고 ,
또 우리에게 잔치음식으로 인식되어 있으니 생일이신 분이 정말 감동스럽게 먹을 수 있는 메뉴 일것 같아요.
부재료들을 좋아하시는 걸로 선택하셔서 만드시면 좋을것 같습니다.
7. 조기. 굴비
저는 냉동실에 있던 굴비 두 마리를 꺼내어서 구웠는데요,
집에 있는 생선이나 아니면 마트에 가셔서 좋아하시는 생선으로 사오셔서 구워주시면 이것도 잔치에 어울리는 메뉴가 되겠습니다.
이렇게 4인 가족 기준의 생일상을 차려보았는데요,
맛있는 소갈비찜, 미역국, 잡채, 시금치나물 만드는 방법은 아래의 레시피를 참고해주세요.
가족의 생일을 진심으로 축하하는 마음을 담아…
맛깔나는 생일상 차려주시길 바래요!
2020/11/06 – [쿠킹 타임] – 소갈비찜 황금레시피 먹고 반한 맛! 백종원 양념으로~
2020/11/07 – [쿠킹 타임] – 미역국 끓이는 법
2020/11/10 – [쿠킹 타임] – 잡채 맛있게 만드는 방법
2020/11/10 – [쿠킹 타임] – 시금치나물 맛있게 무치는법
728×90
반응형
미즈넷요리 미즈쿡레시피 & 실내 식물 재배
생일상 메뉴 생일상차림 메뉴★
생일상 메뉴라고 해서 고민하실 필요는 없을 것 같아요. 평소와 조금 다른 음식 몇 가지를 추가 해서 생일상차림 메뉴를 선택해도 충분 할 것 같습니다.
요즘 대부분 맞벌이 가정이 많다 보니 꼭 주부가 아니드라도 몇가지 음식 추가로 서로의 생일상차림을 준비 할 수 있을 것 같습니다.
본 포스팅에서는 미즈넷 요리사님의 아이 생일상차림 메뉴 입니다. 나머지 하단 링크에서 남편 부모 엄마 아침 생일상차림 메뉴 등 다양한 생일상차림 메뉴를 확인 하실 수 있습니다.
생일상 메뉴 생일상차림 메뉴
1. 오이 참치 샐러드
오이 참치 샐러드
재료
오이1개, 양파, 파프리카1/2개씩, 풋고추2개, 참치적당량, 삶은계란3개.
1) 파프리카와 풋고추는 잘게 썬다.
2) 참치는 기름을 제거하고 적당히 부셔서 준비한다.
3) 오이는 소금으로 문질러 씻은뒤 반을 자르고 다시1/2등분한다음 속을 파낸다.
4) 양파는 다져서 약간의 소금을 뿌려 살짝 절였다가 물기를 꼭짜고 삶은 계란은 노른자와 흰자 약간을 곱게 다지고 나머지는 적당히 썰어서 준비한다.
5) 볼에 참치,양파,계란을 넣고 약간의 레몬즙을 넣어 마요네즈로 버무린다.
6) 속을 파낸 오이속에 5의 샐러드를 채워 담고 곱게 다진 계란 노른자와 흰자를 올린다.
7) 6의 위에 다진 파프리카와 풋고추를 올린다.
2. 닭가슴살 새송이버섯 말이
닭가슴살 새송이버섯 말이
재료
닭가슴살 슬라이스햄, 새송이버섯1개.
1) 손질한 새송이버섯은 길이로 약간 두툼하게 썰어서 준비하고 무순은 찬물에 담갔다가 물기를 거둔다.
2) 닭가슴살 슬라이스햄으로 1의 새송이버섯을 말아 팬에 약간의 포도씨유를 두르고 살짝 지져낸다.
3) 2의 위에 사진과 같이 무순을 올리고 토마토케첩과 허니머스터드소스를 곁들인다.
3. 어린잎 채소 도토리묵 냉채
어린잎 채소 도토리묵 냉채
재료
도토리묵1/2개, 삶은 닭가슴살, 어린잎채소적당량씩, 송송 썬 청, 홍고추, 소금, 참기름, 후춧가루 약간씩.(닭가슴살은 통조림을 쓰셔도 됩니다.) 양념장:연겨자1/2큰술, 간장3큰술, 올리고당2큰술, 다진파, 다진마늘1/2큰술씩 식초1큰술, 레몬즙 약간 , 고춧가루1/2큰술, 깨소금, 후춧가루, 참기름 약간씩.
1) 토토리묵은 채소칼을 이용하여 먹기좋은 크기로 썬다음 소금, 참기름, 후춧가루 약간을 넣어 밑간한다.
2) 삶은 닭가슴살은 결대로 찢고 어린잎채소는 물에 담가 싱싱해지면 물기를 제거한다.
3) 청, 홍고추는 잘게 썬다.
4) 완성접시에 1의 묵을 담고 닭가슴살, 어린잎채소, 청, 홍고추를 올리고 가운데에 양념장을 곁들인다.
4. 생일상차림 메뉴 – 베이컨 삼겹살 영양 부추무침
베이컨 삼겹살 영양 부추 무침
영양부추양념: 국간장, 간장1큰술씩, 통깨, 고춧가루2큰술씩, 참기름1큰술, 식초2큰술, 매실청, 올리고당1큰술씩, 후춧가루 약간.(기호에 따라 가감하세요.)
1) 베이컨 삼겹살은 팬에 구워 기름을 뺀다음 먹기좋은 크기로 잘라 접시에 담는다.
2) 깨끗이 씻은 영양부추100g은 물기를 빼고 적당한 크기로 썰어 위의 양념으로 버무린다.
3) 1의 접시에 배춧잎을 올리고 위에 영양부추무침을 올린다.
5. 과일 카나페
과일 카나페
1) 여러가지 과일을 적당한 크기로 자른다음 물기를 뺀다.
2) 크래커 위에 1의 과일을 올리고 플레인요쿠르트를 뿌린다.
6. 생일상 메뉴 – 카레 갈치구이
카레 갈치구이
1) 손질한 갈치는 소금, 후춧가루, 생강가루를 뿌려 밑간한다음 잠시 재워 둔다.
2) 녹말가루와 밀가루, 카레가루를 섞어서 1의 갈치에 옷을 입힌다음 포도씨유를 두른 팬에서 구워낸다.
3) 완성접시에 올리고 어린잎채소와 무순으로 장식한다.
생일상 메뉴 생일상차림 메뉴
두부탕수
백합조개미역국
잡곡밥
연근물김치와배추김치
참나물무침, 느타리버섯볶음과 꽈리고추찜
생일상 메뉴 생일상차림 메뉴 아래 링크에서 65종 다양한 메뉴를 확인 하실 수 있습니다.
국부터 주요리 밑반찬까지 ‘생일상차림메뉴의 모든것’
종종 제 블로그로 생일상차림메뉴를 검색해서 들어오시는 분들이 계시는데요..
제가 포스팅한 요리중에 생일상차림메뉴로 좋은것을 몇가지 골라 소개해보겠습니다.
간단한 요리법에 비해 맛도 보기도 좋은것~ 실제로 이웃분들이 요리해보고 반응이 좋았던것 위주로 꼽아봤는데요.
혹시 생일상을 차려야하는 이웃님들이 계시다면 도움이 되었으면 좋겠네요~
국부터 주요리 밑반찬까지 ‘생일상차림메뉴의 모든 것’
생일상을 차릴 때 제 나름의 구성이 있는데요. 미역국, 주요리로 육류,해산물, 밑반찬으로 부침, 샐러드 이렇게 5가지를 준비합니다.
혼자서 많은 양의 요리를 준비해야해서 다양한 종류로 준비를 못하고 재료,요리법을 달리해서 5가지를 준비하는데요.
여기에 평소 드시던 밑반찬을 넣으면 화려하지 않지만 정성이 들어간 생일상이 될 것같네요.
또한 손님 오는 시간에 복잡하게 조리해야하는 것보다 미리 해놓고 상차리기 직전에 데우거나 양념을 무치기만 하면 되는 것으로 소개를 해드리겠습니다.
1. 미역국
생일상으면 무조건 올려야하는 것이 미역국인데요.
미역국은 고소하게 끓여낸 소고기 미역국과 맑고 개운하게 끓여낸 조개살 미역국 두가지로 주요리에 맞춰 달리 끓이면 좋답니다.
▣ 소고기 미역국
주요리가 깔끔하고 담백한 해산물일 경우는 기름기 있는 소고기 미역국을 추천합니다.
미역국은 뭐니 뭐니해도 소고기로 끓이는 것이 고소하고 맛있는데요. 가벼운 주요리 때문에 국이 든든하고 기름져야 잘 어울려 소고기로 준비합니다.
** 요리법 찾아가기 ==>고소하게 ‘소고기 미역국 끓이는법’ **
▣ 조개살 미역국
주요리가 육류로 기름지고 느끼하고 자극적인 양념일 경우는 미역국은 시원하고 개운한 국물맛의 조개살 미역국!!!
조개살 미역국은 미역을 기름에 볶지 않고 그냥 물과 함께 끓여 깔끔한 국물맛이 느끼한 고기요리와 잘 어울립니다
** 요리법 찾아가기 ==> 조개살로 개운하게 ‘미역국 끓이는 법’ **
2. 육류요리
▣ 소불고기
생일상차림의 단골 메뉴가 소불고기인데요. 맵지않고 짭조름하고 달콤한 양념맛이 남녀노소 누구나 편안하게 먹을 수 있어 안전한? 메뉴라고 할 수 있죠. 하루 전날 미리 재워두고 상차리기 직전에 볶기만 하면 되니 조리도 간단한 생일상차림메뉴 중에 효자 메뉴가 아닐까 합니다.
대신 흔한 메뉴인 만큼 고기만 넣지 마시고 여러 종류의 버섯을 함께 넣어 쌈채소가지 곁들이면 식탁이 더 풍성하고 활기차 보인답니다.
** 요리법 찾아가기 ==>부들부들하고 상큼달달한~’버섯소불고기 만드는법’ **
▣ 갈비찜
불고기만큼 많이 준비하는 요리가 갈비찜인데요. 갈비찜 역시 짭잘하고 달콤한 익숙한 양념맛에 어른아이 누구나 좋아하고 하루전날에 미리 만들어 상차리기 전에 익히기만 하면 되니 간편해서 좋은 메뉴입니다.
** 요리법 찾아가기 ==> 살살녹는~’돼지갈비찜 만드는법’ **
** 요리법 찾아가기 ==> 부들부들 매콤한 ‘매운 소갈비찜 만드는 법’ **
간장 양념의 갈비찜이 평범하다면 매콤하게 조리한 갈비찜도 있어요~
▣ 떡갈비
불고기나 갈비찜을 자주 만들어서 다른 고기요리를 찾는다면 떡갈비 추천합니다.
기본 불고기양념맛이라 누구나 좋아하구요~ 고기를 다져 요리하기 때문에 그 식감이 부드러워 특히 어르닌 생신상차림메뉴로 좋답니다.
** 요리법 찾아가기 ==> 부들부들~’떡갈비 만드는 법’ **
▣ 단호박 훈제오리찜
이 요리는 참 간단한데 화려한 비주얼? 때문에 상위에 올리는 순간 손님들이 와~~ 하고 탄성을 질러준 메뉴입니다.
단호박 속을 파내서 미리 양념한 훈제오리를 넣어 푹~ 쪄주면 되거든요. 굳이 오븐 필요없이 큰 냄비에 쪄주기만 하면 됩니다.
** 요리법 찾아가기 ==> 오븐없이~ ‘ 훈제오리 단호박찜 만드는 법’**
▣ 단식초 닭튀김
좀 더 특별하게 또는 양식으로 차리고 싶다면 추천하고 싶은 메뉴입니다.
바삭하면서 새콤 달콤 깔끔한 소스가 이국적인 맛인데요. 집에서 닭을 튀기는게 쉬운 일이 아니지만 닭봉이나 닭날개는 작아서 손쉽게 튀길 수 있습니다.
양념도 간장,설탕,식초등 구하기 어려운 것이 있는게 아니라 주방에 흔하게 있는 재료로 만들지만 맛은 특별한 메뉴입니다.
** 요리법 찾아가기 ==> 새콤 달콤 짭짤~ 색다르게 맛있는 ‘단식초 닭튀김 만드는법’**
3. 해산물요리
▣ 해파리냉채
알록달록한 색감때문에 생일상을 화려하게 장식해주는 효과도 있는데요.
대부분의 재료는 그냥 생채소를 썰어 놓기만 하고 달걀 지단, 해파리/새우 데치기만 하면 되니 너무 간편한 메뉴입니다.
소스도 직접 만들어도 되고 판매용을 사용해도 되니 큰 고민거리는 안되구요.
미리 만들어 접시에 담아 랩을 씌워 냉장 보관했다가 상차릴때 랩만 거둬내고 소스만 곁들이면 끝!!
고기처럼 느끼하고 무거운 요리 옆에 해파리 냉채와 같이 상큼하고 가벼운 요리로 구성하면 센스있다는 칭찬 받으실 것 같아요.
** 요리법 찾아가기 ==> 간단한 집들이음식으로 최고 ‘해파리냉채 만드는 법’ **
▣한치숙회(오징어숙회)무침
숙회는 말그대로 살짝 데쳐 낸 것을 말하는데요. 묵직한 고기 요리 옆에 상큼하게 곁들이는 해산물요리로 숙회무침을 추천합니다.
이요리도 미리 각종 채소 썰어 놓고 한치(오징어)를 데쳐 낸 후 냉장고에 보관했다가 상차릴때 양념해 놓으면 되는데요
양념도 직접 고추장,식초,설탕 등등을 섞어 만들어도 되고 더 간단하게 판매용 초고추장에 다진 마늘, 참기름 정도를 섞어 사용해도 맛은 Good~
** 요리법 찾아가기 ==>속살이 야들야들~ 새콤달콤한 ‘한치숙회무침 만드는법’ **
▣ 베이컨 새우말이
제가 소개해드린 메뉴가 너무 한식 중심이어서 젊은 분들이나 아이들이 좋아할 만한 것으로 베이컨 새우말이 소개합니다.
베이컨, 새우 싫어하는 사람 거의 없어서 내놓기만 하면 참 맛있게 잘 드시는 메뉴인데요.
실제로 올해 친정어머님 생신상차림에서 히트를 쳤던 메뉴입니다. 요리법 간단해요! 미리 베이컨 안쪽에 고추장 양념 조금 바른 후 새우,호박을 함께 말아 꼬지에 끼워 두었다 손님 올 시간 30분 전에 후라이팬이나 오븐에 굽기만 하면 끝!! 아이들이 먹는 다면 고추장 양념 생략해도 베이컨이 짜기 때문에 간을 하지 않아도 맛있답니다.
** 요리법 찾아가기 ==> 손님초대요리로 좋은 ‘새우베이컨말이 만드는법’ **
▣깐쇼새우(칠리새우)
이 메뉴 만들기 어렵다고 생각하시는데 간단합니다. ㅋㅋㅋ 제가 만드는 방법이 정식은 아니고 간단하게 만든다는 것인데요.
튀김 옷만 두껍고 작은 새우는 실망만 줄 뿐!! 통통한 새우에 녹말가루만 묻혀 튀겨 낸 후 => 팬에 굵게 다진 마늘, 대파를 볶다가 =>마트에서 파는 스위트 칠리소스를 넣어 끓여주다 => 튀긴 새우 넣고 잠시 볶다 => 견과류 가루 뿌려 주면 끝!!
미리 새우 튀겨 두었다가 손님 오기전에 소스에 볶아 내면 되는데요. 실제로 이웃님 중에 아버님 생신요리로 해드려서 맛있게 드셨다고 해서 소개합니다.
** 요리법 찾아가기 ==> 비싼 중국요리!집에서 저렴하고 푸짐하게 ‘칠리(깐쇼)새우 만드는법’ **
4. 부침개
부침개는 미리 반죽을 만들어 놓고 손님 오기전에 팬에 부쳐내기만 해서 생일상차림메뉴에 꼭 넣는데요.
주메뉴가 양념이 강한 경우가 대부분이라 담백하고 간이 약한 요리로 부침개를 준비합니다.
▣ 오징어 부추전
부추전은 누구나 좋아하는데 여기에 쫄깃한 오징어까지 넣으면 더 맛있죠!! 노릇하게 부쳐진 부침개는 식욕을 자극하기도하고 또 큼직한 접시에 담아 식탁에 크게 자리차지하니… 뭐 준비한거 없이 요리가 많아 보이는 효과도 있습니다.ㅋㅋㅋㅋㅋ
좀 더 정성을 보이고 싶다면 한입크기로 작게 부쳐내는 것도 보기 좋습니다.
** 요리법 찾아가기 ==> 향긋한~’오징어 부추전 만드는법’ **
▣ 감자채전
보통은 감자를 곱게 갈아 부치는 감자전을 만드는데요. 감자를 얇게 채썰어 부침가루 섞어 부쳐보세요.
한번 맛보신 분들은 감자전 안해드시고 감자채전으로 만들어 드실 정도입니다. 특히 아이들이 좋아하는데요. 케첩을 결들여주면 고기반찬보다 더 잘 먹더라구요.
** 요리법 찾아가기 ==> 수미감자로 달달~쫄깃한 ‘감자채전 만드는법’ **
5, 샐러드/ 생채소무침
전체적으로 느끼할 수 밖에 없는 생일상차림에 상큼하고 아삭한 채소(샐러드)요리도 곁들이면 먹는 분들이 많이 먹어도 부담되지 않고 식탁에 생기가 있어 보기에도 좋습니다.
▣배추겉절이
묵은 김치를 꺼내는 것보다는 하루 전날 담근 배추겉절이는 특히 어르신들이 좋아하십니다.
시골잔치에 가면 배추겉절이가 종종 나오는데요. 고기에 곁들여 먹기 좋고 부침개에 올려 먹기도 좋아 어르신 생신상차릴때는 꼭 곁들여보세요.
번거롭게 느껴진다면 알배기배추를 소금에 절이지 않고 미리 만들어 놓은 양념에 즉석에서 슥슥 무쳐내도 아삭하니 맛있어요.
** 요리법 찾아가기 ==> 윤기 좔좔 빨갛게 먹음직스러운 ‘배추 겉절이 만드는 법’ **
▣ 도토리묵무침
전체적으로 고칼로리 음식인데 그게 부담되는 손님을 위해 저칼로리요리로 하나쯤 준비할때가 있어요.
채소,묵 미리 썰어 두고 양념 미리 만들어 두고 손님상에 올리기전에 무쳐내기만 하면 되는데요.
무거운 요리들로 이미 배가 불렀을 때 가벼운 술안주가 되기도 해서 좋은 메뉴랍니다.
** 요리법 찾아가기 ==> 더운날 입맛 돋구워줄 ‘도토리묵 무침 만드는법’ **
▣참나물 무침
이요리는 향이 너무 좋아서 손님들이 먹는 내내 칭찬을 해주던 메뉴인데요.
특히 스테이크,삼겹살,보쌈,백숙같이 담백한 고기요리에 곁들이면 좋은 메뉴입니다.
** 요리법 찾아가기 ==> 향긋~새콤~달콤하게 ‘참나물무침(겉절이) 만드는법’
▣감자샐러드
이메뉴도 아이들이나 젊은 분들을 위한 메뉴입니다. 아무래도 아이들은 겉절이나 나물무침보다는 이런 샐러드를 더 좋아하는데요. 사실 어른들도 좋아라하는 메뉴라서 추천합니다.
** 요리법 찾아가기 ==> 부드럽고 고소한 ‘감자샐러드 만드는 법’ **
집중력 약하고 인내심 부족한 제 성격에 맞게
간단하고 미리 만들어 놓을 수 있는 요리들로만 소개해드렸는데요.
어찌보면 저보다 요리고수님들에게는 이정도가지고 생일상을 차리느냐고~
살짝 비웃을 수도 있겠다 싶어요.
그러나 바쁜 직장맘들이나 저처럼 끈기없는 이웃님들께는 조금 도움이 되었으면 좋겠네요~
So you have finished reading the 생일상 메뉴 topic article, if you find this article useful, please share it. Thank you very much. See more: 초간단 생일상, 부모님 생일상 메뉴, 한식 생일상, 엄마 생일상 메뉴, 특별한 생일상, 생일에 먹는 음식, 생일상차림 메뉴, 어르신 생일상차림
