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① 사과의 절단면을 랩으로 감싸 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해 주세요. (tip. 3~4일 정도 보관이 가능해요.) ② 먹고 남은 사과는 찬물 1컵에 소금 1티스푼을 타서 5분 정도 담가주세요. ③ 사과를 건져 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관해주세요.
사과 보관법 – 우리의식탁 | 키친가이드
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사과 보관법 그냥 냉장고에 넣지 마세요! :: 퓨어비프
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사과 보관법 그냥 냉장고에 넣지 마세요!
오랫동안 싱싱한 사과 보관법
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사과 보관하는 방법: 13 단계 (이미지 포함) – wikiHow
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사과 세척법과 3가지 사과보관법
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제철이라서 선물도 많고 많이들 드시는 사과
하나나 두개 사지는 않고 여러개 사서 먹는 사과
더 맛있고 아삭하게 드실수 있게 보관을
잘 해야지용. 우선 사과에 베이킹소다를 솔솔 뿌리시고
겉 표면을 살살 문지르면서 사과를 닦아 주세요.
그리고 물로 2-3회 헹구어 주시구요. 그다음 물을 받아서 사과를 담그고 식초를 넣어서
10분이상 담가 두셨다가 2-3회 세척해 주세요. 물로 2-3회 세척이용 그리고 세척한 사과를 물기를 제거해 주세요. 신문지에 쌀 것은 세척하지
말아주세요. 그리고 두번째 방법은 랩핑으로 사과 보관하는 법인데요세척한 사과를 랩으로 꼼꼼하게 싸서
낱개 포장을 해주세요. 비닐봉지에 세척해서 물기를 제거한 사과를 한개 넣고
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그리고 그 위에 사과 하나를 더 넣고
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사과보관법 신선하게 맛있게 먹을 수 있는 꿀팁
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사과 보관법 총정리
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사과 보관법 그냥 냉장고에 넣지 마세요!
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오랫동안 싱싱한 사과 보관법
제철에 맛보는 달콤한 ~ 사과! 그냥 냉장고에 넣어 보관하시나요? 그러면 사과의 수분이 쉽게 빠져 금새 망가지기 쉽상인데요. 오늘은 수분을 지키면서 간단한 사과 보관법 알려드릴께요~
사과 보관에 있어서 가장 핵심은 바로! 수분 보호에요. 이것만 잘 지키면 오랫동안 변하지 않고 싱싱하게 그대로 드실 수 있어 좋답니다. 박스채 사와서 바로 이렇게 보관하는 것이 좋아요!
첫번째! 망가진 사과는 따로 보관하거나 먼저 먹어 치우세요. 망가진 사과와 함께 보관할 경우 다른 사과까지 망가질 수 있기 때문에 보통 망가진 사과만 따로 빼서 먼저 먹는 편인에요. 버리긴 아까워 그냥 망가진 부분만 칼로 잘라 먹고 있답니다.
사과 보관법 핵심비법 !
사과 보관 시, 수분이 날아가지 않게 하는 것이 핵심이라고 알려드렸는데요. 그러려면 바로! 비닐봉지가 필요해요. 비닐봉지 한장에 1~2개 정도의 사과를 넣어 묶어 두기만 해도 수분 빠질 염려가 확! 줄어든답니다 : )
그래서 저는 요렇게 사과를 박스채 사와 바로바로 비닐봉지에 넣어 사용하고 있어요.
사과 보관에 있어 다음으로 중요한 것은 바로 온도! 온도가 1~5도 정도가 적정 온도라고 해요. 그러기 위해서는 신선야채실이나 김치냉장고 과일 보관기능 등을 이용하면 참 좋은 것 같아요 : )
사과 껍질채 먹도록 씻는팁!
보통 껍질을 잘라 먹지만, 사실 껍질엔 영양도 많고 더욱 맛도 좋아지는 것 같아요. 하지만! 껍질채 먹으려면 깨끗이 씻는 과정이 정말정말 중요한데요.
먼저 물에 베이킹소다 3~4스푼 정도를 풀어 주세요. 베이킹소다는 청소뿐만 아니라 과일세척에도 정말 유용하게 사용할 수 있답니다.
베이킹소다 물에 여러번 씻어낸 다음 깨끗이 물에 헹궈 주세요. 특히! 꼭지 부분은 닦기 힘들기 때문에 집중적으로 닦아 주는 것이 좋아요. 그래도 조금 찝찝한 느낌이 든다면.
요렇게 살짝 잘라낸 후 드시면 좋은 것 같아요 : )
사과 보관법! 어떻게 보셨나요? 비닐봉지에 잘 싸서 냉장고 신선칸이나 과일야채칸 등에 잘 넣어두면 오랫동안 신선하게 드실 수 있어 참 좋아요. 껍질채 드실 땐 꼭! 베이킹소다를 활용해서 깨끗이 헹궈 드시면 껍질채 함께 먹을 수 있어 참 좋은 것 같아요 ~
제철에 나오는 꿀맛같은 사과 잘 보관하셔서 더욱 맛있게 즐기시길 바랄께요.
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사과보관법 신선하게 맛있게 먹을 수 있는 꿀팁
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안녕하세요. HAM입니다.
최근에 부모님도 지인들도 갑자기 사과를 많이 주셔서 집에 한가득 사과가 생겼습니다. 딸은 사과를 좋아하긴 하지만 제가 깜박해서 막상 주려고 하면 사과가 다 상해있어서 주지 못하게 되는 일이 있습니다. 그래서 사과보관법에 신경써서 하니 한달이상도 아주 싱싱하게 먹을 수 있었기에 이웃님들께 알려드리도록 하겠습니다.
사과를 보관하는 방법은 두가지가 있는데요. 이웃님들께 알려드리도록 하겠습니다.
상온에 보관하는 방법
첫번째 방법은 상온에 보관을 하는 방법인데, 그늘지고 통풍이 잘되는 곳에 두는 것이 좋습니다. 신선한 곳에서 보관을 해야 사과의 수분이 날라가지 않는데요. 예전에 과일 박스 그대로 두었다가 통풍이 되지 않아서 쪼글거리게 만든적이 있었습니다.
상온에서 보관할 때는 그냥 두는 것이 아니라 바닥에 비닐을 깔고 사과를 올리고, 다시 비닐을 깔고 사과를 올리고는 반복한 후에 비닐로 덮어 보관을 해야합니다.
상온에서 보관하는 두번째 방법은 신문지에 싸서 보관하는 방법입니다. 신문지에 싸서 통풍이 잘되는 곳에 두면 1주에서 2주정도 보관이 가능합니다.
냉장보관법
사과를 오랫동안 신선하게 보관할 수 있는 방법은 냉장보관입니다. 제가 경험으로는 일반 냉장고보다는 김치냉장고나 신선제품을 보관하는 칸에 넣으면 맛있는 사과를 오래 먹을 수 있었습니다.
냉장보관시 가장 먼저 알아야할 부분은 다른과일과 함께 보관하지 않는것입니다. 아까도 말씀드렸지만 사과는 다른 과일을 후숙시키게 만들기 때문에 금방 무르게 해버립니다. 그러니 따로 보관해주세요.
냉장고는 요즘 온도를 조절을 할 수 있는데요. 영하 1도에서 영상 4고 정도되는 곳에서 보관을 하는 것이 좋아요.
사과보관법은 신문지나 비닐 등으로 개별로 포장을 해주면 좀 더 신선한 사과로 유지를 할 수 있습니다.
요즘은 신문이 귀해서 저는 집에 일회용봉투나 랩을 이용해 싸주었습니다. 비닐로 포장을 할 경우에는 완전하게 밀봉을
하는 것보다는 공기를 살짝 통하게 하는 것이 오래보관할 수 있으니 참고해주세요.
키위랑 함께 보관하기
키위는 익힐 때 사과를 함께 두면 좋습니다. 사과는 후숙이 되는 과정에서 가스를 분출하는데, 이 가스가 다른과일의 후숙을 돕는다고 합니다. 그런 이유로 다른과일과는 함께 두면 빨리 상하지만 키위의 경우 익혀서 먹기 때문에 괜찮습니다. 하지만 키위가 다 익은 상태인데도 같이 두면 좋지 않겠죠?
저는 금방 먹을 사과는 그냥 냉장보관을 했고, 오늘 먹을 사과는 그냥 냉장보관 후에 꺼내먹었습니다.
저는 과일을 좋아하긴 하지만 깍는 것을 좋아하지 않아서 안먹다가 갑자기 생각이 나면 꺼내 먹는데요. 서연이가 워낙 좋아하기 때문에 꺼내서 잘라주었는데, 오늘은 어쩐 이유인지 안먹겠다고 했습니다.
간만에 깍아준 사과인데, 안먹겠다고 하니 슬슬 짜증이 났지만 참았습니다. 그 전같았으면 사과하나는 순삭하고 먹었겠지만 점심을 먹고난 후이기도 하고, 간혈식 단식 중이기 때문에 하나를 다 먹기 그래서 사과을 보관해야했어요.
만약 반정도만 잘랐다면 랩으로 싼 후에 밀폐용기에 보관을 하게되면 3일 정도는 괜찮아요.
저처럼 다 썰어 둔 상태에서 보관을 한다면 사과는 갈변을 하기 때문에 찬물1컵에 소금 1티스푼을 넣어 준 후 사과를 5분정도 담아주고 나서 밀폐용기에 보관하면 3일정도 신선한 상태로 드실 수 있습니다.
오늘은 사과보관법에 대해 알려드렸는데, 다음에는 다른 꿀팁정보 알려드릴께요.
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사과 보관법 총정리
10월~12월이 재철인 사과의 보관법과 그 효능들을 정리해둔 포스팅입니다. 맛있는 사과 먹고 건강합시다.
사과 보관법 포인트
사과를 보관함에 있어 가장 중요한 것은 수분 증발을 최대한 줄여주는 것입니다. 그리고 사과는 숨을 쉬면서 다른 과일을 후숙 시킬 수 있기 때문에 다른 과일과 함께 보관하시면 안 됩니다. 또한 사과가 후숙을 위해 가스를 분출하게 되는데 이 가스에 사과가 닿으면 사과의 노화가 진행됩니다.
사과 냉장 보관법
한 달 이상 사과를 보관하시려면 사과를 하나씩 랩핑을 해서 영하 1도에서 영상 4도 정도의 냉장고에 보관하면 장기간 보관이 가능합니다. 꼭 랩이 아니더라도 신문지로 해도 괜찮습니다. 이 방법이 사과를 가장 오랫동안 보관할 수 있는 방법입니다.
한 달 정도 사과를 보관하시려면 봉지에 사과를 여러 개 담아서 통에 담고 그 위를 신문지나 뚜껑으로 완전히 밀폐하지 말고 냉장 보관하시면 됩니다. 이 방법은 완전 밀폐한 것이 아니기 때문에 봉지 안의 공기로 인해 사과가 후숙을 위해 가스를 분출하게 됩니다. 그래서 사과가 노화가 진행되는데 사과를 담을 때 봉지 안에의 공기를 최대한 빼주고 밀봉해주세요. 그리고 영하 1도에서 영상 4도 정도 되는 냉장고에 보관해주세요. 이 방법은 한 달 정도는 괜찮기 때문에 한 달 안에 드시는 걸 권장드립니다.
상온 보관법
상온에서 사과를 그대로 보관할 때는 가장 중요한 것이 통풍이 잘되는 시원한 곳에 보관을 하는 겁니다. 그 이유는 사과의 수준 증발을 최대한 막기 위해서죠. 그냥 박스째 넣어서 보관하는 것보다 큰 비닐에 사과를 담고 다시 박스에 담아서 보관하는 걸 추천드립니다. 꺼내 먹을 때 말고는 비닐로 사과를 잘 덮어 두면 조금 더 오래 보관할 수 있거든요. 만약 보관하는 곳이 건조하다 싶으면 분무기로 사과에 물을 살짝살짝 뿌려주는 것도 좋습니다. 이 방법은 15일 정도는 보관하시면서 드실 수 있습니다.
상온에서 항아리 보관
항아리는 수분 증발을 최대한 막아주기 때문에 사과 보관에 정말 좋습니다. 항아리 자체가 숨을 쉬면서 사과가 배출하는 가스의 양을 줄여줍니다. 항아리에 보관하실 때는 항아리 바닥에 신문지를 깔아주시고 사과를 올려주시면 됩니다. 그리고 분무기로 물을 살짝 뿌려주셔도 좋습니다. 그다음 뚜껑을 닫고 보관하시면 됩니다. 항아리로 보관을 하게 되면 박스에 보관하는 것보다는 오래 두고 먹을 수 있습니다.
보너스 TIP 사과 껍질채 먹을 수 있는 세척법
사과에 베이킹 소다를 뿌려서 골고루 발라주세요.
사과의 꼭지 부분은 농약이 많이 남아 있을 수 있기 때문에 꼭지 부분부터 신경 써서 사과 전체를 베이킹 소다를 문질러 주세요.
다 문지르셨으면 물로 1~2차례 헹궈 주세요.
그다음 식초를 몇 방울 탄 물에 3분에서 5분 정도 담가주세요. 식초의 살균효과가 잔여 농약을 깨끗이 지워줍니다.
그럼 이제 사과를 껍질채 맛있게 드셔주세요.
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