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샤브샤브 칼로리 – 다이어트중 외식메뉴 알아보기 – 올다이어트

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7일동안 샤브샤브 식단 후기

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샤브샤브 칼로리 – 다이어트중 외식메뉴 알아보기

다이어트 중 외식의 기회가 있을 때 메뉴는 늘 고민입니다. 대표적인 다이어트 중 외식 메뉴로 바로 샤브샤브가 있겠습니다. 샤브샤브는 고기와 해산물 그리고 무엇보다 야채를 섭취하기 때문에 다이어트에 비교적 다른 음식보다 유리한데요. 과연 샤브샤브의 칼로리는 어느 정도이며 식사 때 주의해야 할 점은 무엇이 있을까요? 간단하게 알아보도록 하겠습니다.

목차

샤브샤브

샤브샤브는 고기로 단백질을 섭취할 수 있으며 야채를 많이 섭취할수 있어 포만감도 높습니다. 고기에는 평균 100g당 20g의 단백질이 함유되어 있기 때문에 자신의 체중 X1.3 정도로 계산하여 섭취해야 합니다.

야채는 많이 섭취해도 무방하니 양껏 섭취하셔도 됩니다. 칼로리가 거의 없다시피 하는 야채와 고기의 칼로리를 계산하면 샤브샤브의 칼로리는 평균 400칼로리(고기 150g 기준) 내외입니다.

샤브샤브 섭취 시 주의할 점

다이어트 중 샤브샤브를 드실때 주의할점은 바로 탄수화물을 최대한 적게 드셔야한다는것입니다. 야채와 고기를 제외한 칼국수, 죽, 만두, 어묵, 떡 등은 최대한 피하셔야 한다는것입니다. 탄수화물이 높은 식품은 다이어트에 도움이 되지 않기 때문에 샤브샤브를 드실 때는 고기와 야채 위주로 섭취해야 합니다.

다이어트중에는 죽과 칼국수를 피하자

또한 최대한 피하셔야 할 것이 바로 소스입니다. 소스에는 당질이 함유되어 있기 때문에 피하셔야 하지만 드셔야 한다면 듬뿍 찍지 마시고 최대한 적게 찍어서 드시는 것을 권장드립니다.

정리한다면 요점은 바로 다이어트 중 샤브샤브는 고기와 야채를 위주로 섭취하면 문제없으며 탄수화물(죽, 칼로리, 떡, 어묵)을 최대한 줄여서 섭취해야 합니다. 지금까지 탄수화물의 칼로리에 대해서 알아보았습니다. 다이어트 중에 외식을 해야 한다면 샤브샤브를 드시는 것은 어떠신가요!?

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7일동안 샤브샤브 식단 후기 (-4kg)

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7일동안 샤브샤브 식단 후기

일주일동안 샤브샤브를 먹은 식단 후기로 돌아왔습니다.

이거는 제가 정말 자주 애용하는 식단입니다.

정말 포만감있게 먹고 맛도 있고 게다가 살도 쑥쑥 잘빠져…너무 좋아서

살이 좀 올랐다 싶으면 바로 샤브샤브로!

숙주가 생각보다 단백질이 엄청 많이 들어있어요.

단백질양을 늘리는 식단을 하려고 했는데 찾아보다가 무슨 다 닭가슴살 밖에 안나오고

가끔 고기식단도 나오는데 지방 함량도 너무 많아서

좀 클린하게 단백질 함량을 늘릴 수 있는 식단을 찾다가 발견한게 샤브샤브!!

그때 숙주를 알게 되서 콩나물보다 훨씬 단백질양도 많고 포만감도 크고

무엇보다 제가 숙주를 좋아해서 그런지 맛있어서 픽!

고기는 샤브샤브용 아무거나 좋아요.

전 100-200그램정도 소고기로 먹었는데 좀 질린다 싶으면 닭가슴살에 채소 샤브샤브 같이 먹기도 했어요.

단백질양 더 늘리고 싶으면 뭐 돼지고기든, 소고기든, 닭가슴살, 계란 뭐 아무거나 좋아요.

곁들여 드시면 됩니다.

채소도 좋아하는거 아무거나 다 됩니다.

배추, 양배추, 버섯, 깻잎, 파프리카, 뭐 아무거나 원하는걸로 픽 하세요!

그때그때 집에 있는 채소로 바꿔서 먹는것도 맛있어요.

그대신 전 숙주를 엄~청 넣어먹었어요.

500-700그램정도가 한끼 양이였어요.

한봉지 정도 되는 숙주를 다 넣어서 먹었으니 포만감이 없을래야 없을 수 없죠.

따로 샤브샤브 국물에 간을 안하고 채소를 넣고 먼저 끓여줘도 됩니다.

채소에서 달달한 맛이나서 굳이 간을 안해도 됩니다.

그리고 나서 전 양념을 만들어서 찍어 먹었는데요.

엄마가 만들어준 특제 양념!

간장양념인데 거기에 사과를 갈아서 넣어줘요. 마늘도 살짝 넣고 파나 달래같은거 있으면 넣어줘도 됩니다.

없으면 빼도 되고 간장과 사과! 잊지 마세요.

조금더 맛있으려면 국간장! 조선간장 아시죠? 그것도 조금 첨가해주시면 정말 맛있어요.

제가 엄마 없을때 진간장으로만 만들었는데 그 맛이 안나는거에요.

왜지? 싶었는데 국간장을 넣어줘야 비로소 맛이 조화가 됩니다.

간장정도는 양념으로 다이어트에 괜찮다고 해서 거기다가 간장만 먹으면 너무 많은 나트륨을

섭취하게 되는거 아닌가 싶을지도 모르는데

이때 사과 갈아서 넣어주면 희석도 되고 사과 건더기 때문에 간장을 덜 먹게 됩니다.

간도 짭짤 달달 한게 맛있고 양념 듬뿍 넣어서 샤브샤브 먹어도 사과 건더기가 8할이고 간장은 얼마 없어요.

그래서 간장을 덜 먹게 된다는 장점이!!!!

그렇게 천천히 음미하면서 먹다보면 한도끝도 없이 들어가요.

특히 숙주가 아삭아삭하고 너무 포만감있어요.

숙주 칼로리 아시나요?

그 500그램짜리가 한봉인데 그게 양이 엄청 많거든요.

그게 100칼로리 밖에 안해요..

보통 저렇게 한끼 먹으면 엄청 먹는거에요. 더 적게 양껏 드실텐데 엄청 적죠?

100그램에 20칼로리 밖에 안되니까 뭐 엄청 더 드셔도 됩니다.

진짜 샤브샤브가 죽이나 면 이렇게 안넣어먹고 채소랑 고기만 먹으면 정말 괜찮은 식단이에요!!

이렇게 전 점심과 저녁 하루 2끼씩 아주 양껏 먹었어요. 2끼에 숙주는 1키로 넘게 먹었겠네요.

워낙에 칼로리가 적어서 이때 1000칼로리 맞춰먹는다고

아침에는 요거트랑 견과류 과일까지 챙겨먹고, 점심, 저녁 2끼를 샤브샤브 배부르게 먹어도 1000칼로리 입니다.

아침은 건너뛰고 샤브샤브만 먹으면 더 빠질수도 있겠네요!

저때는 1000칼로리는 맞춰먹어야 해서 뭔가 너무 적게 먹으면 안될꺼 같은…느낌?

요요가 심하게 올까봐ㅏ 적당히 1000칼로리 식단으로 맞춰먹었던 때라서

일주일 동안 저렇게 아침, 점심,저녁 맛있고 포만감있게 차려먹고도

일주일동안 4키로가 빠졌어요

저는 주변에서 다이어트 식단 어떻게 하냐 하면 여러가지 식단해봤지만

이렇게 맛있고 포만감있고 삼시세끼 다 챙겨먹는 식단으로 이렇게 빠질 수 있는 식단이 있다!하면서

건강하고 맛있는 식단으로 항상 이 식단 알려줍니다.

여러분도 한번 저렇게 드셔보세요.

사람마다 빠지는 체중은 다르겠지만 저도 컨디션에 따라 똑같은 식단도 다르게 빠지기도 하고 더 빠지기도하고 그러더라고요.

근데 이 식단은 제 정체기도 타파 해줄정도로 고마운 식단이라서

한번 해보세요! 맛이 있으니까 그걸로도 충분히 해볼만 할거에요.

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샤브샤브탕- 만들기도, 속도 편하고 살도 빠지는 마법의 음식! [저탄고지 자취요리]

요즘 나는 다이어트 중인데,

사실 다이어트라면 엄청 괴롭고 맨날 배고파야 할 것 같은데, 별로 그렇지가 않다. 그럼에도 불구하고 다이어트를 시작한 1월 중순 이래로 약 3키로 정도가 빠져서 정말 신기하다.

내가 요즘 지키는 원칙은 하루 두끼를 먹고, 한 끼는 살이 찌지 않는 저탄수화물의 건강한 음식으로 먹는 것이다.

그리고 활성 비타민이 듬뿍 든 영양제와 식이섬유를 많이 먹는다.

건강하게 먹는 하루 한 끼는 이 포스팅에 소개하는 샤브탕으로 주로 먹는다!

국물 요리라서 추운 날씨에도 따뜻하게 먹기 좋고, 무엇보다 정말 간단하다. 조리시간이 10분도 채 걸리지 않는다.

샤브샤브탕 요리법!

재료: 멸치장국, 소고기 샤브샤브용 혹은 불고기감 200g, 배추잎, 청경채, 건두부 (선택), 그 외 샤브샤브에 넣으면 좋은 각종 토핑 (버섯, 두부, 죽순, 채소, 소세지 등)

고기 찍어먹는 양념장: 1번 -간장. 식초. 고추가루 2번 – 간장. 식초. 연겨자 혹은 와사비. 올리고당

샤브샤브를 응용한 것이기에 육수에 넣어먹기 좋은 재료라면 어떤 재료를 넣어도 잘 어우러진다.

여러 번 먹기 좋게 씻어서 보관해놓은 재료들

조리법은 민망할 정도로 간단하다. 멸치 장국을 물에 적당량 넣어 끓인 후 모든 재료를 넣으면 된다.

멸치 다시마 육수를 내어서 만들어 먹어도 된다. 하지만 빠르고 쉬운 요리를 점점 선호하게 되는 나는 멸치 육수 내는 것도 귀찮아 지기 시작해버렸기에…

멸치장국 육수에 모든 재료 다 때려 넣자!

보글보글~ 고기나 재료들을 찍어먹을 양념장도 만들어줘야 맛있다. 만두 찍어먹는 양념장으로 간장. 식초. 고추가루로 해준다.

양념장에 간장+식초를 반드시 넣어야 맛있다. 간장+식초+고추가루 조합이나 간장+식초+와사비 조합도 맛있다.

여기에 든 건두부, 두부, 소고기, 배추, 청경채 모두 저탄수화물 음식이다. 면이나 만두 혹은 밥과 함께 먹지 않으면 훌륭한 다이어트 음식이다. 군것질 하지 않고 이렇게만 양껏 먹어주면 확실히 살이 빠진다.

게다가 맛은 얼마나 맛있게요~ 내가 좋아하는 재료만 가득함♡ 식초간장에 익힌 건두부를 찍어먹으면 꿀맛이다♡ 육수에 푹 절어진 채소를 고기와 함께 먹는 맛도 일품임!

이렇게 맛있게 먹어주고, 후식으로는 바나나 썬 것 + 스테비아 + 코코아 가루를 조합한 초코 바나나 디저트로 즐김!

크런키볼 4개도 넣은 야매 다이어터용 초코바나나 디저트

다음날에는 냉동베리+스테비아+그릭요거트+저지방우유로 스무디와 함께 즐김 다음날엔 남은 만두도 3개 넣어서 먹음~!

다양한 조합이 가능하고 국물이라 속도 편하고, 무엇보다 요리하기가 편하고 시간이 적게 걸린다.

미국 자취생이 돌고돌아 정착한 최애 메뉴이다 🙂

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