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트와이닝(twinings)-얼그레이와 레이디그레이의 차이 : 네이버 블로그
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트와이닝(twinings)-얼그레이와 레이디그레이의 차이 : 네이버 블로그
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트와이닝 레이디 그레이 틴(100g)
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트와이닝 Twinings 레이디 그레이티 100g – YES24
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 트와이닝 Twinings 레이디 그레이티 100g – YES24 Updating 원 산 지 : England 용 량 : 100g (잎차) 재 질 : 홍차 90% 색 상 : 홍차 * 홍차 90% 오렌지껍질 3% 레몬껍질3% 감귤향2% 수레국화2% 트와이닝 Twinings 레이디 그레이티 100g,
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Lawlite’s Blog | 트와이닝(Twinings) – 레이디 그레이(Lady Grey)
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- Most searched keywords: Whether you are looking for Lawlite’s Blog | 트와이닝(Twinings) – 레이디 그레이(Lady Grey) Updating 어떻게 하면 더 맛있는 홍차를 마실 수 있을까? 라는 질문에 대해 많은 사람들이 옛날부터 숱한 대답을 내놓아 왔다. 그 중에서 가장 특기할 만한 대답의 하나로 가향차(flavoured tea), 얼 그레이(Earl Grey)를..
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트와이닝사의 레이디그레이를 아이스레몬홍차로 마실 때 필요한 팁
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 트와이닝사의 레이디그레이를 아이스레몬홍차로 마실 때 필요한 팁 Updating 트와이닝 사의 레이디 그레이 티를 구입했습니다. 영국에서 토마스 트와이닝이 1706년에 최초로 문을 연 티룸에서 시작해서 지금까지 이어오고 있는 유명한 홍차 제조판매 업체입니다. 가장 유명한 티는 얼그레이..
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트와이닝 레이디그레이 홍차 25티백 트윙스차 추천
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트와이닝(twinings)-얼그레이와 레이디그레이의 차이
트와이닝(twinings)-얼그레이와 레이디그레이의 차이
Earl Grey vs Lady Grey
얼 그레이(earl grey)와 레이디 그레이(lady grey).
트와이닝스의 얼그레이는 홍차에 베르가못 향 3%를 입힌 것이고
레이디그레이는 홍차에 오렌지껍질 3%, 레몬껍질 3%, 감귤향 2%을 입힌 것이네요.
그래서 레이디그레이 tea 에서는 오렌지 맛이 느껴집니다. 개인적으로는 얼그레이가 좋았습니다.
레이디 그레이(lady grey)는 트와이닝스에서만 나오는 것 같습니다. 프린스 오브 웨일즈(prince of wales)도 마찬가지구요.
레이디그레이 이외에도 얼그레이 그린, 프렌치 얼그레이, 러시안 얼그레이 등등 여러가지 버젼이 있더라구요.
얼그레이 그린 – 녹차에다 베르가못, 탄제린(귤의 일종), 자몽을 첨가한 것
프렌치 얼그레이 – 국화를 첨가한것 또는 장미꽃잎을 첨가한 것
그리고 얼그레이도 브렌드 마다 약간씩 차이가 있어요.
twinings – 홍차 97% + 베르가못 3%
ahmadtea – 홍차 94,1% + 천연 베르가못향 5.9%
ronnefeldt – 홍차 98% + 베르가못 1% + 인공 레몬향 1%
TWG – 홍차 + 베르가못 + 수레국화
트와이닝스 홈페이지 -> http://www.twinings.co.uk/
아마드티 홈페이지 -> http://www.ahmadtea.com/
로네펠트 홈페이지 -> http://www.ronnefeldt.co.kr/
TWG 홈페이지 -> https://www.twgtea.com/
얼그레이티의 유래 – 트와이닝사와 잭슨스 오브 피카딜리사간의 원조 논란이 있는데
자세한 것은 위키백과에 잘 나와 있습니다. 내용은 다음과 같습니다.
한 전설에 따르면, 1803년에 그레이 백작의 부하들 중 한 사람이 익사할 뻔한 중국 관료의 아들을 구했고
중국 관료가 감사의 선물로 백작에게 블렌드를 선물했다고 한다.
그러나 그레이 백작은 중국에 방문한 적이 없고, 베르가못 기름을 차의 향을 내는 데 사용하는 방법은
당시 중국에 알려져 있지 않았기 때문에 이 이야기는 출처가 불분명해 보인다.
그럼에도 불구하고 이 이야기는 트와이닝스의 웹사이트에서도 볼 수 있듯이
“중국에서 돌아오는 길에 한 외교관에 의해 전해졌다” 는 형태로 이후에도(약간 조정되어 )전해지고 있다.
트와이닝사는 영국에 최초로 “얼 그레이 홍차”를 출시했다.
트와이닝스의 얼 그레이 블렌드는 중국 홍차, 인디아의 다르질링 홍차, 실론 홍차, 그리고 강하고 훈연항이 있는 정산소종이 포함된다.
트와이닝스 사는 세빌랴 오렌지, 레몬과 베르가모트가 첨가된 “레이디 그레이”라는 얼 그레이와 비슷한 홍차도 생산하고 있다.
한편 잭슨스 오브 피카딜리 사는 얼 그레이 2세가 1830년에 “로버트 잭슨 앤드 컴퍼니”사의 동업자였던
조지 찰튼에게 얼 그레이 홍차의 제조법을 전했으며, 자신들이 최초의 얼 그레이 홍차 제조사라고 주장한다.
또 원래의 제조법으로 잭슨스 사에서는 계속 얼 그레이를 생산하고 있으며 유출된 적이 없다고 한다.
그들의 얼 그레이 홍차는 원래부터 중국 홍차를 기반으로 했다.
잭슨스 오브 피카딜리 사와 트와이닝 사 간의 원조 얼 그레이 블렌드에 대한 논란은 같은 모(母)회사에 속하게 된 현재까지도 계속되고 있다.
그레이 가문에 따르면 ‘얼 그레이’ 차는 그레이 경을 위해 가문의 거주지인 노섬버랜드의 호윅 홀의 물에 맞게 중국 관료가 블렌딩하였으며,
그 지역의 물에 많이 포함된 석회 성분을 상쇄하기 위해 특별히 베르가모트를 사용했다고 한다.
그레이 부인은 이 차를 정치적 호스티스로서 접대하는 용도로 사용하였는데, 인기가 매우 좋은 것이 밝혀지면서
다른 사람들에게 판매해도 좋겠냐는 제안을 받았다. 그리고 그것이 이 차가 트와이닝스 사에 의해 하나의 브랜드로서 상업화된 계기이기도 하다.
TWININGS VS AHMAD TEA
아마드티(AHMAD)와 트와이닝스(TWININGS) 얼그레이티를 비교해서 마셔봤습니다.
아마드티가 맑고 붉은 빛이 나는데 비해 트와이닝은 어두운 색깔이고
트와이닝스 얼그레이가 톡쏘는 베르가못 맛과 향이 느껴지는데 비해 아마드티의 얼그레이는 일반홍차 같아요.
AHMAD TEA VS RONNEFELDT
왼쪽이 아마드티, 오른쪽이 로네펠트입니다.
로네펠트 얼그레이를 마시고 아마드티를 마셨더니 트와이닝스와 비교해서 마셨을때는 못느꼈던 떫은 맛이 많이 났습니다.
아마드티의 얼그레이, 다즐링 표지에는 우유를 넣지말고 마시는게 좋다고 씌여있네요(best served without milk)
반면에 아마드티의 실론티에는 레몬이나 우유를 곁들여도 좋아고 씌여있구요(may be served with milk or a slice of lemon)
TWININGS VS RONNEFELDT
티백을 뜯었을때 로네펠트 얼그레이는 기분좋은 상쾌한 레몬향이 화악~ 납니다.
트와이닝스 얼그레이가 더 색깔이 진하네요.
회사 직원분이 구워온 우피 파이와 마카롱
장안의 화제인 매그놀리아 레드벨벳.
요즘 과일맛 소주가 인기인데 소주 한병에 얼그레이 티백 한개 넣어 우렸다가 마시면 단맛도 적도 향도 솔솔 하는 것이 맛있습니다.
♪ 앨 리 스 키 친 & T E A :: 부 엌 차 ♪
♥ Alice says 🙂
홍차에 처음 입문하던 시절, 앨리스는 레이디 그레이라는 차가 있다는 얘길 처음 듣고는
얼마나 기대를 많이 했는지 몰라요~ 너무나 낭만적이잖아요:-)
(‘그레이 백작’ 옆에 ‘레이디 그레이’가 있는 것은 너무나 당연하지 않겠어요~!ㅎㅎ)
게다가 트와이닝은 얼그레이를 처음으로 만들었던 회사..
그런 회사에서 레이디 그레이라는 차를 만든 것은 어쩌면 당연한 일인지도 몰라요.
뚜껑을 딱 열면 두번 놀라게 됩니다.
일단 너무나 상큼하고 달콤한 향에 놀라요. 그냥 달콤한게 아니라 말그대로 시원하게, 청량감 있게 달콤해요. 시트러스와 플로럴의 환상적인 조합이랄까요.ㅎㅎ
두번째는 찻잎 속에 섞여있는 선명한 파란색의 꽃잎들이 그 파란색 틴과
어찌 그리 잘 어울리는지. 넘 예뻐서 놀랍니다.ㅎㅎ 정말 완벽한 조화예요.
베르가못 향이 블렌딩 되어있기 때문에 얼그레이와 비슷한 면도 있는데요,
얼그레이의 상큼함은 그대로지만 그보다 훨씬 더 화려하게 달콤합니다.
베르가못을 바탕으로 전혀 다른 향기를 만들어 냈다고 해도 과언이 아닐 것 같아요.
얼그레이를 좋아하신다면 당연히 드셔 보셔야 하고요,
트와이닝 Twinings 레이디 그레이티 100g
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